多吃辣椒能减肥吗？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“多吃辣椒能减肥吗？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在我国南方地区，尤其在西南以及湖南等地区，人们吃辣椒是比较多的，适当吃一些辣椒是有好处的，比如吃辣椒可以刺激神经，所以具有缓解疼痛的作用，另外人在食欲很差的时候，也可以吃一些辣椒，这样吃具有健胃消食的功效，另外经常吃辣椒能够预防胆结石等等，那么经常吃辣椒能不能减肥呢？
多吃辣椒能减肥吗？
最近流行起一股“辣椒风潮”，有愈来愈多的人在吃饭时把辣椒加进饭里。甚至几乎不管吃什么，都要多多少少放点辣椒，这些人之所以这么做，完全是因为听说“辣椒有减肥效果”，但是，并不推荐这种减肥方法。辣椒具有燃烧脂肪的功能是事实，加上辣椒会让人出汗，所以也能提高新陈代谢。
问题是，每餐都吃辣椒这种高刺激性的食物，很容易破坏胃黏膜，甚至容易罹患癌症。
或许有人真的靠吃辣椒而减肥成功，但其实并不是辣椒的功劳，而是胃部因为受到辣素破坏而影响进食，才致使身体日渐消瘦的。所谓“科学的减肥”应该是以健康为目标。“辣椒减肥法”或许真的能使体重减下来，但是却伤害了身体机能，这称不上是一种完美又持久的科学减肥法。
那么辣椒是不是对身体有害？其实刚好相反，有许多研究结果都指出，辣椒不但具有预防高血压、糖尿病的效果，而且辣椒内含有一种叫做“辣椒素”的酵素，还能抑制体内致癌物质的活化真正的重点在于辣椒的食用方法是否正确，适度食用可以达到一些健康效果，但是吃过量可就不好了，尤其是有胃溃疡的人，面对辣椒更应该小心控制才是。
患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
如果发现自己完美地复合上面两大条件，那么记住九给最后的告诫：有时候吃辣可能更容易胖。因为会为了减轻辣感反而吃进更多的东西
对于没有吃辣习惯的人来说，吃微辣嘴巴已经辣到飞起，更不用说中辣了。为了减轻嘴巴的辣感，很多人会选择喝冰水、喝牛奶、喝饮料、吃面包……各种解辣方法齐上阵。在这样的情况下，一不小心又吃多了。
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随着时代的发展，人们的口味越来越重，辣椒成了人们食物中不可缺少的一部分，无论什么饭局，什么场合，饭桌上辣椒都会存在其中。对于一些城市更是如此，例如四川，人们常说四川辣妹子就是这么由来的，因为是太能吃辣了。有一首歌是这么描述的辣妹辣，辣妹子拉，辣妹子拉拉不怕辣，这首歌说明了大家能吃辣的程度。辣椒的做法也是五花八门的，有辣椒炒蛋，辣椒超肉，清炒辣椒等等。
其实辣椒的品种也是非常多的，有红天椒，小辣椒，七星椒，子弹头等等等，不同辣椒辣的程度也是不同的。有的辣椒还可以做成辣椒粉，辣椒粉是怎么做成的呢?辣椒粉能减肥吗?
辣椒粉的做法：
1. 原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香
2. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒 桂皮 小茴香一起翻炒到辣椒脆香
3. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状
备注：
1. 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存 否则容易回潮变质
2. 辣椒面可以用来炒菜 偶家多是用它来做辣椒油(用热油浇在上面拌匀即可)
3. 知道大家一般都是直接磨成粉的 其实干辣椒还是含有少量水份的 经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期 而且会更香呢
现在不少女孩子认为辣椒不但开胃，还可以达到减肥的功效，这也导致有些人的餐桌上达到了“无辣不成席”的地步。其实，吃辣椒是否能减肥尚无定论。虽然有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。此外，过度吃辣只会破坏神经末梢的感觉，久而久之使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等，或者诱发溃疡。
所以告诫那些爱美的女孩们，减肥的话要去适当的运动，不要把辣椒粉当成减肥必不可少的一种物品，用辣椒粉减肥这个方法是有害而无益的，虽然说吃辣椒有易与脂肪的燃烧，可是如果用来减肥的话一般情况大家都是吃不消的。所以辣椒粉可以作为我们食物中的一种调剂品但是不要过多的饮食。
青辣椒是比较常见的一种辣椒品种，青辣椒一般吃起来不辣，做菜的时候会散发出一种清香的味道，而且它的营养价值也是非常不错的，还有丰富的维生素c，平时适当的吃一些青辣椒，也有一定的减肥的作用，它具有帮助消化的效果，能够增加肠胃的蠕动，再配合一些其他的食物，能够发挥很好的减肥功效。
吃青辣椒能减肥吗
1、辣椒作用和营养
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
2、辣椒瘦身的功效
辣椒，让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪，修身塑体！
辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。
3、吃青椒的好处
1、治疗坏血病
青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
2、解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3、预防癌症
青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
4、预防老化
青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。
5、缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p，就算加热维生素C也不会流失。
西红柿既好吃，又有营养。西红柿里有一种成份对人体健康十分有益处，那就是茄红素。茄红素作为一种脂溶性物质成份，遇油加热后易被身体吸收，而且还能起到预防癌症的作用。而且，经常生吃西红柿的人，还能够保持苗条身材。如果在饭前生吃一个西红柿，或是常吃些西红柿酱，都能一定程度起到减肥的功效。
一、吃西红柿减肥要吃多久
从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。
二、西红柿能减肥吗
西红柿富含了维生素，益处诸多，减肥功能则是其中一大益处。蕃茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。
但并不是每一个人都适合西红柿瘦身法的。首先你得喜欢吃西红柿。西红柿酸酸的，想减肥每天得吃3～4个，想必不是每个人都可以坚持的。而且西红柿是寒性蔬菜，消化功能差，容易腹泻的朋友可要小心了，避免过量进食。而对于吃生西红柿可以减肥吗，其实，西红柿减肥最重要的一点就是必须生吃。
生吃西红柿减肥的方法有饭前生吃一个西红柿。一起三餐前六十分钟，都要生吃一个西红柿再吃饭。为了避免忘记，西红柿要放在明显地方。吃生西红柿可以减肥，如果不习惯生吃的话，也可以喝西红柿汁，但要保证是鲜榨的。当然，你也可以变换花样来吃西红柿，比如西红柿沙拉，加点调味品、沙拉酱及盐即可。
三、生吃西红柿注意事项
生吃西红柿一定要选择完全熟透了的西红柿。未成熟的西红柿内有许多有毒物质，主要为西红柿碱，这些物质如果大量食用的话，会引发中毒，整个人会变得疲惫无力，感觉恶心想吐。情况严重的时候，甚至会危及生命安全。
红薯是一种比较常见的杂粮，也是很多人都喜欢吃的一种食物。红薯不仅好吃，又有营养，同时对于处于减肥期的人来说，也是一种比较好的食物，因为红薯中的纤维素含量高，可以促进消化，还能阻止糖类变成脂肪。除此之外，红薯的热量以及脂肪含量都是比较低的，因此有利于减肥！
一、红薯减肥法的原理
1、纤维素促肠道蠕动
红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
2、低热量低脂
热量低又能饱腹，红薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪
红薯中富含纤维素和果胶，能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
二、吃红薯减肥的最佳时间
早上吃红薯更减肥。
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
三、红薯怎么吃减肥效果最好
1、混着多样食物一起吃减肥更快
红薯饮食减肥时，最好配合其他蔬菜和营养，才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，因为红薯缺少蛋白质和脂质，要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。
2、用红薯代替部分主食减肥
三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
3、清蒸或者煮熟方式减肥更好
红薯有很好的减肥功效，但是如果你的烹饪方法不合理，就只能给你带来增肥的灾难。所以吃红薯减肥，就要以清蒸或者是煮熟的方式，不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外，建议蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，可以减少氧化酶，预防胃酸产生。
所谓的豆类，我们日常接触最多的就是豆制品食物。比较常见的就是豆腐、豆干等。当然，豆类植物的种子也可以炒熟了吃，或者炖着吃。目前已知的豆类食物有大约20多种，目前已知的豆科植物大约有2000多种。豆类食物不仅营养非常丰富，并且吃这样的食物还能够辅助减肥。
多吃干果和豆类，中国有不少名医、名人、名媛的养生之道，除了调节生活作息和日常饮食之外，几乎都有一个共同“嗜好”，就是吃干果和豆类，譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黄豆和黑豆等。有人会立即说：减肥不能吃豆类，因为豆类所含的脂肪与淀粉会沉积在我们身体内，影响“扮靓”。
必须弄清楚，女性减了肥不一定等于漂亮，许多人曾减肥成功却形容枯槁，面色憔悴，皱纹增加，这都是由于缺乏脂肪所致。容颜的光泽与肌肤的润滑得依靠心理与生理两方面的配合。
生理方面，需靠食物达到供给肌肤营养的美容目的。动物性脂肪对人体无益，少食或戒食为好。应该在日常食谱中增加植物性脂肪的数量。如用黑芝麻造的不太甜的芝麻糖、核桃仁造的琥珀桃仁、酥脆的炒黄豆、脆卜卜黑豆、松籽仁和葵花籽仁，以这些代替日常解馋时大吃特吃的炸薯片、炸虾片、朱古力等“废物零食”，天长日久，人会逐渐漂亮起来。
当然，通过吃豆类食物进行减肥仅仅是一个辅助作用，千万不要仅仅凭借豆类食物来减肥。想要减肥成功，还是要积极进行体育锻炼，并且适当的控制饮食，尤其是平时少吃油腻的食物，像肥肉、动物油等就要尽量少吃。另外还需注意，有一部分豆类食物中同样含有丰富的油脂，如果多吃也不利于减肥。
在减肥的过程当中，一定要控制好热量的摄入。如果摄取一定量的蛋白质，身体能够很快的吸收消化，并且同时能够补充足够的能量，并且不会担心摄入太多热量，所以说减肥的过程当中适当吃一些蛋白质是对减肥有帮助的。一般来说，在减肥的过程当中，蛋白质和淀粉多摄入比例最好是3:2。
肌肉分成两种，白肌和红肌。白肌有瞬间的爆发力，但是难以持久，专门控制不动时比如睡觉的能量消耗，因此是基础代谢率的主体；而红肌爆发力和持久性都很优异，专门供做运动时比如跑步的能量耗。白肌又分纯白肌和粉红肌，根据每个人的先天体质和后天的运动量而有不同比例，纯白肌的热量消耗爆发力强劲但很短暂，粉红肌不仅爆发力强而且持久，是不运动时的最佳散热宝贝。
要想不节食不运动也能始终保持窈窕，就必须将红白肌的比例达到平衡，而除了通过体操来达成这个目标外，配合营养的低脂肪餐也会让MM瘦得更漂亮，其中的关键，就在于蛋白质饮食法。增加蛋白质的摄取，减少食用淀粉。少油少盐，营养均衡是根本。要增加粉红肌、降低体脂肪，需要多吃蛋白质少吃淀粉。蛋白质可以增加肌肉纤维的弹性，减量的淀粉能帮身体加速新陈代谢，但完全不吃淀粉绝不可取，反而容易复胖又不健康。
如果是正在减肥，一定要适当多吃一些含有膳食纤维的食物。因为含有膳食纤维的食物往往会促进食物更快速地通过胃肠道，从而减少对于脂肪的吸收，从而起到辅助减肥的作用。有的朋友可能是通过运动的方式减肥，那么在运动之后更应该适当的摄取一些蛋白质。
吃辣椒是可以减肥的，但是很多人都怀疑这件事的真实性。因为每个人的体质不同，吃辣椒的方法不同，所以减肥起作用的时间肯定不相同。那么应该怎样吃辣椒才可以达到减肥的效果呢?
控制量
有些人听说吃辣椒可以减肥这件事之后就开始疯狂的吃辣椒，最后不仅没能减肥成功，反而把自己的肠胃吃坏了。辣椒对人体的刺激是很大的，所以大量的吃辣椒肯定会刺激到肠胃，严重的还可能危及到生命安全。南方人比较能吃辣椒，那主要是因为他们的生活环境所致，并且他们从小就吃，所以肠胃已经适应了辣椒。所以普通人在吃辣椒的时候还是要注意一下量，每天吃一点就可以，否则适得其反。
应人而异
每个人情况不一样，所以减肥的效果也要因人而异。建议给自己制定一个计划，每天吃多少辣椒，一定要控制在肠胃可以接受的范围内。然后每天按照这个计划来吃，即使短时间内没有取得明显的效果也不要着急，多坚持一段时间肯定是可以看见效果的，最主要的就是严格的执行计划。
吃辣椒确实可以减肥，但是也要在保证自己身体安全的前提下再应用这种减肥的方法，如果你的身体不允许吃太多的辣椒，那么可以用其他的方法减肥，如果你的身体可以多吃辣椒，那么就长期坚持，一定会有明显的效果。很多人因为减肥的问题，找了很多偏方，很多药。因为肥胖，可以说人们已经操碎了心。大家都知道，红豆可以排毒，绿豆可以清热解暑，而山楂开胃。三种食物各有各的特点。而且红豆绿豆山楂平时在生活中的出现频率也非常高，而且很多人都喜欢吃红豆绿豆和山楂。那么红豆绿豆山楂能减肥吗？
单纯的饮食减肥效果不好，减肥建议每天坚持跳绳转呼啦圈吃饭不要吃饱 吃7成饱即可多喝茶多吃水果不仅减肥而且对皮肤好希望减肥成功。每天早上跑步，上下班最好用走，或者去健身房跑步机，做有氧操，或骑动感单车，加器械训练很有效果的，吃饭最好少吃多餐，只要坚持，一般效果还是不错的。
红豆，绿豆都是具有排毒作用，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。可以结合运动效果会更好，可以平时多做些中等强度的有氧运动，每天坚持一个小时，比如跳绳，慢跑，做有氧健身操，平时多吃些膳食纤维含量高的食物。
如果要想依靠红豆绿豆山楂红枣一起熬粥减肥，需要三餐都喝这个豆粥，当饭吃，搭配水果、蔬菜、肉类、蛋类等，长期坚持会有效果。最好找到引起肥胖的原因，如果能消除原因就会更加彻底，斩草要除根。红豆和绿豆能利水消肿，绿豆和山楂能降脂，对减肥有一定食效，此外减肥作用的食物还有黄瓜、冬瓜、西瓜、蕃茄、柠檬、苦瓜等。少食甜食、甜饮料、饮酒（液体面包）、脂肪等。
以上就是红豆绿豆山楂能减肥吗的
现在流传多吃辣椒可以帮助减肥的说法，专家表示，这种说法有一定的道理，因为辣椒含有辣椒素和膳食纤维，这些营养物质可以促进新陈代谢，具有一定的减肥作用，但不能靠吃辣椒减肥，因为吃太多辣椒对肠胃的伤害是很大的。
一、为什么说辣椒可以减肥？
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病。
辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
二、辣椒减肥真的有效吗？
1、辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，这样效果无法持久，减肥功效见仁见智。
2、若长久下去会影响胃部机能，严重者有胃痛甚至胃出血的危险，而且吃太多刺激性，不宜多吃。
三、辣椒帮助消化
在吃辣的时候，会觉得食欲大增！这是因为辣椒具有强烈的香辣味，当闻到这种味道的时候会刺激到唾液分泌，从而使得的食欲大增！虽然的食欲大增，会增加饮食的量，可是辣椒是能够帮助消化的！辣椒能够帮助促进肠道的蠕动，促进肠道消化！所以吃多少都不怕哦！
四、辣椒能解热
辣椒能解热是什么意思呢？当因为湿热而便秘的时候，身上累积的毒素会较多，可是辣椒是辛温的食物，可以解热解毒。这样可以帮助身体排出废物和毒素！所以说辣椒真的是好东西！在吃辣椒的时候，还会自然的冒汗，这也是解热的一种表现！
五、辣椒能降脂
辣椒绝对是能够减肥的好东西，因为辣椒含有大量的辣椒素，这个辣椒素是能够促进脂肪的消耗和新陈代谢的，因为就可以赶走身体里面积累的脂肪！只要体内的脂肪，消耗燃烧完了，就可以减肥瘦身了，还可以预防疾病哦！
药理研究表明，生蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高，清除脂质在血管内壁的堆积，具有抗动脉粥样硬化作用。大蒜还有降低血清胆固醇、甘油三酯的作用，其降低血胆固醇的作用比洋葱更强;它还可增加高密度脂蛋白和减少低密度脂蛋白，因而可防治动肪粥样硬化以及冠心病。药理研究发现，大蒜中的蒜氨酸和环蒜氨酸为其降血脂作用的有效成分。现代科学研究发现，蒜中成分的大蒜甙、蒜辣素和大蒜油中含硫化物，可减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，对高血脂症、高胆固醇症有明显治疗作用;还可抑制胆固醇的合成及稀释血液，减少血液的黏稠度，可防高血压、脑溢血和动脉硬化。英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8 %的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15 %。现代医学研究证实认为，大蒜有降低胆固醇、降血脂、降血糖、溶解血茄、净化血液的作用。大蒜性温，味辛，具有解毒、杀虫、健胃、消积、消炎、抗菌等功效，适应于治饮食积滞、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳、水肿胀痛、痛疖肿毒、高血脂症、虫蛇咬伤等症。
大蒜拌莼菜
原料：莼菜200 g，大蒜泥40 g，香油35 g，川盐、鸡精各适量。
制作过程：莼菜洗净，投入沸水锅中焯水至熟，捞入纯净水中投凉，沥干水，盛入盘内，加入大蒜泥、香油、川盐、鸡精拌匀即成。
贴心咛嘱：解毒杀虫，健胃消积，降脂美容，抗菌消肿。
蒜香平菇
原料：平菇200 g，大蒜粒50 g，蒜油、川盐、鸡精各适量。
制作过程：平菇去蒂洗净，改成条;炒锅内放蒜油烧热，下川盐、大蒜粒、平菇条炒熟，放鸡精推匀，起锅即成。
贴心咛嘱：解毒杀虫，降脂减肥，益气健胃，舒筋活络。
蒜泥绿豆芽
原料：大蒜泥50 g，绿豆芽250 g，芥末油5 g，泡红辣椒末7 g，香油25 g，蘑菇鸡精、川盐各适量。
制作过程：绿豆芽洗净，投入沸水锅中焯水至熟，捞入纯净水中透凉，沥尽水，盛入盘内，加入川盐、泡红辣椒末、香油、芥末油、大蒜泥、蘑菇鸡精拌匀即成。
贴心咛嘱：降脂减肥，健胃生津，解毒杀虫，抗菌消肿。
大蒜烧田螺
原料：独大蒜150 g，净田螺肉200 g，生姜片10 g，葡萄酒35 g，草菇老抽、川盐、调和油、味精、鲜汤、料酒各适量。
制作过程：净田螺肉用清水漂洗后，沥干水;净锅内放调和油烧热，下生姜片、田螺肉、独大蒜炒数下，加鲜汤、料酒、葡萄酒、川盐、草菇老抽，烧至粑，放味精推匀，起锅即成。
贴心咛嘱：解毒杀虫，清热利水，降脂减肥，健胃消积。
相信很多人都有过这样的经历，因为吃了很多辣椒所以出现了拉肚子的情况，而拉肚子会导致体重下降，所以有人认为吃辣椒拉肚子可以帮助减肥，不过专家表示，想要通过这种方式减肥是非常愚蠢的。
一、为什么说辣椒可以减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病。
辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
二、辣椒减肥真的有效吗
1、辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，这样效果无法持久，减肥功效见仁见智。
2、若长久下去会影响胃部机能，严重者有胃痛甚至胃出血的危险，而且吃太多刺激性，不宜多吃。
3、在减肥期，可适当摄入辣椒作为食物的调味，但应该注意摄入的量和辣度。吃完辣后，应补充足够的水分，促进身体的新陈代谢。
4、街头的麻辣烫、麻辣火锅多数属于重油重辣食品，不仅不能减肥，反而会增胖。
三、切辣椒不辣手的方法
在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。
1、最有直接，最有效的方法是带手套，不过容易切到手套。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。
4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。
辣椒是一种常见的调味品，同时也能作为配菜，不仅好吃而且增加菜品的味道，又能增加人体食欲，深受广大朋友的喜爱。还含有丰富的营养物质。对于很多爱吃辣的朋友来讲，辣椒是日常的必备品。而且，辣椒含有某种特殊的物质，能够促进肠胃蠕动，加快人体消化。那么，吃辣椒减肥吗？ 答案减肥。辣椒中含有某种物质，能够增加人体饱腹感，从而减少对其他食物的摄入量，控制住自己的食欲，减少人体摄入的能量，对减肥起到一定的积极作用。而且还能够进肠胃蠕动，加快人体的消化和吸收，还能够有利于人体健康。
同时，吃辣椒还能排出人体湿气，对于一些处于身体易于浮肿的朋友来讲，有效消除水肿的现象。而且，辣椒还含有丰富的维生素和矿物质，有效补充人体所需营养成分，很多减肥人士在减肥期间难免会出现营养物质供给不足。而适当地食用辣椒不仅能够起到减肥的效果，还能保证营养物质的及时供给。
因此说，吃辣椒减肥。在一定程度上，适量地食用辣椒能对人体起到减肥的效果，但是也不能依赖辣椒去达到很好的减肥。而且，辣椒具有一定的刺激作用，过量食用还会刺激肠胃，从而引起肠胃不适的现象，或者是导致上火，以及出现一些其他不利于人体健康的病症。减肥还要注意饮食情况，以及每天需要一定的运动量，才能最终达到减肥的目的。
莴苣是一种比较家常的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。莴苣的功效与作用还是有很多种的，除了可以为人体补充营养之外，还能够辅助减肥，帮助食用者维持自己的体型。而莴苣的制作方法也是有很多种的。下面，就为大家介绍一下莴苣的减肥原理以及具体烹饪方法。
一、莴苣能减肥吗？
吃莴苣是可以起到一定的减肥作用的。由于莴苣能消除多余脂肪，故又称“减肥莴苣”。对于爱美、希望能保持身材的女性来说，是个不错的食物选择。
二、莴苣的减肥原理
莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能。这是因为钾离子的存在有利于调节体内盐的平衡，对于因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖，有一定的治疗和预防作用。
莴笋中碳水化合物的含量饺低，而无机盐、维生素则含量较丰盲，能有效分解脂肪和消除肥胖。维生素c还能降低胆固醇的含量，使血糖趋于平稳，消除体内的脂肪和垃圾。
莴笋中丰富的植物纤维能促进肠胃蠕动，便于排出体内毒素，有清理体内垃圾的作用。
三、莴苣的做法
甜辣莴笋做法
材料：莴笋，白糖，干红辣椒，姜丝，花椒皮，醋，酱油，香油，味精等各适量。
做法：
1、将莴笋的老根和外皮都去掉，然后用水洗干净，每根从中间一剖两半，切成蜈蚣刀，放在盆内。
2、用白糖，醋，酱油，味精兑成汁，倒在莴笋盆内，并放上辣椒丝和姜丝。
3、香油下锅后烧热，将辣椒丝和花椒皮放在锅内炸酥后捞出来去掉，辣椒油浇在莴笋上，用大盘扣紧，待花椒油味渍透后就可以食用了。
芝麻鲜笋做法
材料：莴笋，芝麻，盐，味精，香油等各适量。
做法：
1、莴笋去皮，洗干净后切成条形。
2、将笋条放在烧开的水中焯透，用凉开水冲凉，加盐腌到入味。
3、芝麻放在炒勺中焙熟后捣碎，待用。
4、将腌好的莴笋条挤去水分，加味精，香油，芝麻搅拌后放在盘子里就可以开动了。
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