菠菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤是什么？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菠菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤是什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
菠菜是人们经常吃的一种蔬菜，这种蔬菜在我国是很常见的，一般人都可以放心吃菠菜，尤其那些出现便秘的人，经常吃菠菜会发现有很好的疗效，另外长痔疮的人，还有出现贫血以及快有高血压的人群，平时都要多吃一些菠菜，今天介绍的美食是菠菜粉丝鸡蛋汤，详细制作方法如下。
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法：
11菠菜洗净
22切小段
33鸡蛋打散
44粉丝温水泡软
55锅做水下入菠菜烧开，加入鸡汤块
66加入粉丝烧开加入生抽，胡椒粉
77打入蛋花
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法
1.菠菜洗净后沥水，切小段备用。
2.粉丝用水泡15分钟左右。
3.小葱、香菜洗净切小段备用。
4.鸡蛋打散，备用。
5.电饭锅加水烧开，下入粉丝煮至断生，下入菠菜杆，几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。
6.淋入打好的蛋液，划散。
7.关火，撒上小葱、香菜、少许香油即可。
菠菜粉丝汤
用料m.YS630.cOm
菠菜1小把
粉丝50克
姜1小块
鸡精适量
盐适量
玉米油适量
做法步骤
1、成品图先来一张。
2、把粉丝放入开水中泡发至软。
3、菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。
4、锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐，把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。
5、汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。
6、将泡发好的粉丝洗净剪成段。
7、把姜去皮洗净切成末备用。
8、锅中放入适量清水烧开加入一小勺熟玉米油。
9、放入姜末煮出香味。
10、把粉丝放入锅中煮约两分钟。
11、把菠菜放入锅中，煮开后加入适量的盐。
12、加入适量的鸡精即可。
13、一道清淡爽口，美味营养的汤就做好啦！
菠菜粉条鸡蛋汤/更多做法
1.原料图
22.粉条提前一小时泡好
33.菠菜热水焯一下
44.葱花炝锅，出香味后加水
55.水开后放入粉条鱼丸煮熟，煮时加入适量盐。
66.粉条煮好后放入焯好的菠菜煮一分钟。
77.放入蛋液，煮出蛋花。
88.煮好出锅，清新。
Ys630.com相关知识
说到菠菜鸡蛋汤，虽然谁也说不清它是属于哪个菜系的，但相信你一定喝过，而且一定很喜欢喝。菠菜鸡蛋汤绝对是食色俱佳还极具营养，其中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和铁、磷、钙等多种矿物质。菠菜又名波斯菜，原产地是古波斯，到唐朝初年才传入中国。
菠菜中富含胡罗卜素，但又没有胡萝卜那种特殊的味道(有些人不喜欢)，胡萝卜素在人体内可以转变成维生素A，是正常视力的重要保证，如果缺少了维生素A就会得夜盲症。菠菜中还含有大量的植物粗纤维，可以加快肠胃的蠕动，有助于消除便秘，对痔疮、肛裂也有疗效。
食用菠菜还可以达到补铁补血的作用，因为菠菜中富含铁元素，还有很好的预防中风的作用。更神奇的是菠菜具有减少皱纹、增强活力和延缓衰老的作用。现在就来介绍一下菠菜鸡蛋汤的做法。先将菠菜洗干净然后择好，将鸡蛋磕入碗中，然后用筷子朝同一方向将蛋打散。
菠菜和鸡蛋都准备好了，接下来烧一锅水，在锅里滴上几滴油，再将刚才洗好的菠菜放入锅中焯熟，然后晾凉，再将菠菜切成段，放在一边。将锅倒入适量的油烧热，再放入切碎的葱姜蒜芡一下锅，再倒入适量的水，将刚才切好段的菠菜倒在锅中，盖上锅盖直至将水煮开。
烧开后，倒入事先打好的鸡蛋液，迅速用筷子将锅中的鸡蛋液搅拌开，这样就可以形成好看的鸡蛋花了。等鸡蛋也熟了后，往锅里加入少许的盐和味精，如果你还觉得不够香，还可以滴上几滴香油，然后再煮一分钟就可以关火了，这样一锅既鲜美又有营养的菠菜鸡蛋汤就做好了。
菠菜凉拌粉丝完美结合，是一道特别好的下酒菜，所以很多人想学会菠菜凉拌粉丝，让自己每天都能吃上菠菜凉拌粉丝，下面内容就做了详细的介绍，所以对于很多想尽快学会菠菜凉拌粉丝到一些朋友，可以尽快的看看下面介绍的一些做法和步骤，让自己尽快学会。
2、菠菜凉拌粉丝
主料；菠菜：半把粉丝：两小把
辅料‘葱姜蒜：适量盐：适量
味精：适量鸡精：适量
生抽：适量醋：适量
白糖：适量蚝油：适量
花椒油：适量麻油：适量
熟油海椒：适量
做法步骤
1. 姜蒜剁碎，放小碗里，兑入少量凉白开，待用。
2. 坐锅烧开，放菠菜烫熟捞起沥水。关火后，烫菠菜的水别到，把粉丝放进去，几分钟用手掐下。软后放入冷水过凉，把粉丝剪小段沥水。
3. 菠菜和粉丝混一起，倒入姜蒜水。依次放入各种调料，拌匀就ok了。
2 食材主料;100g粉丝200g菠菜200g红萝卜
配料;适量油适量盐适量鸡精适量葱
3 制作步骤
1 粉丝用开水泡一会儿;
2 菠菜洗好;
3 菠菜用开水泡一下;
4 粉丝和萝卜丝还有菠菜放一起;
5 放盐;
6 香油;
7 加入鸡精，即可。
2、凉拌粉丝菠菜的做法
主料
粉丝 (25克) 菠菜 (25克)
调料
胡萝卜 (适量) 食盐 (适量) 蚝油 (适量) 鸡精 (适量) 白糖 (适量) 辣椒油 (适量) 米醋 (适量) 生抽 (适量)
厨具’煮锅
1取粉丝一小把，菠菜两棵，胡萝卜一小根
2把菠菜洗净，胡萝卜去皮、切丝，把粉丝放入一个大碗中，倒入开水浸泡。
3取一个煮锅，加入水开火，等水烧开后，加入少许盐、一滴色拉油;分别把胡萝卜丝、菠菜进行焯水。
4取一个容器加入凉水，把炒好的胡萝卜丝、菠菜过凉。(焯菠菜的步骤同胡萝卜丝，省去了)
5把过好凉水的菠菜、胡萝卜丝、浸泡好的粉丝一同放入一个大碗中。
6在准备好的材料中分别加入适量的盐、鸡精、生抽、白糖、辣椒油、蚝油、米醋。搅拌均匀即可。
小窍门：
这道菜需要注意的是，粉丝不需要煮，因为粉丝一煮很容易碎、发糟;用开水直接浸泡好掌握粉丝的软硬度，使拌出的粉丝不易碎且劲道。
菠菜凉拌粉丝不同做法的步骤，对于很多想学会菠菜凉拌粉丝的朋友，已经通过以上的介绍，学会了不同做法的菠菜凉拌粉丝，同样也学会了他的做法和步骤，所以在了解了做法和步骤后，为了尽快的学会菠菜凉拌粉丝，就要尽快的学着做一下。
相信大家对于菠菜和西红柿肯定不会陌生吧，菠菜和西红柿都是我们常见的蔬菜，菠菜和西红柿不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以菠菜和西红柿受到了大家的喜欢，我们可以采用菠菜和西红柿搭配起来做菜，下文我们给大家介绍一下菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。
1.准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2.菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下(水开后，下入菠菜，1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4.锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜，那就是菠菜和西红柿了，我们知道菠菜和西红柿不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。
我们都知道菠菜含有非常高的维生素蛋白质钙等营养元素，科学的食用的话对我们身体健康是会带来很大的保健功效的，而鸡蛋也有很高的营养物质，所以说菠菜鸡肉汤作为一种家常菜的话是再好，不过的事情了，那么现在就去了解一下菠菜鸡蛋汤的做法。
在生活当中我们最经常吃的食物，其实它本身就含有非常高的营养价值，再加上可以做到科学合理地搭配的话，对我们的一个身体健康就可以带来更多的保健功效，现在就去看看吧。
菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口，有补益明目等功效，营养价值丰富，不仅为老年人的补益食疗，亦是青少年的有益汤水。
工具/原料
食材：菠菜120克、鸡蛋一个约130克
配料：盐、胡椒粉、香油、鸡精、小香葱
步骤/方法
1. 将菠菜洗净、将蛋破开放入一个碗中。
2. 洗净的菠菜入开水锅内烫熟，然后过凉水后攥干。
3. 把菠菜切成一公分左右的段。
4. 锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤的话，可以放少许鸡精。水开后放入菠菜。
5. 开锅后转小火淋入鸡蛋液。
6. 淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
7. 美味的汤做好了，装碗可以喝了!
以上就是菠菜鸡蛋汤的制作方法以及它的一些营养保健价值介绍，通过这些介绍之后我们就可以了解的到，在生活当中我们最经常吃的食物，如果可以做到科学食用的话，除了给身体提供营养之外还可以解决一些疾病困扰。
西红柿菠菜鸡蛋汤是家常菜的一种。因为食材简单，营养丰富，被大众所喜爱。做出美味的西红柿菠菜鸡蛋汤是很多人想要的，但就是胡乱的炖一下，就是不好吃。所以，需要了解西红柿菠菜鸡蛋汤的做法，这样就能保证口感，避免食物的浪费。为此，我们一起来了解下西红柿菠菜鸡蛋汤的做法。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。
菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分。其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的。
早餐来上一碗菠菜番茄蛋汤，简简单单，好喝营养又开胃。
1.准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2.菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4.锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
以上就是西红柿菠菜鸡蛋汤的做法的介绍。不过要指出的是，有时候就算是按照流程制作也不是能获得美味，因为不够熟练。但是，烹饪是熟能生巧的，多做几次就能很好的掌握要点，获得美味的食物。此外，西红柿菠菜鸡蛋汤有开胃的效果，饭前可以先喝汤。
菠菜是我们常见的蔬菜，菠菜有通便等方面的功效，所以常吃菠菜可以治疗便秘并且促进肠道的蠕动，对身体的好处很大，而鸡蛋更是我们最为常见的食物，所以用菠菜和鸡蛋搭配在一起来做菜是最为简单的做法了，鸡蛋和菠菜都是常见的，容易得到的食材。
菠菜和鸡蛋的搭配可以有很多种做法，我们可以用菠菜和鸡蛋来炒，也可以用两者一起搭配来煮汤，这就是菠菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤这道家常菜有多种不同做法。
菠菜鸡蛋汤做法一：
1.菠菜择洗干净，控净水分备用
2.鸡蛋磕入碗中，打散
3.锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段
4.锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段
5.烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花
6.关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可
菠菜鸡蛋汤做法二：
1. 准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2. 菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下(水开后，下入菠菜，1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3. 番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4. 锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5. 加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6. 立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
上文我们介绍了一道家常菜菠菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤使用的食材是常见并且容易获得的菠菜和鸡蛋，两者的搭配相得益彰，绿色的菠菜搭配黄色的鸡蛋做出来的汤外观好看而且营养丰富，菠菜鸡蛋汤有多种做法，上文也推荐了几种做法。
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