哪些杂粮不能一起吃
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供哪些杂粮不能一起吃，欢迎您参考，希望对您有所助益！
食品之间是存在有不适应这么一种说法的，如果吃了两种不合适的食品会给人体带来有不良的反应，轻者会让人头昏脑热、上吐下泻而如果情况严重了是有可能出现有生命危险的，因此是需要人们能够了解食物相克的。杂粮这是人们生活中常见的食品，那么杂粮不能和那些食品一起吃呢?
一些不能一起吃的搭配:
1、小米
小米不适合跟蛋一起食用，这样非常容易引起肠胃病;小米也不适合跟醋一起食用，因为醋会引起小米的营养价值的流失。
2、大米
大米中含有植酸，不适合跟猪肝一起食用，这样不利于人体对铁的吸收;大米也不适合跟牛肉一起食用，这样不利于人体的消化。
3、糙米
糙米不适合跟牛肝搭配，这样会阻碍人体对矿物质的吸收;糙米也不适合跟羊肉一起食用，这样容易引起消化不良。
4、糯米
糯米不适合跟苹果一起食用，这样容易产生不易消化的物质，会刺激人的肠胃，导致恶心、呕吐、腹痛等症状;糯米也不适合跟鳝鱼一起食用，这样会消耗人体内的钙质，容易引起抽搐及肌肉酸痛等症状。
5、荞麦
荞麦不适合跟鲜蛤一起食用，这祥会导致荞麦营养价值的流失;荞麦也不适合跟海带一起食用，这样容易导致静脉曲张和淤血。
6、红豆
红豆最好不要与米一起食用，这祥容易发生口疮;红豆也不适合跟羊肉一起食用，这样对人体的健康非常不利。
7、花生
花生不适合跟牛肉一起食用，这祥容易引起消化不良;花生也不适合跟大米一起食用，这样容易诱发肠胃疾病。
8、芝麻
芝麻不适合跟猪肉一起食用，这样会影响蛋白质的消化，如果长期一起食用两者，则会严重影响人体的消化功能;芝麻也不适合跟巧克力一起食用，这样会影响人体对芝麻中的营养的吸收，而且不易消化。
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大家已经了解了五谷杂粮的一些禁忌，在这里，我再提醒大家几点：
1、不要过量食用坚果类、糯米类、豆类，这样很容易引起消化不良、腹胀等症状。
2、一些黄豆、扁豆等豆类最好不要生吃，如果生吃，很容易出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3、煮谷类食物的时候，最好用烧开的水来煮，这样可以先让自来水中的氯气蒸发掉，可减少谷物中营养的流失。
4、煮豆类食物的时候，一定不要放盐，因为盐会破坏里面的水溶性维生素B1和维生素B2，严重影响豆类食物的营养价值。
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民以食为天，可见食物的重要性有多大，但是需要大家知道的是有些食物是不能放在一起吃的，否则会发生诸多不良现象，比如猪肉和豆类不能一起吃，猪肝和番茄不能一起吃，羊肉和栗子不能一起吃等等。
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
3、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
4、猜肉与茶相克：同食易产生便秘。
5、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
6、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
7、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
8、猪肝与荞麦相克：同食会影呐消化
9、猪肝与雀肉相克：两食会消化不良，还会引起中奋。
10、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
11、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
12、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
13、肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
14、猪肝与含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
15、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
16、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
17、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
18、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
19、羊肉与半夏相克：同食影响营养成分吸收。
20、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
干果有委大的范围，其中包括了多种，是大家都喜欢的零食，可是我们会发现多数干果的价格极贵，比如松仁、坚果、巴旦杏等，并且果仁里含有大量的油性，吃多了能感觉到油腻的现象，所以吃干果要注意量，尤其是患有血脂、血糖高的人群，那么哪些干果不能一起吃呢?干果的类型虽多，都是可以一起吃的，在这方面并没有禁忌。
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗，霹雳果，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，莲子，白果，杏仁，大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、等。
干果包括两种，一种是指指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃) ，另一种是晒干后的水果。都知道干果好吃又营养，详细的好处有：
一、降低妇女发生2型糖尿病的危险
坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
二、降低心脏性猝死率
由于干果礼品中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
三、提高视力
研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃干果礼品可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
哪些干果不能一起吃呢?干果是可以混合在一起食用的，我们可以据口味，价格等多方面考虑，经常更换吃的干果类型，不要固定吃一种食物，这样摄入的营养会单调。当然也可以少量购买，而购买的各种增多，此时的营养也可以更充分的显示出来。购买的干果要注意存放，不然容易潮，其口感会出现变化的。
现在一些年轻人经常三餐不定时，要不就是饿的闲心贴后背，要不就是暴饮暴食，还常常会喝酒、吸烟、吃辛辣的食物等，这样的饮食习惯往往会导致人年纪轻轻就出现了胃病，胃动力不足，经常的胃胀、胃痛等，他们也往往会在出现了这样的症状的时候，简单的服用一些吗丁啉等治胃病的药物。其实胃药也是有一些禁忌的，不是所有的胃药都可以一起吃的。
在治疗胃病的药物中，吗丁啉是使用较多的胃肠动力药，主要用于反流性食管炎、反流性胃炎和慢性胃炎、食管炎引起的消化不良，也可用于各种原因引起的恶心、呕吐。
吗丁啉是外周性多巴胺受体拮抗剂，可促进胃肠道的蠕动和张力恢复，促进胃排空。吗丁啉一般不能与下列胃药合用，如合用，或减弱药效，或增强不良反应。
抗酸剂
抗酸剂能中和胃酸，从而解除胃酸对胃及十二指肠黏膜的刺激，修复溃疡面。抗酸剂的效力受胃排空速度的影响较大，胃排空速度慢，此类药物在胃内停留时间就长。吗丁啉与其合用将缩短抗酸剂在胃内的停留时间，使其疗效降低。
硫糖铝
硫糖铝多用于治疗胃和十二指肠溃疡。此药在胃内能与胃蛋白酶结合，有利于黏膜再生和溃疡愈合。同时，此药有抗酸作用。如将硫糖铝与吗丁啉配伍，其作用必然会由于吗丁啉的胃动力作用而减弱。
胃蛋白酶
胃蛋白酶来自牛、猪、羊的胃黏膜，为蛋白水解酶，亦能水解多肽，但它只有在酸性条件下作用才明显。若吗丁啉与胃蛋白酶合用，必将使胃蛋白酶迅速转移至碱性环境的肠腔难以发挥作用。
抗胆碱药 抗胆碱药颠茄、安坦、阿托品等，可抑制胃肠蠕动。如果与吗丁啉合用，两药作用均会降低。
所以当自己出现了胃病的时候，想要服用药物来缓解症状，最好是找医生为自己对症开一些药物，不要自己随便的盲目用药，以免导致肠胃的伤害更加的严重。平时要注意饮食，因为胃病主要是靠养胃来调理的，多吃好消化的食物，少吃多餐等都对胃有好处。
生活中的食物种类太多了，有水果，有海鲜，还有很多蔬菜类的食物，也有很多肉类，蛋类等食物，海草，这些食物单独的用在一起大家都觉得特别的好吃，还特别的有营养，但是食物是有先生相克的，如果不注意在选择一种食物的时候而错误的选择了另一种食物的话，那么就会对身体造成很多不适和不利，那么那些食物不能一起吃呢?
萝卜和橘子
秋天到了，橘子正是时令水果。有的朋友刚吃完萝卜就吃橘子。这种做法是欠妥的。萝卜进入到人体后，可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，硫氰酸会抑制甲状腺的功能。而橘子中的类黄酮物质在肠道分解会生成成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种又会加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。
水果和海鲜
有些人经常吃海鲜，尤其是长期居住在海边的人们特别有吃海鲜的口福。但是有些水果和海鲜不宜同食。比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鲜同时食用的话，就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应生成不容易被人体消化吸收的沉淀。不仅如此，由于鞣酸的抑制消化液分泌的特点，会使凝固长时间滞留在食道内，进而引起发酵。
专家的建议是：吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
这些食物就是不能一起搭配的，还要记住，吃榴莲的时候不能喝酒，这些都是一些生活常识，也是我们必须要记住的一些生活常识，对身体是没有什么伤害的，吃这些食物的时候要注意合理的用量，特别是海鲜食物，有很多海鲜食物是不能结合一起吃的，不然是会引起过敏甚至是呼吸急促等现象。
生活在不断的改变，我们的饮食观念也在发生改变，健康、安全的饮食是我们追随的，这样也能进行正确的养生。此时患者们要重视的是食物的相克，很多患者做菜喜欢搭配起来，这样多种食物的营养混合更利于身体，然而有些食物是不能加在一起的，放到一起后容易出现相克，那么哪些菜不能一起吃呢?
1、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
2、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
3、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
4、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。
5、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。
6、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
7、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
8、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。
9、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
10、葱与枣相克：辛热助火。
11、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
12、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
13、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
哪些菜不能一起吃呢?阅读了上面文章后就可以知道不能在一起吃的菜，我们食用的菜可以是蔬菜，也可以是肉类，菜的品种较多，我们要根据食用的类型进行区别。做菜的一些小细节也要注意，为了保持菜的原味，很多菜不宜炒，适合蒸着吃，这时的营养才会全部保留下来，因为身体吸收有多少，如果菜里的营养少，身体吸收又少，则达到不到健康的标准。
在日常生活中大家都会食用各种食物来补充体内所需要的多种营养物质，尤其是青少年朋友，一定要全方面的补充体内所需要的蛋白质，维生素以及多种微量元素，才能够满足身体生长发育所需。否则出现了营养不足的问题，就可能会导致自身出现身材矮小，发育不良等多种症状。在全方面补充体内所需要的营养物质期间，大家也一定要对于个人饮食搭配引起高度重视。
本文导读：秋季是一个丰收的季节，这个季节的很多的东西都是成熟了，也是一个进补的好季节了，但是其实除了进补的食材很重要，健康的搭配也是一个重要的问题，有些食物是不可以一起吃的。
1、柿子和螃蟹
造成后果：可能呕吐腹泻
原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉 淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
2、橘子和牛奶
造成后果：可能发生腹胀、腹痛、腹泻
原因：牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。
3、石榴和海鲜
原因：海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的石榴同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。
饮食频道小编提醒：如果你想让你在秋季的进补能有一个好的效果的话，那么上面这些饮食都是我们要知道的，这样才能有效的保证我们秋季的健康。
我们吃蔬菜主要是当季的，每个季节的蔬菜是不同的，但是大棚产出时则不受限制，因而很多蔬菜四季里都能吃到。很多人会认为吃蔬菜是最好健康的，菜一般不会有农药，都是使用肥料长大的，其实有些菜农也会对蔬菜进行打药，以叶子菜居多，食用时要注意清洗浸泡，同时不能混合的蔬菜不能一起吃，那么哪些蔬菜不能一起吃呢?
菠菜和荠菜含有丰富的维生素和蛋白质，是深受人们欢迎的两种蔬菜，但由于菠菜和荠菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环;青少年则会因对钙质的吸收不足，而影响骨骼和牙齿的正常发育。但菠菜和养莱的这个缺点是可以补救的，只要先用开水把菠菜和荠菜余一遍，再放入冷水中浸泡20分钟左右，绝大部分草酸便都浸出来了。这样，无沦凉拌或熟食都不会影响人体对钙质的吸收了。并且下列食物是不能同吃的。
1.辣椒：忌与南瓜同食。
2.胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食。
3.甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。
4.黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
5.茄子：不宜与黑豆同食。过老熟的茄子不宜食，易中毒。
7.小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜同吃。
8.菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9.南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食。
10.香菜：不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11.苦菜：不可与蜂蜜同食。
12.箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
13.芹菜：不宜与黄瓜同食。
14.花生：不宜与蕨菜、黄瓜同食。
15.豆腐：不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
16.茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
17.竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与糖同食。
哪些蔬菜不能一起吃呢?不能一起吃的蔬菜是非常多的，当然我们饮食的时候每餐最多一到两个蔬菜，多数人能做到禁忌的要求，最明显的就是菠菜与豆腐，当然还是就是芹菜和黄瓜，因为有些人做菜会把蔬菜搭配在一起炒或是凉拌等，这样会破坏掉食物的营养，进食过多的则会危害到肠胃，也更容易发生中毒的现象。
有很多水果看着营养价值很高，吃起来也非常的好吃，但是却忽视了很多水果其实是不能放在一起吃的，如果不能放一起吃的两种水果放一起吃了，那么就有可能会对自己的肠胃造成不适，甚至还会引起很多不必要的副作用，水果的种类很多，吃水果有美容的好处，那么到底哪些水果不能用来一起吃呢?
不能同时吃的水果还没发现,但有好多水果不能空腹吃,还有好多食品不能同时吃.
七种水果不能空腹吃+20种禁忌同时食用的食物大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。
西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。
香蕉：含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜。
甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
如果自己特别的喜欢吃水果的话，那么吃的时候就要注意这些事项，不能结合一起吃的水果千万不要用来一起吃，给自己吃水果的时候一定要注意合理给自己安排，水果大多数都是营养价值很高的，并且每种水果吃了对身体都有不同的好处，但是如果两者不能用一起吃的话就不要轻易的用来一起吃。
本文导读：喝牛奶是补充营养，那么喝牛奶要注意哪些呢？牛奶不能与哪些食物一起吃呢？下面就来了解一下。
1.橘子
喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
2.果汁
很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉 淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
3.糖
喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行，你不妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人体健康。
4.巧克力
巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
藕，大家都熟悉，是荷花的根，可以入药也可以做菜。但我们熟悉的就是用藕做菜，藕味道甘甜，含有丰富的微量元素及蛋白质，对人体有着非常好的滋补效果。藕的吃法有很多可以做汤，可以炖也可以做凉菜，但是藕与一些食物是相克的。那么，哪些食物是与藕相克的呢？
1、莲藕+大豆
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
2、莲藕+动物肝脏
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
3、藕+白萝卜
生食寒性较大，特别是在冬天对于虚弱的身体来说伤害十分的大。
4、切过的莲藕不宜直接存放
生活中很多人都遇到过切开的莲藕用不完的情况，这个时候用不完的莲藕就不要直接放在室内了，要么马上使用，要么应该用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。因为切过的莲藕容易变黑腐坏，对人体不利。
5、不要用铁锅制作莲藕
用铁锅、铝锅来煮莲藕虽然不会对人体造成直接的伤害，但是会导致煮熟的莲藕变黑变丑，影响人的食欲，建议用陶瓷或不锈钢的器皿来煮。
6、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，如果吃多了寒性的莲藕，容易加重病症，可能会引来胃痛。
7、产妇不宜太早吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏是寒性的，所以产妇最好不要太早的食用它。莲藕食性寒，味甘、涩，无毒，归心、肺、脾、胃经，具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。
本文导读：哪些食物不能与蜂蜜一起吃？吃蜂蜜的好处有哪些呢？一起来了解下吃蜂蜜的注意事项。
蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，贮藏在蜂巢的甜性物质。到目前为止，蜂蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖（75%以上）组成，很容易被人体吸收，另外还含有人体所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是绝好的滋补品和天然药品。营养专家介绍，春季食用蜂蜜对人体有三大好处。
一、抗疲劳
春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态，有人称其为 春天疲劳症 。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。
二、抗过敏
春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
三、消除积食
春季假期较多，当胃肠受到油腻大餐的冲击，影响了胃肠的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
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