鸡蛋是几乎每天我们都会吃的食物,虽然鸡蛋是很常见的,但是它的营养价值很高,而且这种食物老人、小孩、成人都可以吃。我们都知道吃鸡蛋对身体很好,但是到底鸡蛋含有哪些营养价值,到底吃鸡蛋的好处有哪些呢?下面的文章中我们就会全面的讲述鸡蛋的功效和营养价值。
鸡蛋富含蛋白质(卵白蛋,卵球蛋白),氨基酸,蛋黄素,固醇类,卵磷脂,钙,铁,磷,各种维生素,可以说鸡蛋是最有营养的一种食品之一。鸡蛋具有健脑,提高免疫力,预防骨质疏松,一天之中都适合吃鸡蛋,其中以早上吃为宜。吃鸡蛋有很多好处,但是其中也有很多的讲究,不当的食用鸡蛋也会给身体造成很大的危害的。
鸡蛋是最普通不过的营养食品了,不管是煎着吃、炒着吃、煮着吃、炖着吃、蒸着吃都非常好吃。一般认为鸡蛋具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、增加营养等作用。因此鸡蛋也成为了老百姓餐桌上最常见的一种食的了。
但是学者们发现每天吃一个鸡蛋的女性得心脏病、中风的死亡率要比一周只吃一个鸡蛋或者不吃鸡蛋的人高出22%。仅管从统计的角度上看女性的死亡率并没有直接的关系。
一般情况下每天吃一个鸡蛋是最好的,因为鸡蛋是一种高蛋白质的食品,如果食用过多的话会使得代谢增多,同时对肾脏也会造成不少的损害。
虽然鸡蛋的营养价值这么的丰富,但是鸡蛋也不能吃得太多,每天吃一个到两个鸡蛋,就已经补充了每天所需的营养,再多吃鸡蛋也是浪费,而且还会引起肠胃的不消化。所以建议大家要合理的吃鸡蛋。全面均衡的摄入营养物质。
汉堡包是如今在不少快餐店中都比较常见的一种食物,也是很多人都喜欢吃的西式快餐。当然,汉堡的热量相比较于其他的食物而言,还是比较高的,如果经常性吃汉堡的话,是会导致人们出现肥胖问题的。那么,汉堡包的具体热量为多少呢?下面将对此进行详细而介绍!
一、一个汉堡包多少卡路里
一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。以一个100g的汉堡为例,其中就含有456大卡的热量。
二、汉堡包的营养价值高吗?
1、热量和脂肪含量高。汉堡包主要的制作方式是两块面包中间一定有肉类的食物,再加上沙拉和蔬菜,而这种肉类的食物大都是经过油炸的,比如鸡腿汉堡、牛肉汉堡,其中的肉类都是油炸的,而这些油炸类的肉类反式脂肪酸的含量会过高,同时因为是油炸的,导致热量也很高,所以,汉堡包的热量和脂肪含量都比较高,长时间的食用非常容易长胖。
2、膳食纤维低。对于现在的都市人,食物中的膳食纤维是不能少的,因为一旦减少纤维的摄入,就容易引起胃肠的问题,会导致胃肠功能紊乱、便秘等,汉堡包当中的蛋白质和脂肪很高,但是,膳食纤维很少,因为里面的蔬菜的含量很少,因此,如果只是将汉堡作为一餐的食物,长时间就会呆滞膳食纤维的缺乏,这样是不利于健康的。
3、缺少碳水化合物。碳水化合物是人体的第一能量来源,如果缺乏碳水化合物对健康也是不利的,而汉堡包中的碳水化合物的比例相对较低。
三、制作方法
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
一个玉米的卡路里只有143卡,不会导致我们出现肥胖的情况,而且玉米含有很多的纤维素,是可以促进肠胃的消化以及减肥的作用,所以长期吃玉米,是可以加速体内的废物代谢的。玉米可以用于煲汤或者榨汁的方法进行饮用,对于想要减肥的女性朋友来说是非常适合的,大家可以来了解玉米的营养价值。
水煮玉米吃了会胖吗
水煮玉米吃了不会胖,因为玉米本身热量低,而且吃玉米促进体内废物排出,起到减肥的作用。
1、长期吃玉米不会导致肥胖,玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的,不要担心会引起肥胖,但是建议您合理饮食,不要吃太多,配合蔬菜,肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。
另外可以用玉米须泡水喝,可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。
2、吃玉米肯定不会发胖,因为玉米属于粗粮,含有大量的纤维素,容易产生涨腹感,而且可以预防便秘,玉米不容易消化,其淀粉在胃里停留的时间较长,不容易产生饥饿感,而且玉米含有大量的维生素E,吃了还可以美容,我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。
3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅不会增肥,反而有减肥的功效。
玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
4、玉米“汤”具有利尿效果,特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?就是,你每天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常上厕所的次数,比一般人还少,这样你就容易水肿。
一根水煮糯玉米的热量
一根糯玉米的热量是142大卡,吃完后若想完全消耗掉这部分热量,你必须跑步2.3公里以上才可以。即使如此,它的热量和其他主食相比还是低的,再算上玉米对人体的益处,多吃一些玉米是极好的。
玉米拥有诸多功效,它所富含的粗纤维可以润肠通便,刺激肠胃加速排空,修复肠道活力,便秘的朋友长期吃玉米可以改善肠道情况。玉米还可以保护我们的眼睛,而且能对抗眼部的老化。这是玉米含有很多黄体酮以及玉米黄质,这些营养成分对于经常用眼的人来说都是需要多多补充的,多吃一点玉米可以缓解视力下降和黄斑变性的症状。
大家一定都吃过全麦面包,平时我们早上的时候喜欢吃全麦面包抹果酱,全麦面包还可以做成三明治,不仅仅是味道好非常受到大家的欢迎,那么接下来的文章当中就来了解一下有关于,全麦面包卡路里到底含量有多少?
全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物. 全麦面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道,而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。
除了麸皮中含有这些良好的维生素外,小麦胚芽中又含有丰富的维生素E,可防止生理机能衰退。全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、
癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。 近期美国专家研究发现长期食用全麦食品或者粗纤维食品可以有效防止糖尿病和心脑血管疾病的高发率.
很多朋友们都会觉得全麦面包卡路里含量非常多,大家都不喜欢食用,其实呢,全麦面包当中的卡路里非常的少,比起其他的面包要少得多得多,可以选择吃全麦面包来进行减肥,不会对身体有影响。
吃腻了传统面食面条馒头等,随着社会的发展,面包也成为了很多人喜爱的一种食物,其中肉松面包因为其口味咸甜,美味可口,质地松软让很多人都喜欢吃,肉松面包就是在面包上撒上猪瘦肉所做的肉松而做成的,但是让很多怕发胖的人发愁的是,肉松面包的热量是多少呢,我们一起来看看。
肉松面包口味特殊,而且具有丰富的营养价值,非常好吃,但是很多白领都需要保持身材,担心发胖,所以大家都非常关心肉松面包的热量问题,下面我们就一起来了解这个问题。
肉松面包热量
每100克325大卡与热量
肉松面包的营养价值
不少人把肉松归为“垃圾食品”,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。
在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
不过需要注意的是,猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。
肉松面包做法:
室温软化黄油,蛋和水在大盆中打散成均匀的蛋液,混合干酵母、糖及盐于蛋液中,充分混合后加入面粉搅拌成团,然后把面团移至面板上,使劲搓,直到没有颗粒为止。加入软化的奶油继续揉搓,到奶油完全溶于面团中。反复揉搓、摔打(这是一项很费力的工作,之前最好多吃点东西,呵呵)。直至面团产生筋性(拉开一块面皮呈薄膜状)。把面团揉圆,盖上湿布或者保鲜膜,于温暖湿润处进行首次发酵……
发酵完成后,把面团分成等量两份,再次揉圆,松弛5至10分钟。烤盘抹油。之后把面团擀成长方形薄片,厚度约4mm,铺进烤盘,压实边角,并且像做塔皮一样,在面皮上扎满小孔,进行二次发酵。以上步骤完成后,预热烤箱至200度,刷上蛋黄液,撒上芝麻和葱末,即可入炉烤,时间约12分钟左右。
取出后稍冷却,倒扣面皮于油纸上,用刀在上面(刚刚挨着烤盘底的部分)划几下,抹上沙拉酱(我用的香甜口味的丘比),在一半的上面撒肉松,利用油纸把面包卷起来(要卷紧),然后跟卷蛋糕卷一样,包裹放置20分钟,至凉。然后用很快的刀切分,在两边都抹上沙拉酱,蘸上肉松即可。
注意:如果家里有面包机,用面包机和面发酵可以省很多事。面包保持松软要用保鲜膜包好封严。如果放进冰箱保存,想吃的时候要提前拿出来放置,或是放微波炉加热,即可恢复松软。
肉松面包不仅能够让人填饱肚子,而且有美味的口感和丰富的营养,所以大家都很喜欢吃,而且肉松面包的热量也不是很高的,大家可以适量食用,对于肉松面包的做法我们上面也做了介绍,是不是很简单呢,那么你还等什么呢,赶紧收藏起来吧。
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