打米糊搭配表
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“打米糊搭配表”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
打米糊可没有大家想象中的那么简单，有很多的家长们在第一次制作的时候都是以失败告终，这就说明自己在做米糊的时候食材搭配不是很合理，其实这种美食当中最常见就是会包括了紫米，玉米和大麦等食材，这些食材如果是放在一起打成米糊来给自己宝宝食用，就可以帮助他们各个器官的发育。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
步骤一： 大米的准备：米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。
步骤二：辅料的准备：乌豆：补血的功效。
莲子：清火的功效。
核桃：补脑的功效。
意仁米：补肾的功效。
鸡肫皮(鸡内金)：消化的功效。
怀山(山药)：消化的功效。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!
当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
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在平时我们打米糊是需要将大米进行浸泡的，一般是采用温水浸泡，需要浸泡15分钟左右，可以省时省电以及增加米糊的含水量，而且制作出来的米糊比较容易被人体吸收小时，非常适合婴幼儿食用。打米糊一般是用到大米搭配花生黑米等药材，然后通过豆浆机进行榨汁，最后进行蒸熟就可以了。
打米糊的米是要泡的
如果是温水十五分钟也可以了，冷水要泡二十五分钟。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，各式各样的米糊杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。
米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量，尤其适合婴儿食用。各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
如何用豆浆机做米糊
花生黑米米糊
主料：大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g
辅料：清水适量 绵白糖适量
方法：
1、准备材料：大米20g，黑米20g，小米10g，花生10g。
2、先用清水将大米，小米等谷物淘洗干净，再倒入豆浆机里面。
3、然后往豆浆机里加入适量的清水。(加的水要在上水位线和下水位线之间)
4、插上电源，选择“米糊”按键，按下启动键。
5、20-30分钟以后，豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音，这时米糊就做好了。
6、之后把做好的米糊倒入碗中。
7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下，这样就可以喝了。
黑芝麻米糊
原料：黑芝麻、大米
具体制作方法：大米清洁洁净，放入豆浆机杯桶内，同时加入黑芝麻，加水至杯体水位线处。黑芝麻和大米的比例可以根据个人的口味，自行调节。接通豆浆机的电源，按下豆浆机操作区域的“米糊”功能按键，20分钟左右，黑芝麻米糊就做好了。
当宝宝到了一个年龄阶段的时候就需要吃辅食的，在这种情况下通常家长们就会想方设法的给自己的宝宝做吃的，比如说宝宝米糊，这相对来说应该是最常见的宝宝辅食，吃起来的话也是可以更容易吸收消化的，不会让宝宝在摄入之后出现任何便秘的情况，但是一定要做的精细，这样的话才可以让米糊当中所含有的营养物质变得更加丰富多彩。
制作原料
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。
营养价值
米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；
各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；
谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况
添加辅食对宝宝的健康成长是非常重要的。最早可以从米粉加奶加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕营养单一，可以考虑用配方奶来调配米粉，市场上有很多供宝宝食用的米粉，用60－90毫升配方奶加适量的米粉调成糊，开始时不要太稠，就象酸奶一样，上下午各吃一顿。后来，逐渐增加了米粉＋果泥和米粉＋蔬菜泥，果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。
自制步骤
步骤一： 大米的准备：米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。
步骤二：辅料的准备：乌豆：补血的功效。
莲子：清火的功效。
核桃：补脑的功效。
意仁米：补肾的功效。
鸡肫皮（鸡内金）：消化的功效。
怀山（山药）：消化的功效。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉（量的多少取决于孩子）。倒入小锅中（铁质的水勺也行），再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成！
当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
自己的宝宝开始出牙齿的时候，其实就可以逐渐的给孩子喂一些米糊来补充营养，还可以增加孩子的饱腹感。制作米糊其实也是有很多种搭配的，每种米糊的搭配具有的营养和味道也是有所区别。常见的米糊搭配方式有紫薯米糊、谷物米糊、南瓜米糊等等。
紫薯米糊
紫薯大家都吃过，味道跟地瓜差不多，但是没有地瓜那么甜，把紫薯做成米糊的话，好吃又营养，早餐的时候来上一碗非常好。
材料：紫薯、大米。
做法：把买回来的紫薯先去切然后切好，和洗好的大米一起泡一个晚上。然后把泡好的紫薯、大米还有水一起倒入豆浆机中，打成米糊，一碗营养好喝的米糊就完成了。
谷物米糊
原料：地瓜、麦仁、糙米、玉米片各适量。
做法：把上面原料中的这些食材都用水洗好，麦仁和糙米用水先泡一会，练功去皮切小块，倒在搅拌机中，加入玉米片、麦仁和糙米，再加上需要的清水，加盖启动，不一会儿浓香的杂粮米糊就完成了。
南瓜糊
材料：南瓜、大米各适量。
做法：把新鲜的黄皮南瓜去皮，洗一下，切成块，大米也用水洗干净，将弄好的黄皮南瓜和大米一起放入机器中，加点水，做成米糊就可以了。
坚果米糊
原料：坚果、大米各适量。
做法：将剥好的核桃仁、花生和大米放在一起泡水里一晚上，隔天早上把泡好的材料都放到豆浆机中打磨成糊就可以吃了。
山药地瓜米糊
原料：地瓜、山药、米饭、黑芝麻粉、白糖各适量。
做法：地瓜要先蒸一下，山药也要先煮熟，蒸熟之后一起放在容器中，加上黑芝麻粉、米饭和白糖，加入水，这里用开水最好，打碎就可以了。
栗子米糊
材料：黄皮南瓜、板栗、米。
做法：超市买来的南瓜洗好切好，和洗好的大米放一起，加入水，栗子处理好，将泡过的南瓜块、大米和栗子一起放入豆浆机，加入水，做成米糊就好了。
宝宝吃米糊是比较常见的一种添加辅食的做法，我们主要是通过直接泡水的方法冲泡米糊，然后就可以喂养宝宝了，但是米糊可以搭配各种食材制作，比如制作成南瓜米糊以及苹果米糊等。南瓜米糊是采用南瓜跟大米进行榨汁，然后在将汁进行蒸熟就可以制作出南瓜米糊了。
南瓜米糊：(这个是最简单做的，我家宝宝也是最爱吃的)
1，食材准备;南瓜、大米、燕麦、白砂糖。大米提前泡上一个小时。
2，南瓜去皮切小块。
3，然后放入豆浆机里，大米、燕麦一起加入。
4，加适量的糖和水。
5，盖上通电。
6，按下米糊键即可。
7，20分钟后就可以喝道热腾腾香喷喷的南瓜米糊了。
苹果米糊
1，苹果去皮去核切块，加水煮3--5分钟
2，煮好的苹果取适量加入煮苹果的水
3，用手持料理棒搅打
4，搅打成很细腻的苹果糊，煮好就搅打，搅打后的温度刚刚好适合调米糊
5，婴儿米糊取需要的量
6，分两次倒入苹果糊，每次倒入后搅拌均匀再倒下一次
7，搅拌均匀后要再搅拌一会儿，让米糊成透明状。
8，还可以用煮好的苹果及苹果水加入2小勺的米饭
9.用料理棒搅打成细腻的糊。这样的糊更加的原汁原味。
鸡蛋米糊
1.准备材料
2.鸡蛋洗净放煮蛋器煮熟
3.碗用开水烫好后，倒入米糊
4.加适量70度左右的温开水
5.煮熟的鸡蛋对半剥开
6.取约三分之一蛋黄加入米糊中
7.混合搅匀即可
米糊是一种对人体有很多好处的食物，米糊做好后看起来比较黏稠，营养价值比较高，米糊是一种容易消化的食物，对肠胃好，如果肠胃不好的情况可以每天吃米糊保养身体，制作米糊的食材有很多，食材不同营养成分也不同，营养米糊的搭配有哪些？接下来我们来看看吧。
一.米豆浆
黄豆45克,大米60克.
益处:融合了豆类和谷类营养精华,富含膳食纤维,豆香高浓香醇,营养均衡全面,更利于人体吸收.
二.经典五谷豆浆
黄豆、大米、小米、小麦、玉米各20克.
益处:融合了五谷营养精华,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食物纤维等有益人体营养元素,营养全面均衡,利于人体吸收.
三.养颜豆浆
干黄豆65克,红枣10克,蜂蜜适量.
益处:含有不饱和脂肪酸、亚麻酸等与皮肤新陈代谢密切相关的物质,可调理内分泌平衡.坚持饮用,对美容润肤、助颜抗衰老有益,是女性日常美容养颜佳品.
四.益智豆浆
干黄豆60克,核桃仁10克,黑芝麻5克.
益处:含有卵磷脂、胆碱等特殊养分.坚持饮用,对改善大脑机能,增强记忆力有益.
五.消暑豆浆
干黄豆45克,绿豆30克、白糖适量.
益处:消暑止渴、清热败火,补充夏季容易流失的营养,是消暑佳品.
六.长寿五斗豆浆
干黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生10克.
益处:富含人体所需的多种营养,长期饮用能降低人体胆固醇含量,降脂降压降糖,保护心血管,增强人体免疫功能,是中老年人日常养生保健佳品.
七.女人养颜糊
大米1杯,薏米1/2杯,百合1/2杯.
益处:乌发养颜,去斑润肤,健脾益胃,补肺清热,润肠道.
八.男人保健糊
大米1杯,大枣1/2杯,枸杞1/4杯,生姜1/4杯.
益处:改善血液循环,补血养颜,益气补肾,除风祛寒.
九.老人益寿糊
大米1杯,黑米1/2杯,花生1/2杯.
益处:通筋活络,消痰化瘀,降血压,降血脂,防止动脉硬化.
十.少儿益智糊
大米1杯,核桃1杯.
益处:益智健脑,增强少儿大脑发育.
十一.孕妇调理糊
大米1杯,红枣、桂圆各1/2杯.
益处:和中益气,调理肠胃,改善消化粘膜,有助于消化吸收.
当宝宝成长到一定的年纪的时候，就需要加一些辅食喂养，这时候米糊就是一种很好的辅食。不光是宝宝可以吃米糊，大人也可以吃米糊，而且可以根据自己口味的不同，用不同的东西打出迷糊来。而大米小米薏米和玉米仁都是很好的五谷杂粮，用它们一起混合打出来的米糊有怎样的效用呢？
1、 可以一起煮，具有养生功效。 食材： 红豆适量、薏米适量、冰糖适量、小米、大米 步骤： 1、将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟； 2、将浸泡好的红豆和薏米、小米、大米放入锅中，先大火煮至水烧开，然后转小火煮； 3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
2、 大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的,是南方的主食。 小米也叫粟米，是一种旱地作物，是黄色的，做出的小米饭很香，金灿灿的，其价格一般是大米的2－3倍，是一种杂粮。 大米和小米的区别就在于大米比小米大，小米比大米小，大米是白色（还有香米、黑米等分类），小米是黄色（还有乌米、小白米等分类），大米属阴性，小米属阳性，总之，不同的米有不同的味道，营养也各不相
3、 小米基本呈圆形，大米更像一个迷你版的橄榄球，中间粗，两边尖细； （3）从颜色来看，小米呈黄色，大米呈白色；这也许是小米和大米从外观上看，最大的区别了。这两种外观存在如此大区别的食物，竟然有如此相似的名字，难怪那么多小伙伴对之感到疑惑。
4、 （1）小米主要种植在北方，也叫粟，说到粟相信大家会更加有印象，因为大多数小伙伴在读书的时候都或多或少的看到过这个字，无论是在古典诗词、还是在描述北方风土人情的小说； （2）大米主要种植在南方，是水稻去掉壳之后的叫法，当然北方一些平原也大量种植，但由于气候原因，南方一年可能有2-3次收成，北方只有1-2次，其他时间就用来种植其他粮食作物； （3）在粤语种，“粟米”是“玉米”，不是“小米”，所以对粤语人士来说，要搞清楚小米和大米的区别就更是有点困难，不仅仅是他们更少接触小米，还因为语言问题；
食用米糊容易消化，而且制作米糊的时候，注意各种食材的搭配和选择，那么对身体的营养补充以及调理也可以带来很好的效果，尤其是家中本来有豆浆机的话，那么用来打米糊可以是最方便简单的，下面就来详细介绍一下方法。
首先要介绍的是用糯米以及黑豆搭配做成的迷糊，所需的原料就是糯米，还有黑豆，首先黑豆在打之前要将黑豆提前浸泡好，糯米淘洗干净，将其混合放入豆浆机当中，如果说比较干的话，可适当的放一些水，这样打出来的糯米黑豆米糊，能够起到很好的补中益气、补肾益阴的效果，对男性朋友而言，还能够改善体虚多汗，腰膝酸软的情况。
也可以将黑芝麻以及大米搭配，将大米清洗干净，放入豆浆桶内，加入黑芝麻，加至适当的水，至于大米以及黑芝麻的比例，可以根据自己的口味进行调配。一般很多的豆浆机上都会有米糊的功能按键，所以放好这些材料，按下这按键大概20分钟就可以做好了。这样做出来的米糊能够帮助我们益智健脑，益气补脾，有助于肠道消化。
或者可以将红薯，大米或者燕麦，用豆浆机来打成米糊，主要就是将这些食材准备好之后放入其中，按下按键就可以，做法非常的简单，而且不同的食材食用发挥的功效作用也各不相同，所以用豆浆机打米糊是最方便的一种做法了。
我们都知道想要提高自身的免疫力和补充身体内所缺少的微量元素，最主要的一个方法就是要多吃水果和蔬菜，因为大多数水果和蔬菜吃了之后都不会使人体产生副作用，而且用水果和蔬菜补充身体的营养也是最快捷最简单的一种方法，那么蔬菜也要搭配表是什么呢?
食物搭配营养增倍
食物搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃粘膜的作用。
羊肉配生姜
羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
鸡肉配栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
豆腐配萝卜
豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。
大家都知道多吃水果对身体有益，可并不清楚吃水果也有很多学问。不同的水果搭配会有不同的效果，搭配得好能起到消化通便的好效果，搭配的不好也会起到不利于消化、导致肥胖的反向效益。所以在吃水果的时候了解水果之间的最佳搭配和水果的食用禁忌是很有必要的。
一、水果最佳搭配表
1.早上最宜，苹果、梨、葡萄
早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
3.饭后应选，菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，能促进脂肪分解，帮助消化。
4.夜宵安神，吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
二、餐前别吃的水果
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。
米糊其实就是一种使用五谷杂粮所制作完成的美食，这种美食吃起来味道上面是非常不错，相当适合一些处在成长期间的宝宝来食用，这也就成为了很常见的一种宝宝辅食，而且每一种五谷杂粮所做出来的米糊味道也是完全不一样，大部分都是会使用到番茄，胡萝卜和黑豆等食材来进行制作。
1、将准备好的原料放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶。
2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1：1)或用汤勺适量添加
3、加开水至杯身1250ML刻度处，开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处，高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机).
黑豆打磨时可加入一小勺炼奶，味道更香甜。
打开杯盖，加水至杯身MAX刻度处，再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。
番茄汁
洗净后用榨汁器榨取原汁，加少许白糖饮用，或可加适量温开水后饮用。亦可用橘子榨汁。
胡萝卜汤
取胡萝卜500克，洗净切碎，放入锅中，加水、加植物油适量，煮沸1小时离火。待降温后用纱布过滤取汁，加白糖饮用。
清炖肉煲汤
取鸡肉、牛肉等500克，洗净、切碎、加入葱、姜和水，急火煮开后去浮沫，加少许食盐，再煲3小时至肉酥烂，喝汤。
鸡蛋面片汤
取面粉100克，打入鸡蛋1个，与面共搅成面团，再压成薄片，切细，水烧开后下面片，煮熟离火，加1匙酱油及少许香油即可食用。
浓米汤
大米或小米洗净，放入锅中加水煮至米烂，取米汤喂宝宝。
虾糊
把虾去壳，洗净煮开，取出研碎，倒入肉汤中共煮，加入淀粉、盐，呈糊状即可食用。
奶油蛋
蛋黄半个，淀粉半匙，加水，入锅共煮，边煮边搅拌，至粘稠状时加入牛奶3匙，停火。凉后加蜂蜜少许食用。
蛋黄末
取鸡蛋1个，洗净后放入锅中煮熟，去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许，用汤匙搅烂成泥，即可喂食，亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。
肝泥
猪肝洗净，放入锅中加葱、姜、酱油，急火煮开，撇去浮沫，慢火炖熟。熟肝放碗中，加少许汤汁，用汤匙搅成泥状即可食用。
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