老人养生维生素

2019-10-07 │ 老人养生维生素 水果养生

水果维生素含量表

水果是一类很多人在日常生活中都比较喜欢吃的食物。经常吃水果,可以为自己的身体补充多种类型的营养,保证自己体质的良好,从而避免各种疾病的发生。当然,在水果中,维生素的含量还是很高的,且不同的水果,含有不同类型的维生素。下面,就为大家介绍水果的维生素含量!

一、维生素A

维生素A对于眼睛的保健作用很大,是保护眼睛的重要营养素。并且维生素A还具有保护肌体细胞的作用,包括表层细胞的维持与完善,此外,还可以保护体内的,诸如肺部、咽喉以及消化器官等的器官细胞。水果中维生素A的来源主要是由水果所含的胡萝卜素进人体内后,转化成维生素A。水果也是人体摄人维生素A的重要来源。

二、维生素B6

维生素B6是人体所需的13种营养素中最容易缺乏的一种,它是人体内形成血清素的主要物质,具有安定神经的作用,能使人心情愉快,而且对热、空气、光线都非常敏感,但也容易在加工或烹调中流失。从水果中摄取维生素BB是最佳的方法,含有维生素B6的常见水果包括香蕉、西瓜、甜瓜等。

三、维生素C

维生素C具有调和人体内酸素和荷尔蒙的作用,有促进血球再生的功能,如果人体缺少维生素C,会使血管抵抗力减弱,出现牙龈出血症状,并且还可能会导致坏血病等。几乎所有的水果都含有维生素C。水果中的维生素C是代谢体内氧化废物的“最佳武器”。但维生素C易溶于水,在遇热或食品不新鲜时,就会极易受到破坏而逐渐流失。维生素C广泛存在于新鲜水果、绿叶蔬菜和肉类中,中药山楂、乌梅、苍耳子和醋柳果中含量也极为丰富。

四、维生素p

维生素p能够促使血液凝固,使伤口在短期内得到恢复,有许多水果如苹果,樱桃,杏,柑橘类,葡萄,石榴中含有丰富的维生素p。

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水果脂肪含量表


控制脂肪的摄入对于我们的健康有着重要意义,特别是对于想减肥的人而言,控制脂肪决定了瘦身的效果。水果的营养价值高,含有多种维生素,但是甜也是大部分水果的特征,这就不禁会让关心各种水果脂肪的含量。下面是一份常见水果脂肪含量表的情况,大家可以作为参考。

一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

一个梨重290g,所含热量104.6kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.95、0.5和7.37g。

一个桃子重110g,所含热量45.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.85、0.04和1.2g。

一根香蕉重200g,所含热量107.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.7、0.2和0.5g。

一个猕猴桃重160g,所含热量74.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.06、0.4和3.5g。

一个鲜枣重25g,含热量326.5kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.2、0.06和0.4g。

一个石榴重350g,含热量125kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.8、0.4和9.6g。

一个草莓重25g,含热量7.27kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.24、0.04和0.3g。

一片西瓜重300g,含热量42kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1、0.16和0.3g。

一柑橘重350g,含热量137kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.9、0.5和1.1g。

一瓣柚子重50g,含热量14.1kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.06和0.13g。

一个芒果重200g,含热量38.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.7、0.3和1.56g。

一抓葡萄重540g,含热量199.7kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.3、0.09和1.9g。

坚果热量表

一盘生花生仁重100g,含热量563 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

一盘炒瓜子重100g,含热量320.3 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5和2.5g。

一盘炒松子重50g,含热量95.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.2、9.1和1.9g。

一盘炒瓜子100g,含热量320.3 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5和2.5g。

维生素a含量高的水果有哪些?


维生素a对于人体的健康有很多的好处,尤其是对于缓解视力疲劳,保持眼睛健康会有非常多的好处,在平时很多的食物以及水果里面都会含有大量的维生素a,对于经常感觉到眼睛疲劳,或者是视力不好的人,平时最好可以多吃一些富含维生素a的食物。下面我们就具体的来看一下维生素a的一些作用以及富含维生素a的食物到底有哪些。

维生素A的功效:

1.参与视网膜视紫质的合成与再生,维持正常暗适应能力,维持正常视觉。

2.参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成,维持上皮细胞的正常结构和功能。

3.促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,促进机体的生长和骨骼的发育。

4.免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成与VA有关,故有增加机体抗感染的作用。

5.VA可促进上皮细胞的正常分化并控制其恶变,从而有防癌作用。

1含维生素A的食物:

水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。

含维生素A的食物

2蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。据食物分析表显示,平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A,而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。

还有维生素a的食物种类是很丰富的,平时尽量搭配着吃,尽量保持饮食的多样化,从各种的食物当中来摄取丰富的营养元素,这样才会对健康更加有利。当发现人体里面的维生素a大量缺乏的时候,也可以通过一些药剂来进行有效的补充。

柠檬维生素c含量


在我们的生活中有很多人每天早上起来都会喝一杯柠檬水,而且用新鲜的柠檬泡出来的水口感非常的好,柠檬吃起来口感特别的酸,但是泡水喝就会冲淡这种酸味,而且据相关数据了解柠檬里面维生素c的含量是任何水果都不能够比的,所以经常吃柠檬对人体的好处是非常多的,那么柠檬维生素c含量为多少呢?

1柠檬里面有维生素c吗

有。

维生素C最早是在柑橘类水果中被发现的,而柠檬为芸香科柑橘属植物的果实,自然也就有维生素C成分存在啦。

2柠檬维生素c含量高吗

不算高。

虽然柠檬很酸,给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果,但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比,柠檬的维生素C含量并不是很高,每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克,属于维生素C含量刚刚合格的水果。

3黄柠檬和青柠檬哪个维生素C含量高

青柠檬。

同样大小的黄柠檬与青柠檬相比,青柠檬的维生素C含量更高,酸味更浓,两者的功效与作用基本上相差无异,口味偏酸的朋友可以优先选择青柠,不太喜欢吃酸的朋友,建议选购黄柠檬为宜。

4柠檬怎么吃维生素C吸收率高

泡水喝

将新鲜柠檬切片,然后放到杯中,加适量的凉开水或60度以下的温水冲泡,泡好后就可以饮用了。

榨汁喝

将新鲜柠檬用盐搓洗干净,对半切开,取一半放到柠檬压榨机内,压榨出汁,榨干后,取另一半柠檬榨汁,榨汁完成后,可以直接饮用,若是觉得直接喝有点酸,可以加蜂蜜搅拌或兑水稀释饮用。

维生素含量高的水果有哪些


很多的朋友们由于身体比较虚弱,特别是孕妇朋友们,或是正需要补充身体营养的朋友们,大家会非常的关心如何吃有营养?什么水果含有维c量最高,那么接下来的文章,介绍一下维生素含量高的水果。

猕猴桃,被称为维c之王。

猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,

猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。

上面的文章当中,我们介绍了维生素含量高的水果,首先大家可以根据自己不同状况,来进行水果元素的补充,维生素含量高的水果有很多种,大家可以来多吃一些水果补充身体元素。

维生素c含量高的水果有哪些


相信大家肯定都知道什么是维生素c吧,维生素c是维生素里面的一种,维生素c对于我们人体有着非常重要的作用,如果我们的体内缺乏了维生素c,那么将会给我们的身体健康带来了多方面的麻烦,所以我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中一旦发现自己身体缺少维生素c,要及时去补充,下文我们介绍一下维生素c含量高的水果有哪些。

酸枣(900 毫克)

酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。

猕猴桃(420 毫克)

猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。

掐不齐(270 毫克)

掐不齐,中药名。豆科鸡眼草属植物鸡眼草KummevowiastriataSe-hindl. 的嫩茎叶。植物形态一年生草本,生于海拔500米以下路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。具有清热解毒、健脾利湿的功效。

决明子(264 毫克)

决明子是豆科植物决明Cassia obtusifolia L. 或小决明Cassia tora L. 的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。

在上面的文章里面我们介绍了维生素里面的一种,那就是维生素c了,我们知道维生素c对于人体有着非常重要的作用,所以我们要多了解一些关于维生素c的信息,上文为我们详细介绍了维生素c含量高的水果有哪些。

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