橄榄油是植物油的一种,通过特殊的压榨工艺自油橄榄鲜果中提取而来,源自地中海沿岸等国家,在西方亨有“植物油皇后”之称,传入我国后很快便引起了人们的喜爱。橄榄油的功效和作用有很多,除了可以滋养皮肤外,食用的橄榄油在预防心血管疾病方面的作用是人们最为看重的。
橄榄油的功效
橄榄油可以从多方面保护心血管系统:
一、通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤;
二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压;
橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化,食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。
橄榄油有改善并提高内分泌系统功能,对预防糖尿病,美容都有一定的功效。
橄榄油的作用
促进血液循环:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫