吃的养生

2019-10-07 │ 吃的养生 吃粗粮养生吗

山药吃多了

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您是否正在关注饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山药吃多了》,希望对您的养生有所帮助。

上次我们说,单一的食物是不能长期食用的,要合理的安排。所以很多的朋友就问小编:山药吃多了怎么办呢?其实,如果偶尔某一种食物食用量比较大的话,并不会对我们的身体造成负担。如果自己的肠胃不好,而所食用的食物,会加重肠胃负担,适量使用一些消食片即可。

1.山药与鸭肉一起食用

因为鸭肉味道鲜美,所以受到很多人的喜欢。如果与山药一起煲汤吃,那么就会更加有利于身体的健康,对我们的脾胃帮助很大。而且,山药里面含有大量对人体有用的营养成分,鸭肉可以帮我们止咳化痰。

2.山药与红枣一起食用

山药性温,可以保持人体血管的弹性,具有滋补脾胃的效果,这个时候,如果可以与红枣一起食用,可以把它的作用发挥的更大,对人体的健康十分有利。

3.山药与羊肉一起食用

山药和羊肉都是属于性情温和的食物,如果用山药来炖羊肉,那么对于人体来说,不仅可以促进我们的消化吸收,还可以对我们的脾胃起到很大的保护作用。

4.山药与猪肉一起食用

山药具备益气、养胃、健脾的功效,而且猪肉也能有养胃强身、强筋壮骨的作用,我们可以用山药炖排骨,对我们脾胃有明显的养护作用。

Ys630.com相关知识

山药吃多了有坏处吗?


山药是日常生活中常见的一种食物,我们平时在做粥,炒菜中常常加入山药,十分好吃,也可以蒸着吃。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。肠胃不好的人可以吃山药进行温补。但是山药也不能多吃,常吃。

山药含有12.4%的碳水化合物,属淀粉类食物,糖尿病患者不可过量食用。山药中含有黏液质、淀粉酶等成分,可刺激消化液的分泌,有助于消化。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分。服糖皮质激素时不宜与山药同用。山药对脾虚引起的大便溏泻有治疗作用,但食量不可过大,吃山药过多反而会促进大便不成形。另外山药有收敛作用,大便干结者慎用,否则会加重便秘。

山药虽然好处多多,但是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。严重时会出现红肿、刺痛等症状。当出现该症状时,可利用酸碱的中和原理,在手上抹醋,也可以抹一些其它酸性水果,过会儿瘙痒会得到缓解。另一方面,很多物质在遇到热源会失去生物活性,所以在火上烤下手或者在热水中泡几分钟,就能快速止痒了。

山药与一些食物不可同时使用。山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。忌与碱性药物同服。忌与含铜、铁、锌等金属微量元素的食物同食,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,比如猪肝就不宜与山药同食。忌黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

河蟹吃多了


河蟹这种食材是属于寒凉性的食物,我们在平时是不能吃太多的,很容易会引起腹泻的情况,特别是经期的女性朋友,食用河蟹是很容易会引起宫寒以及痛经的。河蟹吃多了对身体是有伤害的,不建议大家食用太多,适当的食用河蟹是可以补充蛋白质的,而且河蟹的口味是比较清甜的,适合大家食用。

河蟹吃多了会怎么样

1、容易脾胃虚寒

河蟹性寒凉,食用过多会引起脾胃虚寒,从而出现腹泻、腹胀、腹痛等现象,在经期的女性更不可食用过多,否则会出现宫寒、痛经、经血量少甚至绝经等后果。

2、出现过敏症状

河蟹食用过多会有产生过敏现象的可能,轻者会出现腹泻、腹痛、呕吐等·现象,重者甚至会出现全身过敏症状。

3、易患心脑血管疾病

吃河蟹吃的主要是蟹黄和蟹膏,里面胆固醇的含量极高,食用过多的话会加重心脑血管的负荷,从而容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等心脑血管疾病。

河蟹怎么吃

1、清蒸河蟹

清蒸河蟹做起来简单,吃起来比较原汁原味。把活的河蟹放入锅中,再在其中倒入适量清水扣盖浸泡20分钟左右,反复几次清洗河蟹。再往蒸锅中倒入清水,然后把洗净的河蟹肚子朝上放入锅中盖上盖子,开大火把水煮开后再蒸8分钟,注意河蟹不能蒸太久。

2、腌河蟹

用刷子把蟹外壳反复刷干净,然后再把河蟹放入倒有盐的清水盆中,静置一段时间让其吐沫,以把其肠胃的脏物冲洗出来,如此反复冲洗两三次之后便可腌制。准备好酱油、绍酒、蒜头、葱头、川椒、辣椒、姜、白糖等腌料,再将腌料放入河蟹中,然后把腌品放入冰箱储存24小时,然后可取出来食用,吃食把蟹壳剥开,腮、肠胃等东西丢弃,切开之后蘸点辣椒醋食用。

3、河蟹面

拿出一只活蟹后清洗干净,把蟹壳揭开并去掉两边的腮,之后在再把蟹从中间切开,在切口处撒上干淀粉。开火,把油锅烧开之后放入葱姜翻炒,再放入河蟹蟹翻炒,期间加点清水煮开,最后下入面条,煮5-10分钟后撒适量盐和葱花即可食用。

4.易感染寄生虫

河蟹中携带的寄生虫、菌类在高温下并没有得到彻底的解决,生蟹尤其多,所以尽量不要食用生蟹。即使是熟蟹,食用太多还是会感染寄生虫病,因此要适量食用。

红枣吃多了


香甜可口的大红枣,是大家都很喜爱的一种食品,不仅因为其具有独特的口味,红枣的药用价值和营养价值更是人们看重的地方,这就使得很多人“玩命的”食用大量的红枣,吃的时候是大快朵颐非常爽快,但是过后就会产生各种不适症状,这就引起了一些人的注意,希望进一步的了解原因。

其实红枣吃多了所引发的一系列的不良后果很好解释,主要就是因为消化不良或者个人体质原因造成的。说到不良后果,很多人不禁要问都有哪些呢?下面就为大家介绍一下红枣吃多了会怎样。

红枣虽是进补佳品,但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并将伤害“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,促使病情恶化。

另外,食用过多红枣会引起胃酸过多、腹胀!同时红枣是体质虚弱, 滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽!

红枣有什么食用禁忌?

1、红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。

2、红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。

3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

5、枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

另外,月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。

一天吃多少红枣比较好?

一般不要超过5个,小的不要超过8-9个,大枣一般就是2-3个,因为一是糖分多,吃太多会导致吸收困难、浪费,二是甜食多了,会加口腔和食道负担,三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要,可以另当别论。如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。

上面详细的介绍了红枣食用过多造成的一些不适症状,介绍了红枣食用时的禁忌,,也告诉大家食用红枣的最适量,红枣虽然是一种不错的补品,但是不能适量食用的话,会引发许多不必要的麻烦,希望各位朋友多注意一些。

黄豆吃多了


黄豆这是人们日常生活中很常见的一种食品了,因为黄豆的营养成分非常高,其含有很丰富的蛋白质、以及氨基酸对于人体存在有非常多的好处。比如能够有效的补充人体蛋白质、缓解衰老或者是降低胆固醇等等。黄豆的功效很多因此有些人会多吃一些,而许多人会出现有吃多了黄豆胀气的情况,面对这种情况该怎么办呢?

大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。但是黄豆吃多了会引起胀气,胃不舒服。

黄豆一般人群均可食用的,不可过量,以免引起腹胀,它有降低胆固醇的功效,但是有子宫肌瘤或者乳腺癌的患者不建议吃。你的这种情况建议去医院做个肠镜检查看一看比较好,怀疑有肠炎。平时多注意饮食,忌食辛辣刺激性食物、黄豆含有大豆异黄酮,蛋白也比较高,营养价值高;但是不要食用过多,太多蛋白不易消化,容易增加肠道功能负担。

2、经常吃黄豆的好处:黄豆含有丰富的蛋白质,还含一种叫大豆异黄酮的成分,它是一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促成骨生成、降血脂、还有就是减轻女性更年期综合症症状等。3、经常吃黄豆的坏处:豆类食品因为其中大量的蛋白质,在体内需要较长的时间消化,吃得太多可能引起肠胃不适;另外,豆类含有嘌呤,有痛风病的话不可以吃黄豆等豆类。

豆类除富含优质蛋白外,也被列为异黄酮的最佳来源,黑豆、大豆含量约118。 5毫克、豆粉148。6毫克,其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状,尤其可促进人体对于钙的吸收,可改善骨质疏松症状。虽然吃黄豆有很多好处,但是也要适量哦。

炸鸡吃多了


炸鸡一直以来都是比较受大家欢迎的一种小吃,而且正宗的韩式炸鸡也是非常诱人的,我们在吃炸鸡的时候,可以先将炸鸡的外皮裹一层炸制粉,而且要把油温调到最好,这样炸出来的鸡看起来焦黄焦黄的,并且吃起来口感是外酥里嫩的,非常诱人,那么炸鸡吃多了会怎么样呢?

吃炸鸡会使胆固醇升高,诱发高血脂、糖尿病等心脑血管疾病。

餐厅的煎炸食品,为保证口味,常会选棕榈油等饱和脂肪酸含量高的油。饱和脂肪是心血管的大敌,因为它能使胆固醇升高,诱发高血脂、糖尿病等心脑血管疾病。

炸鸡时,通常会裹上一层面糊,这会使人摄入更多油脂。煎炸食物的油,通常会使用5—7天,反复煎炸会产生有害物质。此外,经过高温煎炸的食物,维生素的流失也很严重。

吃油炸食品,最好搭配富含维生素和抗氧化剂的蔬果,如:藕、油菜、豇豆、芋头、山楂、冬枣、猕猴桃和柑橘类水果等。肉类本身就含有饱和脂肪酸,因此最好采用蒸、炖等方式烹饪,减少其油脂含量。

减少油炸食品的危害的小妙招:

1、控制油温

油炸时温度控制在160℃-180℃为宜,油温过高不仅容易炸过头,还容易产生致癌物质。如果油面大量冒烟,或者食物变色太快,说明温度过高了。

2、定时换油

不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用,然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质,建议要勤一点换油,再不济也要及时捞出油里面的杂质。

3、不要让油长时间烧开

当食用油加热到270℃以上时,油烟中会含有大量苯并芘,吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快,炒完菜后,别急着关抽油烟机,最好再持续开10分钟左右。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山药吃多了》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃的养生”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生