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韭菜是一种很常见的食物,春季是韭菜是不错的选择,春季干燥,很容易出现脾胃不和等情况的出现哦,那么春季应该如何食用韭菜的呢,韭菜的食用方法有很多,不仅可以促进食欲还可以提高免疫力的呢,来看看这些韭菜的一些功效以及食谱。
韭菜炒肉丝
功效:消化不良
食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。韭菜可以改善消化不良的作用,还可以健脾胃,对于食欲不振啊或者是肾虚等情况的人群来说是不错的选择。
推荐“药用”蔬菜:
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。香菜和韭菜一起吃的话可以有促进食欲的作用,还可以促进消化,对于提高体质有好处。
推荐吃法:韭菜炒肉丝
做法:猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油,把韭菜煮成七成熟,将姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉丝炒熟,最后出锅时撒上香菜。
关于春季韭菜的食用方法以及好处,小编介绍了相关的内容了,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有延年益寿,助消化健脾胃的效果,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。
夏天人们都会感觉到很疲劳的哦,就是因为天气炎热的原因所造成的。夏季消暑降温要注意合理的饮食和一些措施。吃些什么好呢,当然是消暑利尿的食物喽。下面就来介绍薏米绿豆粥的做法吧。
薏米绿豆粥
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏米绿豆粥的功效有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽等的好处,是最适合不过的美容佳品,是女性朋友钟爱的粥品,还有助消化、祛湿的功效,平时我们可以多喝一些,还可以搭配其它食材,煮出功效更全的粥,更好的滋补我们的身体,令身体更健康。薏米绿豆粥的功效主要有祛湿利水、养颜祛痘,能预防很多慢性病,有防暑降温的作用,而且还可以有滋补祛湿的功效哦,好像消化,同时还可以增强皮肤的光泽度,有好处。
薏米绿豆粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,绿豆是大家都喜欢吃的一种食材,具有养胃健脾的作用,夏季消暑利尿预防疾病首选。
现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜,种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化,最适合立秋后吃。
从中医说来,立秋到秋分这段时间叫长夏。长夏的特点是雨水较多,暑热夹湿、脾胃受困,人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力。长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。
扁豆味甘、性平,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。它属于药食同源的蔬菜。而且,其含碳水化合物不多,糖尿病患者也可放心食用。
扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外,扁豆的膳食纤维极高,比芹菜多了3倍多,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。
扁豆要挑鲜嫩浅绿的,如果泛黄就说明老了。豆荚两头的尖,如果一下就能掐下来,而且水汪汪的,就说明还很鲜嫩。
吃扁豆一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,否则会引起食物中毒。如果喜欢吃凉拌扁豆,则要注意放醋、加蒜,以增强解毒作用。
夏季吃什么?是很多人都在考虑的问题哦,所以在饮食的时候一定要注意要选择适合夏季食用的,具有消暑利尿的好处。什么样的食物有这样的好处呢,比如说冬瓜就是不错的选择,下面来看看火腿冬瓜粥的做法。
火腿冬瓜粥
材料
主要食材火腿、冬瓜、大米、排骨汤
火腿冬瓜粥的做法
1、火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。
2、锅置火上,放入火腿片、冬瓜片,加入适量排骨汤,炖煮20分钟后,沥出排骨汤备用。
3、另起锅加800毫升清水煮沸,放入大米煮沸转小火熬粥,酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤,煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效与作用
炎炎夏日,饮食如果不注意的话,火气聚在一起容易导致肠胃出毛病,应多吃一些夏季的蔬菜瓜果补充水分,冬瓜具有很好的消暑利尿功效,在炎热天气的晚上,煮一碗这样清淡的粥是一个很不错的选择。冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效,是利湿泻火类的蔬菜。这样的搭配方法可以补充丰富的维生素和矿物质,而且具有清热养胃的作用,特别适合夏季食用的哦,可以有去水肿的作用,健脾养胃助消化,老少皆宜。
火腿冬瓜粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,对于大家来说是再好不过的好选择了,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。
夏季天气炎热,要注意防暑降温的工作哦,除了注意一些常识以外,其实饮食也是很重要的一个方面哦。夏季要注意清热祛湿,其实很多的粥品就具有这样的好处,一起来看看夏季适合的养生粥吧。
薏米赤小豆粥
做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用,具有清热祛湿、利水固涩之功。这样的粥品具有祛湿解毒的作用哦,而且HIA可以有滋补的作用,对于夏季来说是很适合的,而且还可以清热解毒健脾养胃助消化。
木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。
关于夏季的养生粥品,上面小编给大家介绍了两款,这些食材都是比较常见的,搭配一起食用会有很好的养生保健的作用哦,大家在平时的时候都应该多吃一些这样的祛湿利尿的粥品哦,对身体有好处,
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