夏季的时候很多人特别的喜欢吃一些比较清淡的饮食,夏季吃清淡饮食感觉身体消瘦也更快,很多减肥的女孩在夏季的时候减肥就喜欢选择这样的方式来减肥,夏季吃清淡的食物也是一种很养生的方法,养生对于人们身体来说有调节的方法,而夏季的时候吃清淡食物还有提神的功效,很多人一到了夏季就天天吃稀粥,这个也是清淡的饮食,那么夏季清淡的饮食有哪些?
西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。
桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。
苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。
多喝骨头汤
骨头汤熬的好不好,要害在于食材,骨头汤能起到延缓朽迈的作用。这是由于人体骨骼中最紧张的是骨髓,血液中的红、白细胞等便是在骨髓中形成的,随着年事的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功效渐渐阑珊,骨髓功效低落,直接影响到人体新陈代谢的功效。而骨头汤中含有的胶原卵白恰好能增能人体制造红、白细胞的本领。以是对付中老年人来说,喝些骨头汤加以调治,可以减缓骨质老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。[1]
炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里,只有一次加足冷水,并慢慢地加温,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道才更鲜美。 另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。同时,炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
这些食物如果用在夏季的时候吃的话,那么就会感觉特别的清淡,夏季是一个很口渴的时候,如果不喝水的话,那么就感觉身体好像是变得更加疲乏了,这个时候给自己吃的清淡饮食才能够舒服的度过一个夏天,夏天也是很厌食的一个季节,这个时候吃点清淡食物的话也可以提高食欲。
我们都知道宝宝在饮食方面要比我们精细的多,因为宝宝的消化系统和防御系统还不够完善,所以要更加注意给宝宝的饮食。特别是在现在炎热的夏季,要给宝宝准备清火食谱,有些宝宝说话还不太清晰,上火身体不舒服也不会和好的表达出来,所以我们要给宝宝准备清火散热的健康食谱。
黄花菜香菇营养粥
用香菇做的食物,有一种特殊的美味,这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味,使得味道更加浓郁,配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料,更加味道浓郁,很适合冬天食用,不妨试一下香菇可预防血管硬化,降低人的血压,被视为防止酸性食物中毒的理想食品,黄花菜有健脑安神的功效,黄花菜还含有多种氨基酸,是宝宝必需的营养物质。
胡萝卜泥青菜肉末粥
胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强宝宝的免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
蒸肉豆腐
原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉。
做法:先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。
这道菜可以提高婴儿抵抗力、清热解毒。
可能随着现如今社会生活的改善人民收入水平的提高一些人每天都吃大鱼大肉的吃烦了,就想开始吃一些清淡饮食。可能很多人都以清淡饮食的做法有哪些还不是特别了解,就开始寻求各种有效美味的做法,下面就让我们一起了解一下清淡饮食做法有哪些吧,大家可以自己动手尝试着做一做。
一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。
三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。
四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。
五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。
六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味,可提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血。
七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢。应注意的是,要少喝加糖或带有色素的饮料。
清淡饮食做法有哪些大家可以尝试自己做一做,清淡饮食的做法也是相当简单的,我们大家只要认真的去学习都可以尽快的制作出来,可以给我们的家人朋友们换一换口味给他们带去新鲜感,还可以有效地帮助他们补充各种维生素。
无论是大人还是宝宝上火都是无可避免的,对于宝宝来说,上火导致他们身体食欲不振而且心烦,因此做一些清热降火的食物就很有必要。日常生活中百合、莲子、雪梨、银耳、金银花以及绿豆等等都是解热降火的食材,做法也很简单,大多都是做成流食的形式,例如莲子百合羹、绿豆汤、金银花茶,这些菜品的做法都很简单,而且还可以起到宁神安心的作用。
1、莲子百合羹
原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。
2、雪梨银耳汤
原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖。
做法:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块贝母、白糖一起放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可食用。
功效:雪梨味甘性寒,具有滋阴清肺、消痰降火的功效,此外,雪梨还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,有助于增强宝宝免疫力。
3、金银花茶
原料:10克金银花、10克生甘草。
做法:将金银花泡茶饮用即可。
功效:金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效。夏天宝宝饮用金银花茶,能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。
4、绿豆百合饮
原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。
功效:绿豆性凉,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,是夏季给宝宝降火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
5、什锦果茶
原料:100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水。
做法:先将苹果洗净,去核,橙子洗净,然后与苹果、菠萝一起切成小块,接着放入锅中煮透,最后加入绿茶、冰糖,晾凉后即可饮用。
功效:解渴、清毒。绿茶性凉,具有生津止渴、清热解暑的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。二者搭配夏季水果喝,能够让绿茶清热解毒的功效充分发挥,缓解咽喉肿痛等上火症状。
6、鲜拌莴苣
原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
功效:莴苣味道清新,可刺激消化酶分泌,排毒去火,利水、渗湿、通淋的功效显著。
现在的人们,口味都非常的重,特别喜欢吃那些辛辣的食物。尤其是四川人,这一点是非常的明显,被人们说是最会吃辣的一个省份。但是,人们的饮食不应该老是以辛辣为主,最重要的还是要吃一些清淡的食物。那么,清淡的食物有哪些呢?接下来,通过一些详细的资料来看一下。
清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食清淡饮食
清淡饮食
物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。
特点
属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。与浓厚性食物相反,清淡饮食最根本的原则就是,食物要多样化,主食应以谷类为
多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以控制。这里要特别推荐“一到七”的清淡饮食模式。清淡
清淡
一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。
三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。
四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。
以上就是关于人们应该在生活中多吃一些清淡的食物的
有很多公司每年都要进行一次检查,这样才能发现谁是有病的,谁是没有疾病的,这样公司才能正常的工作,在这样的情况下也不担心有什么传染性的疾病,因为很多传染疾病都是可以通过体检检查出来的,不过很多是第一次体检的人,由于第一次非常的陌生,所以说不知道自己在体检之前到底该吃什么清淡的食物好,那么体检前清淡的饮食有哪些?
1、含碘高的食品
不能吃含碘高的食品
体检前两周不要食用含碘量高的食品,如深海鱼油、藻类、海带、海鱼、海蜇皮等,由于这些海产品含碘量高,会影响甲状腺功能检测。
2、含嘌呤类的食物
中老年人在做检查的时候都会检测血液的尿酸浓度,但是嘌呤类的食物对这方面的检查结果有影响。所以在体检前不要吃方面的食物,嘌呤类的书屋主要是动物的内脏以及各种海鲜类的食品。
3、动物血液制品
动物血液制品对大便潜血试验检查有一定影响。
不能吃动物血液制品
4、含糖食品
体检前尽量不吃各种甜食、饮料等,这些食品含糖量高,对血糖、尿糖的检测有一定影响。
5、高蛋白食品
如鸡蛋、肉类等,以免影响对肾脏功能的检测。
在体检之前的时候饮食清淡的话就可以按照这些方式来给自己入食,这样才能保证自己的体检结果是正确的,做体检检查之前必须要预防感冒,如果身体感冒了,那么也是不能做体检的,感冒之后体检的结果是有变数的,做体检之前还要有一个镇定的心。
在生活中宝宝上火,这种现象是特别常见的,特别是对于吃奶粉的宝宝来说,有的时候奶粉冲的过于稠,宝宝吃了之后就会便秘上火,因为宝宝的皮肤比较娇嫩,所以宝宝上火的时候很容易发生口腔和嘴唇起泡的现象,宝宝感觉到疼痛就会哭闹,让宝妈们担心,那宝宝清火吃什么好呢?
遇到宝宝上火的情况,妈妈们首先可以考虑通过食疗来解决。宝宝上火吃什么好呢?很多食物具有去火的功能,妈妈们应该多给宝宝食用。例如柚子、梨等水果,性寒味微酸,除能清热外,还能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。宝宝上火还可以食用以下食物:
1、给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱的宝宝最为适宜。
2、多吃些清火蔬菜,如白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
3、适当服用中药小儿化食丸。小儿化食丸适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒,夜间睡眠不安的小儿。对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效。
清淡的饮食就是指油,糖,盐等作料都少的,而且不辛辣的饮食,而且这种比较清淡的口味,从营养学的角度来看,这是最能体现饮食最真的味道,而且可以将食物的营养成分保存到最大程度。而且清淡的饮食,具体到食物就可以有以下的总结,一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质,六种调味品,七杯白开水。那么清淡的饮食有哪些食谱呢?我们一起来看一下。
清淡爽口调芹菜
材料 :芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜
做法:1.芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。 2.用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
清淡三文鱼
材料:三文鱼1块,姜丝,蒜茸,糖盐少许
做法1、三文鱼抹干/洗净,入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。 2、爆香姜蒜(姜丝微焦),沥去多余的油后放入三文鱼水,撒入糖盐,将之淋于三文鱼上即可。
小诀窍1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。 2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸,那在调味时可要注意盐的分量噢!
清淡去火汤
做法:
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
简单又清淡——清蒸蛋羹
1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富,用时5分钟。
2.加精盐、香油搅匀。
3.锅内水沸后将碗放入,猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液,继续火攻7分钟,蛋羹出台即可走秀。
上面说的清淡食物的总结是这样的,每天吃一个新鲜的水果,如果你能坚持的话,相信你的皮肤会越来越好,再就是每天要吃至少两种蔬菜,而且每天的油要少吃,三勺素油就够了,四碗粗饭,也就是杂粮粗饭。而且蛋白质食物差不多需要有五种,调味品的话就是六种,最后就是每天不低于七杯白开水了。这些就是清淡的饮食了。
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