吃龙眼也需要有注意最好的和适当的时间。龙眼的功效有很多,而且做法有很多,龙眼是一种对身体非常有益的水果。经常吃的情况下,能够提高自身的免疫力抵抗力,避免发生各种不良的疾病症状。人们会发现龙眼在补血方面有特别的功效。龙眼什么时候吃最好呢?
龙眼什么人不能吃
内有痰疾及患有热病者不宜用之,尤其是孕妇更不宜多吃。
桂圆肉有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
但年轻体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状,这都是因桂圆性温、味甘,易生内热引起的上火。所以容易上火的朋友要注意,切不可因为好吃而多吃桂圆肉,应当适可而止。 桂圆肉虽好,但是对于孕妇来说却是一种禁果。桂圆虽能滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥及生痰,痰郁则气滞,从而导致气机失调,胃气上逆,出现呕吐,日久伤阴。凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。孕妇的主要生理变化是“阳常有余,阴常不足”,所以孕妇应当慎用桂圆肉。 虽然,孕妇在怀孕期间不能吃桂圆,但是在分娩过后食用桂圆则有很大的调理功效。
龙眼什么时候吃最好
1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
龙眼跟桂圆的区别
新鲜的桂圆叫“龙眼”,干了的龙眼叫“桂圆”
桂圆便是“龙眼”,多吃桂圆对女人的身体比较好,它能起到补血、安神等作用,
“龙眼”指的是鲜果。
“龙眼”带壳带核晒干后,叫“龙眼干”。
如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。
灵芝是比较名贵的补药,对人体能够起到调节身体的作用,尤其是对于体质虚弱,产后或者病后的人士来说,适当的吃一些,能够快速的恢复身体健康,平时我们吃的干灵芝也是比较常见的,可以煮茶喝,可以泡水喝都能达到调理和保健身体的作用。
1、准备好灵芝
小编这里只有半块灵芝,是纯野生的。茎和部分叶片之前被吃掉了。剩半块。如到市场购买灵芝,应选择新鲜而且并未泡过水的灵芝哦。具体怎么选,还需上网继续查一下查。
2、处理灵芝
掉除灵芝边上的杂质,然后掰成小块,越小越好哦。
注:因灵芝本身也是比较硬,最好不要用刀去砍,不然飞的到处都是,很浪费的。
3、煮茶
锅内放一些清水(如果有砂锅就更好了)。大概3碗水量。
4、熬茶
水开后,还要继续煲,改成小火慢慢熬直到水有点泛黄。那就是灵芝有些出味了。
5、泡茶
待灵芝煲成功后,则需要泡着了。为什么说煮过之后还要泡,因为灵芝它是持续的发挥营养价植,而不是一次性全部释放出来,因此,煲好之后还经继续泡着。不要去掉渣哦。
6、趁温服用
灵芝茶泡好后,即可趁热服用了。有一股清香味,喝了之后,有点点清甜,很淡的味道。
建议:灵芝可以反复使用几次,煲3次应该都是可以了。不建议煲一次之后就倒掉哦。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
干何首乌的话是不光可以用来作为中药材使用的,还有很多的人们直接使用干何首乌和一些鸡肉炖汤喝的,这样的汤当中的营养价值就会变得更加高一些的,而且还可以泡酒喝的,不光是可以让泡出来的酒水味道上面更丰富,还可以增加其中所含有的一些营养成分,效果是非常显著的。
1.黑豆制
(1)取何首乌片或块,用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,密闭,隔水
加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀,置适宜的容器内,加热蒸至棕褐色时,取出,干燥。每何首乌片(块)100kg,用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶取黑豆10kg,加水适量,约煮4小时,熬汁约15kg,豆渣再加水煮约3小时,敖汁约10kg,合并得黑豆汁约25kg(《药典85》)。
(2)取生首乌片,蒸约6-8小时,焖1夜,取出;晒或烘至8成干,用黑豆汁拌匀,待汁吸尽后,再蒸约24小时,至内黑为度,烘干即得。每何首乌片100kg,用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶取黑豆10kg,加水煮约4小时,熬汁约15kg,豆渣再加水煮约3小时,熬汁约10kg,合并得黑豆汁25kg(《湖南》)。
(3)取何首乌块。置非铁质的锅内,加黑豆及适量水同煮3-4小时,焖1夜,至外表黑色内部褐色,取出,去豆渣,晒半干,将余液拌入,润透,切厚片,干燥。每何首乌块100kg,用黑豆10kg(《安徽》)。
2.黑豆、黄酒制
(1)取何首乌块倒入盆内,用黑豆汁与黄酒拌匀,置罐内或适宜容器内,密闭,坐水锅中,隔水炖至汁液吸尽,取出,晒干即得。每何首乌100kg,用黑豆10kg,黄酒25kg。
黑豆汁的制法∶取黑豆10kg,加水煮约4小时,熬汁约15kg,豆渣冉加水煮约3小时,熬汁约10kg,两次共熬汁约25kg(《药典63》)。
(2)取首乌片或块,先用黑豆汁拌匀,隔水加热,蒸8小时,焖8小时,至表面黑褐色时,取出,晾干。再用黄酒拌匀,蒸8小时,取出,晒干。每何首乌片100kg,用黑豆10kg,黄酒20kg。
龙眼也就是桂圆,是一种营养价值比较高的水果,龙眼既可以吃新鲜的,也可以把龙眼晒干以后再食用,也可以用龙眼干来烹制菜肴,都是比较好的选择,龙眼干的晒制方法也是比较简单的,它具有补益身体的效果,在吃龙眼干的时候也要了解一些禁忌,婴幼儿来说尽量不要吃,避免引起上火。
怎样晒龙眼干
1.准备龙眼若干,多少看你自己需要啦,品质嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新鲜的龙眼,口感吃起来不一定甜的也没关系,反正晒成干,都变甜了.最好买整串整串的,万一下雨的话,收比较方便,挂也比较方便些.2.准备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,我想第一可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的时间控制在1-2分钟即可.3.把焯过水的龙眼沥干,挂衣架上绑好,如果住顶楼的人有露台最好,放阳光灿烂自暴晒即可,晚上要收进来哦,否则会被露水打湿.晚上可以放在通风处吹吹风.为什么挂衣架上呢,因为万一下雨,好拿跑的快.4.晒多久呢,一般象这种天气,而且放露天处晒的话,一星期就搞定了,如果放在阳台内晒的话,时间可能要久一些些了,半个月应该就可以了,天气天干物燥,正是好晒的季节哦.
龙眼干的适用人群
桂圆,其实就是我们平常说的“龙眼”。吃桂圆的好处有很多,但原来吃桂圆也有坏处的。桂圆虽补,但也要看体质来吃,有的人是不适宜吃、或忌吃桂圆的。
哪些人不适宜吃龙眼?
1、因桂圆的食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;
2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食;
3、小儿及青少年均不宜多食。
龙眼就是大家熟知的桂圆,龙眼肉吃起来有非常明显的甜味,所以很多人都喜欢吃,而且对健康有很多作用,比如具有补气血的作用,现在很多人会出现缺铁性的贫血,尤其是一些女性,而吃龙眼肉是非常好的补铁途径,另外能够补充丰富的蛋白质,那么龙眼肉该怎么吃效果才好呢?
龙眼肉怎么吃好?
1、龙眼肉是什么
龙眼肉看名字很新奇,到底是什么呢?其实它就是一种干果,也就是平时常吃的桂圆的果肉,不过这里的龙眼肉是桂圆去皮去核以后晒干得到的干品,有比较长的保质期,它口感甜糯,而有韧性,平时既能入药,也能当滋补性的食材供人们食用。
2、龙眼肉做粥吃好
龙眼肉做粥吃最好,在做粥的时候,需要准备龙眼肉十五克红枣十五克,粳米一百克。把准备好的龙眼肉和红枣与粳米全部用清水洗好,放入到锅中再加入清水,然后用大火烧开,再转成小火煮到米软烂,加入适量的白糖进行调味即可。这种龙眼肉粥可以在一天中早晚食用两次,坚持一段时间能起到健脾养心和补血安神的作用。
3、龙眼肉红枣饮好吃
把龙眼肉制成龙眼肉红枣饮也特别好吃,制作时需要龙眼肉十五克,黑木耳十五克,红枣十五克,冰糖适量,把准备好的龙眼肉和木耳和红枣用清水浸泡,然后放把它们放入到碗中,放入准备好的冰糖再加入适量的清水,然后上锅蒸制半小时,蒸好以后取出食用即可,这种龙眼肉红枣饮用出色的活血和补血功效,可以减少人类贫血和眩晕症以及女性月经不调等症状的出现。
4、桂圆绿茶
材料:桂圆15克,绿茶2克。
做法:将桂圆去皮、去核、取肉;绿茶用热水清洗一下,同桂圆肉一同放入容器中,用沸水冲泡即可。
功效:对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
5、桂圆红枣茶
材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
功效:具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
相信大家在生活中应该都没有吃过龙眼核这种东西吧,主要是这种东西比较硬,而且大家都不知道如何去食用它。龙眼核这种东西想要食用它,最好是通过泡水喝以及煲汤,但是泡水喝也是不能讲龙眼核吃下肚子的,很容易卡住喉咙,我们只需要喝它的汤水就可以了,营养价值主要在水里面。
桂圆核怎么泡水喝—干桂圆泡水
原料
1、选择3-5颗干桂圆,自助要选择那种外壳是黄褐色的,品质比较好。
2、之后放桂圆去壳、去核,剥出桂圆肉,将其放入热水中泡15-20分钟即可。
3、一般来说将桂圆去壳即可,不用去核哦,泡好的干桂圆吸收后膨胀,变得白白嫩嫩,甚是可爱。
桂圆核泡水喝功效
平时喜欢用各种材料的人可能也会用干桂圆泡茶喝,直接泡水或者加入红枣等泡茶不仅解渴,而且功效多多。那干桂圆泡水有什么功效呢?首先,失眠的人儿可以用干桂圆泡水喝,之后一贴上床就能呼呼大睡了。不小心午饭吃多了,影响了今晚吃饭的心情,到了饭点却没有平时暴风吸入的冲动,那应该是消化不良导致胃口不好,泡点干桂圆水喝能起到开胃的作用窝,当然泡山楂水也可以。
如果平时加班加点,虚弱到不行或者带娃带到虚脱又或者做手术刚动完刀,整个人都不好了,如此虚弱的你泡点干桂圆水喝能让恢复体力,继续去忙其它事。干桂圆除了照顾虚弱到不行的人,对于那些不吃零食就心神不宁的人有安神的作用呢。
葡萄干在生活中其实除了当做零食吃之外,还可以制作西点、饮品、煮粥、沙拉等等,只要运用得当,也是别有风味的味道。葡萄干对人体有补血、增强免疫、降低胆固醇等等的作用。
第一,做西点甜品。
做蛋糕或者面包时,加入葡萄干可以使蛋糕面包更加香甜美味。
第二,自制葡萄干饮品。
将酸奶,优酪乳等饮品中加入葡萄干,能使饮品更加可口。
第三,葡萄干煮粥。
煮粥的时候放入葡萄干能够有意想不到的效果,非常美味清甜,增加粥的口感。
第四,点缀沙拉。
在沙拉上加一些葡萄干,不但气味营养更好,而且更加秀色可餐。
第五,直接食用。
最简单的方法就是直接吃,因为葡萄干是由葡萄晾干加工成的,不但味道甜美,营养也非常丰富,对身体很有好处。
葡萄干的营养价值非常高,其主要成份为葡萄糖,及少许膳食纤维,并含少量蛋白质与维生素。事实上,葡萄糖在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能量。天然的葡萄干会保留晒干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味剂或其他色素,可以当成一种健康的零食。而无论是咸的或者是甜的,都不会改变葡萄干健康元素,不过如果肾脏不好的人,尽量少买咸的口味,相对地,糖尿病的人就尽量少买甜的口味。
玛卡由于其生长在高原地区,特殊的生长环境让其含有丰富的营养物质,成为现在男女老少受欢迎的大众保健产品,现在市面上各种玛卡加工的保健品也是越来越多。大家都知道的干玛卡,但是怎样正确的食用,才能将其营养成分大部分的保留,怎样才能让人体尽可能的吸收,从而达到最佳的效果。
玛卡可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量,同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力,也就是因为玛卡的神奇效用,由于玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉;玛卡并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力,生育力及乳汁分泌,并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等都因为玛卡而一一消除了。
干玛卡的食用方法:
1. 炖鸡、鸭、猪、牛、羊肉时,5斤肉放2块干玛卡,待肉熟后,吃肉喝汤,扔掉玛卡。
2. 把干玛卡捣成碎块,取适量泡水代茶饮。
3. 把干玛卡碾成粉,做菜时加少量玛卡粉。
4·煲汤喝,拿出玛卡20克左右,放温水里洗干净,再放鸡肉或者猪肉,猪骨一起煲,但是要先把肉类放进炖锅炖20分钟后,再把玛卡放进去,再用小火炖30分钟即可。
5治成药酒:用玛卡1两(50克)、红景天或三七或西洋参50克泡高度白酒(5公斤),泡1个月开始饮用,每晚睡前两小时喝一小杯,连续服用至自己实火太重或流鼻血就要停止。当然,玛卡也有副作用,就是热补,大家注意感冒的时候不要吃,特别是玛卡酒。
将龙眼晒干之后,自从龙眼干那么保存的时间就会更久一些,所以一般在生活当中,如果我们能够了解这些食物的保存方法,自然是比较有利的,但是你有认识和了解过关于龙眼干如何才能够保存的时间更长久吗?现在就为大家详细来介绍一下,关于龙眼干的存放问题。
龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。
如果家中没有网状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞。用这种方法,新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让龙眼保存3个月左右,不过口感会稍差一点
不管是哪一种食物,要是我们能够注重和认识它的这些保存方法,当然是比较合适的,因为食物是安全健康的,那么食用起来才更利于我们的身体保健,所以也希望每个人都能够重视这些食物的保存常识的了解,这样就可以利用它更好地保证健康了。
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