奶昔的成分
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“奶昔的成分”，供您参考，希望能够帮助到大家。
奶昔这种食品是非常受欢迎的，而且类型也比较多，有香蕉奶昔和葡萄奶昔以及蓝莓奶昔还有哈密瓜奶昔等等，不同的奶昔做法也是不一样的，现在很多人都喜欢在下午的时候饮用奶昔，该食物给人的口感是绵滑细腻，味道是香甜可口，还可以和多种水果进行搭配，从而来保证营养，那么什么叫奶昔呢?
第一，什么叫奶昔呢?奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
第二，制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰倒入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。
第二，一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品，它的营养价值非常高，常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选。而奶昔中还会加入新鲜的水果，这些水果都富含有丰富的维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
Ys630.com相关知识
奶昔在甜品中一直是深受女性和小孩的喜爱，该食物在甜品店或者是奶茶店中会有销售，对于女性来说，对自己的身材都比较重视，不敢使用热量过高的食物，不然就会导致身体发胖，由于奶昔的口感和味道都非常理想，女性们甚至无法控制自己的食欲，那么奶昔的热量高吗?
第一，奶昔的热量高吗?奶昔的热量来源主要是牛奶和冰淇淋，如果是自己在家做的奶昔，担心热量问题的话，可以选择脱脂牛奶和少热量的冰淇淋原料，然后再加上新鲜的素菜和水果，这样制成的奶昔，热量几乎是很少的。大家食用不仅不用担心变胖，还会有额外的瘦身效果哦~
奶昔的热量高吗?但是很多人图方便快捷，常常都是去各种快餐店购买奶昔，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。所以大家在享受美味的时候，还是要注意不可贪杯哦~
奶昔的热量高吗?热量是比较高的，奶昔是由牛奶加冰淇淋制作而成的，而牛奶的食用是有需要注意的事项的~牛奶加热过程中不宜加糖。对热牛奶加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾凉以后再加，这个时候才不会危及我们的健康。牛奶不宜与巧克力搭配食用。牛奶中的蛋白质和钙会与巧克力中的草本结合，生成不溶性草酸钙，影响人体对钙的吸收，严重者会出现腹泻、生长缓慢、头发干枯的现象。
奶昔分为很多种，比如香蕉奶昔，苹果奶昔，黄瓜奶昔，芒果奶昔等等，一般奶昔中都会加入一些水果，不仅味道更好，还能补充维C，可以减少体内的黑色素，让皮肤变得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗净（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机，倒出即可食用。
折叠奶昔的制作方法
制作这种奶昔食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用；将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用；取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子；将剩下的冰到入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！
哈密瓜奶昔
配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个
做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2．将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。
3．维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。
美宝奶昔
材料：鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。
载杯：350克直身玻璃杯制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(广东)1叶，西红柿半颗，葡萄若干个，酸奶一杯,(冰块加不加都可以)
制作方法：
1．将材料洗净
2．将芥菜，西红柿切成小粒状，葡萄去皮去籽
3．将芥菜，西红柿,葡萄，酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次，使得食物纤维更加纤细，更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈,含有丰富的维生素，具有提神醒脑的作用.番茄富含维生素A、C、B1.B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人体吸收，且能降低胆固醇,抗氧化，抗癌.酸奶内的乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质.综上所述：此饮品有利于肠道的吸收，宽肠清胃，提神明目,补充人体必需的纤维素，维生素.对于消化不良，亚健康人群，减肥人群,眼科患者的最佳饮品，欢迎试用.如若不喜欢芥菜的味道可以自己增减
西红柿奶昔
材料：
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。
做法：
1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。
樱桃奶昔
材料：
樱桃100克，酸牛奶180克，砂糖10克。
做法：
1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。
2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。
3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。
4、将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。
黄瓜奶昔
材料：
冰块，酸奶，冰淇淋，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶。
做法：
1、 黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。
2、 把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。
3、 把开心果仁放入搅拌机打碎。
4、 把已经打好的奶昔装杯。
5、 撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。
点评：
黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外，还很清润哦。
奶昔是很多人都喜欢吃的一种甜品，它主要是将碎冰和鲜奶一起混合打碎做出来的，所以在夏季的时候奶昔是一种非常不错的解暑甜品。奶昔的口味也有很多种，其中有一种叫做木瓜奶昔，就是在制作奶昔的时候加入一种叫做木瓜的水果，这样不仅可以融合木瓜的香味也可以融合木瓜的营养。所以木瓜奶昔的营养价值是什么呢?
一、木瓜奶昔的功效
1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，治疗消化不良，有健脾消食之功。
2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，
可用于杀虫抗痨，治疗寄生虫病。
3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，
可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)，并可治疗乳汁不通。
4. 补充营养：提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5. 抗 痉 挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌手脚痉挛疼痛等病症有明显的治疗作用。
6. 合性综能：具有清热，祛风的功效，主治胃痛，肺热干咳，湿疹。
二、适应性人群及注意事项
一般人群均可食用。
1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
3 木瓜带有微涩感，不适应者应勿一次性多吃。
三、做法用量
材料:
木瓜150克，牛奶200c.c.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
制法:
1. 木瓜去皮、切块。
2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
到了夏天的时候很多人都认为天气特别的炎热，想吃一些冰凉的东西，这个时候大家一般都会选择喝奶昔，因为奶昔不仅可以选择各种自己喜欢的口感，而且还会给人一种冰凉的感觉，一般奶昔都是用冰做的，经过碎冰之后加入一些牛奶，再加入一些果酱搅拌均匀就可以了，那么芒果奶昔都有什么功效呢?
芒果奶昔
材料
芒果2个，沙果4个，还要炼乳和冰激凌。
做法
首先把水果洗干净，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下来，再切成小块，拿出榨汁机，把芒果块放进榨汁机，开动榨汁机把芒果打碎了，然后把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果块，开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打碎，然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯，在把沙果切块，去核儿，切少许生姜，把生姜切成小丁，把沙果块和姜末一起放进榨汁机，打碎，用勺子舀进玻璃杯，这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了，后再挤上炼乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
贴士
1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿，做出来的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替，也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、这款饮品不可空腹喝，肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的功效。芒果中含有大量的维生素，常食芒果，可起到滋润肌肤的作用。芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
5、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。酸奶能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。酸奶能抑制肠道内腐生菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
6、蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
奶昔的品种有很多，它一般的做法就是使用酸奶作为原料，我们知道食用酸奶是非常有助于减肥的。不过大都数都是根据口味不同而制作出来的。不同的做法，它们的营养价值和功效都是不一样的，因为它们选用的食材是不同的。现在是一个以瘦为美的时代，所以食物怎样吃减肥，我们就会去尝试。
只有做出可以减肥的食物，这样就不用担心会长胖了。一般长胖的原因，就是摄取的脂肪含量高的食物了，如果再加上消化系统不好的话，就会产生脂肪堆积的现象这样就很容易发胖的，奶昔女孩们特别爱吃，那么减肥奶昔的做法是什么呢?
早餐时间可是大好的减肥黄金期，想苗条都想疯了的你怎么能错过大好的清晨时光。搜集来了奶昔制作方法，教大家如何做减肥奶昔。不要以为奶昔含有很高成分，是不折不扣的增肥食物，但我们的奶昔选取新鲜果蔬，在享受美味的同时摄入大量营养素，不但减肥还能美容呢，相信喜爱甜食的MM都想知道如何做减肥奶昔吧。
一、樱桃奶昔
材料：樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克
做法：
1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。4、将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。
点评：樱桃含有丰富的维生素和纤维素，是水果中的减肥佳品，除此之外，樱桃还含有丰富的花青素，减肥养颜一举两得哦。
何做天然果蔬健康减肥奶昔
二、西红柿奶昔
材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙
做法：
1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。
点评：西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低，吃再多都不容易肥哦。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分哦。
三、黄瓜奶昔
材料：冰块，酸奶，冰淇淋，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶
做法
1、黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。2、把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。3、把开心果仁放入搅拌机打碎。4、把已经打好的奶昔装杯。5、撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。
点评：黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外，还很清润哦。
只要做出减肥奶昔这样就不会担心会长胖了，而且还可以尝到奶昔的味道。上面介绍了三种可以达到减肥效果的奶昔，第一种是用樱桃，樱桃含有美容的功效，第二种是用西红柿，我们知道酸性的食物是非常利于减肥，最后一种是黄瓜奶昔，黄瓜本身其实就是减肥食物。
奶昔是很多能年轻人都喜欢吃的吧，特别是到了夏天，都会经常去买一些奶昔，它的味道是很好的，特别是凉，是很适合在夏天食用的，其实奶昔的做法也是很简单的，把酸奶和一些水果放搅拌机里搅拌一下就行了，奶昔中最常见的就是水果奶昔了，下面我们看看水果奶昔的做法。
水果奶昔的做法很多，奶昔的口味也特别的多，我们喜欢吃的水果都能够做成奶昔，只要有酸奶，或是纯奶和水果就行了，现在很多的人都是自己在家做奶昔的，下面我们来看看它的做法。
水果奶昔
材料
稠酸奶一大盒(袋)、喜欢吃的水果、容器
做法
1、将稠酸奶倒入容器
2、将喜欢吃的水果切碎 3
3、取来容器，把切碎的水果放入容器中
4、放入冰箱里的“冷鲜”层中(万万不可放到“冷冻”里)十五分钟即可食用。
水果奶昔
材料
圣女果、果仁、酸牛奶一袋。
做法
做法：
1、将圣女果切成小块或者不切。
2、把一包酸牛奶和切好的圣女果放进搅拌机里。
3、打10秒左右，就好了。
4、倒出，在上面可以撒上自己喜欢吃的水果及果仁。
酸甜水果奶昔
材料
香蕉200克(掰成大块)，冷冻没有添加甜味的草莓150克，香草味低脂酸奶227克，牛奶180毫升
做法
1、将香蕉、冷冻草莓、酸奶和牛奶放到搅拌机里搅拌均匀;
2、然后倒到玻璃杯即可。
营养价值
奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
【热量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心脏疾病，养颜护肤,其他功效
【性质】介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
水果奶昔的做法是不是很简单呢，特别是各种口味的水果奶昔是我们在夏天吃的最多的吧，到了夏天一般都是很懒的，对于各种的食物也是没有感觉呢，唯一有兴趣的就是吃一些凉的东西，冰激凌，奶昔，大家可以自己去做冰激凌，奶昔。
在制作奶昔的时候，我们可以根据自己喜欢的一些水果的口味制作出不同口味的奶昔，梨奶昔是比较受大家欢迎的一种，因为梨属于一种寒性的水果，经常吃梨能够起到去火清热的功效，特别的润肺，所以用梨做出来的奶昔营养价值也是比较高的，那么梨奶昔的做法是什么呢?
水果：什么水果都行，但要新鲜的，最好选择无核多汁的，比如：梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。
但是谨记：牛奶不要与酸性大的水果同食，如奇异果(猕猴桃)，橙子，西柚，柠檬等，因为这类水果通常都含丰富的维生素C，而维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的水果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
奶昔制作：
首选的护肤食品是牛奶。因为牛奶含有丰富的优质蛋白质，经常食用对皮肤有很好的美白滋润作用，有利于皮肤的新陈代谢;其次是水果，特别是各种深色水果，维生素含量高，多吃可以保持营养均衡，对抗过敏和保养肌肤也有积极作用。
有以下几种奶昔，供参考。
一、木瓜奶昔
木瓜，和牛奶搭配在一起，做成冰凉的木瓜奶昔，很适合这个闷热的天气。
原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。
二、牛油果奶昔
材料：牛油果1个，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶，用搅拌机彻底搅拌即可。
虽然没有加一颗冰，但是这款冷饮是非常爽口的，还带有浓浓的奶香。
这款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、维生素A、复合 维生素B、维生素C、E以及磷、镁等元素。
三、芒果奶昔 芒果酸奶雪糕
材料：
芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。
做法：
1、芒果去皮切块，放入搅拌机。
2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可。
3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可。
4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜。
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