大部分人都喜欢吃火龙果,这种水果所含的能量非常低,而且含有丰富的水溶性膳食纤维,所以具有很好的减肥作用,另外那些出现便秘的人,或者出现了胆固醇偏高的人,多吃一些火龙果都是很好的,在实际购买火龙果的时候,很多没有经验的人不知道如何挑选,所以下面教大家选购火龙果的一些技巧。
怎样挑选火龙果?
1、外表相对新鲜,表现在火龙果的绿色尖叶部分不发软,不过分枯竭发黄,红色表皮不皱缩,是水分充足得光滑;
2、略微按一下,明显发软的肯定是滞销时间过长。同一火龙果发软部位和其他较硬部分颜色不一样,比如:虽然都是红色,但是较软部位的红色像是挤压捏过的、受损的红色;
3、同等体积挑选较重的。如果同等色泽挑选体积适中或中等偏大的不要挑选偏小的。经验告诉,小的一般口感不好。特大体积的也没经常买,谈不上经验。但总而言之,一般买适中的或偏大的买到口感好的几率大。
以上3个经验法则每次买都是必须考虑的。这里多次用"相对"这个词是希望给答主一个参考,这也是为什么经验只适合在一堆火龙果中,挑选出相对较好的火龙果。
4、选择一个销量走得快的水果店。销量高,说明水果流动性高,水果换批次换得快,更新鲜。
5、个人经验:不要在超市买水果,不要在超市买水果,除非有火眼金睛。超市的水果比外面便宜,但大多不新鲜,买到口感不好的水果的概率较大。
6、如果有钱可以去买某生鲜超市传说中不打药的有机红心火龙果,贵了一倍啊!不过口感比较好,甜度比白心火龙果大,但是以本人水果杀手的身份不能经常吃…本人也没有吃过其他的红心火龙果,所以没权发言。
7、本人有一颗火龙果小枝条正在培育中,希望它能茁壮成长等若干年真的长出果子来了一定给大家寄过去。
火龙果的颜色非常艳丽,大部分都是红红火火的颜色,所以很多人喜欢将火龙果做成果盘,这样看起来非常漂亮。火龙果如果做成水果拼盘自然需要一些其他的水果作为点缀,这个时候可以选择放一些小樱桃或者白色的苹果和香蕉和火龙果的颜色形成色差。下面来看一下火龙果做水果拼盘的方法。
晨起之后来一份营养丰富的水果拼盘用于补充人体在睡眠时消耗掉的营养元素,如果家里的水果不多也没关系,果果教你用1~3种水果照样能做水果拼盘。
用1~3种水果做水果拼盘
碧绿的浪花【火龙果、蓝莓、椰子】
制作方法:
1、将火龙果和蓝莓的外皮洗净后将火龙按照图中的样子切好。
2、将喝完椰汁的椰子刨开然后将里面的果肉挖出。
3、将处理好的水果放在提前准备好的水果奶昔上并撒上坚果。
水果按照图中的样子摆成水果拼盘的样子之后坚果可以按照自己的喜好,打成坚果碎或是放入饼干或饼干碎都可以。
绿岛繁花【香蕉、蓝莓】
制作方法:
1、将蓝莓洗净,然后香蕉剥皮切成圆片。
2、先在碗中放入处理好的水果再倒入准备好的水果奶昔。
3、最后再水果拼盘上撒入坚果和少量干花瓣。
果果建议大家可以将坚果提前进行简单的炒制,炒制过后的坚果会更香哦!
假日风情【猕猴桃、树莓、香蕉】
制作方法:
1、将猕猴桃挖出果肉并切片,香蕉也是同样的剥皮后切片。
2、树莓提前清洗干净并用水果或食用色素制作好两种颜色的奶昔。
3、将两种颜色的奶昔同时平行倒入碗中,再按照图中的样子进行摆盘,最后加上鲜花点缀。
如果不想使用色素的话,果果建议大家选用浓稠一些的酸奶并将榨好的果汁加热变的浓稠一些再与酸奶混合。
橙香四溢【橙子、树莓、草莓、蓝莓、桃子、苹果、百香果、猕猴桃、樱桃】
制作方法:
1、首先是将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将草莓、苹果、橙子、猕猴桃、百香果按照图中的样子处理。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
因为百香果比较酸,所以果果建议大家在食用时最好是加入蜂蜜搅拌食用,并且因为苹果容易氧化的缘故,要么将切片的苹果涂上柠檬汁,要么就是等食用的时候再将苹果切片摆在水果拼盘中。
夏日清凉【西瓜、苹果、猕猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、无花果、血桃】
制作方法:
1、沿用上一个水果拼盘的做法,将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。
3、将洗净处理好的水果拼盘按照图中的样子进行摆盘。
大家在处理猕猴桃的时候要注意花刀的用法,还有就是如果想要吃的更方便一点果果建议大家可以将果皮去除,大家在完成水果拼盘之后如果先要更好的口感果果建议大家可以将果盘冷藏一小时后再食用。
果色缤纷【西瓜、草莓、樱桃、蓝莓、树莓、雪梨】
制作方法:
1、这里我们同样还是用碱水或是淡盐水将准备好的水果浸泡后再用清水冲洗。
2、这份简单好看的水果拼盘中需要处理的水果较少,只需要将西瓜、梨和草莓进行切片处理就可以。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
水果拼盘中容易氧化的水果涂抹柠檬汁或浸泡在水中防止进一步氧化。
火龙果在我们的生活中是非常常见的,也是具有很多营养的水果,相信人们在生活中也是比较喜欢的;对于提子大家也是不陌生的,难以和葡萄区分开来,在选择时要区分开来为好,另外也是一种比较美味的水果。那么火龙果提子榨汁怎么样呢?其实这两种水果一起榨汁还是比较不错的,因为很多的人们还是比较喜欢喝的,当然这两种水果并不相克,可以放心榨汁喝起来。
火龙果具有很高的价值,集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。
提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
提子在我们的生活是一种非常美味的水果,也是很多人们的选择,但是在选择时需和葡萄分开,当然火龙果在我们的生活中也是比较普遍的,很多人们也是喜欢吃这个口味的,这两种水果并不相克,是可以在一起榨汁喝的,上面已经给出了详细的介绍,多喝些果汁也是很不错的。
火龙果做成果汁是比较常见的,不但味道好,而且营养价值也很高,很多人都喜欢在打火龙果果汁的时候,放入其他的一些水果,最常见的就是放入柠檬,放入苹果等一些水果,营养非常好,尤其是放猕猴桃口味棒,而且品相也非常的漂亮,平时适当的吃一些火龙果,有很好的减肥的功效,营养价值也非常的不错。
火龙果打汁加什么好
(1)火龙果+柠檬;
(2)火龙果+苹果;
(3)火龙果+西瓜;
(4)火龙果+猕猴桃(色相不怎么好,但口味超棒);
(5)火龙果+梨子(雪梨为佳);
(6)火龙果+胡萝卜;
(7)火龙果+雪莲果。
火龙果怎么吃减肥?
1、为什么吃火龙果能减肥?
这主要是因为火龙果的含糖量(几乎不含果糖和蔗糖,是天然的易吸收性葡萄糖哦)、热量在水果中是占比比较低的,而且富含减肥利器——水溶性膳食纤维,减肥不吃它那是绝对不行的!
2、火龙果减肥大法
(1)火龙果拌酸奶
这种吃法尤其适用于想减肥又经常性便秘的人,选择一款你喜欢的口味的酸奶,将火龙果去皮切成小块,拌入酸奶之中,静置3-5分钟后就可以开吃。
(2)凉拌火龙果皮
对的你没有看错,火龙果是可以凉拌的,它们的果皮可是凉拌佳品哦,里面的花青素极为丰富,减肥美容可少不了这个成分。
把火龙果果肉掏出和最外面一层硬质果皮去掉,剩下的部分就是我们的凉拌食材——火龙果软果皮,切成薯条样,或者丝丝,加入蜂蜜、食盐、白醋用筷子搅拌均匀即可,最好封上保鲜膜房冷藏室15分钟左右会口味更佳哦。
(3)火龙果炒饭
玉米粒、胡萝卜盯黄花盯小豌豆适量并放热水焯一下沥干水分,火龙果切丁后热锅加油、加饭、加蔬菜丁炒至半熟加入火龙果丁翻炒1分钟,起锅开吃。
另外单纯的火龙果泥、火龙果汁也是极好的,红心白心都可以。
火龙果不仅颜色非常鲜艳,而且味道也比较甘甜,是年轻人都喜欢吃的水果。而且,火龙果可以治疗便秘,经常吃火龙果可以调理脾胃,促进肠道的消化。大家平时如果购买了火龙果的话,一般都是剥皮之后直接食用的,其实火龙果还有很多其他更加美味的吃法。那么,火龙果怎样吃最好吃呢?
脆炸火龙果地做法
1配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作:
1、火龙果去壳起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。
3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊地火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
橘子火龙果果酱地做法
1[原料/调料]橘子 350公克 火龙果 250公克 麦芽糖 150公克 细砂糖
100公克 柠檬 1个水 适量 盐 适量
[制作流程
]1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
2. 用耐酸地锅子煮开半锅水,放入1大匙地盐,将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过地橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色地橘络,再将橘皮切成细丝。
3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
贵妃蚌炒火龙果
原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克调味料:盐3克、鸡精2克
做法:
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过地贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
凉拌山药火龙果
1原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法:
1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用;
2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。特别提示:炸地时间不宜过长,油温也不宜过高。
火龙果是一种标准的热带水果,这种水果里面的汁液非常多,吃起来非常爽口,而且吃火龙果有很多好处,比如具有减肥的功效,另外,针对现在很多人出现的便秘问题,吃火龙果也有很好的食疗作用,火龙果最简单的吃法是直接吃,另外下面教大家做火龙果馒头来吃。
火龙果馒头怎样不变色?
火龙果含有较高含量的花青素,花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂,可抑制人脑的变异,对痴呆症有一定的预防功效。多吃火龙果,对胃部有一定的保护作用,因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,可起到解毒的功效,而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。所以如果是冬天,可以蒸给小孩吃。
火龙果中含有花青素,花青素遇热之后会分解,所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候自然就会变色,所以如果想给馒头染色可以选择使用紫薯。下面来看看火龙果变色馒头怎么做:
食材:面粉500克,清水150ml,火龙果汁150ml,细砂糖6调羹,酵母6克,泡打粉少许
做法:
1.火龙果上手捏碎,一斤面加少许酵母大约有一个鸡蛋平面大小,加温水倒入,水不要多,一点点,在加入一个硬币面大小的泡打粉,白糖少许,火龙果和面非常软,加水更软,就得多放面
2.边搅拌边加面,到软硬适中
3.揉成面团,过几分钟再揉,到表面光滑
4.醒发2倍大,这醒发时间长了,隔了一晚上,半夜蒸会更好。一般冬天醒6个小时左右,夏天4个
5.排气,加1个1元硬币大小的小苏打很重要这步,使劲揉,一直揉,随便揉,揉会歇会,揉到切开无气泡,或者一点点气泡就行,揉的过程中边加干面边揉,要揉到面非常有弹性
6.切面,分剂子,揉圆,撒干面
7.然后上锅蒸,蒸好之后还有甜甜的味道,火龙果蒸熟会变色,黄黄的不过不影响食用。
火龙果是一种口感独特,营养价值极高的一种水果,以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评,在日常适当的吃一些火龙果可以达到一个很好的美容护肤、延缓衰老的功效。正是由于火龙果非常美味,很多朋友吃完一个就还想吃第二个,过多食用火龙果反而会带来一定的负面影响,下面简述一下火龙果吃多了会怎样吧。
虽然说吃火龙果的营养价值丰富,但是也并不是过多食用火龙果就会产生更大的好处。建议大家一次不要吃太多,每天吃一个就好,过多食用火龙果可能会导致自身出现上火的症状,使自身出现脸色发白的问题。还有一些体质虚寒的朋友,如果过多食用火龙果还可能会增加自身出现腹痛腹泻问题的几率。女性朋友在月经阶段尽量不要食用火龙果,可能会导致自身出现月经不调的问题。
少量的吃一些火龙果是非常有好处的,建议大家将切开的火龙果尽量在12个小时之内吃完,尽量将龙果保持在25至30°的室温之下,千万不要放在高温处保存,否则非常容易食火龙果发生变质,会流失大量的营养物质。火龙果中富含了大量碳水化合物以及多种营养物质。还可以补充体内所需的天然维他命多种物质。
火龙果虽然美味,但是大家也一定要克制自己,少量食用有好处过多食用反而会降低其营养价值,女性朋友适当的吃一些火龙果好处会更多,可以使自身的皮肤肤质变得更加细腻有光泽,提升个人的外表形象,使自身变得更加自信。
如果有条件的话,推荐大家多吃一些热带水果,热带水果普遍都很好吃,而且营养价值非常高,具有很多保健养生作用,这里为大家推荐火龙果,现在的女人们都非常爱美,吃火龙果具有美白护肤的作用,还能够排毒促消化等等,那么如果要给宝宝吃火龙果的话,应该如何吃才正确呢?
火龙果怎样给宝宝吃?
火龙果确实有非常多的功效,人体补充足够的营养,包括氨基酸,维生素,矿物质元素等等。包括这种方法也特别多,口味比较独特,也为人们提供丰富的味道。那火龙果怎么做给婴儿吃?
火龙果制作的时候可以直接把皮剥开之后,放到打浆机中,两三分钟之后就可以制作成火龙果汁,这些火龙果汁很容易消化,对于小宝宝来说也有非常好的帮助,比如提高肠胃蠕动,补充足够维生素等等。有些宝宝可能不太喜欢火龙果味道,还可以适当添加蔬菜或者是猕猴桃,口味可能更容易适应。
另外还可以选择火龙果,洗干净之后切成两半,除去果肉和红色的部分,用手指或勺子轻轻刮红果肉,放到破壁机中进行搅拌,去掉杂质。这些水果比较适合一岁左右的宝宝,但要控制好摄入量,吃太多火龙果,可能导致身体寒凉和腹泻的症状。
制作成火龙果球,一般五分钟左右就可以搞定。比如家长准备好新鲜的火龙果和挖球器,对半分开,把果肉和果皮分离。使用挖球器将果肉雕塑成火龙果球,放到碗里面。要是觉得一种水果的营养效果还不算丰富,可以添加苹果,雪梨,芒果等等。
宝宝能吃火龙果吗
火龙果汁多肉嫩,又有含在丰富的营养成分,宝宝自然能吃。但是火龙果性寒,宝宝吃火龙果时要慎重。感冒发热的宝宝不宜吃火龙果,高烧未退的宝宝也不能吃火龙果。在健康状况下宝宝是可以吃火龙果的,但不能一次过量,否则火龙果的寒性容易伤到了宝宝娇嫩的肠胃。
众所周知火龙果中含有十分丰富的花青花,尤其是黄皮火龙果中的花青素含量更高。花青素是一种天然的抗氧化剂,适当食用有助于保持年轻态。除此之外黄皮火龙果相较于普通的火龙果还有诸多好处。比如其中的铁元素、维生素C特别丰富。因此爱健康的我们日常应该适当多吃一些黄皮火龙果。
1、黄皮火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、黄皮火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、黄皮火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用
4、黄皮火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、黄皮火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6、黄皮火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、黄皮火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
黄皮火龙果注意事项
1、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群应少食。
2、麒麟果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
3、女性月经期间不宜食用麒麟果,以免行经不畅。
4、女性体质虚冷者,亦不宜进食太多麒麟果。
5、现吃现买麒麟果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
6、麒麟果不宜与牛奶同食,以免影响消化
7、麒麟果所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
9、麒麟果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。黄皮火龙果的皮能吃吗
黄火龙皮果的皮也是能吃的。黄皮火龙果的皮具有很好的降火功效,有利于治疗消化不良等症状。果火龙皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是,黄皮火龙果的皮口感并不是太好,味道苦涩,一般人难以接受。
想要充分利用黄皮火龙果功效的话,可以在生吃黄皮时,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮火龙果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了。
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