花生红豆粽子
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花生红豆粽子”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
粽子也是属于中国所特有的一种传统食物，尤其是到达端午节的时候每家每户都是需要吃粽子的。由于粽子的制作方法比较简单，起源于民间，因此粽子在家也是可以自己动手制作的。同时在制作粽子的过程中，每个人可以根据口味选择不同的粽子馅料，其中红豆也可以和花生搭配在一起制作成红豆花生粽。以下就一起来学习红豆花生粽子的制作方法吧。
红豆花生粽
编辑
主料
糯米适量赤小豆适量花生适量
辅料
箬叶适量碱少许
红豆花生粽的做法
准备工作
1.糯米、红豆、花生提前洗净浸泡一夜
2.沥干水，加入少许碱(米看上去有点变色即可，不要太多)混合均匀
粽子的包法
1.新鲜的粽叶用清水清洗干净，粽绳用开水烫下
2.取2片粽叶如图叠加，然后卷成卷，先装入少许的糯米材料，如图用筷子将糯米捅几下以便糯米完全塞满粽叶角落处，然后再添满糯米
3.左边手捏着装满米的那一端，右手将粽叶盖上，然后将多余的粽叶顺势往一边折叠起来(手要抓紧，这时候别松了)
4.用棕绳捆牢固即可入高压锅大火煮开，然后转小火35—45分钟就差不多了
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到了端午节这个传统节日，有传统节日意识的家庭都会自己在家里制作粽子，因为端午节的时候就是需要吃粽子，这是几百几千年留下来的一个传统习俗。而在制作粽子的时候，根据个人口味有很多不同口味的粽子类型，其中红豆粽子的口感不仅好，寓意也是非常不错的，可是在制作红豆粽子的时候需要放盐吗?
红豆粽子要放盐吗：
1、甜粽子不放盐，加入红小豆、红枣等均可。吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。
2、咸粽子也不在米里放盐，添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍。
红豆粽子要放糖吗：
根据个人口味来了,个人建议放适量的糖比较好吃。如果家里有糖尿病病人的话,有一部分就不要放。但是红豆粽子还是可以放糖的，这样才能更加的好吃，还有这个红豆粽子中的红豆还是要泡一晚上，这样才容易煮熟。
包粽子的红豆要泡多久：
一般泡一晚上就可以了。
做法如下：
1、红豆洗净浸泡一晚。
2、糯米洗净浸泡数小时。
3、浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。
4、取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。
5、装入拌好的米料压实。
6、用手指按压粽叶两边。
红豆粽子要放盐吗?红豆粽子要放糖吗?
7、将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。
8、将长出的粽叶反折上去。
9、用棕麻绑扎好粽子。
10、剪去多余的粽叶。
11、包好的粽子要浸泡在清水中，待全部粽子包好，加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍花生蜜枣粽子，赶紧学习一下吧。
2.121准备好蜜枣。
3.212糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。
4.花生提前泡好。
5.甜玉米粒洗净后倒入泡好的糯米中拌匀。
6.1挑取两片粽叶（大的粽叶一片也可以），让叶片光滑的一面朝上。
7.2粽叶剪去两头的部分。
8.1用勺子挖少许糯米放入漏斗中。
9.2将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
10.入几颗泡好的花生。
11.放入一颗蜜枣。我用的蜜枣比较大，所以只用了一颗。要是用小枣，可以多放几颗。
12.在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃。
13.用大拇指将一侧的粽叶压下去。
14.将上方的粽叶折过来。
15.用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。
16.粽叶的两个小尾巴压到两侧的位置。
17.用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦！一只粽子包好了。
18.将粽子放在锅中，放入水。水要没过粽子。大火烧开，转中小火慢煮，两个小时左右，火候到了，糯米才会软糯，粘性才足，味道才浓。
上文介绍的花生蜜枣粽子其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关大红豆粽子这道菜的做法吧。
2.12大红豆用冷水泡开之后放高压锅中压熟，拌入适量白糖。
3.21新鲜棕叶用清水清洗一下之后浸泡在水中，保持新鲜的色泽。
4.将两片棕叶放在一起形成一片大叶子，卷成圆锥形。
5.先往圆锥里放点米。
6.再放入几粒煮好的大红豆。
7.在添入米至圆锥边缘下1厘米处。
8.把边缘都折起来，形成一个紧紧的粽子。
9.用细绳捆好，放在砂锅中煮2个小时左右即可。注意粽子最好全部没入水中。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了大红豆粽子做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，红豆/黄豆/糯米粽子的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、把泡涨的糯米水分沥干.然后把两种豆子倒入糯米一起拌匀，还可以放少许盐
3、牛角粽子的包法
4、包的时候要把米粒按实一点.这样吃起来口感也好
5、包好后捆线也是很关键的.如果捆的太松了，吃起来口感太软烂.就像嘉兴粽子一样.我不喜欢吃的太软.所以我会把粽子捆绑的很结实.?
6、还有一种尖头粽子的包法.其实粽子有很多种包法.我这里只给大家演示两种
7、通常尖头粽子在最下面的尖头这里也可以放一颗红枣什么的
8、我这里一共包了将尽20个左右.看看每个粽子都像穿了塑身衣一样??
9、高压锅20分钟就可以了.看看是不是晶莹剔透啊！这样的粽子很紧实又好看.孩子们肯定会喜欢的??
10、看看这粽子.你是不是也好想吃呢……我在粽子上面撒了少许白糖.只是我喜欢这样吃而已，包的实扎的紧的粽子.吃起来就是QQ的.也有人喜欢吃的软烂一点的.个人口味不同而已
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，红豆/黄豆/糯米粽子的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
红豆粽子是粽子当中比较常见的一种，这种粽子是属于甜粽子，吃起来就会感觉到十分的甜腻，里面主要原材料就是糯米和红豆，有的人们还会直接将红豆磨成红豆沙，这样包在里面的时候味道会更加贴合，香味更加浓郁，适当摄入一些对于经常容易出现失眠多梦和神经衰弱的人们是很好。
原辅材料
糯米、红豆、 粽叶。
制作步骤
1、糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待 用;
2、粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧;
水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。
糯米营养
糯米是传统的应景食品。除了清香的新鲜糯米寓含“一年丰收吉祥 ”的意义，糯米还有补气暖胃等温和的滋补作用，适合春季食用。糯米含有 蛋白质、 脂肪、糖类、钙、磷、铁、 维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。经常食用，还能够改善胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力、体虚神疲、妊娠腹坠胀等症状。
红豆营养
红豆，又名红小豆、小豆、赤小豆、赤豆，是一种高蛋白质、低脂肪、高碳水化合物的食物，可与大米一起煮饭熬粥，因此又被人们称为“饭豆”。红豆，属豆科 豇豆属，一年生直立或缠绕草本植物，为豆科植物赤豆的成熟种子。红豆营养丰富，可加工成许多食品，深受大众喜爱，堪称粮食佳品。
红豆色泽鲜艳味美可口，是一种药食兼优，人皆喜食的豆类品种。据测定，赤小豆的营养相当丰富，每100g红豆中含蛋白质20.0g、脂肪0.5g、糖类58.5g、粗纤维4.9g、总膳食纤维23.5g，微量维生素B1 0.3mg、B2 0.11mg等。还含有钙67.00mg、磷305.00mg、铁5.20mg、 硫胺素0.31mg、 核黄素0.11mg、尼克酸2.70mg。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生红豆粽子》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。
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