清淡去火汤夏季养生汤

2019-10-07 │ 清淡去火汤夏季养生汤 夏季适合女性清淡养生汤

清淡的下奶汤

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“清淡的下奶汤”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

女性处在哺乳期的时候,在哺乳初期可能女性的身体里的奶水比较多,这个时候婴儿吃的也比较少,而随着胎儿一点一点的长大胎儿吃的奶水就会比较多,可能就会出现母乳不够吃的现象,这个时候女性就需要经常喝一些能够下奶的汤,其实他补充身体里的营养,那么清汤下奶汤都有哪些呢?

1虾米粥

用料:虾米30克,粳米100克。

做法:粳米加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,熬至米熟汤稠时即可食用。

功效:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,可以补肾壮阳,益精通乳,产后乳汁分泌不足可经常食用。

2黑芝麻粥

用料:黑芝麻25公克、大米适量。

做法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥,即可食用。

功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足,防止便秘

3鸡汁粥

用料:白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。

做法:白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

功效:滋补五脏、补益气血,适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用

4花生大米粥

用料:生花生米(带红皮)100克,大米200克。

做法:将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次),特别适合冬天生宝宝的产妇。

功效:醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效

5莴苣子粥

用料:莴苣子10-15克,生甘草3-5克,糯米或粳米100克。

做法:将莴世子捣碎,与甘草同煎取汁,去渣,入米煮成稀粥。

功效:补脾胃,通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。

6阿胶大枣羹

用料:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。

做法:将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

功效:有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用,产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效

特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。

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清淡去火汤润喉汤


在夏天的时候是人们最容易发生上火的时候,因为夏天天气比较炎热,有活动就会出大量的汗,很容易就会使人上火,对于上火来说,吃撤火药是有副作用的,所以可以在饮食上进行调理,可以吃一些比较清淡的食物,喝些清淡去火的汤,那么都有哪些他能够清淡去火润喉呢?

1、百合蜜枣汤

材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

做法:

1.猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。

2.将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

2、绿豆莲子鸽子汤

材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法:

1.材料备好。

2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

4.盖上盖子,调小火煲50分钟。

5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

6.再煮5分钟,撒入盐即可。

3、文蛤豆腐汤

材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

做法:

1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

4、南瓜海带汤

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

清淡的汤有哪些?


夏天来了,天气比较炎热,这个时候可以喝一些清淡的汤来解暑,清淡的汤不油腻也不必担心身体会发胖,清淡的汤一般以素菜为食材,比如各种蔬菜等可以做成清淡的汤喝,像小白菜,萝卜,菠菜,豆腐等做汤清淡好喝,清淡的汤做起来也比较简单,煲汤大全,清淡的汤有哪些?

一.做法1

1.主料

文蛤200克,豆腐1块,

2.调料

姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。

3.做法

01、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

02、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

03、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

4.小诀窍

清淡去火汤小贴士:豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙

二.做法2

1主料

豆皮,黄花菜。

2.配料

骨头汤,小葱。

3.调料

食用油,盐,味精少许。

4做法

01.黄花菜用温水泡20分钟左右

02.豆皮切丝

03.将骨头汤和黄花菜炖一会,豆皮置上,加入小葱即可

5.小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

三.做法3

1.备料

白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许

2.做法

01.把白萝卜去皮洗净,切成小块。

02.把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状。

03.先用开水把甜玉米煮到半熟。

04.用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。

这个汤,清淡爽口,还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜,非常好喝,冬天应该多喝点白萝卜汤,可以清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰,非常的有营养,但是注意萝卜性偏寒凉而利

肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

3.小诀窍

玉米要先用水煮一下。

猪蹄汤下奶的做法


宝宝从妈妈的肚子降生的那一刻开始,就要开始依赖妈妈们才能生存下来,宝宝现在唯一能吃的主食就是妈妈的母乳,所以这是的妈妈们非常注意,自己的乳汁是否能满足宝宝的需求,宝宝能喝饱吗?所以今天就这个问题,我们来谈谈猪蹄汤如何让妈妈的乳汁变多,让宝宝们能有饱腹,那我们来看看吧。

   猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

食材主料猪蹄200g黑豆80g辅料盐适量胡萝卜半根酱油5g小葱2片姜2片。

1:食材都准备好。

2:黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上。

3:猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的.

4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面.

5:在放入煮好的猪蹄.

6:适量的酱油,盐.

7:葱姜片.

8:在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,媛媛这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里,营养更是丰富.

9:砂锅的味道非常的好哦.

妈妈们现在是不是觉得自己要多喝点猪蹄汤,那么的美味简单的汤,又健康而且又可以满足宝宝,这个对自己也是非常的有用的,那就赶紧的动手吧,这样分泌的乳汁多了,宝宝也能健康快乐的成长,妈妈们的心愿也能如愿实现了,希望以上的做法妈妈们能学会。

儿童清淡去火汤


夏天的时候大人因为天气炎热都不爱吃饭,小孩子更是如此,很多孩子夏天的时候不爱喝水非常容易上火,家长又不敢给孩子吹空调降温害怕孩子受凉,让大人非常为难不知道怎么办才好。其实家长们在夏天的时候可以给儿童做一些儿童清淡去火汤喝,这样宝宝既能补充营养又可以达到去火的目的。

对付宝宝上火 4大食疗妙招

宝宝上火时,若并无诱发疾病和严重的不适,一般不建议急着给宝宝吃降火药,而是先从饮食方面入手进行改善。今天小编就给爸爸妈妈推荐几款美味的食谱,可以帮助宝宝去火。

1、莲子百合羹

原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。

做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。

功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。

2、鲜拌莴苣

原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。

做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。

功效:莴苣味道清新,可刺激消化酶分泌,有助宝宝排毒去火,而且利水、渗湿、通淋的功效显著。

3、金银花茶

原料:10克金银花、10克生甘草。

做法:将金银花泡茶饮用即可。

功效:金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效。宝宝饮用金银花茶,能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。

4、绿豆百合饮

原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。

做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。

功效:绿豆性凉,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,是宝宝降火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。

猪肚下奶吗_猪肚汤下奶吗


由于很多的因素影响,很多的宝妈在生完小宝宝之后,会出现奶少或者是没有奶的现象,大家都知道对小宝宝来说,母乳是最好的食物,所以当宝妈奶水或者没有奶的时候,就要想办法让宝妈有奶水的,一般都会采取食疗的方法。猪肚是一种比较常见的食材,只要把猪肚做好,下奶的效果还是明显的。

猪肚下奶吗

猪肚属于是很平和的食物,吃了不仅不伤脾还有下奶的功效。建议猪肚和猪脚一起炖着吃,这样营养可以达到双倍效果,下奶也会更有效的。

猪肚下奶做法

猪肚砂仁汤

材料:猪肚750g、砂仁适量、盐适量、枸杞适量、白莲适量、党参适量、水适量。

做法:

准备白莲、砂仁、枸杞、党参猪肚洗净,开水氽去异味备用。把砂仁和白莲塞到猪肚里在去。砂锅内水烧热后加入猪肚。 加党参和枸杞。中间要不时翻动,这样才煮得透。二个小时后加入适量盐。 捞起猪肚,汤装碗即可享用。

莲子猪肚汤

材料:猪肚1个、莲子50g、盐适量、姜适量、葱适量、米酒适量。

做法:

准备好食材。猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次。冷水下锅煮开5分钟。捞出,去杂质,漂净。 切成条。取烧锅,加清水,放入肚子。 放入洗净的莲子。加葱、姜、米酒。 大火煮开10分钟,小火炖100--120分钟,至汤奶白色。加适量盐即可。

猪肚鸡

材料:猪肚600g、鲜鸡1000g、胡椒适量、冬菇4个、姜片5片。

做法:

1.准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部。 再加入盐搓洗干净。再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复以上的步骤。 用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用。

2.鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。 再把整只鸡塞入猪肚里。 整只鸡已经塞入猪肚里。 用绳子把猪肚两个口扎实(绳子我是用旧汤渣袋剪出来的)。 猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清水。大火煮开。

3.转小火2个小时。 2个小时后即可关火。捞起猪肚。去掉汤里的油沫。 下少量调味。 捞出的猪肚稍放温再切开。 猪肚和鸡切块,用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油,吃的时候沾酱油吃非常的美味。

黄鳝汤下奶吗?


在日常饮食上黄鳝是一种十分常见的食物,黄鳝其中的营养价值丰富,而且含有大量的维生素以及多种矿物质,经常食用对身体非常好,而产妇在哺乳期间食用黄鳝可以起到下奶的功效,黄鳝其中含有的优质蛋白可以促进乳汁的分泌,来达到下奶的作用,而且做法也很简单,口感也非常好。

黄鳝汤下奶吗?

黄鳝汤是可以下奶的,同时还具有补血补气的功效,对产后女性身体也有滋补的功效。

做法

下奶鳝鱼汤的做法:

鳝鱼煲

材料:鳝鱼300g、咸肉适量、植物油适量、黄酒适量。

做法:

1、黄鳝洗干净切段。

2、咸肉洗干净切片。

3、葱姜蒜芋头洗净备用,芋艿切片。

4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿。

5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒。

6、黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒。

7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水,撇去浮沫。

8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿,芋艿煮制变软糯以后撒入葱花即可食用。

北芪黄鳝汤

黄鳝500克;干淮山15克;红枣6粒;瘦肉200克;陈皮一小块;

北芪:20克;姜3片;水8碗(3-4人份)

1、买黄鳝时请师傅剖好,不起骨,洗净,用刀背刮去表皮的“滑潺”,氽水捞起。不刮也行,氽水捞起再搓净;

2、瘦肉洗净切块,氽水捞起;

3、北芪、淮山和红枣洗净,红枣拍扁去核;

4、陈皮洗净,刮去内瓤;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。但黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾患者不宜食用。

桑寄生芦根黄鳝汤

具有清热、利湿、补气、益阴、滋阴的功效。

鲫鱼下奶汤的做法


是生活当中大家经常会吃到的一种鱼类三大家对此非常的不陌生,而且在生活当中也受到了大家的广泛欢迎,鲤鱼不仅仅对于下哪有这非常好的功效,而且这对于很多孕妇朋友来说还可以起到滋补身体的功效,接下来我们来介绍一下鲤鱼下奶汤的做法。

主料:鲫鱼500克

辅料:白萝卜250克、豌豆苗10克

调料:料酒、味精、盐、猪油、大葱、姜各适量

做法:

1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍,从鱼鳃一侧靠下部,用刀尖切成半月牙形,抠取内脏,不要弄破苦胆,鱼子不要掏出,衍净内膛;然后在鱼身两侧剞直刀,将鱼下和沸水中氽一下备用;

2、将白萝卜洗净,刮净皮,斜刀切成丝,下入沸水中焯一下捞出备用;

3、豆苗洗净,用其嫩尖;

4、将炒锅置火上,下入大油,用葱(切末)、姜(切末)炝锅,加上奶汤,放入料酒、味精、盐、毛姜水,把鱼下入烩煮;

5、再将萝卜丝放入锅内,同鱼一起烩烂,出锅时,调好口味,撒上豆苗,淋上少许明油即成。

鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量

做法

 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

 3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

 4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

让我们了解到鲤鱼其实方法非常简单,在生活当中大家需要注意的就是,如果不及时的事不自己身体特别是对于很多的孕妇朋友们,和产妇,都是会影响到宝宝的发育。

木瓜下奶汤的做法


木瓜是一种下奶效果非常好的食材,生产完饭女性经常喝木瓜下奶汤不仅可以促进女性身体的恢复,而且还可以帮助女性下奶。虽然木瓜本身就具有帮助女性下奶的功效,但是在炖汤的时候通常还会再放入其他的食材一起熬制,增加食物的营养。那么,木瓜下奶汤的做法到底是什么呢?

一、木瓜鱼尾汤

材料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

做法: 1、木瓜去核、去皮、切块。 2、起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。 3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻。 4、将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。 小贴士:也可换成鲫鱼,效果也非常好。

二、木瓜黄豆猪蹄汤

材料:猪蹄1只,木瓜1个,黄豆80克,姜3片,盐适量。 做法: 1、黄豆洗净,冷水浸泡约1小时备用。 2、猪蹄斩块,洗干净后冷水下锅,放入姜片,水沸腾后再煮1分钟,捞起猪蹄洗干净血沫。

3、将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时。 4、木瓜去皮、去籽、切成块状,1小时后放进锅里继续小火煮半小时。 5、最后关火前加入盐调味即可。 小贴士:有丰胸下奶、养颜润肤的功效哦。

三、木瓜牛奶

材料:熟木瓜600 g,新鲜牛奶7 500 g,莲子肉25 g,红枣2枚,冰糖适量。 做法:

1、选新鲜熟木瓜,去皮,去核,切成粒状备用;莲子肉、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣,红枣去核,备用。 2、将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水蒸至莲子肉熟即可。

四、木瓜通草排骨汤

材料:木瓜,排骨,通草,姜片,龙骨 做法: 1、木瓜去皮去籽,切成大块;排骨洗净杂质,放入滚水中汆烫3分钟,捞出用温水冲洗干净。 2、倒去锅中的水,重新加入足量的水,放入姜片、通草和汆烫过的龙骨,大火煮开后撇净浮沫,转小火煲煮1小时。 3、放入切好的木瓜块,继续小火煲煮30分钟,加盐调味即可关火。

下奶汤的做法大全


很多产后的妈妈们由于奶水不足,总是让孩子吃不饱,早上孩子哭闹不安,那么这个孩子身体发育,危害以及影响接下来我们来介绍一道,下奶汤的做法来帮助很多的女性朋友们,增加奶水,来一起了解一下制作的过程。

下面介绍的两款下奶汤,对月子妈妈泌乳会有帮助。

1、 菜品名称:鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

做法:

1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。

3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。

功效提示: 对产妇补气养血,促进乳汁分泌。

2、菜品名称:乌鸡白凤菇汤

材 料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做 法:

1、将乌鸡洗净待用。

2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。

功效提示:产妇食用此汤生精养血,增乳的功效极佳。

上面了解到的下奶汤的做法,方法其实非常简单生活当中。对于很多产后的妈妈们一定要吃得有营养,而且呢也对身体有好的补充作用,保证营养的均衡是对于现代来说,最好的办法。

清淡的黄瓜汤的做法


黄瓜汤是属于比较清淡的一种汤类,老少皆宜的,不会对自己的胃肠道有太大的刺激,而且也不会出现营养过剩的情况,所以说人们可以在夏天的时候来喝这种汤的,会有一定清热解毒的功效,不过很多人都不太懂得该如何去做的,其实这种汤的做法是很简单的,只要是注意熬制火候就可以的。

做法

①选用皮色黄澄的老黄瓜,洗净切边去瓜瓤,切成大件。

②瘦肉原块洗净,赤小豆也洗净。

③陈皮浸软,洗净刮去瓤。

④把适量清水高火6分钟至滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,中火35分钟,下盐调味即可。

一:番茄老黄瓜汤

番茄2个,老黄瓜1条,盐、味精各适量。番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块。坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水。水开后放老黄瓜块一起煮,煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。

二:黄瓜鸡蛋汤:

原料:

黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

做法:

1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;

2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;

3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;

4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋;

5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;

6、盛出装在碗中就可以吃拉。黄瓜汤用黄瓜做的汤!常常用做"黄瓜汤都凉了",比喻一件事情做完,同时另一件事情也被耽误了!做事拖拖拉拉! 一: 皮蛋黄瓜汤:

黄瓜2根,皮蛋2个

将黄瓜皮削掉,切成细条

皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好

锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤

皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会

最后放盐就可以起锅啦。

三:黄瓜鳝鱼汤:

做法是:

鲜鳝片300克左右,切成约5厘米长的鳝段;黄瓜切片。先将锅置于旺火上,放油烧到七成熟,下鳝片煸炒至酥,加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒,再放盐、味精、鲜汤,煮至汤呈乳白色,再加苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口,味道也非常鲜美。

四:小炒黄瓜

做法是:

黄瓜2根,切成大约1厘米的薄片,先热好油.然后把黄瓜片放进去,加点盐(调味).最后翻炒一下,香喷喷的小炒黄瓜就完成了.这道菜可以美容,养颜.是女性的好帮手.必备良药.

下奶醪糟汤的做法


其实大家都是很清楚的醪糟汤是会有下奶的效果,所以说在感觉到自己的奶水比较少的时候就会去做一些下奶醪糟汤喝的,这样的话就可以使得自己的奶水变得更加充足一些的,另外还可以防止自己在哺乳期间的时候出现任何乳腺炎症的,是可以当做一种甜品来喝的,但要注意适量饮用的。

1.直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。(就是前面说到的)

2.作醪糟(酒酿、甜酒)饮料:

A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3.全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。

全套醪糟黄白相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4.醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

5.醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

6.湖北“蛋酒”:将鸡蛋去壳打散,倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花,加入约一勺“伏汁酒”和适量白糖,即可。

7.作调料:

A、作泡菜、酱腌菜配料,可调整风味。

B、做火锅调料,可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。

D、根据你的创意和需要,还可作其他调料,丰富你的生活。

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