莲子被《神农本草经》列为上品,莲子又称莲实、藕实、莲米、莲肉等。莲子以湘莲为优,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”。
李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。” 中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助益睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。然而,莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如常常便秘的人就不太适合吃莲子。
有资料显示,“紧咬牙关”有利于防止老人中风,那么下面介绍具体的方法。
脑动脉硬化者,有时突然发生眩晕,尤其在快速扭转颈部时出现眩晕。这是由脑动脉硬化弹性差所引起的一过性和异位性大脑组织供血不足或缺氧的症状。也有可能是中风先兆,若这种症状比较明显者,思想不要麻痹,应及时去医院诊治,以防止中风的发生。
平时如何防止发生“一过性脑缺血”症状呢?这里介绍一个简便有效的办法,那就是进行“闭天门”法锻炼,即重咬牙关(咬牙切齿)。把上下牙齿整口紧紧合拢,且用力一紧一松地咬牙切齿,咬紧时加倍用力,放松时也互不离开,反复数十次紧紧松松地咬牙切齿,这样可以使头部、颈部的血管和肌肉、头皮及面部都有序地处于一收一舒的动态之中,加速脑血管血流循环,使趋于硬化脑血管逐渐恢复弹性,让大脑组织血液和氧气供应充足,这可以消除眩晕的发生,使脑中风减缓发作或消失。
练习“闭天门”法要天天坚持,并结合其他活动如看电视、散步、做操、骑自行车等同时练习。实践证明,效果显著,有的患者只经过二个月的“紧咬牙关”锻炼后,“一过性脑缺血”现象就明显减少,程度减轻,经过数月锻炼后,症状基本消失,若长期坚持,使脑动脉弹性得到很好的恢复,中风就不再光顾。此法对患有冠心病、高血压、糖尿病等患者都是适用的,只要坚持锻炼就会有收益的。
锻炼“闭天门”法,不仅对上述病症患者防治脑中风有效,还具有健齿和促排之功效。如经常在大小便时坚持上下牙齿紧紧咬合,使元气不散,促进口腔的新陈代谢,活跃牙龈血液循环,有助于坚固牙齿。若步入中年练此法,老来会有一付好的牙齿和促进大小便顺排。
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