什么菜可以放冰箱里
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“什么菜可以放冰箱里”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
蔬菜是我们饮食里面必须的，适量的蔬菜对于人体的健康是有很大的好处。如果在生活中购买的蔬菜是过多的，其实可以适当的放入冰箱进行储存，延长它的保鲜时间。可以放入冰箱储存的蔬菜还是有很多的，比如西兰花、白菜、卷心菜等等。
可以放冰箱蔬菜：
叶菜类的包括什么菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等还有胡萝卜可以放冰箱，买回来用保鲜盒或带塑胶条的保鲜袋中放几张厨房用纸，再将未清洗的蔬菜或清洗确保擦干的放在其中。
西兰花，将头部和尾部分别放入水中浸泡，然后用厨房纸巾包裹在西兰花外面，吸干其水分，再用保鲜膜包好，放入冰箱，这样便可以保鲜五天左右。
冰箱的错误用法1：把不该放的食物放进冰箱
现在很多人实在是太依赖冰箱了，基本什么吃的喝的都会往冰箱放，殊不知，并不是什么食物都能放冰箱的。比如热带水果，像香蕉、火龙果，放冰箱不仅影响口感，还可能导致食物中毒。
蜂蜜放冰箱中，会使蜂蜜中的葡萄糖结晶析出，产生一种白色沉淀，就会影响到蜂蜜的口感;茶叶和奶粉的干制品也不用放进冰箱，它们放在常温下，微生物是无法繁殖的，放进冰箱反而容易生霉。
冰箱的错误用法2：饭菜冷了才能放冰箱
很多人都觉得，热菜直接放冰箱，就很容易损坏冰箱，所以总是等食物冷了再放。但是放凉食物的过程给细菌生产提供了大好的机会，尤其是夏天，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱食物就变质了。而且随着科技的发展，冰箱也在不停的进步，正常的热菜放进冰箱是不会有什么问题的。
冰箱的错误用法3：不区分冰箱的冷藏室和冷冻室
很多人不分位置，东西随便往冰箱里放，这是非常不明智的。冷冻室的温度通常都是在零下，而冷藏室的温度通常在零度附近。比如生肉这些应该放在冷冻室，而其他短时间内要吃完的熟食可以放在冷藏室。
冰箱的错误用法4：食物包装袋不封口
这一点很多人都忽略了，食物包装封口若不当，很容易造成空气和湿气进入，导致食物腐败、变质。建议大家在储存食物时，务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去，扎好封口。实在不行也要用一根简单的橡皮筋扎好。
冰箱的错误用法5：使用冰箱、寸土必争
在储存食品时，我们常常塞来塞去，往往结果就是冰箱挤得过满。这样不仅会让冰箱热负荷过大，造成电力浪费，还会使温度高于设定温度，滋生细菌，导致食物变质。建议大家冰箱存放食物的空间维持“八成饱”的原则，且定期对存放空间进行清理。
冰箱的错误用法6：冰箱无需进行频繁清洗
你还记得你上次清洗冰箱是什么时候吗?由于冰箱易积累适应性较强的细菌，而且它们在生长代谢过程中会产生许多代谢气体，让冰箱发出难闻的臭味。
所以，建议大家每周清洗一次，实在没时间的话也最好每月清洗两次。除了内部常规部位进行清洗、消毒外，滴水槽、隔板槽等死角也要进行喷射消毒剂消毒。
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在平时的生活中，人们经常会吃到面包，尤其是独自在外打拼的年轻人，平时都会买一些面包放在家里，然后肚皮饿的时候就用面包来充饥，现在面包的种类非常多，最常见的包括黄油面包、吐司面包、乳酪面包以及杂粮面包等等，各种面包的保质期不一样，那么面包放在冰箱保存好不好呢？
面包放冰箱里好吗？
面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
变陈的速度与温度有关。在低温时（在冷冻点以上）老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。
因此，面包不宜放在冰箱内保存。
面包应该如何保存
1、如果是在出炉后2-3天之内能消灭掉的面包，用塑料袋密封好放在室温下即可。
2、如果一次购入多只面包，需要长时间消化，将面包塑料袋密封或者保鲜袋包好扔进冰箱冷冻就好啦。冷冻储存可长达2周。
拿吐司举个栗子，先把吐司切成片，分成2-3片一份（即一次食用的分量）用保鲜膜/袋包好，扔进冷冻室，这样，当想吃的时候，只需要拿出来一份解冻即可，不用拿出一整个面包解冻，解冻慢，解冻之后还要把剩下的再冻，麻烦不说，也影响面包口感。
面包为什么放两天后里面会发黏
内部发黏也是面包变质的特征。要减少这种情况出现的几率，面包一定要烤透。
尤其是土司面包，往往在烘烤的最后几分钟，面包中心的温度才能达到80度，如果烤的时间不够，内部就无法熟透，容易腐坏。
面包不宜入冰箱
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
随着人们生活水平的提高，人们越来越注重养生保健，现在比较流行喝红酒红酒，相对来说有一定的调理身体的作用，只要不饮用过多，在预防心血管疾病方面有一定的作用，购买来的红酒一定要学会保存的方法，按照红酒的特性来说，最好不要放到冰箱里面，应该保存在10到15度的地方。
红酒放冰箱里保存可以吗
葡萄酒的理想储存温度是10℃-15℃，且最好在恒温下保存，对于使用软木塞密封的葡萄酒来说，家用冰箱的低温会使软木塞失去弹性，影响瓶塞的密封效果，进而影响葡萄酒的品质;家用冰箱制冷时会持续地产生震动，而震动会加快葡萄酒氧化反应的速度，使其品质下降;
葡萄酒对光很敏感，尤其是日光灯和霓虹灯容易让酒产生还原变化，散发出令人不悦的气味，因此需要避光储存;葡萄酒会像海绵一样吸收周围的味道，因此存放葡萄酒的地方要没有异味，并保持良好的通风，而冰箱一般用于存放多种食物，通常会有异味;储存葡萄酒的湿度应保持在70%左右，而冷气、冰箱等降温冷藏设备通常都会降低湿度。
开瓶后的葡萄酒该如何保存
1. 冷藏
延长葡萄酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜。通常，通过这种方法，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长。在下次饮用之前，先将葡萄酒取出，让酒的温度上升至室温后再饮用。
2. 更换容器
如果你有小容量的酒瓶，可以将未饮用完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞，以减少酒液与空气的接触面，从而减少氧化。这种方法虽然稍显复杂，但如果更换后的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能够产生很好的保存效果。采用这种方法时，需要注意的是，不要使用洗洁精等洗涤剂清洗小容量酒瓶，以避免残渍污染酒液。
3. 利用开瓶器
市场上，有很多种开瓶器可以帮助保存开瓶的葡萄酒。比如，卡拉文(Coravin)开瓶器可以通过一根针管穿透软木塞取酒，无需打开酒瓶。
4. 真空法
采用真空装置，将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶。但是这种方法不适用于起泡酒，因为这样会导致起泡酒失去气泡。常用的真空装置，比如真空泵可以在超市或葡萄酒专卖店购买。
韭菜和蒜苗长得有些相似，但是韭菜与蒜苗相比，它的成长速度更快，因为韭菜还有一个名字叫做懒人菜，就是将韭菜种在土里要不了多久它就会自己生长出来，根本就不需要人的细心照料。而韭菜的做法也有十分之多，比如韭菜炒蛋、韭菜盒子等，但是韭菜放在冰箱里能够放多久呢？
韭菜可以放冰箱吗
韭菜完全可以放入冰箱保鲜。但是千万不要放在冷冻室，放在冷冻室似乎糜烂更快。韭菜贮运保鲜的首要条件是低温，低温对抑制黄化和腐烂有明显的效果。理想的温度条件是0℃左右。为了防止韭菜失水萎蔫，需要采用塑料薄膜包装。低温加塑料薄膜密封包装还可抑制韭菜的呼吸作用和减少营养损失。
但在较高的温度下，塑料薄膜密封包装有时会出现气体伤害，表现为叶的尖端出现脱水的凹陷斑，产生异味。防止的方法是避免长时间的高温，还可在袋上打几个孔。据试验，有孔(直径为7毫米的孔8个)的聚乙烯塑料袋包装的韭菜的保鲜期，在20℃以下为3日左右，10℃4日-5日，0℃11日-12日。无孔0.025毫米厚聚乙烯袋密封包装的保鲜期，20℃为4日-5日，10℃8日-9日，O℃约为2周左右。
0℃低温加塑料袋密封包装措施是韭菜短期贮藏和运输的理想条件。但是，目前从收获到消费的实际过程还没有完善的冷链系统，尤其是运输流通过程中始终要求实现0℃左右的低温还很困难。在这种情况下，如果是较短途(6小时-12小时)运输，可采用收获后迅速预冷，然后用保冷车运输的方法，也可收到较好的效果。
不宜存放在冰箱里的食品
1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
6、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
蘑菇的口感好，而且营养价值比较高，特别适合炖汤，具有很不错的滋补作用。我们经常使用到的蘑菇主要分为干蘑菇和新鲜的蘑菇两种类型，特别是后者保持新鲜度是相当重要的，最好的方法就是存在在冰箱里，但肯定也不能长期存放。那么，蘑菇放冰箱里能放多久？下面咱们就来看看吧。
新鲜蘑菇可以放进冰箱吗
最好不放进冰箱！
我们吃过蘑菇可能都会知道，蘑菇的水分含量很高，如果什么都不做就这样将蘑菇放置室内，可能过两天蘑菇就会干掉。那就会有人说，那就放进冰箱保存吧，可是用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了，所以说蘑菇不可以放进冰箱保存。
新鲜蘑菇放多久不能吃
这个需要根据你的蘑菇品种和保存的温度条件来决定。例如草菇保存一天就不能吃了。而杏鲍菇则可以保存5天以上。
一般变软了就不要吃了.你可以把鲜蘑菇用水焯好后攥干,放在保鲜袋内存放在冷冻室,吃前自然解冻就行,可以保管很长时间
新鲜蘑菇怎么保存
1、鲜蘑菇一般是在低温2-4℃的环境下保存。根据品种不同，保存时间也不一样，有的可以长一点，有的比较短。可以放在冰箱内，也可以放在冷库内。也可以用保鲜膜保藏。
2、鲜菇的保存一般是保存在2-4度低温，避光的环境条件下。这样可以延长保鲜时间。
3、可用水焯后，食品袋密封，放冰箱冻起来。
4、保鲜膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室，不要洗哦。3---5天应该可以的。至于清洗，拿出来用水轻轻冲洗就可以了。
5、3-5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。
6、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。
人们在将新鲜的水果买回家之后不能一次性的将它吃完就会选择把水果冷藏在冰箱里面，因为大部分人都觉得冰箱的冷藏温度能够让水果持久保鲜。其实并不是所有水果都适合放在冰箱里储存的，有些水果放在冰箱里只会让水果的营养成分流失。下面来看一下水果放冰箱里储存好吗。
1、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。
3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
储存水果有诀窍
热带水果由于种类不同，其最佳储存温度也有所差别。
芒果
芒果是最难保鲜的水果之一，不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方，也不要让它受到重压。
芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑。
所以，芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
有些买回来时还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常成熟，还会腐烂无法食用。
香蕉
香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易导致过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。
可以试一下这个小窍门，让你买的香蕉保存更久一些：
先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净；
用清洁的布抹干水份；
把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，放在家里比较通风透气凉爽的地方。
以上步骤完成后，香蕉放上十天都不会影响口味和颜色。
葡萄
很多人葡萄一买回家，就习惯马上去冲洗干净，然后放进冰箱，这样的做法很不可取。
葡萄最好等到要吃的时候再拿去洗，先洗再储存很容易坏掉。
正确的方法是，把葡萄里的坏粒和杂物拣出来，然后一颗一颗剪下来，放到保鲜盒里，但要保留蒂头，不能让果肉暴露在空气中，否则不仅引虫子，还会加快氧化。
之后，将水份用纸吸干，用保鲜膜密封起来，放入冰箱的恒温室中。
山竹
山竹极易变质，若想放的时间长一些，就一定要保证低温少氧。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水份的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。
总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。
木瓜
成熟的木瓜果肉很软，不易保存，买回后要立即食用。
若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色的木瓜为优，待回家后摆放1至2天，再以保鲜袋包好放入冰箱冷藏，最多可以保存约4至5天。木瓜的最适宜保存温度在7℃左右。
而切开的木瓜，最好一次吃完。吃不完的话，一定要用保鲜膜把切口封起来，然后再用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏室，存放时间不要超过两天。
鱼放冰箱里怎样保鲜
大家都知道鱼类的营养价值是很高的，而且鱼类含有丰富的蛋白质，并且没有脂肪，不管是孩子，还是老年人或者是年轻人，经常吃鱼对身体是非常好的，尤其是正在成长的孩子，吃鱼可以促进宝宝脑部的发育，鱼虽然好吃，但是很难保存，特别是在夏季，其实鱼如果不进行清洗也不刮鳞的情况放在10%的盐水中浸泡，是可以保持好几天不变质的。
鱼头有什么营养价值
1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明;
2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退;
3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
鱼头的做法大全
炖鱼头汤
食材准备：豆腐，草鱼头，葱段，姜片，香菜，盐，胡椒粉。
方法步骤
1、鱼头去鳞，去腮洗净，豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用;
2、鱼头劈开冲洗血沫沥干，锅中烧水爆香葱段和姜片，然后放入鱼头煎至变色;
3、加入足量多的水，大火烧开，烧开后撇去浮沫，汤汁奶白，然后放入豆腐;
4、转为小火慢慢熬煮，加入适量盐，胡椒粉调味，撒些葱段即可出锅。
天麻炖鱼头汤
食材准备：天麻15克，鱼头1个，豆腐1块，大枣适量，枸杞少许，姜片，盐，油适量。
方法步骤
1、将鱼头清洗干净沥干水待用，豆腐洗净切块;
2、砂锅中放入天麻，大枣和适量水烧开，小火慢炖40分钟;
3、另用炒锅少许油，放入姜片，将鱼头煎至两面金黄，然后放入汤锅中;
4、加入3大碗水，煮至汤汁发白，放入豆腐煮开后倒入砂锅中;
5、小火同煮20分钟，然后加入枸杞，少许盐即可。
酸菜炖鱼头汤
食材准备：鱼头1个，酸菜包适量，粉皮50克，猪肉片50克，香菇3朵，蒜苗少许。
方法步骤
1、将鱼头去腮洗净，表面划上刀口，厨房纸吸干;
2、香菇用清水泡发，洗净切丝，蒜苗摘洗后切段;
3、酸菜切段，锅中放油烧热，下入鱼头略煎捞出;
4、锅中放入葱段，姜片爆香后下入酸菜略炒，然后下入肉片炒匀;
5、加入鱼头，香菇丝，清水，料酒和酸菜包，中火煮15分钟;
6、然后加入粉皮，蒜苗段，煮至粉皮变软后淋上少许香油即可出锅。
玉米炖鱼头汤
食材准备：草鱼1个，甜玉米适量，料酒10克，内酯豆腐，油盐适量，生姜，鸡精少许，白花椒粉适量。
方法步骤
1、将鱼头清理干净，撒入料酒盐10分钟左右;
2、内酯豆腐切块，玉米切长条，平底锅烧8成热后下入鱼头煎至两面熟;
3、将鱼头放入汤锅中，加入少许水，下入玉米，大火煮沸，然后撇去浮沫;
4、转为小火，盖盖后煮半小时，开锅时下入豆腐，加入盐，鸡精，胡椒粉调味;
5、然后再煮2到3分钟关火即可。
海虾的营养丰富，味道鲜美，深受很多人的喜欢，经常吃海鲜对身体健康有很好的帮助，尤其是对身体虚弱或者是正在长身体的小孩子吃特别有好处。当海虾上市的时候，人们总是会买回来比较多的海虾，放在冰箱里面保存慢慢的吃，海鲜放在冰箱里面只能放在冷冻不能放冷藏，并且保存的时候也是有方法的。
方法一：保鲜袋
把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
不过，这种方法保鲜袋容易破,毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口感也会发面。
方法二：塑料瓶
将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一般一瓶正好做一盘，非常方便。
方法三：保鲜盒
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适,有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻,一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后,鲜度和口感就要差许多,折腾的次数越多越不好。
方法四：先焯煮
先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
tips：前三个方法适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度和鲜虾几乎无异。但这个方法保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要差许多。
饺子是一种很受大众欢迎的食物，也是一种可以为人体补充多种营养物质的食物。人们常吃的水饺有两种，一种是速冻水饺，这种水饺在买回来之后直接放在冰箱的冷冻层就可以了。还有一种是自己包的饺子，这种饺子在放在冰箱里储存的时候，是需要掌握一定的方法与技巧的。
一、自制饺子放冰箱冷冻怎样才能不沾连？
1、饺子包好后，在干的面粉堆里滚一下，然后再装入保鲜袋，放入冰箱就可以。
2、放在托盘里粒粒摆，放冰箱急冻大约半小时，然后取出来，用小刮板之类的小工具铲松，一个个放在食品袋里，扎好袋口，再放入冻箱中。
二、饺子放冰箱冰冻保质期是多久
速冻水饺在--18℃的条件下保质期为12个月。
要是超市买的袋装速冻饺子，包装袋上都注明保质期。
要是自家包的饺子冷冻后，因平时频繁开关冰箱门，恒温条件有限，所以保质期要相对缩短。但放个几个月没问题，只不过随着时间的延长，水饺口味要差些。
建议现包现吃，真需要放冰箱，放时要用保鲜袋密封好，防止串味，尽快吃完。
三、怎么才能让饺子放冰箱后不开裂？
1、饺子馅要适量，馅儿不能太多，包得鼓鼓的皮子会被撑裂。
2、包好后不要急着放到速冻里。等包好的饺子的皮子稍微干了之后再放速冻。
3、冷冻室的抽屉垫保鲜膜，包好的水饺铺好，速冻，冻结实了再装袋子，不会粘起来就不容易裂了。
4、要把包好的饺子平铺放好放在速冻柜里皮子拣结实了，大概一两个小时，就要拿出装入保鲜袋中扎紧袋口放在速冻柜里，这样保存饺子拿出来煮时皮子就不会开裂了。
四、饺子放冰箱小的窍门
将饺子包做好后，放到一个塑料袋或容器中，撒些干面粉搅均，将塑料袋或容器封好，不要进空气，放入冰箱的冷冻室内保存。什么时候想吃拿出来，和放进去时一样新鲜，饺子也可这样保存，味道一样鲜美。
撒些干面粉搅均放到冷冻室中，是不会将水分完全吸干的。它的主要作用是不让面与面蘸合，也不用再撒其他的面了。
韭菜这种蔬菜的营养非常的丰富，而且口感也非常的诱人，受到很多人群的喜爱，但是新鲜的韭菜在一次食用不完的情况下，是很容易出现腐烂以及大量水分丢失的情况，直接丢弃又非常的浪费，很多人都希望可以找到储存韭菜的方法，这样方便使用，很多人都喜欢把韭菜放置在冰箱中，那么韭菜能放冰箱里吗?
第一，韭菜能放冰箱里吗?可以放冰箱。韭菜是可以放在冰箱里的，但是不要放在冷藏室，只能放在保鲜室，如果放在冷藏室，会烂得更快的，放在保鲜室也要注意，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，要不然就算是放在冰箱里，韭菜也会烂得很快。韭菜放在冰箱里最好是不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。
第二，如果韭菜太多，冰箱里放不下的话那就常温保鲜，常温保鲜如果方法得当的话也是可以放好几天的，将韭菜整理整齐，用绳子捆好，然后用一个盆子装一些清水，将韭菜根部朝下放进水中，这样可以让韭菜保持新鲜四天左右。如果只是存放一两天，可以只往韭菜的根部喷一点水，尽量不要把叶子弄伤了。或者是用报纸将韭菜的叶子包起来，也可以保持韭菜新鲜。
第三，清水浸泡法：以韭菜为例，首先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3～5天。
韭菜能放冰箱里吗?可以的。韭菜最好越快吃越好，越新鲜的时候吃营养和口感都时最好的，也不会担心吃了会怎样，平时要吃的话少买一点，本来吃多了也不太好，但是少吃营养又很高所以自己把握好度，并不是所有东西放进冰箱都可以一直放的，仅仅只是多几天而已。
孕妇在孕期的时候有很多食物都不可以吃，特别是烟酒之类的物质，尽量少接触为好，而且孕妇在孕期如果做菜的时候应该尽量避免菜的油烟味儿进入到气管儿，对于孕妇吃的菜应该做到营养搭配，料酒是我们生活中比较常见的一种调味品，做菜的时候经常需要用到，那么孕妇的菜里可以放料酒吗?
1孕妇炒菜可以放料酒吗
孕妇炒菜可以放料酒。
料酒虽然含有一定的酒精量，但是酒精含量很低，而且，料酒的本质是调味剂，食物加热过程中酒精会被挥发掉，所以，孕妇炒菜是可以放料酒的。
2孕妇炒菜放料酒影响胎儿吗
炒菜时放料酒对胎儿没什么影响的。
有些食物倒一些料酒进去营养价值会更高，口感也会更美味，炒菜时倒料酒后会蒸煮一段时间，料酒中的酒精就蒸发走了，不会对宝宝产生影响的。
3孕妇炒菜放料酒的好处
炒菜的时候放料酒能够促进荤菜中的营养物质析出，让人体更好的吸收食物营养，而且炒菜时放料酒还能去腥解腻，使菜肴的味道更好，孕妇在孕期食欲不佳闻不得油腻腥味，炒菜时一些料酒去腥后，还能能够增加食欲。
4小贴士
关于孕妇炒菜可以放料酒吗就先介绍到这里，我也要提醒一下我们乐哈网友：孕期的时候不用过分的紧张，平时生活规律、均衡营养就可以了。
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