春季养生青菜食谱

2019-10-07 │ 春季养生青菜食谱 老养人冬季吃那些青菜养生

青菜热量表

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“青菜热量表”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

随着人们生活水平的不断提高,现在人们应该会越来越重视自身的保养。那么养生已经成为一种普遍的趋势,饮食是一种非常重要的影响养生的因素,所以还是应该注意食用一些食物。因为有的食物热量比较高的情况下,会影响人体的健康。蔬菜是人们非常熟悉的一种食物,蔬菜的热量每一种都是不同的,所以吃蔬菜也需要考虑热量的。那么青菜热量表是怎样的呢?

芦笋

别名:露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜

所含热量:19卡路里

萝卜

别名:莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头

所含热量:21卡路里

胡萝卜

别名:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚

所含热量: 37卡路里

山药

别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯

所含热量:56卡路里

莲藕

别名:连菜、藕、菡萏、芙蕖

所含热量:70卡路里

荸荠

别名:马蹄、地栗

所含热量:59卡路里

芋头

别名:里芋、香芋、芋艿、毛芋

所含热量:79卡路里

洋葱

别名:洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头

所含热量:39卡路里

芥菜头

别名:大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩

所含热量:33卡路里

白菜

别名:大白菜

所含热量:17卡路里

小白菜

别名:青菜、油白菜、白菜秧

所含热量: 15卡路里

菠菜

别名:菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜

所含热量:24卡路里

油菜 别名:芸薹、胡菜、薹菜

所含热量:23卡路里

芹菜

别名:旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹

所含热量:14卡路里

生菜

别名:叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜

所含热量:15卡路里

苤蓝

别名:早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青

所含热量:30卡路里 油麦菜 别名:莜麦菜、苦菜、牛俐生菜

所含热量:15卡路里

莴笋

别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋

所含热量:14卡路里

空心菜

别名:藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜

所含热量:20卡路里

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坚果热量表


虽然坚果中所含有的营养价值非常高,可是大多数坚果中所含有的热量也非常高,因此坚果是一种容易让人们长胖的食物。同时世界上的坚果类型非常多,每一种坚果中所含有的热量也是不同。更重要的是坚果也要讲究正确的时间吃,例如在晚上睡觉之前吃坚果就容易导致胃酸反流的后果。下面的文章为大家带来了坚果的热量表。

热量最高的10种坚果

热量较高的前10种坚果,10克分别对应:2个碧根果,热量67.6千卡;1个核桃,热量64.6千卡;40粒炒松子,热量67.4千卡;105粒葵花籽,热量62.5千卡;8个炒榛籽,热量61.1千卡;7粒炒花生,热量58.9千卡;83粒炒西瓜籽,热量58.2千卡;100粒炒南瓜籽,热量58.2千卡;7个腰果,热量55.9千卡;8个巴旦木,热量54千卡。

坚果的热量到底有多高?用热量最低的巴旦木与圣女果对比发现,10克巴旦木(8粒)的热量与360克圣女果(约40粒,一盘)的热量相当。也就是说,吃8粒巴旦木摄入的热量就可赶上吃一盘圣女果。

5种情况不吃坚果

睡前不要吃。坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康,但却容易导致胃酸反流。

腹泻时别吃。坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便,但腹泻的人应暂时别吃,否则会加重症状。

大鱼大肉后不宜吃。如果一天三餐中已经吃了大量肉类,就不应再吃坚果,否则会使脂肪摄入超标,引发肥胖。

咽喉发炎者或过敏者不能吃。坚果一般都很干,吃了会加重干燥、充血等上火症状。另外,吃坚果类容易过敏的人更要注意,最好别吃。

婴幼儿不要吃。3岁以下的婴幼儿吃颗粒较大的坚果,窒息风险高,严重时甚至危及生命。可将坚果捣碎或磨粉拌入辅食中食用。

吃坚果两大原则

挑坚果要注意两点:一是选择原味的,避免盐炒的、糖焗的,甚至过油的,这样能减少油、盐和糖的摄入;二是尽量不选开口或剥好皮的,因为坚果中的不饱和脂肪酸很容易氧化,氧化后的坚果有哈喇味,产生的自由基会加速人体衰老,并增加癌症风险。

各种坚果营养各有所长:开心果、碧根果及夏威夷果维生素B1含量比较丰富,分别是核桃的4倍、6倍、12倍;巴旦木在维生素B2方面优势明显;开心果、松子及巴旦木含维生素E特别多。因此,建议互相搭配或轮换着吃坚果,让营养更丰富全面。

面包热量表


面包是一种从西方流传到我国的食物,这种食物不仅在西方深受欢迎,对于我们来说也比较受大家的欢迎,特别是在早上的时候吃面包既香甜又能够解饿,对于一些正在减肥的人来说,他们拒绝吃任何高脂肪的东西,而面包里面会含有很多的糖分,那么面包的热量是多少呢?

欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包。从热量上来说,脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,法式主食面包和俄式“大列巴”就属于这一类。

而“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包,含糖约15%,油脂约10%,含热量较高。

含热量最高的是丹麦面包,它又称起酥起层面包,如同萝卜酥一样,外皮是酥状的。一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构,常见的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。因为含饱和脂肪和热量实在太多,每周最好别超过一个。

全麦面包算是面包中的“健康明星”。然而,有些面包看起来颜色发褐,不是很软,肉眼甚至能看到麦麸的小粒,其实本质上仍然是白面包。“有的商家会用精白粉做面包,只是外面装扮一下而已。

比如加入少量焦糖色素染成褐色,只添加10%—20%的全麦面粉,或者在面包皮上加燕麦片。这时,注意看一下配料表就能识破商家的小伎俩,如果排在第一位的是面包粉,第二叁位才是全麦粉,那肯定不是真正的全麦面包。”

各种水果的热量表大全


对于减肥人群来说,最看重的莫过于每天摄入食物的热量了。经常会有人产生“明明我只吃了白米饭和水果,为什么还是长胖了”的疑问,殊不知米饭和某些水果的热量远远高于热菜,甚至高于一些甜点,这也是很多人减肥不成功的原因之一。所以了解各种食物的热量是很有必要的。

一、常见水果热量

番茄18千卡、西瓜20千卡 /57 7.9mg、柠檬31千卡、草莓35千卡、杏子40千卡 7.8mg、桃 37千卡 48/58 12.8mg糖、哈密瓜四分之一个 48千卡、无花果二个 43千卡、玉米一根 105千卡、梨

38千卡 32/、橄榄80克 49千卡、红富士苹果85克 45千卡、橘子 42千卡、苹果 44千卡 1个个(中) 约55、葡萄 54千卡、提子10粒 (大) 约120、猕猴桃 54千卡、荔枝 57千卡 8粒 (中)约 85、香蕉 84千卡、橙1个 (中) 50 千卡、芒果1个 (中) 100 千卡、新鲜菠萝1片 (120克) 50 千卡。

二、肉类热量:

鸡蛋1个(58克)86千卡、鸭蛋(65克) 114千卡、鹌鹑蛋(10克) 16千卡、煎蛋1个 136 千卡、火腿 100克 320千卡、香肠 100克 508千卡、蜡肠2条˙煎 310 千卡、羊肉串(炸)100克 217千卡、猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质、猪蹄(熟) 43克 260千卡、猪肉(肥)100克 816千卡、猪肉(软五花)85克 349千卡、肉(硬五花)79克 339千卡、牛肉:100克 106千卡 10.2g、鸡腿69克 181千卡、鸡翅膀: 69克 194千卡 17.4 g、三文鱼 100克 139千卡。

三、主食热量

白饭 1碗 (140g)

210 千卡、白馒头(1个) 280千卡、水饺(10个) 420千卡、油条 1条 230千卡、烧麦100克 238千卡、烙饼100克 225千卡、艾窝窝100克 190千卡、白吐司(1片) 130千卡、凉粉100克 37千卡、粉条100克 336千卡、炒米粉 一碗 275千卡、皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡、腐竹100克 489千卡、豆腐皮100克 409千卡、豆腐干100克 140千卡豆豉:100克 244千卡。

四、健康饮食注意事项

能吃的食物千千万万种,各自制作方法也导致热量不一样,所以呢,在食物的摄取上要仔细选择,尤其是零食和饮料的热量比较大,平时尽量以白水代替饮料,用水果代替零食,少吃油腻甜分过高的食物。

各种食物的热量表


减肥是女性朋友一生都在做的事,在这个以瘦为美的社会中,各个年龄段的女性朋友都希望自己瘦一点再瘦一点,来达到社会对自己的认可。各种食物的热量表对减肥的朋友就更不陌生了,现在有很多减肥办法就是通过计算所吃的食物热量来达到减肥效果,避免高热量食物的摄取。

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

一、每日所需

一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:

所需平均热量

= 4.186千焦

* 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦

平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046MJ。

二、食物热量表食物热量计算方法

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80 卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120卡。

③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 卡。

④海鲜类:100 克左右就是80 卡的热量。

⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 卡热量

蔬菜热量表从低到高


平时生活当中多吃一些蔬菜,对于身体的调理是非常不错的,我们知道蔬菜里面含有丰富的维生素和矿物质,含有丰富的膳食纤维,要想吃得健康,平时就应该多吃一些蔬菜,多吃一些水果,蔬菜的热量相对是比较低的,当然有些蔬菜的热量相对比较高,下面我们就来了解一下这方面的内容。

蔬菜热量表从低到高

美国临床营养学杂志在2007年就发表过一个研究,表示想要减肥的女性,只要减少脂肪摄入量、多吃水果和蔬菜,其他什么都不用改变,就能达到减肥的目的。虽然现在我们听到这句话觉得根本就是显而易见的道理,但是蔬菜绝对是我们瘦身过程中的最不能缺少的一部分。不仅相同重量下,蔬菜的热量通常都很低,并且富含各种膳食纤维、微量元素等等。

先简单介绍一下蔬菜

对于熟悉健康饮食的小伙伴来说,哪些蔬菜应该作为主食来吃,哪些蔬菜热量低不用过多限制,这些问题可能已经烂熟于心了。但是对于刚入门的小伙伴可能还会有不清楚的地方,所以再来啰嗦一遍

蔬菜的分类方法有特别多种,今天为了方便,我们就把蔬菜分为两类,根茎类和非根茎类蔬菜。根茎类蔬菜就是薯类(土豆、红薯)、南瓜、玉米等等这些淀粉含量比例较高的蔬菜,通常我们会鼓励用这些根茎类蔬菜来全部(或者部分)代替米饭作为主食来吃。所以想要减肥多吃蔬菜,千万不要吃土豆丝+米饭这种组合..

平时我们说想要减肥要多吃蔬菜,这里的蔬菜其实指的都是非根茎类蔬菜。在所有的蔬菜中,非根茎类的蔬菜热量最低的,这些蔬菜就是那种让你吃到超饱、也没有多少热量。生活里比较常见的非根茎类蔬菜,比如菠菜,黄瓜,白菜,西兰花,菜花,芹菜,茄子,洋葱,蘑菇和辣椒青椒等等。

除此之外,还可以在饮食中适当增加豆类(比如豌豆、豆角、扁豆、鹰嘴豆等等)虽然豆类比非根茎类蔬菜的热量含量稍高一些,但它们不仅含有丰富的膳食纤维和营养成分,蛋白质含量也比普通的蔬菜更好一些。 另外豆类蔬菜对于控制食欲也有帮助。

一份蔬菜热量表

咕噜找了一下比较常见的一些蔬菜的热量,虽然不算非常完整,但是可以给你一个大体的概念,很多绿叶类蔬菜热量都差不多(比如菠菜、油菜、大白菜这些)。图表里的重量指的都是生重重量(没有烹饪过的食材重量)。

另外,即使是同一种食材,不同的生长环境、种植方式等等都会对热量有细微的影响。咕噜认为大家对热量太多较真,作为一个方向指导就好了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青菜热量表》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生青菜食谱”专题。

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