冬季吃鸭肉炖什么养生

2019-10-07 │ 冬季吃鸭肉炖什么养生 夏季适合炖什么养生汤

孕妇鱼胶炖什么好

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“孕妇鱼胶炖什么好”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在怀孕阶段,由于孕妇所摄入的食物都会转化为营养物质传输到孩子的体内,因此孕妇需要多食用一些营养价值高的食材,帮助孩子的成长发育,同时燕窝、鱼翅和花胶等保养品对于孕妇的皮肤也有着非常好的作用,那么孕妇在食用鱼胶的时候和什么食材搭配在一起效果最好呢?

孕妇炖鱼胶的做法

孕妇吃鱼胶炖什么好:海参花胶肉骨汤

材料:海参100克、花胶100克、山药150克、猪大骨头600克、姜10克、蜜枣2个、盐2小匙、水适量。

做法:

1、除了海参预先泡发好外,其他材料洗好。

2、猪大骨用沸水煮去血水。

3、把所有材料放进炖锅内胆。

4、加入适量的水。

5、2小时后开盖,下盐了。

6、待汤再煮一小会,就可关火。

7、装碗即可食用。

孕妇吃鱼胶炖什么好:肉末鱼胶汤

材料:鱼鳔20g、食盐适量、味精适量。

做法:

1、鱼胶用开水洗净。

2、能吃多少下多少水,因为我用的是慢锅,所以下了开水,一小碗

3、加了一颗剁碎的洋参,锅开大火煮开 。

4、煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉,入锅炖三至四个钟头。

5、煲好后,下盐味精调味。

孕妇吃鱼胶炖什么好:鸡肉炖鱼胶

材料:鱼胶20g、鸡胸肉100g、姜适量。

做法:

1、鱼胶切细丝。

2、鸡肉切丝,放入炖盅。

3、加入鱼胶。

4、加入姜片。

5、加水。

6、放入锅中,隔水炖3个小时。

孕妇吃鱼胶炖什么好:鱼胶炖红枣

材料:鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g。

做法:

1、备好材料。

2、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。

3、红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核。

4、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅,加入300克的水。

5、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟。

6、炖好后加入冰糖,炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。

孕妇吃鱼胶炖什么好:鱼胶红枣银耳汤

材料:鱼胶50克、红枣7个、银耳半个(1人份的量)。

做法:

1、先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净。

2、将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右。

3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。

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孕妇吃猪肚炖什么好?


猪肚是猪的内脏,口感脆嫩,吃起来特别有嚼头,而且香而不腻,受到了很多人的欢迎,孕妇吃猪肚比较好,它有保胎固胎的作用。另外,猪肚对人体有一定的保健作用,它可以健脾胃,养肾补虚,对食欲不振、肾虚、心悸等有一定的功效。

孕妇吃猪肚炖什么好

基本材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。

做法一

(1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。

(2)芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。

(3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

玉米胡萝卜猪肚汤

材料:玉米,胡萝卜,猪肚,猪骨,瘦肉,姜片,白胡椒粒,盐。

做法二

1.猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。

2.白胡椒压碎。

3.猪骨和瘦肉淖去血水。

4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。

5.大火煮开,去掉浮沫。

6.转小火2小时至猪肚熟透。

7.猪肚取出,切粗条。

8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。

孕妇吃骨头炖什么好


对于孕妇来说,为了保证胎儿的营养和发育,每天饮食过程当中,是需要补充大量营养的。那么,大家都知道,骨头当中富含大量的蛋白质、维生素和脂肪,是很好的滋补食材,那么对于孕妇来说,吃骨头炖什么好呢?其实孕妇可以吃的也很多,例如骨头和香菇、冬瓜等。

白萝卜炖排骨。白萝卜有赛人参的美称,其营养价值很高,有滋补润心、通气活血的功效。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料。将猪排剁成一块一块的,放入锅中用水焯一下,取出来用凉水洗干净,再放入锅中,加入适量的姜、葱、料酒等调料,中火煮一个半小时。排骨汤烧开后,放入萝卜条和排骨,炖食物分钟,就可以了。

南瓜排骨汤。准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料。将南瓜刮掉皮洗干净,切成一大块一大块的。排骨洗去血水,洗干净备用。在锅里注入适量的清水,将所有的材料放入,烧开后转小火,熬到所有的材料都变软,加入适量的盐,就可以了。

排骨焖带鱼。准备带鱼、排骨、香菇、冬笋、油菜心等材料。将排骨切段后用开水焯一下,放入高压锅。将带鱼洗干净后煎一下去除,放入大蒜等调料烧出香味,把香菇、冬笋放进去,将排骨带汤倒进去,加入调料后放入带鱼,加盖焖几分钟,就可以

鱼胶炖牛奶有什么功效?


鱼胶炖牛奶在日常生活中是属于一道比较常见的甜汤,鱼胶其中的营养价值丰富,富含大量的蛋白质以及优质胶原蛋白,经常食用可以对身体起到滋补的功效,而牛奶其中也含有大量的营养成分,两者搭配在一起不仅口感非常好,而且营养价值丰富,经常食用对身体非常好。

鱼胶炖牛奶有什么功效?

花胶炖鲜奶里面的主要食材就是花胶和鲜奶,花胶作为鲍参翅肚其中一样,肯定有着优于其他食物的地方。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

因此进食花胶炖鲜奶能够滋阴养颜,补肾,强壮机能,在秋冬季节里面进食,更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感,一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴,食欲大开

做法

主料:花胶40g、鲜鲜奶500ml

辅料:姜片适量、冰糖适量

做法:

1、花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起

2、剪或切成花胶丝;

3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅;

4、加入约七八分满的鲜鲜奶;

5、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;

6、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间)

8、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。

孕妇吃肚子炖什么好


猪肚子,大家都不陌生,特别是对孕妇而言,吃猪肚子能起到保胎的作用,吃猪肚子会给肚中宝宝肠胃的很大帮助。用猪肚子炖汤来喝,是很有营养的,比如说猪肚子鸡汤、莲子猪肚子汤等都对我们的身体有很大的帮助,莲子的营养也是很高的,对孕妇也很有好处,深受人们的喜爱。

要说猪肚怎么做好吃,那必须得是非炖汤莫属啊。将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味哦。不过孕妈妈们可不是随便什么都可以一起炖汤喝的呢,一起来看看孕妇吃猪肚炖什么好吧!

猪肚汤的做法有许多,而孕妈妈们几乎都可以喝哦,在众多猪肚汤中,猪肚可以煲猪肚鸡汤,花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤哦,对于孕期要补充营养的准妈妈来说都是一道不错的美食。

不过孕妈妈们在喝猪肚汤的时候要特别注意,猪肚汤的做法有很多种,很多人喜欢将胡椒和鸡一起做成胡椒猪肚鸡,虽然胡椒猪肚鸡汤具有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,但,胡椒是属于辛辣的调料,对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大,所以,如果孕妇要选择吃的话,一定要慎重。

猪肚常常用来保胎,专门做给孕妇吃。而实践也证明,孕妇多吃猪肚,对胎儿的肠胃是很有帮助的,尤其是家里养的猪,因为饲料里不会有任何的添加剂,比较健康。孕妇吃猪肚,当然也不是单纯吃猪肚就可以了,这个时候需要添加一些其他的食材。

莲子猪肚汤

备料:猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末

做法:

1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。

3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)

4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。

特点:汤浓味美,营养丰富。

平时注意:

1、生猪肚比较滑韧,表面有点黏液,可用盐加面粉或豆粉搓洗,再用流水冲洗即净,这样洗两三趟去掉黏液。

2、生猪肚比较难切,用开水烫过后就很容易切。

鱼胶炖红枣的做法是什么


鱼胶就是鱼鳔,属于比较常见的干制品,其与燕窝、鱼翅齐名。鱼胶中含有丰富的蛋白质,以及各种微量元素,具有比较高的营养价值。而红枣具有很明显的补血功效,两者进行搭配,做出鱼胶炖红枣即美味儿,并且营养价值非常高。那么,鱼胶炖红枣的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

用料

红枣 10

密枣 3

黑枣 5

鱼胶 一条

桂圆肉 干 5粒

步骤1

鱼胶泡一夜 剪断

步骤2

三枣洗净

步骤4

鱼胶 红枣 桂圆肉一并放入炖杯中 3人份3碗水红枣炖鱼胶的做法 步骤3

大火煲滚 小火慢炖1.5小时

步骤5

关火起锅 如鱼腥味太重 可放入冰箱 速冻半小时 果冻就成功了

或放几片老姜一并炖

胶冻

上面就是介绍的鱼胶炖红枣的做法,大家是不是已经学会了呢。鱼胶炖红枣这道菜是非常受女性朋友欢迎的,主要是对女性的皮肤和身体具有非常好的功效,在平时工作和学习之余,亲手制作一道鱼胶炖红枣,绝对是无尽的享受。

鱼胶的炖法介绍


相信大家都知道鱼胶这种东西的营养价值是比较高的吧,它对于我们补充身体所需的蛋白质以及润燥是有帮助的,所以我们建议大家应该要知道鱼胶这种东西的制作方法。鱼胶我们可以用来制作鱼胶豆卜杂菜煲,这种食物的炖法是比较容易学的,希望持家的你们可以学习一下鱼胶的炖法。

材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝)、红枣适量、冰糖少许

炖法:将所有用料用温开水洗净,鱼胶的分类,放入锅内,鱼胶的作用,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗.

功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。

鱼胶豆卜杂菜煲的做法

酿豆卜是一种传统的家常菜肴。进入秋季,吃一些口味清淡、甘平润燥的食物,能防止秋燥伤身,像豆制品这类食材就是不错的选择。豆卜是焖煮食物的一种理想搭配。特别是配以红烧的鱼类或肉类,它能像海绵般吸收菜肴的汁酱,而菜肴亦因它得到口感上的平衡。通常酿豆卜可选用鱼胶或肉胶。今天选用鱼胶,并在鱼胶里加入芫茜和花生,令其味道更为丰富。

材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。

做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用。

开锅下油,爆香蒜头,把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内。开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上,加盖稍微再煮片刻即可。

上面介绍的鱼胶炖法,我们建议大家可以在生活中好好的学习一下,为你们的家人制作一份美味的鱼胶豆卜杂菜煲,所以我们建议大家可以有耐心去制作这种食物。对于鱼胶这种东西,我们在生活中食用一些是相当不错的,希望你们可以了解。

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