白菜是最寻常不过的青菜了,而且白菜的营养价值是很高的,是我们餐桌上的常见菜肴,白菜的做法有很多,不同的做法有着不同的口味,酸辣白菜是很多朋友们所喜欢的口味,不知道朋友们喜欢怎么做白菜呢?酸辣白菜的做法是什么呢?下面就让我们一起来看看文章的相关介绍吧。
酸辣白菜的做法,酸辣白菜是一道十分普遍的家常菜肴,它的主要食材就是白菜,烹饪工艺就是炒。我们都知道白菜的营养价值很高,它含有丰富的维生素C和钙,对我们的肌肤也有着很大的好处,能够促进人体对动物蛋白的吸收。
做法一
食材准备
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
制作步骤
1.选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。
2.取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上。
做法二
食材准备
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
制作步骤
1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
3. 锅内加少许底油烧热;
4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
5. 爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;
6. 加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。
做法三
食材准备
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
制作步骤
1、白菜4-5片,最好用中间部分,大又嫩。
2、2勺香醋一勺酱油,一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段,花椒一小把。
3、锅里烧水,放入整片白菜焯至八成熟。捞出控干水分,切成段,放入大碗中。倒入调好的汁,拌匀。
4、码入盘中。锅里倒入虾油,小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。
做法四
食材准备
白菜1棵 红辣椒1只 生姜1块 盐1大勺 油1大勺 花椒少许 白醋2勺 白糖3勺 冷开水2勺
制作步骤
1、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;
2、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。
3、做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。
4、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ,加入醋、白糖、水和少许盐调味。
5、最后浇在白菜上,拌匀即成。
上述的文章给大家介绍了四种酸辣白菜的做法,其实酸辣白菜的做法是十分简单的,希望各位朋友们能够学会,多吃大白菜,还能够预防便秘治疗便秘,还有预防痔疮跟结肠癌的功效,所以说白菜既是营养品也是很好的养生蔬菜。
辣白菜炒五花肉是一道韩国菜,在韩国的料理中,辣白菜炒五花肉是必不可少的,辣白菜炒五花肉使用的食材是上好的五花肉和辣白菜。辣白菜炒五花肉的做法有很多种,我们下文给出辣白菜炒五花肉的几种做法,希望对大家有所帮助,大家参考辣白菜炒五花肉的做法后就能自己在家中做出这道韩国菜了。
辣白菜炒五花肉能提供给我们人体蛋白质和脂肪,辣白菜炒五花肉能补充我们身体必须的铁元素,对于贫血的患者非常有帮助。那么辣白菜炒五花肉应该怎么做呢?
做法一
1、锅内烧油,开后加入五花肉翻;
2、肉变色后再炒一会变成微黄色;
3、放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。
做法二
1、花肉切成薄片,就象韩国烤肉那样的切。
2、成薄片,把辣白菜切成丝。
3、锅放点油,放切成薄片的五花肉炒炒,炒变色了再把辣白菜丝放里翻炒,炒5分种即可享用 。
做法三
1、 辣白菜切约1厘米宽的条。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
4做法四
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
主料
五花肉250g、辣白菜200g
辅料
葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许
上文介绍了一道韩国菜辣白菜炒五花肉,辣白菜炒五花肉的做法简单而且多样,辣白菜炒五花肉的营养非常丰富,能提供给我们人体需要的蛋白质和微量元素,上文介绍了辣白菜炒五花肉的几种做法,大家可以选择适合自己的做法在家做出这道美味的辣白菜炒五花肉。
民以食为天,做一个合格的主妇,就应该研究各种美味的做法,从而来调节家人们的胃口与食欲。很多人会反应,感觉自己每天都在吃饭,而且每天都在吃着同一种食物,这可能就是饮食的单调性造成的后果。同样是炒一种菜,换个方式、换种辅食进行炒,可能就是另一种口味。
五花肉炒辣白菜是一种最为经典的菜肴,这道菜不仅在制作工艺上非常的简单,而且在口味上也可以满足很多人的需求。今天,我们就一起来学习一下五花肉炒辣白菜吧!
材料
五花肉
辣白菜
白菜
大葱
洋葱
大蒜
糖
做法
先说一下分量问题,以体积来算,一碗五花肉,三分之二碗泡菜,三分之二碗新鲜白菜。(加白菜是为了炒出来的菜没有那么咸~~而且有新鲜蔬菜的清香)
1辣白菜和白菜分别切丝,然后用手抓匀腌制备用,五花肉切薄片
2热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉至微黄,肉片卷起,然后把洋葱丝和大葱丝放入炒3出香味,浇一点儿白酒(据说是要用牛栏山二锅头的,8过我就用了很普通的酒)
4把备用的泡菜和白菜倒入锅中,翻炒均匀,少放一点儿点儿水,焖煮一会儿
5汁儿收干前把剩下的泡菜汁儿倒入锅里,加一大勺糖,炒匀起锅
小贴士
肉一定要选五层五花啊!!!嗯!就是肥瘦相见哒!
五花肉的食用功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
五花肉炒辣白菜,既有五花肉下锅时留有的香味,又有辣白菜酸辣的口感,着实非常的令人喜欢。但是,值得注意的是,辣白菜比价辣,对于一些体热的人来说,不大适合食用,所以要尽量的少食用或禁止食用。
白菜是我们生活中最寻常的一种青菜了,虽然十分寻常,但是它的营养价值还是非常高的,也是我们在餐桌上经常会出现的一种菜肴,而它的制作方法也是有很多种的,现在很多的朋友都比较喜欢味道偏重的食物,酸辣白菜就是很多朋友都喜欢吃的,那么怎么抄酸辣白菜呢?
酸辣白菜的做法,酸辣白菜是一道十分普遍的家常菜肴,它的主要食材就是白菜,烹饪工艺就是炒。我们都知道白菜的营养价值很高,它含有丰富的维生素C和钙,对我们的肌肤也有着很大的好处,能够促进人体对动物蛋白的吸收。
做法一
食材准备
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
制作步骤
1.选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。
2.取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上。
做法二
食材准备
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
制作步骤
1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
3. 锅内加少许底油烧热;
4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
5. 爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;
6. 加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。
做法三
食材准备
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两
制作步骤
1、白菜4-5片,最好用中间部分,大又嫩。
2、2勺香醋一勺酱油,一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段,花椒一小把。
3、锅里烧水,放入整片白菜焯至八成熟。捞出控干水分,切成段,放入大碗中。倒入调好的汁,拌匀。
4、码入盘中。锅里倒入虾油,小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。
做法四
食材准备
白菜1棵 红辣椒1只 生姜1块 盐1大勺 油1大勺 花椒少许 白醋2勺 白糖3勺 冷开水2勺
制作步骤
1、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;
2、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。
3、做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。
4、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ,加入醋、白糖、水和少许盐调味。
5、最后浇在白菜上,拌匀即成。
以上就是给大家介绍怎么抄酸辣白菜的一个方法,其实这道菜在制作起来也是十分简单的,希望大家可以学习一下,我们在生活中经常吃一些白菜还能帮助我们防治便秘的情况,所以说白菜是一种非常好的养生蔬菜,对我们的身体是十分有益的。
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍中式酸辣白菜的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.12把白菜扒开洗干净,比较的菜叶用刀从中间剖开两半。
3.21锅里放1/2水煮开,然后把白菜放进去烫两分钟。
4.烫好的白菜捞起来,放冷水冲凉。
5.接着再放冰水里头镇一下。
6.酸竹笋用水泡一下,把咸味去掉一些。然后捞起来弄干水分。
7.白菜冰过后也捞起来,弄赶水分和酸竹笋放盘子里头。
8.在里头依次加进各种调料。
9.用干净的筷子翻拌均匀,然后用保鲜盒密封起来放冰箱,保鲜一两天就可以吃了。
这道中式酸辣白菜的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
天气越来越寒冷,天冷了很多人就想吃点辣辣的食物来驱寒。但是单单只有辣,未免会显得有点单调。所以酸辣、麻辣就成了人们比较喜欢的味道。例外,很有开胃作用的东北酸辣白菜,听起来就感觉很好吃的样子。东北酸辣白菜,其实做法简单,只要家中有大白菜和一些调料就可以制作了。
原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。 然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。 然后倒进生水。一个月后(有的地区20天左右),酸菜就腌好了,如果放酸菜缸的地方稍凉的话,能放很久也不坏,吃时随吃随取。
快速简单的做法:
1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
4. 锅内加少许底油烧热;
5. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
6. 爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;
7. 加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。
对于东北酸辣白菜依据个人口味,可以选择腌制也可以现炒。如果特别喜欢吃的话,不妨腌制着吃,一次多腌制一些,随吃随取,方便还特别下饭。如果觉得腌制太麻烦的话,就可以想吃了就炒一盘来吃。烹饪方法简单,快捷又美味。
酸酸,甜甜,辣辣,就是这道菜的特色,粉丝吸饱了所有的味道非常好吃,因为煮的时间并不久,而且白菜经过爆炒,还有淡淡的清甜爽脆,非常下饭。但是应该怎么做呢?今天我的来学习的就是酸辣白菜粉丝的作法。
酸辣白菜粉丝,原料是是白菜一棵,粉丝一把、干的红辣椒1颗、盐、醋、酱油、鸡精、生姜
做法:折叠
1、粉丝用温水泡起来待用。
2、处理白菜,把白菜叶一片一片掰下来洗的。
3、洗好后,切小段,然后再洗一下。
4、锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一下水,30秒后就可以捞出了。
5、锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。
6、倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去。
7、瘪下去后,加点酱油,加点醋,然后盖盖子烧个1分钟,白菜容易出水,所以不要加水!
8、然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,用锅铲把粉丝粉两段。
9、再加点盐,味精,混炒个一分钟就可以出锅了。
营养价值折叠
白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。中国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。
以上就是酸辣白菜粉丝的作法了,大家学会没有呢?大白菜又叫结球白菜,是中国的特产。在北方地区,大白菜曾经是一种一季吃半年的蔬菜,在整个蔬菜生产和供应中都占有重要位置。
白菜和土豆都是平时比较常见的一种蔬菜,而且也都是非常普通的,不过如果将二者搭配起来食用,对人身体健康的好处是很多的,白菜和土豆的做法也是非常多的,酸辣白菜土豆丝是最为常见的做法,而且这种做法是非常开胃下饭的食物,但是很多人并不会自己做,那酸辣白菜土豆丝的做法是什么呢?
酸辣白菜土豆丝的做法
原料
主料
圆白菜、土豆、干辣椒丝。
调料
盐、醋、鸡精。
烹饪方法
(1)将土豆洗净去皮,并切成丝,放入碗中用清水泡一下,捞出待用。
(2)将圆白菜洗净,并切成丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入干辣椒丝爆香。
(4)接着,合入圆白菜翻炒一下。
(5)然后,合入土豆丝,加点盐调味翻炒至断生。
(6)最后,加点醋、鸡精炒匀,即可。
营养价值
白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。中国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。
辣白菜的选购方法
1、看品种
贩白菜:每年9-10月份上市的白菜属于早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有贩白菜之称。
窖白菜:11月份上市的白菜属晚期品种,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,组织紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”.
青口菜:中熟品种。叶为淡绿色,称青帮菜或青白口菜,其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间,品质好。青口菜初期食用菜质较粗,但经秋冬季藏,叶肉变细嫩,口味变甜。
2、看菜叶
叶子大,叶子厚,褶皱多,所含水分较少;叶子小,叶子薄,褶皱少,所含水分较多。菜梗大的水分多,适合炒着吃;菜梗小的水分少,适合涮着吃。
3、看菜梗
把菜梗掰断,菜筋稀疏,则易烂,菜筋多而密,则不易烂。
挑选白菜时,不要将菜梗去净,因为菜梗营养丰富,维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且能够保护菜心。
随着现在韩剧的热播,许多喜欢韩剧的粉丝们对韩国产生了浓厚的兴趣,像韩国的文化传统,韩国的服饰特点、韩国的饮食文化等等,都纷纷效仿电视剧里播的那样,其中不乏出现过吃酸辣白菜的桥段,而恰恰泡菜作为韩国的文化遗产,更加受到刚打中国朋友的亲睐,下面就简单谈谈腌制酸辣白菜的做法。
材料
A长种大白菜1棵(重约2400克),粗盐120克,清水1杯(重约200克)。B胡萝卜100克,韭菜50克,洋葱30克,白糖45克。C丁香鱼干50克,清水400克,糯米粉45克。D蒜泥45克,姜泥30克,虾油(鱼露)45克,苹果泥60克,白糖30克,炒香的白芝麻10克,韩国辣椒粉90-120克。
做法
1、腌菜:白菜从中剖开,然后再一分为二。粗盐加水化开,放入白菜腌渍5-6小时,腌渍过程中要经常翻动,待白菜软化,取出用清水冲洗并控干水分。胡萝卜、洋葱分别洗净,切长6厘米的细条;韭菜洗净切长5厘米的段,韭菜段、胡萝卜条、洋葱条加白糖拌匀,充分腌渍至原料软化。
2、制作泡菜酱:C料放入锅内调匀,小火烧开,慢慢搅至其成浓稠状,离火放凉,加入D料拌匀。
3、腌渍泡菜:将软化的B料拧干水分,放入泡菜酱中调匀。取控干水分的大白菜,在层层泡菜叶上抹上调好的泡菜酱,用最外面的叶子将泡菜包成球状。将做好的泡菜紧密地堆放在干净的容器中,即可入冰箱冷藏。若想快速发酵,可在室温下放置一天,再入冰箱内冷藏。放置时间越长,口味越酸,最长可放置一月。
按照上述的描述,就可以轻轻松松搞定韩国大白菜泡菜的腌制法,腌制酸辣白菜的做法操作起来简单好学,食材普通,价格也不昂贵。而做出来的味道很美味,带着酸酸辣辣的味道,通过腌制时间的沉淀,味道恰如其分,既酸、既辣、既香。
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这椒香酸辣白菜开始。
2.1白菜洗净,切块。
3.2红辣椒洗净,切末。
4.12白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。
5.21放入白糖,搅拌均匀并腌制半小时。
6.接着将腌制白菜水份挤干,再放入白糖。
7.加入白错,搅拌均匀。
8.锅热油,放红辣椒中小火煸香。
9.把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。
10.搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。
11.最后,装入盘中。
12.撒入熟白芝麻,就OK了。
今天介绍的这道椒香酸辣白菜的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
酸辣白菜是我们日常餐桌上的家常菜肴,每到冬季,大白菜在北方就很常见。白菜的做法有很多,常见的有酸辣白菜,猪肉炖白菜,白菜饺子等。特别是酸辣白菜,令人百吃不厌,有促进消化,提高食欲的作用,而且白菜的热量低,经常吃有减肥功效。
酸辣白菜的做法
材料:
主料:大白菜1/4棵(约400g),
调料:干姜1大块(约30g),干红辣椒8只,花椒1小把(约30粒),香醋2汤匙,生抽2茶匙,白砂糖1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
做法:
1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。
2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。
3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下酸辣白菜排骨火锅的做法。
2.2121锅中加适量清水,放入排骨。
3.大火烧开用手勺撇去浮沫。
4.加入葱段和姜片转小火盖盖炖45分钟。
5.酸辣白菜切细丝。
6.猪肉丸摆盘。
7.挖娃娃菜洗净切块摆盘。
8.粉丝摆盘。
9.豆腐皮切条摆盘。
10.木耳泡发洗净摆盘。
11.炖好的排骨连汤一起倒入紫砂火锅中。
12.加入酸辣白菜。
13.盖盖再炖25分钟。
14.吃的时候先吃酸辣白菜,再吃排骨最后再涮食其他食物。
看了今天为您介绍的酸辣白菜排骨火锅,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
白菜是在冬季比较常见的蔬菜,而且多吃一些白菜,对于自己的身体和养生都有非常好的功效,在对于自己的肠胃或者是由支气管炎的朋友们来说也是非常不错的那么接下来就为大家介绍一道酸辣白菜的家常做法,大家一起来学习下。
菜谱做法:
1.白菜洗干净,切小片
2.适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花
3.锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒
4.炒出香味后放白菜,翻炒
5.先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐
6.翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉
7.取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中
8.翻炒半分钟。出锅盛盘
酸辣白菜的做法
白菜洗干净,切小片
适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花
锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒
炒出香味后放白菜,翻炒
先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐
翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉
取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中
翻炒半分钟。出锅盛盘
以上我们学习了解了酸辣白菜的家常做法,不仅仅是味道好吃,而且能吃到嘴里非常的甜美可口,酸酸辣辣的味道让人觉得开胃,大家一起来尝试,做出来吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸辣白菜炒肉》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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