秋天饮食养生炒韭黄

2019-10-07 │ 秋天饮食养生炒韭黄 抱补子男性养生

炒蚬子用水抄吗

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炒蚬子用水抄吗》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

蚬子这种食材可以用水煮,也可采用翻炒的方法,主要是因为蚬子是一种比较新鲜的河鲜,味道鲜甜,我们在煮的时候,需要养一段时间,让蚬子将沙土吐出来之后才可以用来炒。一般炒蚬子是需要进行盐水煮的,主要是促进蚬子吐沙,而且蚬子张开的时候就可以捞起来的,张开的蚬子在爆炒会更加入味。

炒蚬子用焯水吗

最好不用,那样就会失去它原有的鲜味……多洗几遍……在炒就行。

当然,炒前需要用开水煮5分钟,这样不但更洁净,更方便爆炒时入味。

辣炒蚬子怎么做让蚬子开口

烧些盐水,水温别太热,太热会把蚬子烫死的,要温水。水烧好,用盐水浇蚬子,泡两三分钟。蚬子肯定张嘴。

蚬子的食用注意事项

1、不能与寒凉食物同食

蚬子本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等,食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用蚬子时若饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

3、皮肤病患者禁食

皮肤病患者之所以不能吃蚬子,是因为蚬子所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。

4、食用蚬子需煮熟

蚬子若不煮熟会含有细菌。蚬子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

相关阅读

韭菜炒蚬子做法


夏天即将到来天气都比较炎热,可是这个时候呢朋友们总是想吃一些清热解毒的食物,不仅仅可以保证我们的肠胃可以起到补充的功效,而且那对身体又没有伤害,在这个过程当中,我们可以品尝到好吃美味的食品,接下来我们来了解一下韭菜炒蚬子。

菜谱简介 春天,经历了一个漫长寒冷的冬季后,正是万物复苏,阳气上升的季节。按照“天人相应”的养生原则,此时应特别注意养护人体的阳气。在春季琳琅满目的各式蔬菜中,韭菜是“养阳”的佳肴,不仅有调味、杀菌的功效,还有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先,而韭菜正是温补肝肾之物,其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,所以民间有“春之蔬,韭为先”的说法。而且春季的韭菜品质最佳,颜色碧绿、味道浓郁,无论是作馅还是做菜,都鲜嫩味美,因此大家不妨在春天多食韭菜有助养生健体。

材料

韭菜,黄蚬,葱姜,料酒,盐。

做法

1韭菜洗净切寸段;

2锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉;

3炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;

4加盐调味后炒匀即可出锅。

小诀窍

韭菜要急火快炒才能保持碧绿鲜嫩。

文章当中我们了解到了,韭菜炒蚬子,其实无论是做法还是整个过程都是特别简单的,大家在做的时候一定要保证好味道注意好火候,如果炒的时间过长很容易让肉变得非常的老,变得不好吃了。

炒蚬子的做法大全


 炒蚬子的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被炒蚬子所吸引,炒蚬子的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天吃还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下炒蚬子的做法吧。

做法一:

1、把香料放油锅里爆香,放入兔丁后加一两高度白酒(俺泡滴枸杞酒)接着翻炒(事先可以用料酒、盐、糊椒粉把兔丁腌20分钟,我昨天来不急,因为有个朋友来吃饭就省了这步);

2、炒至变色后加入土豆和笋干翻炒均匀后加入水(没过主料),加入一勺蚝油,水开后改中火加盖煮十多分钟,揭盖后加盐翻动一下,再煮个五分钟即可

做法二:

1、先把蚬子切块,裹盐和豆粉加少许料酒,码味30分钟;把蒜苗和小青椒 对剖切 5厘米长的段;嫩姜丝少许,没有就不放;另外还要老姜,大蒜,花椒,大料 少许;干辣椒10个切段 2、先把兔肉放到油锅跑一遍,去掉血色,捞起来备用。 3、放老姜,大蒜,花椒,大料 下锅 炒香。 4、然后加入豆瓣酱,炒香;加入干辣椒段和嫩姜,炒香。 5、烧沸腾后把蒜苗和小青椒放入锅中,过生后就可以捞起来放到碗中垫底。 6、然后把兔肉 放入锅中煮。 7、熟了之后,放盐和味精调味,就可以起锅了。

 以上内容为我们介绍了炒蚬子的做法,炒蚬子的做法是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的炒蚬子的。

蚬子孕妇可以吃吗_孕妇可以吃蚬子吗


怀孕之后,要尤其注意饮食的健康。孕妇,最好不要吃一些寒凉的食物。如蚬子,螃蟹,贝壳,等都是寒凉的食物,而且这些海鲜体内容易有寄生虫,如果孕妇过量使用了这些海鲜,不仅会导致身体不适,免疫力底下,而且还会影响到胎儿的正常发育。孕妇一定要忌口,多吃一些温和的食物和一些养生的粥,多吃蔬菜和水果。

怀孕初期能吃蚬子吗

可以适当食用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。建议定期做好孕期检查。

怀孕初期能吃蚬子吗?孕妇可以吃蚬子吗

孕妇可以吃蚬子吗

蚬子是一种软体动物,黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。孕妇应该少吃蚬子、贝类、蟹类等海鲜,因为里面容易含有寄生虫,并且高温也不会杀死这些寄生虫,正常人吃了可能没有问题,但孕妇免疫力低,很可能感染,影响到胎儿。蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。蚬子食疗作用:蚬肉味甘、咸、性寒,入胃经;可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。蚬子食物相克:蚬肉忌与芹菜同食。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的 营养 物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果, 营养价值颇高。孕妈妈是可以吃花蚬子的,不过不宜多吃哦,注意营养均衡!

怀孕初期能吃蚬子吗?孕妇可以吃蚬子吗

孕妇哪些海鲜千万不能吃

1、螃蟹

螃蟹属于寒凉性食物,并且有活血化瘀的功效,如果过量的食用,可能会导致流产。有研究表明,螃蟹脚具有的活血化瘀效果更加强烈。蟹爪同样有散瘀血,通经络的功效。因此,妇女在怀孕期间切不可食用。

2、被污染以及畸形的鱼

被酚、农药、重金属污染以及体内含有生物毒素的鱼,这些都是有毒的。不慎服用后,可能会导致汞中毒等危及身体健康。畸形的鱼、鱼胆、死甲鱼、鳝鱼等,对准备怀孕、已怀孕及正在哺乳期的妇女都不要食用。

3、咸鱼、熏鱼、鱼干

吃蚬子胖吗


蚬子是比较常见的一种海鲜,它的营养价值是比较高的,还有比较优质的蛋白,含有多种矿物质和维生素,适当的吃一些对身体是比较有好处的,一般来说它的热量不是特别高,平时适当的吃一些不会导致发胖,当然也要注意烹饪的方法,一般来说每年5月份,是吃蚬子肉最好的时候。

营养价值

1、蚬子肉含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

药用价值

1、壮阳壮腰:蚬子肉可生精助育,强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

2、利尿消肿:蚬子肉能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。

3、祛脂降压:蚬子肉能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

吃蚬子肉的最佳时间

每年临近5月份都是蚬子大量上市的时候,而一旦过了五六月份,蚬子就会变瘦,口感变差,所以现在正是蚬子最肥、最新鲜的时候,爱吃蚬子的人们可要抓紧了。

蚬子肉的选购方法

1、看:先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正,有光泽,说明新鲜,如果颜色偏暗就不要购买了;

2、碰:轻轻触碰张口的蚬子,如果能迅速闭口,说明蚬子新鲜,如果蚬子“感应”较慢,也说明不太新鲜。另外,蚬子通常大都是闭口的,如果在蚬子摊位前看大量蚬子都是张着口的,也可能说明不太新鲜;

3、掂:捞几个蚬子掂一掂,如果拿在手里有重量,说明蚬子肉质肥厚,如果掂起来轻飘飘的,就说明蚬肉偏瘦,吃起来口感不好,就不要买了;

4、闻:闻一闻蚬子的鲜味是否自然,如果有腥臭味,即使很淡也说明蚬子不是太新鲜,起码其中有很大一部分已经不新鲜,这样的一定不要购买。

怀孕能吃蚬子吗?


相信很多人都吃过蚬子,在国内,蚬子有好几种种类,这其中就包括黄蚬子、花蚬子以及白蚬子等等,不同种类的蚬子分布的范围不一样,但总的来说,蚬子营养价值都是很高的,比如富含优质蛋白,另外还有多种矿物质元素,那么孕妇是否可以放心吃蚬子呢?

怀孕能吃蚬子吗?

饮食得当,好孕自然来。因此,各位孕妈妈们遇见特殊之食材,务必三思而后行。那么,蚬子肉孕妇能吃吗?下面一起来了解下吧。

Q:孕妇可以吃蚬子肉吗?

A:蚬子肉营养丰富,含有丰硕的蛋白质,以及多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,孕妇若适当食用,大有裨益。但同时需要注意的是,鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等容易致人过敏,而孕妇一旦过敏,将会影响胎儿和自身健康。因此,对于蚬子肉,孕妇应该慎吃。另外,在给准妈妈烹制蚬子肉时,尽量要做得清淡一些。味道太辣太咸,对于准妈咪来说,都是十分不健康的。准爸爸们可得注意了哦。

孕妇可以吃海鲜吗

海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物。所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。

孕妇能吃蚬子吗


女性在孕期中要摄入大量的营养,从而来给胎儿的发育提供保障,在众多食物中,海鲜具有的营养元素不仅非常的多,而且味道也是很鲜美的,绝大多数孕妇们都喜欢吃海鲜,调查发现在怀孕的过程中,孕妇是可以食用一些种类的海鲜,但是也有很多海鲜是不可以食用的,那么孕妇能吃蚬子吗?

第一,孕妇能吃蚬子吗? 蚬子肉营养丰富,含有丰硕的蛋白质,以及多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,孕妇若适当食用,大有裨益。但同时需要注意的是,鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等容易致人过敏,而孕妇一旦过敏,将会影响胎儿和自身健康。因此,对于蚬子肉,孕妇应该慎吃。另外,在给准妈妈烹制蚬子肉时,尽量要做得清淡一些。味道太辣太咸,对于准妈咪来说,都是十分不健康的。准爸爸们可得注意了哦。

第二,其实,准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的,比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。但是并不是所有的海鲜都能吃,像鳖类、蟹类都应避免食用。海鲜的种类众多包括鱼类,贝类,蟹类等等,而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素,包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等,对于人体可谓益处多多。有学者指出,女性孕期经常吃鱼,产下的幼儿无论是在行动,语言,还是在运动上都表现得出类拔萃,因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。

孕妇能吃蚬子吗?可以的,但是目前海洋环境令人担忧,海鲜中的汞含量也越来越多,若准妈妈经常食用海鲜(指一个礼拜食用次数4,每次食用量100g),这将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。尽管有些孩子在出生时并无反常现象,但是到了学龄前甚至到了青少年时期,依然会暴露出神经缺陷,等到那时妈妈们不免要后悔莫及。因此,建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口,一周食用次数不超过2次,每次食用量要小于100g,而对于金枪鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。

辣炒蚬子的家常做法


蚬子是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素比较多,不过在吃蚬子的时候,也要适量选择,制作蚬子的方法比较多,常见就是炒着吃,这样制作方法简单,而且制作后能够很好的保留蚬子营养成分,因此这样制作方法是不错之选,那辣炒蚬子的做法具体该如何制作呢?

辣炒蚬子的做法:

材料:辣椒,白蚬子,葱,香菜,姜,水淀粉,蒜末

做法

1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。

2.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子,炒开口了

小贴士:

白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类,因壳较其它蚬子相比都白而得名,个头和板栗的大小不相上下,品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱,其味道又有特别,它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比,以其温和委婉,温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味,它的另一个特点就是汤汁丰富,味鲜肉嫩。

黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。

在对辣炒蚬子的做法了解后,在平时家里的时候,都是可以制作辣炒蚬子,不过每次制作辣炒蚬子的时候,也需要适量进行,过多制作后吃不完蚬子,隔夜后的它会在味道、营养成分上有所改变,对身体健康没有任何好处。

韭菜炒蚬子怎么做?


韭菜炒蚬子相信是很多人都无法抗拒它的美味的,但是如果不了解一些烹煮的技巧,那么也会影响到口感,所以对于韭菜炒蚬子的做法了解之后,平时也可以尝试在家里面自己动手完成。

一、步骤

1.从冰箱里拿出蚬子肉,放入盆中解冻。

2.将韭菜摘干净。

3.韭菜用水多泡一会。

4.洗好的韭菜放在帘子上控干水分。

5.将韭菜切成2-3厘米的小段。

6.蚬子肉放水中洗一洗。

7.蚬子肉放入开水中焯一下,撇掉上面的沫子。

8.焯好的蚬子肉,看起来少了好多。

9.锅中放入底油,大火烧开。

10.油烧开后放入蚬子肉。

11.放入适量的五香粉。

12.少加点水,翻炒几下。

13.倒入适量的酱油。

14.再加入适量的盐。

15.将韭菜放入锅中。

16.韭菜很容易熟,翻炒几分钟后就可以出锅了。

17.盛盘开吃吧。

二、海鲜贝类去沙的小窍门:

1、贝类一般刷洗干净上屉蒸,锅中水多一些,大火烧开,贝类开口即熟,尤其是要二次加工的食材,火尤其要轻,否则会大大影响口感。

2、蒸好贝类的汤就是原汤,用原汤清洗有沙的贝肉最合适,沙子多的蛤蜊什么的可以把沙袋翻过来,更容易清洗干净,不过一般不用。

3、去壳的贝类去掉黑边线,放入原汤中,用筷子顺时针快速搅拌,当汤混了,就将贝肉捞出,将汤澄出沙子后,再次倒入贝肉清洗,这样三两遍就可将贝肉清洗得很干净了。

韭菜炒海蚬的图文做法教程:

1、韭菜去根部洗净切段、姜切丝,红尖椒切椒圈备用。

2、蚬子洗净,烧开水后下锅,开口即刻关火沥水捞出。

3、将蚬子去壳,去黑线,放到原汤中,用筷子大力顺时针搅拌,将沙子和脏物冲洗干净,将原汤澄清后,再次搅拌,直至海蚬洗净为止。

4、热油锅,爆香姜丝和红椒,放入海蚬翻炒,加入少许料酒和生抽炒匀。

5、放入嫩韭菜,翻炒均匀关火,撒少许盐,淋入香油即可。

韭菜炒蚬子——杀菌消炎壮阳


很多人每次去饭店吃饭都是喜欢点韭菜炒蚬子,吃起来是非常的美味,虽然说是一大盘,但是却是没几个肉,全壳,所以很多人都是会买上一些自己回家制作,这样就是可以吃的非常的过瘾,为想要制作的朋友来介绍这款菜肴的做法。

韭菜炒蚬子的做法

材料:韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面

做法:

1、首先我们需要将买来的韭菜择一下,去掉比较老的叶子或者已经发黄的叶子,然后清洗干净,切成长短差不多的段备用。

2、将买来的蚬子肉清洗干净沥干水分备用。

3、准备一个炒锅,里面放入适量的食用油,烧热后,加入花椒面炸一下,倒入蚬子肉进行快速翻炒,等蚬子肉快要炒熟的时候,将韭菜段也放入锅中一起炒。

4、等到韭菜炒熟之后,倒入蚝油进行调味后就可以盛起来了。

温馨小提示:

蚬子肉里面可能会有沙子,所以我们需要反复用流动的水进行冲洗,以免吃的时候有沙子影响口感。另外韭菜很容易熟,所以翻炒片刻就可以盛起来了,不然韭菜就会被炒烂。

功效:我们知道,韭菜是一种营养价值非常高的食物,尽管它的气味很多人不太喜欢,但是它的这个气味是因为里面含有一种硫化物,这种硫化物可以帮助我们起到很好的杀菌消炎的作用,从而提高我们的免疫力,降低我们患上疾病的几率。所以大家如果不太适应韭菜的味道,可以吃完了刷牙。而蚬子肉里面含有我们身体所需要的一些营养物质,对于帮助我们补血、保护肝脏等起到不错的效果。同时,大家知道吗,韭菜和蚬子肉都是具有很好的壮阳效果的,所以男性朋友一定不要错过这道食谱了。

我们在夏季去大排档食用烧烤,炒蚬子就是一定不会错过的一种食物了,吃起来是非常的美味可口,可以很好的开胃,条件允许的话,我们也是可以自己在家里面制作食用,这样就是可以家人围坐一起享受美味,其乐融融。

吃蚬子能壮阳吗?


蚬子的味道相信大家都品尝过,如果用词语来形容就是鲜美。当然,蚬子的做法也是非常多的,不但能够熬汤,更是可以清蒸吃。据专家介绍,蚬子当中的营养元素非常多,可以帮助提高人体免疫力,降低血压等,所以食用之后对人体还是非常有益的。那么,男人吃蚬子能壮阳吗?

蚬子的功效与作用

1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰:蚬子可生精助育,强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

3、利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。

4、祛脂降压:蚬子能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

5、利造血、护肝:蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。

蚬子的营养价值

1、蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;

2、蚬子肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

补肾壮阳的食物1.山药

性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

补肾壮阳的食物2.干贝

又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

补肾壮阳的食物3.鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

丝瓜炒蚬子的方法是什么


丝瓜相信是我们饭桌上比较容易吃得到的食物,其实它的营养价值也高,而丝瓜还可以搭配比较多的食物,比如丝瓜炒蚬子是很多人比较喜欢的一种饮食方式,那么你有真正认识和了解过它的制作方法是怎么样的吗?需要哪些调料问题呢?下面就为大家具体介绍一下。

材料:鲜活蚬子适量,丝瓜切滚瓜块,姜丝、蒜末、酱油、盐。

做法:

1、准备:鲜活蚬子适量(最好是吐好沙的),丝瓜切滚瓜块(酌情大小,不要太小,等熟了就没了),姜丝、蒜末、酱油少许、盐适量;

2、热锅热油,爆香姜丝、蒜末,放入切好的丝瓜翻炒,加入少许盐(蚬子本身就带咸味要少放盐,放盐只为了丝瓜有味道)和一点点酱油(酱油可以不放,放一点点只为了颜色好看),加完调料翻炒几下;

3、放入蚬子大火迅速翻炒;

4、等蚬子全部张口,立即装盘就可以了。

如果你想要享受这些营养美味的食物,不妨按照以上所介绍的这些制作方法去完成了吧因为它给我们带来的营养价值是比较高的,而且又可以跟你享受这些食物的美味,所以说平时生活当中,自己动手制作食物,绝对是比较一举多得的事情。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒蚬子用水抄吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生