酵素益生菌是什么？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酵素益生菌是什么？”，希望能为您提供更多的参考。
很多人正在使用酵素粉，尤其是广大女性们，会使用各种各样的酵素，最常见的就是果蔬酵素粉，这种酵素粉里面含有丰富的维生素c和膳食纤维，吃了能够润肠通便，具有很好的治疗便秘的作用，另外这些酵素里面还含有益生菌，所以称为酵素益生菌，下面详细介绍有关酵素益生菌的相关知识。
酵素益生菌是什么？
记不清从什么时候起，酵素一词慢慢进入人们的视野。经常在一些地方看到有人说，消化不好了，酵素来帮忙；肥胖了，酵素来帮忙；预防三高，解酒护肝，酵素来帮忙……酵素的功效似乎与益生菌不谋而合，很多人问小编，酵素也是益生菌吗？
当然不是！
酵素和益生菌的区别
1、酵素一词，在中国使用最多的含义是？“果蔬酵素的简称”。指通过微生物对水果蔬菜发酵，解毒增效，提取的一种含生物活性成分的液体。酵素是一种酶，是一种可以影响人体各种化学反应物质；益生菌是一类对人体有益的活性微生物的总称，是一种生物。
2.酶作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡。益生菌是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效。
2、酶分好多种，每种的作用不同，作用范围比较小；益生菌主要通过改善肠道菌群，调整肠道微生态平衡来发挥作用。
益生菌的适应人群：
1.消化系统疾病
2.过敏性疾病
3.泌尿生殖系统疾病
4.提高机体免疫力
5.脸部暗斑、痘痘，面色灰暗无光泽等
酵素的适应人群：
1.过度肥胖
2.缓解衰老
3.排毒养颜
4.提高免疫力
简单来说，益生菌更适合于疾病的预防和治疗，而酵素，更多的是起到排毒养颜的功效。另外，市面上的酵素良莠不齐，很多因为保存等因素会失去活性，无法发挥作用，大家在选择时，还是要多加谨慎。
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一说起酵素，很多人都不陌生，酵素其实是一种酶，这种酶对于身体健康是有好处的，可以帮助人体消化，市面上所销售的酵素的种类是非常多的，不过大多数的酵素都是从很多植物上提取的，很多人平时都有吃酵素的习惯，酵素果汁在平时也是很常见的一种东西，但是很多人对于酵素果汁并不是特别的了解。
酵素果汁是什么?
酵素果汁其实就是用很多的蔬果制作而成的一种东西，经常食用对身体健康是有益的。
酵素果汁怎么做?
1.将蔬果洗干净切块，不需要去皮，案板及刀必须无油
2.发酵桶，倒入水，糖
3.放入切好的蔬果，搅拌均匀
4.盖好盖子，放通风阴凉处开始发酵，冬天大约五到七天，夏天两三天即可，每天早晚用无水无油的干净勺子搅拌一下(下午开始做的)
5.第二天早上打开盖子，搅拌，已经明显小泡泡出来了
6.这是第三天早晨搅拌的情况
7.用ph试纸测试，ph值4就可以了(实际用了两天时间)
8.准备好瓶子，过滤布，漏斗
9.过滤布将发酵好的果汁过滤
10.用漏斗装瓶即可(冷藏可放大约一个月，每天打开瓶盖放一下气)
酵素果汁能用塑料瓶吗
酵素果汁用任何容器装都行，但是做酵素用玻璃瓶子最好!
果汁能做酵素吗
实际上酵素是台湾叫法，大陆正规叫法是酶。
通常来说，酶是一类具特殊有生物活性的蛋白质，特殊的地方在于酶是极强的催化剂。是人体中各种生理反应的重要部分，没有了酶，人就没法活了。也正因为酶那么重要，所以人体是可以自行合成的，正常情况下没有必要额外补充;同时有很大机制防止外来的酶进入人体，防止正常生理活动被影响。如果酶需要额外补充，通常是比较严重的病了。
酵素的功效
(一)、弛缓反应---慵懒、困倦、倦怠感、酒醉感。
(二)、过敏反应---便秘、微泻、发汗、肿胀、疼痛
(三)、排泄反应---湿疹、脓包、发痒、眼屎、大量的排便。
(四)、恢复反应---胃痛、腹痛、呕心、发热、心悸亢进。
益生菌属于一种微生物，与其他的细菌相同的就是会找寻宿主，而不同的就是益生菌是对人体有益的，特别是对人们的肠胃健康，很有帮助。在益生菌的作用下，人们的肠胃蠕动会变得更顺利，不但能够帮助消化，还能够起到防治肠胃病的作用。那么问题来了，益生菌到底有哪些作用呢？
益生菌的作用
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。益生菌是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
1、益生菌有缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收的作用：益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外，双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
2、益生菌有整肠作用，调整微生态失调，防治腹泻：益生菌活着进入人体肠道内，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾，便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎，消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮细胞表面，通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长，预防胃溃疡的发生。
3、益生菌能代谢产物产生生物拮抗，增强人体免疫力：益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能，提高自然杀伤（NK）细胞的活性，增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌，改善肠道的屏障功能。
4、益生菌对高血压的效果：乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸（GABA）具有降低血压的功效。还有一部分的益生菌能特异分解乳蛋白（酪蛋白），产生具有抑制引起血压上升的酶（血管紧张素转化酶，ACE）活性的多肽（如Vpp和Lpp）。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果。
很多益生菌进入到人体之后，可以让泌尿生殖道酸化，这对于女性来说非常重要。因为益生菌能够起到防止阴道感染的作用，因此益生菌更适合女性食用。同时，益生菌还可以作为过敏的一种治疗良方，可以有效的缓解过敏症状。
桂花属于生活中很容易见到的一种花，它往往都是用来观赏之用。其实，除了用作观赏之外，桂花也可以用在其他的方面，毕竟它在中医当中也算是一种常用的中药材。尤其桂花的成分，大部分都是对人体有一定的益处，例如桂花的酵素，就是其中的一种。那么，桂花酵素的功效是什么?
一、促进人体新陈代谢
桂花酵素其实就是一种酶物质，而酶则是人体所必需的一种营养物质，对于促进人体的新陈代谢有非常重要的作用，是人体新陈代谢的催化剂，因此桂花酵素有比较好的促进人体新陈代谢，保持机体活力的功效。
二、分解作用
桂花酵素作为一种食用酵素，可以对人体起到一个比较好的分解作用，可以将食物分解消化为容易被人体吸收的物质，更加有利于人体吸收营养物质，增强身体的机能，增强人体抵抗力和免疫力。
三、抗炎抗菌
桂花酵素与一定的药物或是营养制剂食用的话，会对人体起到一定的抗病、抗炎抗菌的作用，且其对促进血白球的功能有一定积极作用，可以提升自身的自愈能力，是对人体有极大好处的。
四、补充能量和营养
桂花酵素本身就是营养比较丰富的酶物质，对于人体吸收更多的营养物质及能量有着一定的好处，可以帮助人体吸收消化及分解，对人体而言有着非常大的好处。
对于我们人体而言，桂花酵素是有比较大好处的容易被我们吸收分解的营养物质，因此可以在适当范围内食用来增强我们身体素质，但是也不可过量，否则就有可能会带来不良的反应，反而使其无法发挥好的功效。
现在似乎非常流行酵素这种食物，从医学上来说，酵素不但能够帮助人们排掉身体内的毒素，同时还可以有效促进新陈代谢，尤其对于治疗便秘这个方面，发挥的作用是非常强大的。很多人喜欢在网上购买一些水果酵素，但是更健康的话，还是在家自己做比较好。那么芒果酵素的做法是什么?
将水果准备好,洗干净,晾干水,因为往后的步骤不可以再沾到水哦,不然的话酵素就失败了~柠檬的份量一定要足哦,柠檬的功效起到减肥排毒的关键作用哦...可以加入其它你所喜欢的水果,但柠檬必须占水果量的三分之一
将水果去皮,柠檬可以不去皮,也可以去皮,呵呵我比较懒,就不去皮了~
将水果全部去核...切小块备用
准备好糖备用,用来装酵素的容量事先用开水烫过,晾干
开始放水果咯,先在底部放入柠檬,然后放糖,再放入苹果,再放粮,然后是木瓜,再是糖,坚持是一层水果一层糖的原则,容量只能放到八分满哦,要留有空间给水果们发酵....糖的话,你可以只选择一种糖,我是打算一层红糖一屋冰糖这样,因为红糖口感比较好哦....
尽量将水果铺平,不要留有空隙哦,到最后放上柠檬和最后一层的糖,用筷子或者勺子将水果压一下,再盖上盖子,密封好....放入阴凉处发酵三到六个月,就可以喝了...
第二天,酵素里的糖有些已经转化了,水果里的水份已经随糖浸出来了,可以看到里面有许多小气泡不停地在发酵哦....我做了两瓶,一瓶是全冰糖,另一瓶是红糖....瓶子上贴有制作的日期,那样就可以知道自己什么时候能喝了哦~
当下酵素被炒得非常火热，酵素是一种具有美容养颜和减肥瘦身功效的一种食物，好多人的身体都处于亚健康的状态，其实这时就可以用苜蓿酵素来改善一下，那么它究竟有哪些功效呢！
一、调理月经预防妇科疾病
女性月经不调，在中医上来说其实是一种血瘀的表现。而经常饮用苜蓿酵素可以很好的缓解气血不足和月经过少。以及小腹疼痛、心悸耳鸣、食欲不振等一系列女性疾病。这都是因为酵素具有活血化瘀的作用。
二、增强免疫力
经过临床表明苜蓿酵素可以显著提高吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数以及白细胞总数。可以在一定程度上减少白细胞的移动指数从而达到提高免疫力的功效
三、预防心血管疾病
当人体血管堵塞不足于70%的时候，其实我们是没有任何感觉的，但是当堵塞超过70%进入晚期时，我们就会感觉到身体反馈回来的信息。而饮用苜蓿酵素具有活血和养血的双重功效。坚持服用长期就可以达到软化血管以及促进血液健康的作用。从根本上来说酵素是可以预防心脑血管疾病。
四、抗疲劳
苜蓿酵素可以兴奋我们的中枢神经。因此它具有提高脑力以及体力的作用。对于一些有化疗史得患者来说酵素还有明显的镇痛作用。
众所周知，酸奶是一种非常好的食物，不但味道喝起来酸酸甜甜的，营养价值也是非常高的，同时经常喝酸奶不但可以起到美容养颜的作用，还可以帮助人们消化。而益生菌酸奶也是酸奶的一种，因为里面添加了益生菌，所以非常受消费者的欢迎。那么，这种益生菌酸奶具体的作用都是什么呢？
营养价值
益生菌酸奶含有能在人体肠道内存活的乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量，利于调节人体肠道的微生态平衡。
益生菌酸奶中常用的益生菌有双歧杆菌，嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等。如果商标标识上含有这类名称，才是真正意义上的益生菌酸奶。同时一些高品质的益生菌酸奶，厂家会在商标上注明产品中所含活的益生菌数量。一般来讲，要想获得益生菌的功效，则每天应该摄入10～10个活的益生菌，即一亿到十亿个活的益生菌。这一水平是最低疗效量。因此，选择益生茵含量高的产品会有更好的效果。
适应人群
使用抗生素药物者
当人们使用抗生素药物治疗炎症引起的疾病时，食用含双歧杆菌等活性乳酸菌的酸奶，将有助于平衡肠道菌群的失调，补充营养，避免毒副作用。
经常吸烟喝酒者
酸奶中含有大量维生素和一些活性物质，有助于减轻内脏负担，减轻烟、酒对人体的毒害。
习惯性便秘者
中老年经常食用酸奶，可以刺激肠胃蠕动，改善便秘症状。
某些疾病患者
心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者：经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。
办公室、电脑工作人员
经常食用酸奶有助于办公室工作人员、电脑工作人员的身体健康。
一般来说，益生菌酸奶适合在吃过饭之后的两个小时喝，千万不能在空腹以及饭前喝，这样会导致胃酸胃胀。益生菌酸奶一定要在常温下喝，千万不要对其进行加热，否则当中的益生菌就会全部死亡，酸奶的特殊味道也就会全部消失。
酵素梅子似乎最近一段时间以来特别流行，可不要认为它是一种简单的食物，其实梅子酵素属于一种非常不错的保健品。要说它的制作，主要原材料肯定是青梅了，再加入一些非常高科技的水果酵素，便成为了一种休闲养生食物。那么问题来了，梅子酵素的功效到底是什么呢?
1、减肥瘦身
减肥瘦身是酵素梅子的重要功效之一，因为它含有多种酶类物质，能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，也能抑制人体对热量的吸收，平时适量食用，可以让人们的体重明显减轻，能让人们的身材变得越来越苗条。而且酵素梅安全无副作用，用它减肥对身体不会产生任何伤害。
2、健胃消食
酵素梅中不但含有丰富的酶类成分，还含有大量有天然果酸，它们能促进胃液分泌，也能加快食物中脂肪与蛋白质的分解，能让人体内的肠胃尽快把食物分解与吸收，平时经常食用，能健胃消食，预防消化不良。
3、美白滋养肌肤
酵素梅中含有丰富的维生素c这种物质可以抑制色素在人体皮肤表层沉积，能减少色斑生成，也能让人们面部皮肤的色斑淡化，其美白功效十分明显。另外，它含有的维生素c还能促进人体免疫细胞再生，能提高人体内免疫球蛋白的数量，对提高人体抗病能力有很大好处。
4、维持肠道菌群平衡
酵素梅中不得含有酶类物质，还含有大量的低聚木糖，它是促进人体内双歧杆菌增加的重要物质，而双歧杆菌又是人体肠道中最重要的益生菌，如果它的数量减少以后，人的肠道菌群就会紊乱，容易出现肠炎和腹泻等不良症状，如果平时适量吃一些酵素梅，就能维持肠道菌群平衡，能减少多种肠道疾病发生。
上学的时候我们都学过化学以及生物，尤其是后者，对于酶的解释是相当到位的。在人类的身体当中，酶往往作为一种催化剂，可以与很多营养元素发生反应，帮助人体产生能量。所以说，给身体适当的补充一些酶也是应该的。而酶俗称就是酵素，那么，杨梅酵素的做法是什么?
用料
材料
用量
杨梅 1000克
白砂糖 700克
做法
1. 杨梅洗过晾干, 一层杨梅一层砂糖装进干净的玻璃容器(如外边隔水的泡菜坛子),必须能透气,顶上覆盖白砂糖
2. 4个星期即可. 过滤后可放冰箱保存. 喝时3勺加入一杯水中.
酵素是酶的别称，一般指酶。
酶的化学本质是蛋白质，因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分，辅助因子为非蛋白质部分，只有两者结合成全酶才具有催化活性。
酵素也叫酶，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。
如今，市场上出现了很多的酵素产品。对于减肥、排毒等，更是有着良好的作用。其实，这都是厂家为了推广自己的产品所提出的噱头，酵素的作用并没有那么神奇。那么，酵素的作用是什么呢？首先大家要知道什么是酵素。酵素其实就是食物发酵之后所形成的液体，里面富含大量的蛋白质和酶。
酶是一类生物催化剂，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。
酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致该酶催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病，因此酶与医学的关系十分密切。
酶使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能包括：细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。如米饭在口腔内咀嚼时，咀嚼时间越长，甜味越明显，是由于米饭中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下，水解成麦芽糖的缘故。因此，吃饭时多咀嚼可以让食物与唾液充分混合，有利于消化。此外人体内还有胃蛋白酶，胰蛋白酶等多种水解酶。人体从食物中摄取的蛋白质，必须在胃蛋白酶等作用下，水解成氨基酸，然后再在其它酶的作用下，选择人体所需的20多种氨基酸，按照一定的顺序重新结合成人体所需的各种蛋白质。
我们都知道应是日常饮食的种类有很多种，其中经常吃一些水果能够让我们的身体变得更加的健康，同时还能补充体内所需要的维生素，蓝莓就是我们最受欢迎的一种水果，它的味道酸甜而且气味芳香，能够对我们的身体有很好的调理作用，蓝莓酵素就是用蓝莓经过发酵制作而成的，他对我们的身体也有很多好处，下面一起了解一下蓝莓酵素的功效是什么
蓝莓酵素的功效是什么
蓝莓酵素具有抗氧化功能，因为它含有超氧化歧化酵素。超氧化歧化酵素(SOD)，是生物体内清除有害过氧化物的酵素，具有抗氧化功能。SOD是人体最重要的抗氧化机制，SOD可以分解并清除体内的自由基、抑制活性氧对细胞及DNA的伤害、延缓老化、减少发炎反应，以及降低细胞癌化的机率。
蓝莓酵素 - 超氧化歧化酵素的功能
1、抑制心脑血管疾病
2、抗衰老
3、防治自身免疫性疾病
4、肺气肿
5、辐射病及辐射防护
6、老年性白内障
7、抗氧化
8、预防慢性病
9、抗疲劳
10、消除副作用
11、避免二次伤害
12、化解女性的危机
13、有效降低血脂、胆固醇、血压
14、抗辐射
15、增强肝肾功能
16、对糖尿病有明显的恢复作用
蓝莓是属于越橘属中的蓝色浆果植物，原生于北美洲和东亚。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。
蓝莓酵素是一种可以直接食用的果蔬酵素饮料，从蓝莓提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。
上面就是对蓝莓酵素的功效是什么的介绍，通过了解之后我们知道蓝莓酵素能很好的提高我们身体免疫力，同时还有美化皮肤抗衰老的作用，眼睛疲劳还能更好的缓解，并且饮食对身体的调理是最安全和有效的方法。
西红柿在我们很少的时候就经常见到，因为它是生活中常见的蔬菜，并且在炎热的夏季，如果用糖拌着吃也是一道清凉解暑的家常菜，西红柿酵素的功效有很多，美容养颜和祛斑等效果最为显著，因此有些方面的需求的朋友可以尝试一下，接下来让我们一起来具体的了解一下西红柿酵素的功效，以便以后在生活中更好的食用。
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄酵素的功用
生一些的番茄能产生更多的酵素。番茄产生的酵素防癌、抗癌作用比番茄红素更强。
番茄酵素对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳。
每天早晨空腹喝30毫升(用凉开水兑服)，连服1个月以上。适宜人群：有癌症家族史或长期吸烟、抑郁者。
西红柿不仅对女性有很大的作用，对于男性的作用也很大，比如对戒烟方面等，当然任何事物任何食物都存在两面性，我们上面所提到的西红柿酵素的功效是正面作用，西红柿还存在负面作用，具体的负面作用，则需要你上网去查阅，如果身体有多种疾病的人则更应该注意了，以免引起不必要的麻烦。
酵素是将新鲜蔬果，糙米，中药等为原材料，在诸如榨汁或提取的一系列过程之后，添加酵母和乳酸菌的发酵菌株。对于喜爱养生的现代人来说，酵素是一种十分受欢迎的保健品，它不但有助于排便，排毒，更有益于减肥，因此很多人都会买酵素来吃。那么，水果酵素的配方是什么?怎么自制呢?
姜枣酵素
【材料】15.5升腌泡箱配方：红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方：红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤
【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、
【做法】
1、红枣切开去核，生姜洗净晾干切片，山药去皮切片，雪梨洗净去皮去核后用旋风切剁器打碎，然后用纱布或过滤网过滤榨成雪梨汁;
2、酵素箱洗净晾干，将红枣生姜山药枸杞混合后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素箱，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖;
3、盖上酵素箱的密封盖，放置发酵;
4、前20天需要每天开箱搅拌排气;
5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成;
6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】调理脾胃，驱寒散瘀，补养气血，改善痛经
玫瑰鲜花酵素
【材料】15.5升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花8斤、柠檬6斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花5斤、柠檬4斤、红糖或片糖5斤
【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、旋风刨、柠檬榨汁器
【做法】
1、 先将柠檬用果蔬净浸泡后，彻底洗净晾干，再用旋风刨将黄色表皮削下来，用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出备用;
2、玫瑰花去掉花蕊，按一层玫瑰花瓣，一层片糖，放入腌泡箱中;
3、全部放完后，撒上黄色的柠檬表皮，再压上一层红片糖，最后将柠檬汁倒入腌泡箱中，使柠檬汁慢慢渗入玫瑰花瓣中;
4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌;
5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成;
6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】调节内分泌，排毒养颜，美容抗衰老
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