相信在大部分人的心里,西红柿是一个蔬菜之中的王者,因为不管将西红柿怎样做它都比较好吃。而且不仅可以把西红柿拿来做菜做成西红柿炒蛋等,还可以将西红柿做成番茄酱,拿来当调味品。而很多时候西红柿买了却吃不完,于是很多家庭就有疑问了西红柿能放冰箱保鲜吗?大家一起来了解吧。
西红柿很多人爱吃,特别是小孩子最爱吃番茄炒蛋了。所以很多家长会一次性买好多西红柿回家,一般买回家的形象蔬菜和水果,我们都会放在冰箱保鲜,这样可以放的时间会久一些。西红柿能不能放冰箱保鲜呢?西红柿怎么保存时间长呢?一起来了解一下吧。
西红柿能不能放冰箱保鲜,西红柿怎么保存时间长
西红柿能不能放冰箱保鲜
冰箱的作用是拿来保鲜的,但是你要知道,不是所有的食物放进冰箱都能够保鲜,西红柿就是其中之一。如果将西红柿在冰箱里放置几天,其表面会出现黑斑,肉质呈水泡状或者出现散裂的现象,那种软烂的样子,一看就没有食欲。这样的西红柿不但没有鲜味,口感极差,而且也丧失了营养价值,这样的西红柿是不能吃的,严重的会引起细菌性食物中毒。
西红柿在冰箱中容易变质的原因是这样的,西红柿内部细胞比较松散,而且细胞壁很薄,含自由水较多,放冰箱容易使细胞结冰膨胀,从而细胞破裂导致变质。
西红柿能不能放冰箱保鲜,西红柿怎么保存时间长
西红柿怎么保存时间长
冰箱中的西红柿不但容易变质,而且它还不易煮熟,炒菜食用的时候会有那种生的感觉,很影响口感。
通常情况下,如果是短时间的存放可以放在通风、阴凉处,如果想放的比较久一点,可以这样。
尽量挑选那种六七成熟的,不要完全熟透的,然后将其放入塑料食品袋中,放在阴凉处密封保存。然后每天打开袋口一次通风换气,如果塑料袋内有水蒸气就用干布将其擦掉,再次密封。这样的话,西红柿的保鲜可以维持在一个月左右。
西红柿能不能放冰箱保鲜,西红柿怎么保存时间长
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
番茄蛋汤已经不稀奇了,但是番茄鸡蛋疙瘩汤,吃的人估计很少。好吃易做,消食健脑,可以做汤,也可以在懒惰的时候做主食。
做法:
1.将西红柿去皮,去皮方法:沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉,切成丁;炒锅放少许植物油烧热,放入西红柿丁和葱白部分
2.将西红柿炒软,炒出汁
3.然后放入2碗清水烧开
4.等待烧开的时候,将100克面粉放入一个大碗中,然后放入大约40~50克清水搅匀,然后放入蛋清搅匀成几乎不流动的面糊
5.蛋黄打入另一个容器中备用,如果掌握不好,面糊稀了可以再往里面慢慢的加入干面粉
6.锅里的汤烧开后,将面糊倒在眼状的漏勺中,用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩,喜欢疙瘩大一些的就买孔大一些的
7.疙瘩都滴落到汤里后,放入盐和胡椒粉调味,烧开
8.然后将蛋黄放入几滴清水搅匀,边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里,蛋液就成了细小的颗粒
9.然后放入葱叶部分的葱花和香菜末拌匀关火,放入一点香油搅匀就可以了。
梨是平时很常见的水果,经常吃梨对身体的益处是非常多的,大多数人将买回家的梨,一般情况下,都是放在常温下进行保存的,但是大家都知道梨在常温下放上几天之后就会发现有酒味,因此梨的保存方法是很多人比较关心的问题,那梨可以放冰箱保鲜吗?其实梨是可以放在冰箱保存的。
梨子可以放冰箱吗
梨子是可以放冰箱的,梨子适宜的储存温度是-1~2℃,温度太低会使梨子发生冻伤,影响口感,而温度过高又不利于保存,梨子容易发生变质,梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存,但是不宜放在冷冻室,冷藏室温度0~5℃就可以保存梨子了。
梨子可以保存多长时间
一般3~5天。水果越新鲜越好,时间长了,其中的水分会流失,营养会下降,还有可能受到细菌的污染,如果放在冰箱保存,一般能够保存3~5天,时间再长会发生变质,不宜再吃了,新鲜的水果还是尽快食用最好,如果发现梨子已经变质变味了,就不宜再食用了。
吃梨注意事项
梨子属于寒性的食物,本身脾胃虚寒的人是不适合吃梨子的;梨子中含有的果酸较多,胃酸分泌过多的人也不宜吃;梨子中水分比较充足,有利尿的作用,睡前不宜多吃;吃梨的时候不宜喝热水或者吃太油腻的食物,容易引起腹痛、腹泻等不适症状;梨子不宜与螃蟹同食,以免引起腹泻。
什么水果需要放冰箱
一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里,可以起到保鲜的作用,还有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
而一些水果则必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。
什么水果不需要放冰箱
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。
2、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质会呈水泡状,出现软烂或散裂现象,表面还会有黑斑、煮不熟,无鲜味,甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处,能最大限度地保持风味。
3、榴莲
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
4、芒果
芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了,所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20-25℃的条件下自然成熟。
5、菠萝
菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
6、龙眼
龙眼在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。
鱼放冰箱里怎样保鲜
大家都知道鱼类的营养价值是很高的,而且鱼类含有丰富的蛋白质,并且没有脂肪,不管是孩子,还是老年人或者是年轻人,经常吃鱼对身体是非常好的,尤其是正在成长的孩子,吃鱼可以促进宝宝脑部的发育,鱼虽然好吃,但是很难保存,特别是在夏季,其实鱼如果不进行清洗也不刮鳞的情况放在10%的盐水中浸泡,是可以保持好几天不变质的。
鱼头有什么营养价值
1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明;
2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退;
3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
鱼头的做法大全
炖鱼头汤
食材准备:豆腐,草鱼头,葱段,姜片,香菜,盐,胡椒粉。
方法步骤
1、鱼头去鳞,去腮洗净,豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用;
2、鱼头劈开冲洗血沫沥干,锅中烧水爆香葱段和姜片,然后放入鱼头煎至变色;
3、加入足量多的水,大火烧开,烧开后撇去浮沫,汤汁奶白,然后放入豆腐;
4、转为小火慢慢熬煮,加入适量盐,胡椒粉调味,撒些葱段即可出锅。
天麻炖鱼头汤
食材准备:天麻15克,鱼头1个,豆腐1块,大枣适量,枸杞少许,姜片,盐,油适量。
方法步骤
1、将鱼头清洗干净沥干水待用,豆腐洗净切块;
2、砂锅中放入天麻,大枣和适量水烧开,小火慢炖40分钟;
3、另用炒锅少许油,放入姜片,将鱼头煎至两面金黄,然后放入汤锅中;
4、加入3大碗水,煮至汤汁发白,放入豆腐煮开后倒入砂锅中;
5、小火同煮20分钟,然后加入枸杞,少许盐即可。
酸菜炖鱼头汤
食材准备:鱼头1个,酸菜包适量,粉皮50克,猪肉片50克,香菇3朵,蒜苗少许。
方法步骤
1、将鱼头去腮洗净,表面划上刀口,厨房纸吸干;
2、香菇用清水泡发,洗净切丝,蒜苗摘洗后切段;
3、酸菜切段,锅中放油烧热,下入鱼头略煎捞出;
4、锅中放入葱段,姜片爆香后下入酸菜略炒,然后下入肉片炒匀;
5、加入鱼头,香菇丝,清水,料酒和酸菜包,中火煮15分钟;
6、然后加入粉皮,蒜苗段,煮至粉皮变软后淋上少许香油即可出锅。
玉米炖鱼头汤
食材准备:草鱼1个,甜玉米适量,料酒10克,内酯豆腐,油盐适量,生姜,鸡精少许,白花椒粉适量。
方法步骤
1、将鱼头清理干净,撒入料酒盐10分钟左右;
2、内酯豆腐切块,玉米切长条,平底锅烧8成热后下入鱼头煎至两面熟;
3、将鱼头放入汤锅中,加入少许水,下入玉米,大火煮沸,然后撇去浮沫;
4、转为小火,盖盖后煮半小时,开锅时下入豆腐,加入盐,鸡精,胡椒粉调味;
5、然后再煮2到3分钟关火即可。
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃苹果,而且有一句话说每天一颗苹果疾病远离我,由此可见,苹果对于人的身体健康来说是多么的重要,而且苹果这种水果一年四季都可以吃到,再买的时候还可以,趁着价钱便宜的时候多买一些屯起来,因为苹果放的时间能够比较长久,那么苹果可以放在冰箱里保鲜吗?
可以
其实,水果和蔬菜有时候放在冰箱不止不能达到保鲜效果,反而可能会让食物更快地变质。
特别是有些食物,我们买回来经常放在冰箱里面,但我们不知道这些东西其实不需要冷藏。像香蕉、芒果、荔枝等水果都是热带水果,这类水果都是特别容易变质的,所以很多人都会把这些水果拿去冷藏。但是其实这类水果的最低储藏温度是不低于8摄氏度的,如果低于这个温度,他们就会立即变黑,加速他们的变质。
像青瓜、青椒、洋葱等蔬菜都是不应该放在冰箱的,放在冰箱反而会加速它们水分的流失。并且,我们的冰箱如果用久了其实非常得脏,里面非常多细菌和微生物,如果不清理冰箱,并且直接将这些蔬菜水果裸露放在冰箱,就会有繁衍很多细菌,加速蔬菜水果的腐烂。并且,有些水果和蔬菜不能放在一起,像苹果,是会产生乙烯的,这些气体是可以促进其他蔬菜水果成熟的,如果将它们一味地放在一起,就会加速它们成熟。
所以,如果真的要把食物放在冰箱里面,就要定时做好冰箱的清洁工作,还要将他们分类放置,不然,可能会适得其反。你有将蔬菜和水果放在冰箱的习惯吗?欢迎留言交流。
莲藕这种食物的原产地并不是中国,最早的时候在产自于印度,莲藕是可以生食的,也可以制作成菜品,病情药用价值也是很高的,它的根茎都是可以成为滋补的药物,经常的吃莲藕是可以开胃清热的,还可以滋补和养性,非常适合体弱多病人群来食用,那么莲藕可以放冰箱保鲜吗?
莲藕可以放冰箱保鲜吗? 营养医师介绍莲藕是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来,放入冰箱里,这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里,或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值。
第二,保存方法:新鲜的莲藕洗干净后用保鲜袋包装后放入保鲜层中进行保鲜存放。选择大小适当的容器,把藕放进去后,加清水,以把藕浸没水中为宜,每隔1~2天换凉水一次,可保鲜1~2个月。莲藕较多时,可用土坑贮存,先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层,接着在上面撒上一层细土。再铺莲藕。如此克叠放5-6层,最上层再盖上10厘米后的细土,最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。
莲藕可以放冰箱保鲜吗?莲藕可以放冰箱保存。莲藕保存的最佳温度是5℃,而且冰箱中的低温可以降低莲藕的呼吸强度,还可以抑制有害细菌的生长和传染,有效的降低莲藕的损烂程度,从而延长莲藕的保存期,所以可以将莲藕放冰箱保存。莲藕放冰箱冷藏比较好。虽然冰箱中的低温能延长莲藕的保存期,但是过低的温度会使莲藕受到冷害,从而使莲藕的口感、质地都发生一些变化,并不是莲藕保存的温度越低越好,所以一般来讲,莲藕放冷藏室保存就可以了,不建议放在冷冻室中保存。
大家都知道,如果将生肉放在常温的环境中的话,是不能保持很长时间的,想要很好的保存生肉的话,最好是将其放在冰箱中保存,无论是冷藏还是冷冻,都是可以延长其保质期的。一般情况下,放在保鲜冰箱的话,最好不要超过半年。如果在冰箱中保存的时间太长的话,会影响肉的口感以及营养价值!
一、生肉能在冷藏放多久
专家:冷冻最多不能超过半年温度最好在零下15-16℃。
事实上,即使放在冷冻箱里保存,猪肉也是有一定保存期限的。专家表示:猪肉冷冻后,最好在4-5个月内食用,否则不但会造成营养物质流失,还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”,食用后可能影响人体健康。
二、不同冷冻肉品保质期不同
肉品经速冻后置于-18℃保存的畜肉保质期长。按照国际标准,冷冻肉品的保质期为两年。一些经验标准为:红肉类包括猪、牛、羊肉等在内,保质期为10-12个月。其中,牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些。禽肉类包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内,保质期比红肉类稍短,为8-10个月。海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等,由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短,一般为半年左右,最好在4个月内食用。
三、冰箱冷冻的猪肉能保存多久
冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的肉就不会变质,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中,还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷冻时间过长,也不适合再食用。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。
在冰箱的冷冻室上层是冷藏室,其温度恒定在-5℃左右,肉类食物放在冷藏室能保存一个星期,在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变,猪肉在冷冻过程中细胞会被破坏,食用时口感会有影响。长时间冷冻营养成分也会有所流失。在冰箱的冷藏室上是保鲜室,平时使用最多也属于这层,猪肉放在保鲜室中能保存3天左右,若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易发生酸败变质。
枇杷没有熟的时候,吃起来是苦涩的,不仅口感不好,而且吃多了还容易导致腹泻产生,只有等熟透了之后才可以吃,如果家里的枇杷太多,可以将一部分枇杷放到冰箱里面进行保存,但是不要将枇杷放在冷冻里面,最好是放在冷藏里,温度控制在零度左右,这时候枇杷的保鲜效果才是最好的。
1
枇杷可以放冰箱吗
可以。
枇杷盛产于夏季,气温较高,果实柔软多汁、皮质较薄,容易受到机械损伤,伤口易滋生细菌,出现腐败变质的情况,属于比较难储藏的水果,而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长,在一定程度上可以延长枇杷的存放时间,因此,枇杷是可以放冰箱中保存的。
2
枇杷可以放冰箱冷藏吗
可以。
枇杷适宜在温度为0度,相对湿度在90%的环境中存放,也可以在3-8度的低温中存放,冰箱冷藏室内的温度很多都是在这个范围内的,有的冰箱温度也可以自己调节,因此,枇杷是可以放冰箱中冷藏的。
3
枇杷可以放冰箱冷冻吗
不建议放冰箱中冷冻。
冰箱冷冻室内的温度比较低,一般都在零下30度左右,枇杷果放到冷冻室内,会使枇杷冻伤,营养流失,而且解冻后枇杷果的食用口感也不是很好,因此,枇杷不宜放冰箱冷冻。
4
枇杷放冰箱能放多久
一周到半个月左右。
虽然枇杷放冰箱可以延长存放时间,但也不宜久放,存放的时间久了可能会使枇杷发酸、发霉、流汁,出现变质情况,因此,一般建议枇杷在冰箱中放一周到半个月左右就好了。
5
枇杷放久了还能吃吗
如果枇杷在冰箱中的存放时间的超过了20天,并且出现了变质情况的话,那么就不宜再继续食用了,如果只是出现了失水皱缩的情况,没有发霉发酸的话,那么还是可以吃的,只不过要尽快吃完为宜。
6
枇杷放冰箱保存的正确方法
1、将枇杷用纸张包起来,头尾部留出空隙。
2、然后外层可以用泡沫网防护,避免挤压、碰撞。
3、将包好的枇杷放入纸盒子中,不要堆积在一起,平铺一层。
4、放到冰箱冷藏室的中上层即可,一般不要放最下面一层,以免有积水,缩短枇杷的保存时间。
人们购买蔬菜回来之后通常是放在冰箱里面保鲜,这是最简单直接的方法,但并不是直接把蔬菜扔在冰箱里面就能达到保鲜目的了,想要保存时间更长的话应该掌握以下技巧。
一、冰箱冷藏室一定要清理干净,去除异味。特别是冷藏过蔬菜后,遗留有烂腐菜叶和异味的冰箱,一定要仔细清理。
二、准备若干干净柔软的塑料袋备用。
三、将买回来的蔬菜分类放进塑料袋(不需要淘洗),最好是一棵蔬菜装一个袋子。然后将塑料袋口扎紧,不要让蔬菜头尾露在塑料袋外面。将装袋的蔬菜整齐地码进冰箱冷藏箱。
四、食用蔬菜时,最好从用易腐烂的蔬菜开始;从塑料袋取出蔬菜之后,如果袋内还余有蔬菜,一定要将袋口扎紧密封。
五、从市场买回来的蔬菜最好不要直接放进冰箱。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫,每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时,要先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好,再装进袋子放入冰箱保存。因为纸张会吸附一些水,不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡,这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用,如油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。
六、专家建议并提醒,长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐,因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。
有很多人在买了水果之后并不能当天把它吃完,所以很多人就会将水果全部放进冰箱里,认为冰箱里面的冷藏室能够让水果时刻保鲜。其实这种做法并不是完全正确的,因为水果放到冰箱里面之后也是会慢慢腐烂的。所以将水果放进冰箱里应该套上一些保鲜袋,这样能够让水果放的更久。
冰箱冷藏的温度是0~4℃,此温度条件适合温带水果储藏。如我们常吃的苹果、梨、桃、葡萄等。
但是,此温度条件不适合热带水果储藏,如香蕉、芒果等。热带水果在常温下储藏即可,在低温环境中易冻伤,出现黑色斑点,外观和口感变差,甚至变质。
水果放入冰箱前,建议先洗净、晾干。这样做一方面可以保证冰箱的整洁,另一方面可以除去水果表面携带的大部分微生物,从而避免一些耐低温的微生物在冰箱中继续繁殖。
尝试使用保鲜袋
很多人将水果一股脑儿全放进冰箱,大多是无奈之举,因为实在想不出还有什么更好的方法。曹主任说,不妨尝试使用保鲜袋。超市里的水果很多会使用保鲜袋。但是主动使用保鲜袋保存水果的人不多,这可能是人们对保鲜袋还不够了解。
在介绍保鲜袋之前,需要先说一说水果的呼吸作用。水果采摘下来后,继续进行呼吸作用。呼吸作用会继续分解、消耗水果自身的养分,以产生能量、维持活力,呼吸作用越强,消耗养分越多,水果变质就越快。
因此,要想使水果保鲜,就需要抑制水果的呼吸作用。保鲜袋可以达到此目的。市场上卖的专用保鲜袋是自带调气功能的,能调节袋内氮气、二氧化碳、氧气的比例,保持袋内气体平衡,使水果保持在一个较低的呼吸强度水平。
当然,如果家里没有保鲜袋,也可以用普通的食品袋代替,但是使用方法略有不同。以鲜枣为例,可以将鲜枣洗净后放入干净的食品袋中,将食品袋扎紧口,放到阴凉干燥处。每隔3~4天将袋口打开一次,将变质的剔除后再扎上,反复进行。效果好的话可以保存2~3个月。鲜枣表面要保持干燥、无水。
如果嫌反复打开麻烦,也可以将食品袋扎紧口后,在袋子上扎几个洞,放在阴凉、干燥处保存。
火龙果是一种非常有名的热带水果,里面的汁液非常丰富,吃起来口感非常好,吃火龙果首先可以补充大量的水分,另外可以补充多种维生素以及膳食纤维,经常出现便秘的人,平时一定要多吃一些火龙果,具有很好的防治便秘的作用,很多人都喜欢把食物放在冰箱保存,那么火龙果是否可以放在冰箱保鲜呢?
火龙果能放冰箱保鲜吗?
因为火龙果是热带水果,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。
热带水果,回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂,这样的水果往往不能再吃。
火龙果可以放入冰箱保存,火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
火龙果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
第一种:如果在室内存放,要尽量的放在阴凉并且没有光的地方。如果气温不太高,切开后放在阴凉没有光的地方,一般情况下只能够存放一天。但是最好不要将火龙果放在那过夜之后再吃,所以建议大家如果已经打开尽快吃完是比较好的。
第二种:在冰箱十五度左右的时候冷藏。火龙果在切开之后如果还有剩余,可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来,然后放在冰箱里面进行冷藏。
但是由于火龙果属于热带的水果,所以放在冰箱里要注意将温度变换至十五度,用这种方法并且在这种温度下存放,大约可以放两天。
第三种:无论是哪一种水果,都最好是买了就吃、洗了就吃、切了就赶紧吃完。火龙果切开之后最好能够将已经切开的全部都吃掉,这样既能够保证吃的是新鲜的,也能够保证它非常的干净、卫生。而且还方便储存,这是最好的一种方法。
第四种:切开以后如果太久不吃,放在那会非常容易的生出很多的细菌。并且不单单是火龙果,其实其他的好多水果也一样。切开之后最好不要一直放在那,最好立刻、马上吃完。因为水果放得越久上面的坏东西就会越多,即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的增多。并且如果天气的温度比较高,还非常的容易变质。
第五种:采收后的火龙果的果实呼吸的速率比较低,并且由于火龙果的外皮非常的厚,而且还有外面的一层蜡保护着它,所以它极耐运输保存。
在五摄氏度到九摄氏度的低温中,刚刚摘下的火龙果如果不经挤压碰撞,存放期可超过一个月。在二十五摄氏度到三十摄氏度的室温状态下,保质期可超过两个星期。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《母乳放冰箱保鲜如何热》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季热养生”专题。