盐养生

2019-10-07 │ 盐养生 养生盐功效

煮花生放多少盐

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“煮花生放多少盐”,但愿对您的养生带来帮助。

花生米是家里面经常断不了的小零食,比如香辣花生,五香花生,花生米的口感是很好的,营养价值也很高,但是一次性不能吃太多,而且外面卖的花生米都特别的咸,所以吃多了后也容易口渴,对身体不好,煮花生放多少盐这样才能保证口感是最佳的呢?

食物概述

盐煮花生是指在刚收获花生后将它洗净加少许盐煮熟,然后晒干可利于长时间储存。

风味做法

是农家很普遍的一种食物,吃起来稍咸,又有甜味和晒干后的香味。

其他做法

1、将黑花生清洗干净,将每颗花生都捏开一个小口,便于入味

2、将桂皮、香叶、花椒、八角等放入纱布包封口,没有纱布的也可以跟我一样直接放到水里

3、锅中加入适量的水,水要能没过花生,加入调味包、花生和盐(依个人口味加)

4、盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡两个小时之后再吃,味道就进去了。

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腌鱼放多少盐


在制作于鱼的时候,经常需要对鱼进行腌制的,一般腌制的材料就是使用食盐。腌鱼的时候,鱼和盐的比例可以未一斤鱼配300克的盐,在腌制半个小时之后就可以用清水把烟去除,然后在进行烹煮的,如果做的是腊鱼的话,搭配的食盐是会更多的。

腌腊鱼放多少盐

如果单单说是腊肉的话是一斤肉一两盐左右,而且还要均匀的涂抹在肉的表面,如果是腊鱼的话想要口味淡一点的话是十斤鱼六两盐就可以了。咸一点的话十斤鱼一斤盐即可。将盐先放入锅中炒热再下花椒、丁香同时炒香。盐的比例为每10斤放盐量为2-4两,也就是100-200克。将高度白酒倒入鱼中抹匀(鱼剖腹取出内脏不要用水冲洗)再将炒热的盐抹到鱼和肉的表面(抹均匀)上缸时,一层鱼一层肉码放(量少6天翻一次缸,量多3天翻一次缸)腌7-10天后取出晾晒。晾晒时请注意选择温度比较低,太阳较好的天气来晒,晒一天一个好太阳就行。这是因为鱼、肉被阳光长时间的照射,会在紫外线的作用下脂肪会分解。

腌一斤腊鱼放多少盐

盐的用量安10分之1就行。一斤鱼或肉放一两盐。腌制前一定不要用水洗。如果是水洗了就不行了。会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片。鱼要剖开。然后将盐撒在上面。用手搓使盐搓均匀。可以加些花椒粉和调料面最好。做好后放在阴影处就行。不能阳光晒。

腊鱼的腌制方法

1、将刚买回来的鱼和肉,最好用卷筒纸将水分吸干净,吸的越干净越好。肉和鱼最好混合一起腌,还可以根据个人的口味加点茴香、辣椒等等都行,但必需炒熟。然后在鱼和肉上抹一层薄薄的盐,充分抹均匀,在撒上花椒等佐料。

2、腌制完毕,上面最好压上重一点东西,让它自然排水分,腌制七天(第三天翻动一次,让盐充分均匀)。

3、腌制七天后,用钩子挂起来,放置太阳下晒干为此。储存方法:最好用荷叶坛子,将鱼和肉切成块子,充分洒上白酒,在放入荷叶坛子封存好,储存得好的话,甚至可以吃到来年的夏天。封存一段时间的腊肉腊鱼,启封坛子时散发出特有的醇香味。不仅好闻还好吃呢。

洗杨梅放多少盐


杨梅是口感很好的水果但是必须要严格的清洗,因为杨梅里面会有果蝇幼虫,不清洗干净的话往往会把幼虫迟到肚子里。虽然果蝇幼虫对人体没有任何的伤害,但是如果真的吃下去也会对心理产生一些影响。清洗杨梅最好的方法就是清水中要放入些盐,那么清洗杨梅要放多少盐。

1.新鲜的杨梅为什么用盐水泡

新鲜的杨梅用盐水泡主要是为了清楚表皮里的果蝇的幼虫,几乎所有的杨梅里都会有。泡20分钟左右然后洗干净就可以了。

杨梅开花时杨梅虫就把虫卵藏在花蕾里,卵变成虫后便潜伏在杨梅的核子里面,盐水泡了就会自动爬出来。所以在吃杨梅前,最好能在盐水里泡3分钟,不仅可以驱逐小虫,还能使杨梅的味道更好。不小心把杨梅虫吃到肚子里,也没什么啦,对人体没有伤害,就是想着恶心而已。

因为杨梅的养分很高,又没有外皮,所以特别容易招各种各样的虫子,这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时,就生长在杨梅的果核外,所以人们用肉眼看不出来,用清水泡也泡不出来,只能用盐水把虫子给逼出来。

专家同时还特意提醒,对于要去除虫子后再吃的市民,最好不要将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存,因为冰冻后,杨梅里的虫子可能已被“杀死”,即使再用盐水泡,死了的虫子也就泡不出来了。

杨梅虫是果蝇的幼虫,其实是无毒的,而且还是一种优质蛋白,经证实还含有一种抗菌肽。在繁殖季节,它会被杨梅的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。

2.杨梅用盐水泡放多少盐

杨梅用盐水泡的时候根据水的多少加盐,水有咸味就可以了。

杨梅为什么要用盐水泡 杨梅用盐水泡放多少盐

杨梅在泡盐水时,可以搅动一会,让盐水完全的接触到杨梅的全部表面,可以帮助尽快的把虫子从杨梅中赶出来。杨梅不要直接放置在冰箱内,因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡,即使后面再泡盐水也是不能把虫子赶出来了。

渍酸菜放多少盐?


酸菜可不是一种可以直接加工出来的食物,而是拿来白菜要腌制很长的时间才行。酸菜的味道非常特别,里面所包含的营养也是很丰富的,关键是酸菜可以与很多事物搭配制作成美味的食物。尤其是酸菜炖粉条,是东北人从小就吃的一道家常菜。那么,渍酸菜放多少盐最合适呢?

大约每100公斤白菜 ,加0.25公斤盐 ,就可以了 。

1,盐的作用 ,是让乳酸菌繁殖迅速 ,加一点就可以 ,加多了反而抑制乳酸菌繁殖 ,对发酵不利 。,

2,也有些人误以为 ,腌制酸菜时在酸菜缸里加盐是为了 “防腐” ,那就大错特错了 。

事情总是“从量变到质变”的 ,盐加多了 ,就会抑制细菌的活力 ,停止繁殖了,酸菜就不可能酸 。乳酸菌的繁殖需要一定的盐分 ,才能够激发乳酸菌的活力,白菜就会比较快的变成酸菜了。

3,乳酸菌是 “厌氧菌” ,不需要氧气的参与 ,所以酸菜缸必须密闭起来 、

4,白菜还必须用大石块儿压住 ,全部浸入水中 。露出水面的部分 ,会被霉菌腐烂掉 ,而且有一定的毒性 。

5,酸菜缸不能放在温度高的地方 ,这样的酸菜 不脆生 ,不好吃 ,极容易腐烂 。10°C 以下比较好 。

6,如果酸菜缸里面长了 “白醭” ,是因为温度过高的缘故 ,用勺子舀出去 ,再加一些清水即可 。

7,汆白肉 、白肉血肠 、大骨棒酸菜汤 、酸菜馅儿的水饺 、酸菜打卤面 、炒酸菜粉丝 、都是美味的东北菜 ,有机会再去东北 ,一定再吃一次 。

要咸鸭蛋放多少盐


咸鸭蛋,可以说是人们为了让鸭蛋存储更长时间而想到的一种腌制方法。现在,咸鸭蛋已经成为一种常见的美味。很多的家庭,日常就可以自己制作咸鸭蛋。那么,大家知道要咸鸭蛋放多少盐吗?其实,咸鸭蛋并不是盐越多越好,只要适量,能够让盐分充分进入到鸭蛋当中就可以了。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

将鸭蛋放一坛子中,水刚满过鸭蛋,放入约鸭蛋重量一半的盐巴,密封起盖口,腌制7到10天,即可食用。称之为咸鸭蛋。

咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。

1.黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。

2.饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

3.面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。

4.白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。

腌制咸鸭蛋放多少盐


咸鸭蛋一般是我们用来搭配早餐食用的,在我们南方地区,很多朋友会自己制作一些咸鸭蛋,然后在早餐的时候,就可以用咸鸭蛋搭配白粥一起食用。相信吃过咸鸭蛋的朋友都知道咸鸭蛋的香味是很香的,而且里面的蛋黄有一层黄油,非常适合用来搭配白粥食用,所以我们要学习一下咸鸭蛋的做法。

我们在腌制咸鸭蛋的时候要注意腌制咸鸭蛋用到的盐,如果下的盐太少,会影响到咸鸭蛋的味道,下的太多会让鸭蛋的味道太咸,不好吃,所以我们在腌制的时候对盐的用量应该要注意一下。

一、快速腌制咸鸭蛋方法步骤

1用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。

2选无破损的新鲜鸭蛋洗净,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。

3高压锅盖装好橡胶圈,盖在高压锅上,旋紧。

4取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气,然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3~4小时。

5拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸭蛋即成。

二、快速腌制咸鸭蛋腌制原理

1、鸭蛋浸泡在饱和食盐溶液中,在高压空气的作用下,食盐溶液的渗透压增加,加强了食盐溶液向鸭蛋内的渗透力,所以在较短的时间内即可将咸鸭蛋腌制好。

2、饱和食盐溶液可以均匀地向鸭蛋内渗透,只要3-4个小时就可腌制好,所腌制的蛋咸淡较为均匀,还可克服咸鸭蛋咸淡不均匀的缺点。

最后将这种咸茶汁和黄酒75克一起倒入黄泥或红泥中拌匀,均匀地裹满鸭蛋的周身,装入罐内密封。一个月后即可取出煮食。也可以先将鸭蛋洗净晾干,再用开水将干透的红土烫浸成糊状。将鸭蛋在泥糊中周身裹满,两端蘸盐后放入罐盐后放入罐中封紧罐口。半个月后即可取出煮食。

相信大家看完这篇文章对腌制咸鸭蛋放多少盐的介绍,相信你们在腌制咸鸭蛋的时候,应该知道如何去使用盐的用量了吧。其实,在腌制咸鸭蛋的时候,我们不仅要对下的盐引起重视,还要对它的腌制用料和腌制的时间有一些了解为好。

煮干饭放多少水


主食有很多种类型,有些人喜欢喝粥,而有些人则喜欢吃比较干一点的米饭。想要煮出来干饭,就需要控制好米的量和放水的量。如果放得多水放的少就会导致饭做不熟,而水多米少的情况下就做不出干饭,而是会变成白米粥,因此,做米饭也是需要技巧的。下面来看看煮干饭应放多少水。

一般来讲,水高出米一节手指即可。

2、具体步骤:

(1)首先,把米放进电饭锅里面。

放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。

(2)然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。

把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

(3)米淘干净以后,放入适当的清水。

水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

(4)把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。

(5)把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。

(6)插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。

如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。

(7)米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

煮花生放什么调料


花生我们并不陌生。逢年过节有喜事的时候我们会看到花生,平时逛超市我们会看到很多花生有关的零食,比如花生味的糖果,啤酒花生等,甚至去饭馆吃菜还可以看到很多老板会把花生当做配料。除了这些吃法,花生还可以直接用水煮,那煮花生放什么调料才会让花生更有味道呢?

水煮花生的一般做法

水煮花生做法一

主料:花生500克。

调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。

步骤:

1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。

2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。

水煮花生做法二

主料:花生米500g克。

调料:油 适量、盐 适量。

步骤 :

1、这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的。

2、把花生米捞出来备用。

3、锅里坐上水。

4、将泡好的花生米倒入锅中。

5、大火煮开后转小火煮半个小时 6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了。

水煮花生什么时候放调料

水煮花生做法三

主料:花生米 500克、石斛 200克。

调料:油 适量、盐 适量。

步骤:

1、将石斛洗净,成约1厘米长的节。

2、 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干。

3、 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。

水煮花生什么时候放调料

水煮花生的由来

花生,也有人称它为及地果,原产南美洲的巴西和秘鲁。在巴西曾发现十几种野生型花生。美洲最早的古籍《巴西志》里,就有关于花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里,曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫“安胡克”,印第安人把花生作为农作物种植,已有很久历史了。

公元1492年哥伦布发现新大陆后,早期的航海家把花生荚果从南美洲带到西班牙,把它作为珍奇的食品。由于花生的优良食用价值,不胫而走,迅速传遍欧洲。16世纪初,花生又从南美洲经印度洋与太平洋传播到非洲和亚洲各地。

煮毛豆花生放什么调料_煮花生需要放什么调料


煮毛豆花生是我们日常生活中比较喜欢的美食,也可以当中下酒菜,不仅味道好,而且其中含有大量的营养元素,经常食用可以补充身体所需要的一些营养物质,而煮毛豆花生口味有很多,可以制作成五香的,或者是麻辣口感的,一般需要用到的调味料也很简单,需要用食用盐以及八角,花椒煮熟即可。

煮毛豆花生放什么调料

【花生毛豆】

食材:花生、毛豆、盐、大料、花椒。

步骤

1、花生彻底清洗干净呢,不能带有泥巴哦,用力搓洗。

2、毛豆简单搓洗一下就ok了,可以泡一泡水。

3、冷水入锅,先放花生煮一会儿,然后放入毛豆一起煮。

4、放入毛豆和花生的时候就可以倒入盐、花椒和大料,煮25分钟左右就可以开吃了

煮花生需要放什么调料

煮花生

煮花生是以鲜花生为主要材料制作而成的一道菜品。需要的调料有:花椒、八角、香叶、干辣椒、 盐。烹饪方法简单,为广大民众所喜爱。

材料

村料:鲜花生500克

调料:花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克

做法

1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。

2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香叶,撒入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火。

3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,更加入味。

水煮花生的一般做法

水煮花生做法一

主料:花生500克。

调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。

步骤:

1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。

2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。

水煮花生做法二

主料:花生米500g克。

调料:油 适量、盐 适量。

步骤 :

1、这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的。

2、把花生米捞出来备用。

3、锅里坐上水。

4、将泡好的花生米倒入锅中。

5、大火煮开后转小火煮半个小时 6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了。

水煮花生什么时候放调料

水煮花生做法三

主料:花生米 500克、石斛 200克。

调料:油 适量、盐 适量。

步骤:

1、将石斛洗净,成约1厘米长的节。

2、 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干。

3、 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。

煮绿豆放多少水呢?


每逢到夏季的时候,有许多人都喜欢用绿豆水来起到解渴降温的效果,熬制好绿豆水放进冰箱里,等下班以后或者从外面回来以后,喝一些绿豆水,能很好的一起降火祛暑的效果,但有些人不知道煮绿豆水的时候应该放多少水?下面就让小编给大家介绍一下如何煮绿豆水吧!

有两种做法:(1):将绿豆洗干净放在锅里小火翻炒,不放油,直接炒,几分钟后水气炒干,炒干后将绿豆直接放入烧好的开水中煮,煮沸10分钟,颜色碧绿清亮,绿豆没有煮烂,加入冰糖。这样煮可以解暑,时间又快。

(2):将绿豆用开水烫10分钟,冷却后,将水沥干,放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,也只用煮10分钟,绿豆不用煮烂,加入冰糖,颜色碧绿清亮,一样的可以解暑。水不要多放,绿豆和水的比例为1:3就好,将绿豆直接煮烂,加入冰糖.吃下去,喝汤,才能有解毒的功效。

绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

功效主治:清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。解毒绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。消暑绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

上面是有关煮绿豆水放水多少以及如何煮绿豆水的具体介绍,绿豆水有清热解毒,利水消肿的效果,但需要注意的是,并不是所有人都适合喝绿豆水,体质虚寒的人最好不要喝绿豆水,另外,如果在服药期间,最好也不要喝绿豆水,因为绿豆水溶解药的功效。

煮花生放冰箱保存多久


花生米有的人会用卤煮的方法制作,但是煮过的花生米,时间放得太久的话会酸掉,尤其是在太热的季节,可能几个小时就马上会变质,所以花生米煮的多了吃不完想要下次再吃,首先要掌握好制作的方法,另外,教大家学习生花生米的保存方式,这样可以把煮不完的花生米保存下来。

生花生米怎么保存:

1、先将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可1年不变质。

2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,

3、先把花生米晒干,晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内,拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.

4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

生花生米可以放冰箱冷冻吗:

1、生花生米,最好放到通风干燥地方储存较好,生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉。

2、花生米不应冷冻储存,一般冷藏即可。控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。在这个温度和湿度条件下,不会产生黄曲霉毒素,花生米酸价也不会明显升高。能够储存几个月没有问题。

煮玉米放多少水合适


由于玉米中自身有一股甜味,因此不管是男女老少都比较喜欢吃玉米。而且玉米也是五谷杂粮中的一个品种,由此可知玉米的营养价值也是非常丰富的。人们最常吃玉米的方法就是煮玉米,因为水煮出来的玉米不仅可以保持住玉米本身的味道,也可以发挥出玉米最好的营养价值。在进行水煮玉米的时候,大概需要放多少水呢?

玉米自身属于五谷之一,全身都是宝,不仅玉米颗粒吃起来香甜可口,玉米须、玉米梗等也都是中药物质,都可食用,玉米梗可直接生吃,嚼食时味道甘甜。因此,将玉米煮熟后,煮玉米水也可以喝而且还有不错的养生作用呢!

1、健脾宜胃

从中医角度来看,玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。喝煮玉米水,有助于调理肠胃,健脾利湿。夏季人的肠胃经过冷饮冷食的“摧残”,正需要吃一些健脾宜胃的食物,喝一些煮玉米水是不错的选择。

2、清热避暑

夏季暑气重、湿气大,煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉,适量留一些。吃完煮玉米之后,喝一些煮玉米水,可以开胃、凉血、泻热,帮助去除体内的湿气,有不错的保健作用。

3、利尿消肿

玉米须煮水饮用,可以增加氯化物排出量,促进排尿。因为玉米须水的利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。

那么,煮玉米水怎么喝最好?

在煮玉米时,玉米会渗出一些糖分,使煮出来的水有甜味,如果想要更甜一些,可以自己放一些白糖进去。煮好的玉米水,要先经过静置沉淀,可以直接饮用。在夏天,建议放进冰箱中冰镇几个小时再喝,清凉爽口,十分美味,还清热避暑。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煮花生放多少盐》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“盐养生”专题。

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