推荐适合夏季清热去火的两款食谱
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。进行四季养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“推荐适合夏季清热去火的两款食谱”，希望能为您提供更多的参考。
夏季炎热，人们都会感觉到很烦躁，而且会出现食欲下降啊或者是身体状态不佳等情况的出现，那么夏季如何清热去火呢，其实食物也可以做到的，下面就来推荐两款适合夏季清热去火的食物。
开胃鸭舌
用料：鸭舌100g、酒糟乳100g、枸杞子10g。
做法：鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒和水煮开，捞出沥干，用酒糟乳腌制两小时以上，放入开水煮过的枸杞子。此菜肴鲜嫩可口，便于保存。
功效：鸭舌有清暑热、滋阴的功效。枸杞子能补肾益精、养肝明目。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血，适合心血管疾病、胃口不佳者。鸭舌含有的蛋白质是比较丰富的，而且还可以清热润燥，对于养肝明目是不错的选择，夏季食用清热去火。
荷兰清暑化湿粥
用料：粳米50g、薏米、扁豆各30g、荷叶、佩兰各15g。
做法：薏仁、扁豆较难煮熟，因此在煮之前应用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰即可。
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效。夏季食用清热去火，而且还可以消除水肿，对于增强体质，减少疾病的发生有很好的作用。
上面介绍了夏季适合的两款食谱，不知道大家对这些有所了解了吗，其实夏季应该多吃一些含有水分和维生素的食物，这样才能满足人们对于营养的需求，也能达到去火降暑消肿的作用。
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春季容易上火的季节，你准备好如何去应对了吗，其实春季北方地区是比较干燥的哦，那么应该如何有去火气的作用呢，其实有很多的食谱是可以有去火作用的哦，下面就来科科长核心春季去火的食谱吧，可以起到很好的保健的作用。
1雪梨瘦肉汤
用料：雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克，清水适量。
做法
首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。
接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。
雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。这样的食疗方法可以有很好的去火的作用，还可以有滋阴的效果，对于清热解毒有好处。
2苦瓜瘦肉汤
用料：苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法
先把苦瓜洗干净之后在去核，这样可使苦瓜吃起来不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状。然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。
苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。
关于春季可以去火气的食谱，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，对于健康有一定的好处，适合春季去火气的人群哦。来试试吧。
夏季马上就要过去了，但是八月份还是很炎热的哦，所以也不要掉以轻心哦，注意秋老虎的危害哦，那夏季吃什么可以清热去火而且还可以降暑气呢，一起来看看小编介绍的这些适合夏季的养生食谱吧。
苦瓜凉拌竹笋
材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g.
做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。
功效：消脂、消凉退火、解暑气。
苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。
做法：将苦瓜洗净去籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;锅热后放两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可。
功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。
冬瓜瘦肉汤
材料：冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。
做法：赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
功效：冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效，夏天适当食用冬瓜，可以帮助消暑解热。
关于适合夏季的养生食谱，大家都学会了吧，上面小编介绍了常见的几种食谱类型，可以清热解毒，而且还可以明目去火的哦，健脾养胃的同时可以有去湿气的作用，适合夏季食用，消脂减肥清热解毒。
夏季很容易上火，而且特别容易出汗虚脱，所以在这个季节里要注意防暑降温的一些方法，注意保护好自己的身体。夏季清热去火吃什么呢?很多的食谱都可以选择的，下面就来介绍夏季养生吃什么降火。
夏季养生吃什么降火
1.雪梨茶--润肺清热
雪梨茶可缓解干燥不适，给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、生津止渴、止咳化痰。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。梨是含有水分多的一种水果哦，而且还可以清热润燥，对于生津止渴有很好的作用，同时还可以止咳化痰的哦，对于夏季来说是不错的润肺清热首选。
2.冬瓜--清热利水
冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时可以搭配点冬瓜，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。
3.萝卜甘蔗汁--清肺宣郁
白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒，能泻火热”,两者合用，清肃肺气，宣郁化痰。适合酒食过度，烦热面赤者饮用。甘蔗一般在秋季食用，其实夏季食用更能够有清热润肺的作用哦，对于出现的中暑啊或者是上火等情况有所缓解。
关于夏季养生吃什么降火的一些介绍，上面小编给大家介绍了相关的内容了，夏季可以选择吃雪梨茶，具有润肺清热的作用，冬瓜含有的水分比较多，可以清热解毒，透光石萝卜甘蔗汁也是不错的润肺首选哦。
夏季到了，注意防暑降温的工作，当然在饮食上也要更多的注意一些问题哦，吃什么好呢，吃坏什么具有清热去火的作用呢，方法有很多，下面的这两款食谱就是具有祛湿去火的作用的，适合夏季食用。
木棉花炖瘦肉
中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。木棉花炖瘦肉，具有健脾消暑祛湿的功效，适合夏季保健食用。注意的搭配方法不仅营养丰富，而且还可以有起到预防疾病和增强抵抗力的作用的，同时也是可以有清热解毒祛湿的作用。
原料：木棉花30克，猪瘦肉250克，生姜3片。
做法：木棉花洗净，猪瘦肉洗净切块，一同放入砂锅，加入生姜及适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，小火熬煮1小时即成。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。冬瓜对于夏季来说是再好不过的解暑降温的食材类型了，可以健脾胃去湿气。
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3―4人用。
上面介绍了两款适合夏季的养生食谱，大家都学会了吗，夏季养生的方法也要注意季节性，不能随便乱吃，应该吃一些清热去火的食物，这样才能让夏季安稳度过的哦。夏季清热去火的这些食谱大家不妨试试。
秋季吃什么具有滋阴的作用你知道吗?很多人都有容易上火的情况，特别是换季的季节，就会容易出现这些问题，所以说秋季吃什么很重要，下面的这些具有滋阴去火的食谱可以试试，对于调理体质来说有一定的保健的功效。
银耳莲子羹
原料：干银耳15克，莲子50克，枸杞5克，冰糖100克。
做法：
1、干银耳泡水2个小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。
2、莲子煮熟以后，把莲子，银耳，还有枸杞一起放入炖盅放入开水。加入冰糖，放入蒸笼中蒸半个小时即可。
功效：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。这道食谱可以有滋阴润燥的作用，对于滋补强身来说起到了很好的作用，而且也可以有美容润肤的作用，适合秋季滋阴食用。
雪梨百合山药粥
原料：冰糖适量、山药适量、鲜百合适量、雪梨适量、大米适量。
做法：
1、大米洗净，泡30分钟。雪梨洗净，去核，切块;鲜百合掰成一瓣一瓣，洗净;山药去皮，切成块。
2、砂锅中放入适量的清水，放在火上，然后水开以后放入大米，开锅以后，放入山药和雪梨，冰糖煮到米熟以后，放入百合煮五分钟即可。
功效：百合滋阴化燥，给肌肤补水，鲜品富含粘液质，其具有润燥清热作用，山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。这些事项相互搭配的话，对于秋季出现的干燥气候有调理的作用，而且也可以有滋阴去火的功效，对于润肺止咳有好处。
上面的这些食谱对于秋季来说具有很好的滋阴去火的作用和效果，而且也可以有很好的缓解干燥气候的功效，对于滋阴润燥，缓解烦躁不安，去火气，补充丰富的营养物质来说都有一定的保健作用和功效，这样的养生食谱可以经常吃。
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