基本上每家每户都拥有豆浆机,自己在家制作豆浆可以让人喝起来更为放心。制作豆浆的过程中,也可以加入不同的食材,例如红枣豆浆就是受诸多人喜爱的一种豆浆口味。因为在制作红枣豆浆的过程中加入红枣使得豆浆中拥有了红枣的独特香气,但是这时候大家也需要了解到关于红枣豆浆的热量。
红枣豆浆的热量(以100克可食部分计)是17大卡(71千焦),单位热量较低。
每100克红枣豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
孩子喝豆浆的好处
有益于调节机体的平衡
健康是生活的主题,几乎所有城市都掀起了豆制品风行热潮,豆浆成为众多家庭早餐必备饮品。有人说,“秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康”,常喝豆浆,对身体大有裨益。由于豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等特殊保健因子,能维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,减轻心脑血管负担,优化血液循环,并有平补肝肾、增强免疫力的效果。所以,日常让孩子喝点豆浆,对身体发育和健康都有好处,也是有医学根据的。
有益于改善孩子的体质
如果孩子平时体质较弱,容易有感冒发烧、头疼脑热之类的情况,平时注意多给宝宝喝点豆浆就可能有帮助。豆浆对宝宝贫血的调养,甚至比牛奶还要强,能迅速补充宝宝所需的植物蛋白,且利于吸收,纠正了宝宝贫血,其红细胞的携氧能力得到加强,再配合多运动,宝宝身体会越来越棒。
有益于帮助孩子减肥
当前,家长大多不用担心宝宝摄入的营养素不够,现在社会上的小胖子越来越多了,减肥反而成了一个朝气蓬勃的产业。豆浆中含有丰富的膳食纤维,具有排毒作用,如果每天喝上一杯豆浆,就能到处宝宝体内多余的脂肪,清洁大肠,既能排毒养颜,又能减肥保健,让宝宝全身上下一身轻松。如果连同豆渣一起喝会更好,豆渣中含有大量的膳食纤维和钙,每100克豆渣中含有100毫克的钙,比市场上的补钙药片还要好。
红枣在人们日常生活中的用途可谓是五花八门,因为红枣作为一种百搭的食物,不管和什么食材搭配在一起,都能够发挥出红枣独特的味道。除了直接使用红枣泡制红枣水,或者制作红枣豆浆之外,而且还可以使用到红枣制作成红枣蛋糕。红枣蛋糕也是不少人喜欢吃的甜品,但是红枣蛋糕中的热量会是多少?
红枣蛋糕热量:
红枣蛋糕 (热量:347卡/100g)
1个蛋糕(36.0克)含有热量125大卡,需要健美操37.3分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪5.10克;核黄素0.09克;钠67.80克;锌1.01克;磷130.00克;蛋白质8.60克;铁2.50克;维生素等
黑糖桂圆红枣蛋糕的做法
用料:桂圆肉+红枣去核100g、养乐多70g、黑糖70g、鸡蛋170g(三个)、低筋面粉110g、奶油80g
做法:
1、桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火,沥出汁水备用;
2、2蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字;
3、加入低筋面粉轻拌;
4、沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度,拌入面糊;
5、填入小杯中约8分满,填入桂圆红枣;
6、190度烤10分钟後降温至170度,共约20-25分钟。
小贴士:
1、如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
2、本配方油脂高,要搅拌均匀,免得油脂沉底;但必须小心极容易消泡,倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
3、若拌好後呈现稀糊状,甚至不断冒泡,表示拌消泡了
随着我们经济的发达,现在人们实现温饱早已经不是问题,所以我们吃得太好而又运动得太少,所以很多人都需要减肥,减肥除了运动外,营养饮食也是很重要的,所以爱美人士嘴馋的时候往往要看看食物的热量,下面我们就来分析美味可口的果料酸奶的热量到底是多少吧。
果料酸奶对于我们身体的好处实在是太多了,因为果料酸奶能够促进我们的胃酸分泌,起到了增强食欲的作用,帮助我们消化,果料酸奶还有防止癌症和贫血的作用,能提供孕妇需要的叶酸,能降低胆固醇和防止动脉粥样硬化。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
果料酸奶的功效与作用
1.酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3.据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4.制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5.在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6.酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
上文我们介绍了什么是果冻酸奶,我们了解到果冻酸奶对于我们人体是很有帮助的,我们日常可以多吃,因为果冻酸奶可以促进我们的食欲,降低血压和胆固醇,能提供孕妇需要的叶酸,有利于我们的日常保健。100克果料酸奶的热量为67大卡。
自制红枣酸奶对于一般人来说都是不知道的,因为大家平时虽然也是经常喝到红枣酸奶的,但是通常情况下,一般人对于红枣酸奶关心的只是它的食用方法和营养价值而已,至于怎么去做红枣酸奶,很少有人会去想的。这主要也是因为在现在大家周围的大大小小的超市里面都是有红枣酸奶卖的,我们想喝的时候就可以买来喝,很方便的。
红枣酸奶是酸奶中的一种,酸奶大家都是非常熟悉的,因为很多人在每天都是会喝到酸奶的。红枣酸奶的味道和普通酸奶是不一样的,这主要也是因为红枣的关系,所以红枣酸奶喝起来,除了有普通酸奶的味道之外,还会有红枣的味道。那么,下面就来说说自制红枣酸奶的方法步骤。
主料:南山益生菌酸奶400g
调料:枣(鲜)1小把、长寿深山野蜜适量
红枣酸奶的做法
1.红枣洗干净。
2.去枣壳。
3.放进搅拌器倒一点凉白开。
4.开始搅拌。
5.搅拌好的枣和酸奶。
6.往枣里放一点蜂蜜。
7.放进酸奶里。
8.搅拌好,红枣酸奶就好了。
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素p的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,能增强消化.促进食欲.加强肠的蠕动和机体的物质代谢.因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用、大大有利于增强人体的健康。 把红枣做成红枣羹再与酸奶混合饮用那就是最佳搭配。
有了上面的介绍,感兴趣的朋友以后就可以按照这里介绍的自制红枣酸奶的方法自己来制作红枣酸奶了。虽然很可能在一开始做的时候,制成的红枣酸奶的味道会差强人意,但是相信经过反复的联系之后,一定会做出好喝的红枣酸奶的。因为红枣的原因,红枣酸奶是具有一定的补血养颜的功效的。
生活中的红枣有鲜红枣和干红枣两种,虽是同一种食物,热量却是大大不同。干红枣的话100克中含276左右大卡的热量,而鲜红枣的话仅有125大卡,由此看来想要减肥的人还是吃鲜红枣比较靠谱一些。
一、红枣热量
我们日常食用的红枣有干红枣和鲜红枣之分,而这两种红枣的热量也是有所不同的。干红枣100克可食用部分的热量为276大卡,而鲜红枣100克可食用部分的热量为125大卡,由此可见,干红枣并不适宜减肥期间食用,减肥时想食用红枣应当选择鲜红枣为宜。
二、营养价值
红枣中含有大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等营养成分,其中尤其以维生素C含量较高,居于各种果品前列,因此食用红枣能够给人体补充大量所需的营养。另外,除了能有效地补充各类营养之外,红枣还具有较好的食疗作用。例如中医里就认为红枣味甘性温,能健脾益胃,同时还具有补中益气,养血安神,缓和药性等功效,所以食用红枣还能起到一定的保健作用。
三、适用人群
红枣营养丰富又美味,因此一般人都是比较适宜食用的,尤其是对于中老年人、青少年和女性来说,红枣可以说是天然的保健品。而患有慢性肝病、心血管疾病、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹等疾病的人,以及有气血不足、胃虚食少、心慌失眠、贫血头晕等症状的人也都是比较适宜食用红枣的。
相信爱喝酸奶的人应该有很多吧,特别是女性朋友和小孩子都是很爱喝的,女性朋友的家里应该都有很多的酸奶吧,特别是夏天的时候,冰箱里都会有各种口味的酸奶,刚开始的时候酸奶只有原味的,现在的酸奶的口味很多了,常见的有红枣酸奶,下面我们看看红枣酸奶的好处。
红枣酸奶大家应该都爱喝吧,它的味道是特别好的,特别是有很多孩子每天都会喝很多的红枣酸奶但是怎么也喝不够,女性朋友也是特别爱喝的吧,那么大家了解红枣酸奶的好处吗?
1、增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服红枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏 红枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌,抗突变 红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣酸奶的好处有很多,我们经常喝一些酸奶是很好的,特别是对女性朋友,能够起到美容养颜的作用,增强我们身体的免疫力,小孩子也是适合喝一些酸奶的,特别是红枣味的酸奶,把红枣喝酸奶很好的融合在一起了。
酸奶跟牛奶这两种东西的营养成分都是差不多的,主要是因为酸奶是经过乳酸菌发酵而成的,而牛奶是没有发酵的,所以牛奶的热量相对起来比酸奶高。牛奶这种东西含有的蛋白质比较酸奶高,而牛奶对于补充蛋白质是很高的,对于骨骼的发育有效,而酸奶是可以促进肠胃的消化。
酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家厂牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。
低脂牛奶240C.C大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡(依各家厂牌不同),因此热量比想象的来的多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量。
酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类,并且食用量要有所限制,否则不知不觉就会喝下一堆热量。
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