野生赤豆能吃吗？
相信很多人平时没少吃赤豆，这是一种外表为红色的小豆，在我国各个地方都有种植，这种豆的营养价值非常高，尤其是蛋白质的含量非常高，另外含有碳水化合物以及丰富的微量元素，人们经常用赤豆炖粥来吃，具有很好的食疗作用，另外在很多地方有野生赤豆，这种赤豆能不能吃呢？
野生赤豆能吃吗？
植物形状与分布：北国红豆，学名红豆越橘（Vaccinium
vitis-idaea），主要分布于北纬52度以北大兴安岭原始森林中。色泽嫣红，叶可入药。
◆营养成分：含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶，还含有丰富的的氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。
◆功效：红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防和治疗作用，红豆果中含有的紫色素和黄铜素，能挽救及增强视力，维持眼睛的健康。红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高，是天然的女性美容养颜保健食品。
◆食用方法：野生红豆果可直接食用，但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。
可以吃的可以在煮粥时放一些，但必须先把红豆和黑豆在清水里浸泡4-6小时，等豆子胀开了好煮一些，而且要先煮豆，煮得差不多了再倒入米希望可以帮助到，祝宝宝健康快乐。
红豆起源于国，至今大约有2000多年的栽培历史，印度、朝鲜、日本等国也有栽培，以国出产最多。目前喜马拉雅山麓有小豆野生种和半野生种存在。
红豆在大众中相当受欢迎，味道香浓，也不腻，被做成各种各样的食品，既可用于烹饪亦可作为休闲食品，如煮饭、做粥、制成冰棍、牛奶。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。它还可发制红豆芽，食用同绿豆芽。
红豆如何挑选
挑选红豆时以选颗粒饱满的、色泽自然红润的、颗粒大小发布均匀的为佳品。特别需要注意的是，红豆与相思子二者外形相似，均有“红豆”之别名。
相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。m.ys630.cOM
营养价值
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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大家都知道痛风这种关节疾病，该疾病会侵袭身体的很多关节，会让患者非常难受，导致各种关节疾病的原因很多，首先可能是错误的饮食因素造成的，现在人们的生活比较富裕，有的人平时吃太多的肉类以及海鲜，另外喝很多啤酒，这就会导致痛风，那么患有痛风的人能不能吃赤豆呢？
痛风能吃赤豆吗？
痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形，以及在病程后期出现尿酸结石和痛风性肾实质性病变。这个赤小豆也是要注意避免的，平时症状发作时可以服用秋水仙碱，要注意避免高嘌呤的食物。平时要注意多喝水的，多吃一些新鲜的水果蔬菜，坚果，粗粮等改善等。
痛风可以吃赤小豆吗？痛风要注意避免吃酒精，海鲜，大豆类的食物，所以的话，这个赤小豆也是要注意避免的，平时症状发作时可以服用秋水仙碱，要注意避免高嘌呤的食物。平时要注意多喝水的，多吃一些新鲜的水果蔬菜，坚果，粗粮等改善等。
痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形，以及在病程后期出现尿酸结石和痛风性肾实质性病变。
痛风性肾病，一定要注意积极控制痛风情况的，平时要注意避免高嘌呤的食物，比如说酒精，海鲜，或者是大豆类的食物，而且的话平时要注意补充一些新鲜的水果，蔬菜，坚果，粗粮等等。症状发作是可以使用秋水仙碱来进行治疗的，要注意多休息，并且注意检查
痛风的治疗最重要的是低嘌呤食物，轻症注意饮食就可以控制住，即使是严重的需要注意饮食啊，这个是药物治疗的基础，否则治疗效果不好的啊。
饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状的啊。
如果还是不能控制症状，可选用丙磺舒，苯溴马隆片，促进尿酸排泄，但是肾功不全的不适于选用。另外可以选择减少尿酸生成的药物如：别嘌呤醇。急性疼痛红肿热痛的时候可使用如：消炎痛、布洛芬，秋水仙碱片等，缓解关节疼痛症状，另外建议适当口服小苏打，可以防止痛风结石。
板栗这种干果非常常见，大部分人都吃过板栗，吃板栗的时候必须先去除它外面那层坚硬的外壳，随后再剥开里面那层软皮就能吃了，一般情况下人们吃的板栗都是经过嫁接种植长出来的板栗，经过翻炒之后才能吃，也有一部分板栗属于野生板栗，是不经过人们培养而长出来的板栗，那么野生板栗能吃吗?
可以吃的
野生板栗和经过嫁接种植的板栗都是可以食用的，而且野生板栗因为其生长环境没有人的影响，不会有人为增加的一些农药之类的残留。
但是野生板栗有一点不好的就是个头比较小，不如种植的板栗大;
食用的过程中注意野生板栗有可能会有虫子在里面，吃的时候剥了壳要先观察一下有没有虫子，没有的话就可以放心食用了
【化学成份】含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。
【性味归经】味甘，性温;归肾、脾、胃经。
【功能主治】养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。
【用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服;外用捣敷。
【配伍应用】月家病：板栗花10g，水煎服。(贵州黄平)
九子疡：板栗花适量，水煎服。(贵州松桃、毕节)
赤白痢疾：板栗10g、马齿苋10g、枣儿红10g，水煎服。(贵州毕节)
【南北板栗食用】
1)炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。
2)菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。
蜂蜜的种类很多，没有加工的野生蜂蜜也是一种，野生蜂蜜营养丰富，但是食用禁忌很多。严格来说，野生蜂蜜能吃，但是要正确的食用。野生蜂蜜要在确认无毒的时候才能食用，也可以直接泡水。
1.野生蜂蜜可以吃，但是要确认野生蜂蜜无毒的情况下才可以吃。很多人都不知道怎么分辨，这是经验的。要从蜂窝周围的蜜源入手，是否有有毒花草。
2.吃野生巢蜜时要注意蜜蜂，有的蜜蜂会藏在巢蜜里，吃前要注意观察有没有蜜蜂，以免被蜇伤。野蜂蜜看上去相对比较稀，不怎么甜，但花香扑鼻，各种功效比家蜂蜜强。家蜂蜜较稠，甜味重，花香味相对淡，如直接大口喝，很多人会呛着，甜到喉咙的感觉。
3.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
4.蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。
相信很多人都吃过蜗牛，蜗牛肉吃起来味道非常鲜美，而且其营养价值非常高，首先是富含高蛋白质，另外含有丰富的微量元素，还含有多种氨基酸以及维生素，而且蜗牛所含的脂肪和胆固醇都非常低，所以大部分人都可以吃蜗牛，平时人们吃的蜗牛一般都是人工养殖的，那么外面野生的蜗牛能不能吃呢？
野生蜗牛能吃吗？
野生蜗牛不能吃，大多数蜗牛均有毒不可食用。国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。
野生蜗牛什么都吃，本身带有很多的细菌，不能轻易的食用，否则的话会出现对人身的危害，严重的头晕，胸闷。不能食用的蜗牛一般体型稍大，足足有15厘米左右，足部一般成黑色的，应为长期在外面活动以腐叶为主造成这种蜗牛足部为黑色的，身上沾染大量的细菌，见到这种蜗牛大家尽量避免食用。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18.1/272.1/92和1/70；
每克蜗牛肉含硒量有0.45μg，为茶叶的4.5倍。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。
相信大家都吃过柚子，平时在水果店里面很容易买到柚子来吃，平时买回来吃的柚子个头都比较大，这些柚子都是人工种植的，另外在很多地方，山上会有一些野生的柚子，这种野生的柚子个头会比较小一些，吃起来味道可能会有一点酸涩，那么野生柚子究竟能不能吃呢？
野生柚子能吃吗？
所谓野生柚子与种植的区别就是有人去管理喝没人去管理的区别，如果不是品种的问题，是可以吃的
野生柚子比普通柚子小一点，
味道即苦又酸。
一点也不好吃，
只不过好像很败火
很多水果中都含有丰富的维生素C，柚子也不例外。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。吃柚子有什么好处现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
中秋佳节即将到来，不少人会选在当天在家吃月饼、看电视。在吃月饼时，配合吃柚子四至六片，以清除月饼中所含的过多油脂，并可帮助消化及排便，降血糖的妙用。
柚子叶也是很有用处的喔。柚子叶的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊虫的骚扰，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。
柚子皮可当做冰箱之除臭剂：把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的异味，并散发淡淡的柚子香。
没吃过，不过野生的果子还是少吃，如果吃了有头晕恶心腹痛腹泻等症状应该是中毒了，如果没有不适那就没有中毒。
人们平时吃到的大部分田螺都是饲养的，在全国很多地方都有田螺养殖场，因为是专业的人工养殖的，所以这样的田螺吃起来比较放心，只要掌握田螺的处理方法，最后吃到的田螺是比较安全的，而且营养价值也比较高，除此之外，平时在很多江河湖泊里面都可以看到有田螺，那么这些野生的田螺可不可以吃呢？
野生田螺能吃吗？
田螺是含有很多寄生虫，但是是能治疗的。一般误食带有虫卵的田螺到发病有数月到半年的时间，而且很少有寄生虫异位寄生的情况，不过生吃或吃未煮熟的田螺感染寄生虫的几率很高，以后饮食切忌。
意见建议：田螺含有大量的寄生虫，但是主要是生吃会感染寄生虫病，煮熟了的话，寄生虫都被杀死了，一般是不会感染的。
不会危及生命的但应及时治疗的其症状可有外阴奇痒有时可有灼热、疼痛感患部皮肤粗糙、呈苔藓样增厚有抓痕有时发生皲裂、溃疡等
意见建议：可以ph4弱酸配方女性护理液清洗后用激素药物局部涂抹、局部注射厌氧棒菌及中医药治疗等
这种情况建议最好注意观察情况，看是否乳腺增生导致的现象，如乳腺囊肿不论大小时间长短，用药后均在2周左右消失。对乳腺增生及时纠正内分泌，肿块、胀痛、面部神经可消除，对急性乳腺炎用药后即可缓解疼痛。
田螺富含蛋白质，加上味道鲜美，深受市民喜爱，根据《本草纲目》记载，田螺性大寒，味甘，无毒，具有清热解酒、治眼睛红肿、解渴等功效。济南市第四人民医院公共卫生科副主任、国家公共营养师赵丽梅表示，像脾胃、体质虚寒、孕妇，以及处于经期的市民应该少吃田螺，“脾胃、体质虚寒的人吃了田螺后可能会引发寒性腹泻；而如果田螺清洁不干净，市民食用后可能引发细菌性痢疾。”赵丽梅说，另外，孕妇尤其是怀孕头三个月的女性，更不建议吃田螺以免导致胎儿不稳定。小贴士田螺怎么洗最干净。
方法一：入水里不停地反复揉搓清洗，然后再用牙刷逐个刷洗干净，千万别觉得麻烦而忽略。然后再次放入水里冲洗，让它们吐出泥沙，可以放入少许盐，浸泡3天，泥沙就能去除得很干净。想要炒制入味更充分，可以将螺尾剪掉。
方法二：先放入水里不停地冲洗，并用牙刷刷洗，然后将尾端剪掉方便去除泥沙。再向容器内倒入水，再倒入少许香油，将它们放入桶中，这样做不仅能够很好。
红豆在全国各地分布，红豆营养价值比较高，红豆富含高蛋白，而且热量比较低，红豆富含维生素E，硒等营养元素成分，是属于高钾食物。红豆可以健脾益肾，还可以养心补血，改善水肿的功效。有的人比较担心野生红豆不能吃，野生红豆能吃吗？接下来我们来看看吧。
一.野生红豆能吃吗？
野生红豆是可以吃的，可以在煮粥时放一些，但必须先把红豆在清水里浸泡4-6小时，等豆子胀开了好煮一些，而且要先煮豆，煮得差不多了再倒入米。
二.红豆功效
1、健脾益肾
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
2、清热解毒
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症；红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。
3、利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
4、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
5、补血养血
红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。
6、促进乳汁分泌
红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进乳汁分泌。
三.营养价值
红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白质占25％，钾、赖氨酸及B族维生素的含量，亦为豆类中的翘楚。
1、红豆富含铁元素，多吃红豆，有补血、促进血液循环的效果，同时还能补充经期营养、舒缓经痛。
2、红豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。
3、红豆富含膳食纤维，有助于肠道蠕动，并能清除肠内废物，预防便秘。
4、红豆本身含有丰富的纤维素、配糖体及三萜皂苷，常吃红豆可净化血液、消除疲劳，对心脏病、肾脏病患者都有所助益。
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