肥胖是让很多人都非常困扰的问题,而减肥的方法有很多,酵素减肥也是比较常见的一种。水果酵素是非常常见的一种酵素类型,在生活中的应用也是比较广泛的对人体也有养生的效果,做酵素水果的时候一定要注意酵素的制作。那么做酵素水果酵素配方具体有哪些?详情了解。
1.容器:
准备一个有密封盖的玻璃容器。
2.制作过程1
将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮
3.#制作过程2
将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放
4.制作过程3:
最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。
5.制作过程4:
瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
6.注意事项:
全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过瞒,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。
7.其他配方
贫血:葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高:山竹、核桃
高血压:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉
中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果
酵素是近年来越来越多的人喜欢吃的一种保健品,而酵素的作用和用途是非常广泛的,每一种类型酵素所发挥出来的作用都是不一样的。酵素对人体主要的作用就是能够分泌出酵素酶促进人体新陈代谢,很多植物中都可以制作成酵素和提炼出酵素。而如果使用山楂和苹果的话,如何制作酵素呢?
人体单纯在血管内工作的酵素就有上百种,这些酵素能分解堆积在血管壁上的杂质及栓塞因子、排除毒素、加快血流量、使血流畅通、恢复血管弹性,使血液和营养物质能及时到达各系统器官,使血液循环恢复良好状态,从而改善心脑血管疾病。
开胃润肺方:山楂苹果梨酵素
世上最忧伤的事情之一莫过于,美食当前却没胃口。你有没有过这样的经历?假期里没有禁得住美食的诱惑,佳肴美酒、大鱼大肉、肥甘厚腻很是小资,上班后猛地发现自己看到什么美食都没胃口了,格外想念清粥配小菜的清淡口味!也许山楂苹果梨酵素能让你重新胃口大开哦。
选材:
干山楂:
现代药理研究表明,山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、开胃消食、延缓衰老的功效。而据相关资料显示,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
苹果:
苹果中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。苹果中含有鞣质和多种果酸,可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。
梨:
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。
工具:酵素桶
制作方法:
第一步:
干山楂少量洗净;3个苹果洗净去核切片;2个梨洗净去核切片(根据水果实际情况,总重量为1kg);
第二步:
上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水,放入和酵素桶中封盖;
第三步:
每天早晚各搅拌一次,第2-3天起会产生发酵的香气,第4-6天大致完成(具体时间根据实际情况而定),注意秋冬季节泡沫较少;
第四步:
品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
酵素是使用一些天然植物发酵出来的一种保健品,而很多种水果都可以制作成要素,每一种水果制作出来的酵素所发挥的作用也是不一样的。大家都应该知道山楂有开胃健脾的功能,特别是山楂促进人体肠胃消化的作用非常明显。因此山楂也是可以拿来制作成酵素的,那么山楂酵素的制作方法是什么呢?
山楂,又叫山里红、红果、胭脂果,具有很高的营养和医疗价值,由于山楂可以增强老年人食欲,改善睡眠质量等,又被称之为“长寿果“。本文将为大家具体介绍山楂的功效与作用。
1.山楂助消化山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性,增加消化酶分泌,促进蛋白质分解消化。
2.山楂保健肠胃山楂中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,具有促进胃液分泌和增加体体内酵素等功能,开胃助消化,特别消食积滞作用更好。肠胃的消化功能好了,吸收也就更好了。很多助消化的药中都含有山楂成分。
3.山楂抗癌山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素都有可以诱发癌症的发生或者加重,而山楂中牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成,还可以抑制黄曲霉素的致癌作用。
4.山楂祛痰平喘山楂所含皮苷可以扩张气管,促进气管纤毛运动,排痰平喘,常用于治疗气管炎。
5.山楂杀菌消炎焦山楂、新鲜山楂均对痢疾有比较强的抑制作用,并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等,适宜肠道感染者。
6.山楂杀菌消炎焦山楂、新鲜山楂均对痢疾有比较强的抑制作用,并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等,适宜肠道感染者。
7.山楂缓解痛经山楂能治疗女性痛经以及月经不调。中医认为山楂具有活血化淤的功效,是血淤型痛经患食疗佳品。血淤型痛经患者常常表现为在月经期的第1-2天或者是在经前1-2天出现小腹疼痛,等到经血排出流畅时,疼痛也随着减轻或者消失。
具体做法是:完整带核鲜山楂1000克,洗净后掺入适量水,文火熬煮直到山楂烂熟后,再加入红糖250克,煮10分钟,待其成为稀糊状就可以了。
8.山楂保护心血管山楂中有一种黄酮类的药效成分物质,它能有效防治心血管疾病的发生,还有扩张血管、改善心脏活力、增加冠脉血流量、降低胆固醇、软化血管和镇静作用。
9.山楂食用注意事项山楂虽好,但怀孕妇不宜吃,因为山楂会刺激子宫收缩,有可能在不注意的情况下导致流产;正处于牙齿更替期的儿童也不宜贪食山楂片、山楂糕,对牙齿生长不好;煮食山楂不宜使用铁锅,因为山楂中的酸性物质会与铁生成低价铁化合物,对健康不利。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。或者做成:冰糖葫芦、山楂罐头、自制果丹、炒红果、山楂萝卜、酸甜山楂、山楂酵素等。
山楂酵素的做法
1、准备好白砂糖、山楂、纯净水,酵妈妈酵素桶。白砂糖糖:750克(1.5斤)山楂:1250克(2.5斤)纯净水:6升(12斤) 2、把山楂洗干净(需要去籽、切片)。 3、把白砂糖用纯净水融化开。 4、把切好的山楂和容开的白砂糖一起放入酵素桶内,加纯净水到6.5升(桶上有刻度)搅拌均匀。 5、每天早晚各搅拌一次,3到7天就发酵成功.
发的好的酵素应该是这样的:️有浓浓的果香及一些酸味而无异味;️发下去的水果不变色,颜色仍然鲜艳;️口感有点酸的更好,时间短一些口感好,但仍有少量糖分,过一阵会有酒味,再过了就是酸味。个人建议稍稍多发发更好!
酵素是将新鲜蔬果,糙米,中药等为原材料,在诸如榨汁或提取的一系列过程之后,添加酵母和乳酸菌的发酵菌株。对于喜爱养生的现代人来说,酵素是一种十分受欢迎的保健品,它不但有助于排便,排毒,更有益于减肥,因此很多人都会买酵素来吃。那么,水果酵素的配方是什么?怎么自制呢?
姜枣酵素
【材料】15.5升腌泡箱配方:红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方:红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤
【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、
【做法】
1、红枣切开去核,生姜洗净晾干切片,山药去皮切片,雪梨洗净去皮去核后用旋风切剁器打碎,然后用纱布或过滤网过滤榨成雪梨汁;
2、酵素箱洗净晾干,将红枣生姜山药枸杞混合后,一层红枣生姜山药枸杞,一层红片糖铺入酵素箱,然后倒入压榨好的雪梨汁,最上面一层也铺上红糖;
3、盖上酵素箱的密封盖,放置发酵;
4、前20天需要每天开箱搅拌排气;
5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成;
6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】调理脾胃,驱寒散瘀,补养气血,改善痛经
玫瑰鲜花酵素
【材料】15.5升腌泡箱配方:云南有机玫瑰花8斤、柠檬6斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方:云南有机玫瑰花5斤、柠檬4斤、红糖或片糖5斤
【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、旋风刨、柠檬榨汁器
【做法】
1、 先将柠檬用果蔬净浸泡后,彻底洗净晾干,再用旋风刨将黄色表皮削下来,用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出备用;
2、玫瑰花去掉花蕊,按一层玫瑰花瓣,一层片糖,放入腌泡箱中;
3、全部放完后,撒上黄色的柠檬表皮,再压上一层红片糖,最后将柠檬汁倒入腌泡箱中,使柠檬汁慢慢渗入玫瑰花瓣中;
4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌;
5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成;
6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】调节内分泌,排毒养颜,美容抗衰老
处于哺乳期的女性,如果要给宝宝断奶的话,通常是非常痛苦的,尤其是平时奶水比较充足的女性,在断奶的时候,一般人都会遇到奶涨的现象,断奶的方法也是很多的,一般都建议是自然回奶,不过可以搭配一些回奶的食物,像大麦以及山楂来饮用,这样可以加速回奶,减轻女性断奶时的痛苦。
断奶茶配方大麦山楂有用吗?
是有用的,平时煮开后再煮半小时就可以的,一般吃三天就会退奶的。
断奶方法
1、把断奶视为一个自然过程。
爸妈首先对断奶不要过于在意,应该按计划正常喂养宝宝,当宝宝对母乳以外的食物流露出浓厚兴趣时,要及时鼓励和强化,按照由少到多、由稀到稠的原则让宝宝尝试新口味,引导宝宝喜欢上辅食,从而使他在心里上也把断奶当做一个自然过程。
2、根据宝宝身体状况决定是否断奶。
妈妈在决定给宝宝断奶前,最好带宝宝到医生那里做一次全面详细的体格检查,确保宝宝身体状况良好,消化功能正常,才能给其断奶,否则就会影响宝宝的健康发育。
3、逐渐减少喂奶次数。
刚刚减奶的时候,宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋,因此减奶时最好先从减少白天喂母乳次数开始。然后,逐渐过渡到减少夜间喂奶次数,直至过渡到完全断奶。可用牛乳或者配方奶逐渐取代母乳,辅食的量相应加大。
4、不在宝宝生病时断奶。
如果恰逢宝宝生病、出牙,或是换保姆、搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生,最好先不要断奶,否则会增大宝宝断奶的难度。
5、断奶过程要果断,不拖延。
在断奶的过程中,妈妈既要让宝宝逐步适应饮食的改变,又要态度果断坚决,不可以因为宝宝一时哭闹,就下不了决心,从而拖延断奶的时间。也不可以突然断一次,让他吃几天,再突然断一次。这样反反复复只会带给宝宝不良的情绪刺激,造成宝宝的情绪不稳、夜惊、拒食,甚至为日后患心理疾病埋下隐患。
6、不让宝宝抚触乳头。
断奶时,不要让宝宝看到或触摸母亲的乳头。当宝宝看到其他宝宝吃母乳时,要告诉宝宝你长大了,小宝宝吃妈妈奶,你不吃了”。
7、断奶期间不回避。
处于断奶期的孩子需要妈妈更多的关爱、更多的身体抚慰。所以,在断奶期间,妈妈不应该回避,否则会给宝宝带来心理上的痛苦。在这期间,妈妈反而要对宝宝格外关心和照料,花费更多的时间和精力陪伴宝宝。
8、爸爸帮宝宝度过断奶期。
在准备断奶前,妈妈可有意识地减少与宝宝相处的时间,增加爸爸照料宝宝的时间,给宝宝一个心理上的适应过程,提前减少宝宝对妈妈的依赖。
在现实生活中荷叶是很多人都熟悉的一种植物,荷叶是可以入馔到食物当中,荷叶本身带有清香的味道,入馔食物可以让食物散发出清香的气味,令食物更加可口,荷叶除了可以做成食品以外还具有瘦身,美容的功效,那么荷叶山楂减肥茶该怎么做呢?
荷叶山楂减肥茶有利于降脂减肥如果饮食频繁,或吃的过多,可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。
材料
干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米,10克陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)
做法一
做法:
1.将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2.锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
3.壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
做法二
原料:干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。
2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
酵素已经成为了人们生活中普遍被使用的保健品,而大部分的酵素都是纯天然食材中提取出来的,所以多吃酵素有助于清理人的肠胃保持人的肠胃健康。但是过敏体质的人是不适宜吃酵素的,因为他们的身体很有可能会对酵素过敏,从而导致过敏现象。可是如果经常喝酵素的话,会不会对身体有好处?
酵素能长期服用吗
如果是纯酵素,就可以长期吃。
专家表示,酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种,不会产生副作用,可以长期服用,有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大,有些人对综合酵素也会过敏,只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起,简而言之,就是说酵素作为一种对身体很好的营养品,是没有任何副作用的。
在欧洲和日本,超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法,取得了巨大的成功,而且整个过程不产生任何副作用。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物,许多慢性病患者也通过服用酵素,使得身体恢复了健康。
酵素什么时候吃最好
酵素只作为一般的日常保健,那么每天早晚各喝一次。酵素的服用方法有很多种,而且酵素的服用方法和服用时间最好依据所要改善的症状而定,因为选择了适当的服用方法,才会有好的改善效果。服用酵素进行身体保健不是短期内就能完成的,需要长期的坚持才能收获好的效果。
酵素是碱性食物吗
1、酵素没有任何副作用,酵素不是药,而是您先天就有的东西,在您的唾液、眼泪、血液中都有酵素,它对人体没有任何副作用。
2、馨品味酵素能帮您摆脱疾病的折磨,补充酵素后,胃溃疡、高血压、糖尿病、风湿、肿瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、慢性肝炎、肝硬化等都会得到显著改善。不用吃药、不用去医院,就能摆脱疾病的折磨。
3、酵素让您延缓衰老,人类短命90%是由于缺乏酵素,提示您留意--这是1959年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的。服用酵素后,您会变得眼睛亮堂、脸色红润、老年斑减少、精神充分、手脚有力。美国109岁高龄的诺曼沃克在谢世前还不断在工作,秘密就是服用酵素。
4、酵素能为您节省大量医药费,补充酵素后,很多疾病慢慢神奇般地消失了,您的精神越来越好、身体越来越强壮,很少感冒,很多药不用吃了,也很少去医院了。
美容排毒法
人的肤色暗淡、粗糙,常长痘痘,油光满面,这都解释你体内堆集着过多的毒素,要清一清,平常生涯中,良多的设施都可以起到排毒作用的,就如泡澡排毒,泡澡的时辰插足浴盐或茶树等,可以将积压在皮下组织内的酸性废物冲洗失落,促进人的新陈代谢,使肌肤变得安康有弹性。另外,边泡澡边停止推拿,采取圈状推拿手段,减速血液循环和淋巴液畅达。
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