血糖高的话,饮食讲究应该注意,因为不能够是那些糖分含量过高食物,以免对病症造成更多的影响,芋头、肉桂、萝卜、莲藕等这些常见食物,对于血糖过高的人来讲,是比较合适的。
1、芋头
芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。
2、肉桂
肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
3、萝卜
萝卜味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
4、藕
藕味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
在生活中,经常困扰人们的三大烦恼,一个是血压高,一个是血脂高,另一个则是血糖高。血糖高指的是血糖值高于正常的范围。血糖高这个烦恼主要发生在中老年人的身上,因为血糖高对人最大的威胁是导致糖尿病,因此,必须对自己的饮食高度重视,必须对自己的健康负责,下面就给大家介绍一下 血糖高的人吃什么菜比较好。
高血糖的饮食注意事项
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3.血糖高的患者要选择血糖升高指数低的食物,有苦瓜,洋葱,南瓜,大白菜,菠菜,胡萝卜,茼蒿菜、芹菜、香菜,空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜等。
4.血糖高的人应该适当锻炼,戒烟戒酒,注意休息,控制血压、血脂、体重,可食蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。
血糖高尽管不是大病,但是对于老年人来说,如果没有去重视的话,就会引发许多其它的疾病,在过去,因为经济和医疗都比较落后,对健康问题也没有去重视,而现在,随着经济发展,应该要重视自己的健康问题,特别是饮食问题,同时也可以咨询医生,去了解血压高到底吃什么菜才是最好的。
如今出现痛风的疾病越来越多,很多人可能不是因为自己导致的是由于生活当中经常过度劳累,加上长时间去没有注意做好保暖工作,天冷的时候在外面,长时间的站着,这些都有可能会导致痛风,在得了痛风药患者需要注意,吃药治疗只是一部分,更多的要从生活中做起,什么菜含嘌呤高就成了大家关注的事情。
含嘌呤食物
第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇
第四类 含嘌呤很少的食物
1.粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各种水果。
4蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
5饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克
其他食物:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
当平时饮食习惯不好时,会导致很多疾病的出现,比方说高血钾症就是不可忽视的,体内钾元素含量太高,对人体健康的威胁与伤害还是很多的,患病后更会影响到正常的生活,总之必须要饮食入手来调理好自己的身体,降低体内钾元素的含量,减少摄入量,那么钾高吃什么好呢?
高血钾饮食注意事项:
1.应减少含钾高的食物摄取,少生食蔬菜,含钾高的食物,如:香蕉,柑橘,柳橙,葡萄柚汁,乾果类,无花果,乾豆类,小麦,胚芽,肉汤,牛奶制品,茶,可可,咖啡,运动饮料,蛋,全麦来面包等.
2.杨桃及杨桃汁因有不明原因的副作用,大多数病人食用后会一直打嗝,意识不清,甚至肌肉麻木死亡,故绝对不可食用.
3.市面贩售的薄盐酱油,无盐酱油,半盐,代盐等钾的含量亦高,甚低钠的成分就是以钾来代替,也就是「钠低钾高」,故低钠盐和低盐酱油都是属於高钾食物,另代糖中成份为醋磺内酯钾应尽量少吃.
4.蔬菜类为使钾离子减少,请先以水煮过,捞起,再用油炒或油拌.
5.避免食用菜汤或肉汤拌饭.
6.糖尿病肾友应控制好血糖以防血钾过高.
7.避免热量不足或长久饥饿,所导致血钾过高.
8.中药及生机饮食含钾较高应小心食用.
9.健康食品也为高钾高磷的食品,应小心食用.
饮用低钾的盐水,通过电解质平衡过程和排尿,可以迅速的清除过多钾。而一般说到含钾低的食物,这个并不绝对,与当地的土地含钾量及磷钾肥(促进植物生殖生长)施用情况有关系,甚至米中含钾量也是浮动很大的。但是要当心抽搐和心脏反应,另外,尽可能的避免含钾高的食物,如水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。
通过上面的介绍,大家对钾高吃什么好也都心中有数了,可以说含钾高的食物还是有很多的,对于这些食物一定要提高警惕,不要因为自己的防护措施做的不到位,让病情更加的严重,这样一来最终受伤害的还是自己。
高胆固醇在我们生活当中是比较常见的心脑血管疾病,在中老年人群当中比较常见,多数这些人群都是长期在生活饮食上面不注意所引发的。患上这种病症之后,除去一般的药物治疗之外,在日常饮食当中也应该特别关注一下,尽量选择清淡的饮食避免高胆固醇食物的摄入。这样可以明显降低体内胆固醇的含量,达到保健的效果。
胆固醇高的患者可以多吃富含优质蛋白质的食物和新鲜蔬菜水果,应该减少动物性脂肪的摄入,还要严格戒酒。胆固醇高吃鱼类,特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好啦。
黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。中国传统食品也适合胆固醇高的人吃,如木耳及冬菇,也有助降胆固醇的减肥食物。最好晚餐大米,面食改为五谷杂粮的为好,动物内脏一周一次即可,不可多吃。
高胆固醇患者应该特别关注与饮食和生活习惯的调整。如果条件允许的话,尽量进行一些户外活动,可以促进体内血液循环,加速排出体内多余的胆固醇和垃圾毒素,对于保持身体的健康有着非好非常好的效果。这里需要提醒大家的是,高胆固醇患者在日常生活当中,一定要注意情绪的稳定。
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