微波炉烤鸡胸肉的做法是什么？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“微波炉烤鸡胸肉的做法是什么？”，相信能对大家有所帮助。
微波炉主要就是为了方便我们的生活，而且除了可以帮助我们热菜之外，微波炉还会有很多其他的功效，包括利用微波炉可以制作出很多的美食。就拿鸡胸肉来说，很多朋友都喜欢肌肉比较另类的吃法，例如用微波炉烤鸡胸肉，味道非常的不错。那么，微波炉烤鸡胸肉的做法是什么?
材料
鸡胸肉1份米酒少许海盐少许淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼少许蜂蜜少许黑胡椒粒少许五香粉少许面包粉一碗
做法
把鸡先洗净切成小块，加入料酒、盐、姜丝、鸡精腌15分钟，然后放入微波炉里面用高火加热大概十分钟，取出来，加入一些香油后再加热二分钟味道更香。根据个人喜好，还可以在加热五、六分钟后取出来放入一些香菇之类的，然后再加热五、六分钟，这样就成了香菇鸡了。注意：鸡一定要买嫩鸡，不然嚼不动哦。当然加热的时间还要根据鸡的份量和微波炉的功率掌握。我所说的时间是以嫩鸡如三黄鸡，份量为半只的情况下。
1备料...鸡胸肉 我习惯先用海盐及黑胡椒粒先腌渍好..一小包一小包 放冰箱
2因为每次想吃不同口味...所以要煮时..加上后续材料..这次用的是 淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼 . 加入少许
3再来想吃点甜甜味道 所以加入点蜂蜜..及五香粉
4我不爱太白粉..但很爱面包粉...所以直接裹上面包粉..
5煎完脱落的面包粉..没关系 最后撒在鸡胸肉上..一样酥脆好吃..
6搭著吃 真得好酥喔..
7把鸡脯肉放入绞肉机中绞碎，加入蛋清、味精、面粉、酱油、黄酒、盐和2汤匙水搅拌均匀。
8香菇泡软洗净切细丝，笋切丝，萝卜切细丝，豌豆用开水烫一下捞出，一起倒入鸡肉中拌匀。
9在具有一定深度的容器中，先垫上保鲜膜，倒入上述混合好的肉蔬菜类，加盖，用强波火力蒸4分钟取出，再将蛋黄捣碎铺在其上，继续用强波火力蒸20秒。取出切成合适的块，摆在盘中，把热的汤沿盘边倒入，再放上柠檬块。
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如今的家庭中，微波炉已经成为一种比较普遍的工具，几分钟就可以让食物变熟，十分的方便 。而且随着科技的发达，如今的微波炉更具有了多种功能，甚至连烤箱的功能也有了，。微波炉鸡胸肉的做法十分简单，把鸡胸肉用调料腌半小时再放放微波炉内，用高温的形式，大约半小时就可以了。
微波炉鸡胸肉
主料
鸡胸肉蒜头
酱油蚝油
胡椒粉姜
盐
微波炉鸡胸肉的做法步骤
1. 用葱，姜，蒜，盐，酱油，蚝油，胡椒粉腌制20分钟左右
2. 放入微波炉里正反两面加热各五分钟
3. 等加热好了以后，拿出来就可以吃了，味道很足，就不用再用其他的酱料，要不然就会很咸
小贴士
1'在腌制鸡胸肉的时候，可以在面上划上几道，可以更好的入味2.整块的弄味道更好
奥尔良烤鸡胸
食材主料鸡胸肉一块奥尔良烤鸡粉适量
方法/步骤
鸡胸肉一块，好光滑呀，好漂亮，嘿嘿
表面割几刀，不要切断哦，只是为了入味而已
鸡胸肉放入保鲜袋，按比例放好烤鸡粉和水(一般包装背面比例都有)，用保鲜袋可以少洗一个碗呀
充分按摩下，使其入味
放入冰箱冷藏几小时，时间越长越入味，我冷藏了一夜
冷藏好的鸡胸肉
微波炉2分钟，反面再2分钟，视微波炉功率而定
切一下摆盘，很美味哟
微波炉香烤鸡
材料主料：鸡半只
配料：盐，孜然粉，料酒，红椒粉，胡椒粉，生抽，鸡精，植物油
做法
1、鸡半只加入配料腌制半天。
2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油，上微波炉微波高火10分钟翻面，再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟，切块装盘。
烤鸡，相信对于我们每一个人来说应该都是并不陌生的，我们很多朋友对此都是赞不绝口的，可我们都知道，烤鸡需要一些专业的步骤，这让我们很多喜爱这道美食的朋友没办法时时享受这道美食，其实，我们是可以时时享受的，我们今天将为大家介绍一种用微波炉烤鸡的方法。
一听到在家中也可以烤鸡，相信很多朋友应该都按捺不住心中的激动了吧，是的，只要我们的家中有一台微波炉，那么我们就可以烤出美味的烤鸡了，这种方法简单方便，是我们喜爱美食的朋友的福音。
把整个鸡涂上配料(油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味
微波炉烤鸡
瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时:)
蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过...
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿(香菜)，再3分钟
奥尔良烤鸡
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
在看完上面关于用微波炉烤鸡的方法后，我们应该对于微波炉烤鸡这种方法应该都有了一定的了解。在我们生活之中，我们想要在家中烤鸡的朋友，我们可以记住上面的方法，按照步骤一步一步来做的话，我们应该都可以做出一道美味的烤鸡的。
吃过鸡胸肉的人都知道，这部分的肉不包括鸡皮，里面的肉质非常细嫩，据介绍，鸡胸肉所含的蛋白质比猪肉的要高很多，甚至比牛肉和羊肉的都要高，而且脂肪含量也不算很高，再加上鸡胸肉的价格便宜，所以是广大健身人群非常好的肉品，下面教大家烤鸡胸肉来吃的方法。
第一、烤鸡胸肉的做法
材料
鸡胸1片，菠菜50g，奶油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），米饭200g，番茄沙司2汤匙（30ml）
做法
菠菜洗净切去根部，放入沸水中汆1分钟，然后取出沥干水分。
将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。
鸡胸洗净擦干水分，用刀将中间片开一道缝，将鸡胸做成一个小兜，然后将菠菜奶酪馅填入其中。
将鸡胸放入尚朋堂烤箱中，用160度火力烤制20分钟。
最后将鸡胸取出切成厚片摆入盘中，再淋入番茄沙司，配米饭食用即可。
第二、烤鸡胸肉做法
首先，洗好四整块鸡胸肉。
随意切上几刀，方便调味料入味，也容易烤熟。
然后就是抹上调味料了，也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的，其他调味酱可以随意放，看个人喜好，自由发挥。把调味酱涂匀，烤盘表面涂上一层薄薄的油即可，建议使用橄榄油。
接着，就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤10-15分钟，也可以将两面各烤8-10分钟，烤熟即可。
烤完出炉！
收工，就这么简单，对口味有要求的自己调味即可。一般来说这些肉会分好几顿吃，剩下的方冰箱保存即可。每顿配的青菜一般都是当天做，因为青菜不能放，得吃新鲜的。主食以糙米饭为主，有时也会混一些白米。
第三、柠檬烤鸡胸肉
1
去骨鸡胸肉洗净，用醃料醃1小时(柠檬先用一颗几成汁)
2
热锅不用把鸡皮朝下煎5分钟，反面在煎5分钟烤箱预热，在肉上面涂上蜂蜜鸡皮朝上，180度烤10分钟再翻面烤10分钟(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)
3
(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)。
4
鲜嫩多汁的肉。
想必大家对于鸡翅应该是在熟悉不过的了吧?鸡翅是一种常见的没事，从字面上就不难理解鸡翅是鸡的翅膀，所以有时候还会被人叫做鸡翼。鸡翅中含有极高的营养价值，鸡翅中含有大量的维生素等等营养物质，具有一定的食用价值。经常吃鸡翅的人对于皮肤是有一定好处的，有些地方已经将鸡翅作为主要的招牌菜肴了，受到很多人的喜爱。
鸡翅在外面的店里卖的是相当多了，那么大家有没有想要自己亲手尝试制作的欲望呢?下面推荐大家一种方法叫做微波炉烤鸡翅。微波炉是一种常见的家用电器，几乎是家家户户都有的。下面我就来告诉大家微波炉烤鸡翅的基本做法吧。
食材用料：
鸡翅 相克食物 盐
烧烤精 姜 相克食物
香油 蚝油
生抽
菜谱做法：
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻面。
看了上面的文章相信大家对于微波炉烤鸡翅的基本做法已经是有所了解了吧?微波炉烤鸡翅的做法其实并不是很难，只要按照步骤来一步步做就一定会做成功的。但是大家在使用微波炉的同时还要注意一些地方，比如说微波炉具有一定的辐射，对于人体还是有一定伤害的。
鸡身上的肉分为很多部分，不同部位的肉吃起来口感截然不同，而且所含营养差别也比较大，这其中鸡胸肉是非常受欢迎的，鸡胸肉尤其富含蛋白质，而且这种蛋白质很容易被人体消化吸收，除此之外，鸡胸肉还能够为人体提供宝贵的磷脂类营养，下面教大家用烤箱烤鸡胸肉来吃的方法。
第一、烤鸡胸肉的做法
1
鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
2
香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，今天用的二荆条辣椒。
3
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒为了调节下颜色放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
4
鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
5
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
6
烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
7
大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
8
这时将烤箱功能调到上下火加通风档位，温度调到180度。
9
不用包锡纸，再烤十来分钟就可以了。
第二、卤鸡胸肉
材料
鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄
做法
1.鸡胸肉以清水洗凈备用。
2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。
3.食用前切片盛盘即可。
第三、秘制煎鸡胸
材料
鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法
1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴！
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
4.鸡胸翻面同样煎至2分钟。
微波炉烤鸡是很常见的，对这样制作方法比较简单，不过在进行微波炉烤鸡的时候，需要对它的制作步骤进行了解，这样在才能够轻松进行，那微波炉烤鸡的做法如何呢，对它制作也不是很复杂，下面就详细的介绍下，使得在家里进行微波炉烤鸡的时候，都是能够轻松进行。
微波炉烤鸡的做法：
材料
主料：鸡 1只
调料： 姜2小块;蒜2瓣;料酒3汤匙;生抽1汤匙;腐乳汁小半碗;蜂蜜2汤匙;花生酱2汤匙
做法
1、腐乳汁小半碗，再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙，料酒3汤匙(白酒味道更香)、把所有的酱料调匀;姜、蒜拍碎
2、鸡去掉头、胫、脚，煮一壶沸腾开水，反复淋在鸡的身上、腹内(防止进炉后油溅向四方而弄脏炉子)
3、把调好的酱料涂在鸡的身上、腹内，姜、蒜一部分塞进鸡腹，一部分直接放进酱料中
4、腌5个小时以上，中间每隔半个小时把鸡翻一下身
5、5-6个小时以后将整只鸡放在瓷器盘上送进微波炉，先微波高火4分钟;再混合烹调(高)8分钟;接着取出，在鸡身涂上酱料，放在烧烤架上，两边分别烤4--5分钟
在对微波炉烤鸡的做法认识后，制作微波炉烤鸡的时候，都是可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在进行微波炉烤鸡前，对鸡肉的处理一定要干净，鸡肉处理不好，制作出来的烤鸡不会有好吃，而且会有腥味的。
烤鸡翅是生活当中很多年轻的朋友们非常喜欢吃的一种食品，现在市面上也有卖很多烤鸡翅的做法，可是呢，大家往往会觉得非常的不卫生，而且有很多的脏东西，那么接下来的文章就来一起了解一下微波炉烤鸡翅是如何制作的？
做法一
鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉
做法
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.（超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时就微波炉烤鸡翅
微波炉烤鸡翅
可以了。）
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.（放到微波炉里烤架上，：选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就可以了。）
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
做法二
翅中九只，蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
做法
将翅中过开水晾凉备用，用筷子戳几个小洞洞，这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉，然后调入生抽和鸡汁，放入鸡翅腌制，腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子，蒜蓉也一起，放入微波炉里两分钟后取出，刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
文章中了解的这一道微波炉烤鸡翅健康美味，而且呢！营养价值非常的丰富，烤出来的鸡翅感觉到肉质非常的多汁，而且很鲜美，也并不会出现太过油腻的味道，大家可以放心使用。
随着西式快餐快速的攻占了我国的大江南北，烤鸡腿也越来越多的受到了许多人的喜爱。可是外面市场上卖的烤鸡腿不仅价格昂贵，而且安全卫生也没有保障，那么该怎么办呢？最好的办法就是自己在家烤鸡腿了。可是我们的生活水平都是有限的，不是每一个人都可以在家买上一个烤箱，那么怎么办呢，近日网上流传着用微波炉烤鸡腿的做法，下面我们就来试试效果怎么样？
营养价值：
鸡腿：性平、温、味甘,入脾、胃经，可益气，补精，添髓。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
微波炉烤鸡腿的做法：
原料：琵琶腿
辅料：葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
1.将鸡腿洗净滤干
2.将鸡皮拨开，像脱衣服但又没完全脱下来一样，在鸡肉上打花刀让其容易入味。
3.将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
4.将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面。
5.将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时。
6.将鸡腿放入蒸霸内，加入200ML水高火加热10分钟。
7.将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内，表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟，到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。
网上流出的用微波炉烤鸡腿的做法果然是正确的，看着这些香喷喷的鸡腿你是不是已经在流口水了啊。在家里用微波炉烤鸡腿不仅方便、实惠，而且对于鸡腿的卫生和食品安全都有很大的保障。不过鸡腿的脂肪含量高，所以感冒发烧、身体肥胖的人最好不要食用。
微波炉是可以用于制作烤鸡的，因为微波炉是利用射线的方法将食物烤熟的，一般做烤鸡，我们需要将烤鸡腌制好之后，然后将烤鸡包在锡纸里面，在将烤鸡放进微波炉进行烘烤，最后调好时间就可以了。下面就让我们一起来学习微波炉烤鸡的做法吧，然后大家可以在平时自己去动手制作它。
微波炉烤鸡要多久
是鸡翅还是整鸡，用微波功能的大火，鸡翅要看几只，一般先设个五分钟，打开门翻一个面，再烤几分钟。如果是整只小鸡，至少十几分钟。把整个鸡涂上配料(油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味。
微波炉烤鸡的做法
1、酱油阉10分钟，倒入一点点料酒
2、放到盘子里放入微波炉大火2分钟(我的盘子这么脏是因为做了好多遍)鸡翅下面垫姜片(最好用保鲜膜封口)(烤出来前两三次会有汁水在盘子里，记得全部倒出来)
3、2分钟后拿出翻身，时间的长短决定鸡肉的大小，比如你做烤鸡腿就要第一次3分钟，翻面3分钟，在翻面3分钟，想吃干一点的最后烤的时候就不用保鲜膜了，直接烤2分钟
4、倒一点点它们两在肉上继续微波2分钟，放点孜然粉会更好
5、两分钟后OK，看到我的姜片了吧，记得放姜，受不了姜味就不放了，直接放料酒就好。
烤箱的做法
主料：鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克 、果木香熏腌料40克
配料:水(冰水或凉水)70克 、老抽1克 /每100克原料肉
制作烤鸡的原料
制作步骤
第1步:鸡翅(或鸡腿、整鸡)完全解冻后、洗净、备用。
第2步:按比例将腌料、辅料与水(腌制比例： 腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100)称量后混拌均匀，再加入到鸡翅(或鸡腿、整鸡)中，使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。
第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。
第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可;或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
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