蔬菜油条的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“蔬菜油条的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
平时吃的油条大多数都是用油和面粉炸的，很少有人会吃蔬菜油条，其实蔬菜油条是选择用蔬菜汁和面或出的面颜色会不一样，用油炸过后会非常翠绿好看，可以用胡萝卜汁或者菠菜汁，芹菜汁等等，根据自己喜欢吃的蔬菜哪添加，然后做出蔬菜油条，会更加健康安全。
用料
菠菜适量
面粉适量
油适量
盐一勺
蔬菜油条的做法
1.把菠菜炸成汁。
2.把菠菜汁过滤一下
3.菠菜汁和面粉和面。
4.赶成面片（大约两厘米厚）。
5.锅加入油，加热。
6.等到油冒小泡的时候，把面片切成条。
7.下锅炸，一直炸到膨胀。
油条
材料
酵母8克，高筋面粉300克，盐，食用碱，油，糖1大匙，牛奶或水260克
做法
1.昨晚临睡前发的面啊！高筋面粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克，用筷子搅揉10分钟收成面团，盖保鲜膜在温暖处发酵。
2.今晨发好的样子，面团很软，拍照之前用少许食用碱，盐，温水化开一点点揉进面团，目的是长时间发酵过度别有酸味啊！然后再醒发20分钟。
3.在面板上刷油，双手再沾满油，目的是不使面团沾手和面板，把面团摊成长方形，要稍薄一些。
4.切成长条，会自然收缩留出空隙的。
5.两个一组重叠放置，用筷子在上面压出痕迹。
6.准备工作完全做好，就待入油锅炸了。遗憾的是入油锅的照片没拍，因为满手都是油怕来不及就只出成品片了。油温最好是180度，看到油锅冒烟即可把生坯扭转放入油锅，生坯入锅马上就可以浮起。
7.用筷子按压油条均匀受热，两面呈金黄色就可以出锅，一根油条差不多一分钟即可，不要担心不熟，高温使油条内部迅速会发泡，形成中空组织。
菠萝油条虾
材料
明虾250克，油条1根，菠萝半个，芝麻15克，油，盐，鸡精，料酒，淀粉，胡椒粉
做法
1、将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头，切小段并将手指插入油条中间，将油条中间压空；
2、洗干净的虾仁挤干水分，用刀背拍扁，剁成虾蓉，放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲，调入少许生粉水继续搅打上劲；
3、将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热，放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深，虾肉变硬盛出；
4、锅中油再次烧至滚热，将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出，待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀，洒上黑芝麻即可。
Ys630.com相关知识
许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，老油条蔬菜意面这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。
2、锅内水烧开，加入意面煮6-7分钟，煮好后倒出过冷水沥干水分
3、把油条弄成小段备用
4、蒜瓣蒜叶和肉切好备用
5、锅内热油，放入油条炸酥捞出控油
6、锅内热油加蒜瓣炒香加入肉片炒至变色
7、加入洋葱，香菇，一匙酱炒匀
8、加意面和娃娃菜炒匀
9、加入蒜叶炒匀加适量的盐和味精调味关火，加炸好的油条翻匀盛盘
制作老油条蔬菜意面的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。
油盒子的种类简直是多种多样，比如韭菜盒子，猪肉盒子还有奶有盒子等等。其实我想我们大家一定吃过一道更加美味的食物那就是鸡蛋盒子，一般我们都会在早上选择吃这一道美食，再配上一碗小米粥那就更加有营养了。那你们知道油盒子的做法么，我们一起来看看吧。
准备材料：
面粉：适量 韭菜：适量 鸡蛋：适量
盐：适量 味精：适量 花椒粉：适量
五香粉：适量
制作步骤：
1、和面：取干面粉于和面盆中，安琪酵母5克。
2、安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水。
3、揉成软面团。
4、盖上拢布或盖子，饧发至2倍大。
5、拌馅：新鲜韭菜洗净，晾干水分。
6、切碎。
7、鸡蛋打散，入油锅炒熟，铲碎，码在韭菜上。
8、加入适量盐、味精，一点五香粉、花椒粉，将所有食材搅拌均匀，馅料就做好了。
9、韭菜盒子的制作：在面板上撒一点碱面。
10、将发好的面团和碱面一起，反复揉匀。
11、直到面团光滑细匀。
12、搓成直径4厘米的大长条。
13、切成小面剂。
14、按扁。
15、擀成圆片。
16、将馅料放在面皮的中间。
17、将面皮对折后，沿着边缘捏紧。
18、锅内热油，油不要太多，将包好的韭菜盒子一个一个摆放整齐。
19、小火，一面煎黄后，翻面煎黄另一面。期间可以盖上锅盖，让菜盒子熟的更快。
20、因为馅料基本是素的，所以很容易熟，两面表皮煎黄，里面的馅也基本熟了。
你们是不是被上面这些步骤被搞得晕头转向了呢，其实你们都是被他蒙蔽了。大家应该都会包包子或者是包饺子吧，其实从准备食材到开始制作都是一样的工序。其实韭菜还具有活血解毒的功效，多吃些韭菜对我们的身体有好处。
酸菜油梭子馅饼是一道非常常见的家常菜，忙碌的工作结束后，回家坐上一道这样的菜，还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高，健康而营养，适合不同年龄段的人食用。而且，这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、我买的是这种袋装的酸菜。
3、把酸菜洗净切碎，水份挤干，备用。
4、这是我自己做的油梭子。切的碎一点比较好。
5、葱姜切碎。
6、把酸菜馅和油梭子放在一大碗里。
7、然后放切好的葱姜末。
8、我用的是十三香，鸡精，生抽。
9、把 鸡精，十三香，生抽，盐，食用油一起放进去，顺时针搅拌均匀即可。
10、这是 搅拌好的馅。
11、醒好的面团，揪成一个个的小剂子，我的是比包饺子的剂子大一点。
12、擀成面皮。
13、把馅放置中间。
14、像包包子一样捏住。
15、然后把包好的都倒扣在面板上，依次擀好饼。
16、平底锅放少许食用油，把饼放进锅里。
17、注意要小火，勤翻动，烙至两面金黄色，馅饼都凸起来就熟啦。
18、成品图。
19、来张近照，看看是不是皮薄馅大呀，有食欲吗？小厨娘们快动起来吧！
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，酸菜油梭子馅饼的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
在中国，没有人不知道韭菜油饼，韭菜油饼很多人都爱吃，一个几块钱，价格实惠便宜不说，而且做法也不是非常的复杂，但是很多人不知道，吃韭菜油饼会对身体造成什么问题，很多人都没有去深究过，下面会向大家介绍韭菜油饼的做法的同时，也说下韭菜油饼长期食用会怎样。
油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆,成一小圆圈状,和碗口差不多大。油饼营养分析：油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。油饼补充信息：1. 此类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，建议搭配豆浆食用。2. 太过油腻的食物可使人记忆力衰退，加速人体老化;3. 油饼在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。
制作方法： 工具:平底锅、擀面杖。 2、先把饼擀好，薄薄的，两张。 3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。 4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。 5、先把一张饼放砧板上，把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上，薄薄一层就好。 6、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。 7、在锅里放豆油、色拉油均可，使锅底均匀涂有一层就可。 8、油热后把饼放入锅中，文火加热。 9、翻来覆去几次就好了。
爱吃韭菜油饼的朋友，吃的话最好有一定的度，不能长时间的一直的吃，毕竟韭菜油饼对身体是有一定的危害，当然了，少量食用，偶尔吃吃还是可以的，对于身体的负担没有那么的大，建议老年人最好不要食用，老年人的血压以及胆固醇偏高，吃多了会有一定的危险性存在。
油条相信大家一定不陌生，这是我们早餐会选择的食物之一。那么油条和什么搭配会更好吃?怎么制作?对于油条吃的话，会不会使得身体给变胖?而且有一条我们一顿吃不完，能不能放到下一顿使用的这些都是问题，那么让带领大家一起来了解一下油条怎么吃。
油条的做法
油条，属于面食，那么首先我们准备的就是面粉、油、食用盐、水、和小苏打粉。首先，将面粉混入酵母粉，加清水，然后揉至在一起，再加水，直到揉成一个面团儿，然后，放到盆中进行发酵。然后，等面粉发酵以后，倒入一点食用油，然后继续揉在一起，然后在发酵一小会，然后将小苏打和水混在一起做成苏打水，然后将手上的苏打水慢慢的放到面团儿里，然后一定要均匀，再揉成面团儿，然后再放到盆中进行发酵。可以把面条里的空气压出来这样的话会更好一些，然后用擀面杖果上油，然后将面团儿擀好。随后，在切好，切成一条的。在锅中放入食用油，然后等油热了以后，把面团儿一个放入锅中，然后等差不多熟了以后再放入下一个，这样的话才能更好的防止粘在一起。在热烈的时候，如果油条浮上来，再把油条压下去，继续炸，这样的话，等金红色的时候就可以吃了。
油条怎么做好吃
油条这样做会更加好吃。首先准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉，酵母粉和白糖放在一起，用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中，然后加入酵母进行揉。然后可以放在阳光下，可以更快速的发酵好。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好。随后倒入面团中。江安板上磨好食用油，手上也尽量多抹一些油，这样的话可以更防止面粘手，然后将面放在案板上，然后用擀面杖把面团压成长方形，然后在刀上也放上油，然后将它切成长方形，长细条的，将两根儿面重叠在一起，然后压一条棱，这样的话更好看，最后将锅中放入食用油，然后将油热好以后，把油条下入，然后炸好以后，翻面，等俩面金黄色的话，即可拿出食用。
剩油条怎么做好吃
大家一般觉得剩油条没有什么用了就扔掉了，其实剩油条也是可以做食物的。首先准备好卷白菜，油条还可以准备一些黄瓜，豆皮即可。将锅内放入水和食用盐，然后煮开，将洗干净的包菜煮熟，可以吃。然后将黄瓜清洗干净，切成细条。随后，将煮好的菜放在案板上，然后将油条和黄瓜条放入卷白菜中。然后挤上番茄酱或者沙拉酱，然后卷起，然后将包菜包的比较紧一些，然后将其从中间切开即可食用。
油条怎么热
油条可以选择用微波炉加热，因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道，但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中，一定要注意时间的长短，因为加热时间过长的话，会屎的油条变硬，出现不好吃的状态。如果甲觉得时间比较短的话，会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。其实，油条在加热以后都会变得软软的，湿湿的不好吃，将油条放入专用微波炉碗或者盘子中，所以建议在加热的中尽量两分钟。
吃油条的危害
油条属于油炸食品，对身体也是有一定的危害的，因为油炸食品时比较不卫生的，还有一部分有害物质对身体是比较不好的，因为有一些商家为了自身利益而对于卫生食物不注意。油条还有一定的铝，因为会在制作的过程中会有商家放入明矾，这样对身体是非常不好的，还会诱发老年痴呆，对身体是非常不好的。
吃油条会胖吗
食用油条一定会胖的，因为油条不仅是高热量的食物，而且还含有比较多的油，这样的话，脂肪就会比较多，对肠胃会造成一定的压力。对于减肥的女性来说是不可以食用的，因为不仅对身体不好，还会加重身体的体重，还会出现没有效果的问题。
油条可以放多久
油条还是还有一定的营养物质，有比较多的蛋白质，还含有一定的脂肪，还含有比较丰富的维生素以及钙物质。愿做这些，是我们身体不可或缺的一部分元素，但是，有一条属于高热量，高脂肪的食物，可以选择食用对身体，是有一定好处的，但不可以多吃。
油条可以不加明矾吗
是可以不加明矾的。但是加明矾，油条才会更加好吃，符合人的口味，但是明矾，是不可以多食用的，而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。明矾对人体有一定害处的，是不可以使用的，所以不能多放，只可以删比例的放一点。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。但是如果吃得过于多的话，对身体反而不好。
什么人不能吃油条
对油条?老人是不可以使用的，因为老人的纪念一代退化了，对于一些笑话，系统的整体功能也在下降，这样的话，对于这个难消化的食物是尽量不要使用的。如果生病以后，在恢复期的话也尽量不要使用，因为这个时候的损伤的器官和一些技能正在恢复，这个时候不意识用一些难消化的食物会。损伤自己身体，对孕妇和婴儿也是要少食用油条的，尽量选择不吃，因为这种不易消化的食物对肠胃的压力实在是太大了，对身体非常不好。
油条不能和什么一起吃
油条没有什么忌口的，但是不建议的时候，因为油条，油炸食物对于人来说是是非常不好的，还数学高脂肪的食物，对于身体来说非常不好。其次，在炸油条的是过程中是会加入明矾，明矾与某些物质发生反应的话是对身体造成的一大消极影响，所以，油条尽量不要吃。
孕妇可以吃油条吗
孕妇是不建议食用油条的，不仅因为油条难消化，还因为油条中会加入明矾，而明矾和物质发生反应的话，对身体压力非常大，也会产生有害物质。铝这种物质对身体是非常不好的。其次，孕妇本身处于一个需要摄入营养，但油条是难消化的过程，条就是这样子，所以不建议食用。
油条配老豆腐，大概是我们每个人的早餐。但是油条吃真的会健康吗?是不怎么健康，所以尽量还是都是因为食用绿色的食物可以更好的人身体健康，尽量不要选择食用油条，对身体要更好。
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，油条做法的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的，油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，卷心菜油梭子馅包子的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、第二天早上从冰箱里拿出面团，面团发酵如图。
3、案板撒薄粉，取出面团，把面团放在案板上，揉光滑，盖保鲜膜备用。
4、洗净圆白菜，木耳泡发开水焯烫，过凉水沥干水份。
5、圆白菜切丁，放盆子里，加盐腌几分钟。
6、木耳切丁。
7、猪肉切丁，把猪肉和油梭子放进炒锅里，加入调料拌匀。
8、圆白菜攥去多余水份和木耳丁一起放入炒锅里。
9、搅拌均匀的菜馅儿。
10、取一块面团，搓成长条。
11、用刀切成大小均匀的剂子，按扁剂子，剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮儿。
12、取一个包子皮儿，放入适量的馅儿。
13、左手托着装满馅的包子皮，右手拇指和食指分别捏住包子皮边缘的上下面，转圈捏紧包子皮，两手搭配分别向相反的方向转，如图。
14、一个包子就包好了！
15、依次包好所有的包子，放入蒸屉。
16、蒸屉放蒸锅上，盖盖子，二次发酵20分钟。然后大火烧开，转中火蒸15～20分钟，焖5分钟即可。
17、时间到，揭开锅盖。热气腾腾的包子就出锅了！
18、成品图。
19、来一口，真好吃啊！还是自己包的好吃！
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，卷心菜油梭子馅包子的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
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