巧克力补血吗
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“巧克力补血吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
很多女孩子都特别爱吃巧克力，而且现在巧克力在各种节日也都被当做礼物赠送，因为大家都觉得巧克力被赋予了美好爱情的意思，其实巧克力虽然它的热量比较高，吃了之后容易发胖，但是在某一种程度上，它不仅能够解饿，而且里面还是含有一些有益物质的，那么吃巧克力能够补血吗?
巧克力没有补血的作用，它主要是提供热量，是高热量食物和高糖食物。
吃巧克力的好处1：远离心血管疾病
巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。
巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。
吃巧克力的好处2：全面补充微量元素
很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。
镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。
吃巧克力的好处3：增强你的免疫力
巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。
吃巧克力的好处4：快速补充能量
运动营养学的研究表明，运动前使用巧克力可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。因此，对于参加运动或体力活动的人，处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，巧克力的能量密集浓缩，体积小，风味独特，甜而不腻，不易产生饱胀感，是一种理想的能量补充剂和运动加速器。
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产妇为了能多分泌一些乳汁，会选择吃一些能下奶的食物，大家都知道能促进乳汁分泌的食物有猪蹄、排骨等，但很多女性喜欢吃的巧克力下奶吗？虽然产妇可以吃巧克力，但在哺乳期还是尽量少吃。巧克力虽然有高的热量，但也同时含有咖啡因，进入乳汁后对胎儿的发育有一定影响。
哺乳期能吃巧克力吗
哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意适量。哺乳期的妈妈如果吃过多的巧克力，巧克力的成分会通过奶水进入宝宝体内。而作为一种高热量食品，巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外，巧克力含有使神经系统兴奋的物质，会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
哺乳期吃过多的巧克力，除了对宝宝的身体造成一定影响外，也会影响妈妈的正常饮食，导致身体发胖。由于巧克力的脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响妈妈和宝宝的身体健康。
不过，哺乳期适量的吃巧克力是不会有害的，至于多少量，这个根据每个女性的身体体制和宝宝年龄来定。如果妈妈特别想吃，偶尔吃一小块是没问题的。但要注意口腔卫生，吃后马上刷牙，以防蛀牙。血糖高或者糖尿病的妈妈最好不吃，要吃就吃黑巧克力，含糖少一些。
爱吃巧克力的人有很多，尤其是大部分女孩子，对巧克力都没有抗拒能力，巧克力很甜，里面含有大量的脂肪，因此想要减肥的人会对巧克力避而远之。尽管脂肪含量多，但是也不能阻拦人们对它的喜爱，依然有很多人钟爱巧克力。但是，巧克力里面的脂肪吃多了可能会影响胃部消化，甚至会进一步损伤肠胃。
多少也会有一点，巧克力吃多了只会增加胃对消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
巧克力不养胃。
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
单吃巧克力并不具有养胃功效。
【养胃食谱】巧克力炖梨：巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
巧克力是人们比较喜欢的一种食品，巧克力的味道香甜，营养价值也很高，能够迅速补充身体的能量，适当的吃一些，还能够让人产生愉悦的心情，那么吃巧克力上火吗？下面我们就来了解一下这方面的内容。
巧克力的热量相对还是比较高的，适当的吃一些不会导致上火的情况，但是如果过多食用，就容易导致上火，这是因为巧克力的糖分比较高，脂肪的含量也比较高，过多食用就容易引起上火的症状表现，所以巧克力虽然好吃，在食用的时候一定要有所节制。
适当的吃一些巧克力的好处有很多，首先能够补充很多微量元素，巧克力的微量元素有很多，包括铁锌铜镁等元素，而且有助于人体的吸收，适当的吃一些能够促进身体的能量代谢，还有一定的抗氧化的作用，在保护心血管方面的功效也很好。
适当的吃一些巧克力，具有预防心血管疾病的作用，这是因为巧克力里面含有多酚这种物质，多酚对于保护心血管发挥很好的功效，另外巧克力里面含有黄酮类的物质，具有很好的抗氧化的功效。
巧克力还具有快速补充能量的作用，能够提高运动能力，节省身体的糖原消耗，另外适当的吃一些还能够缓解疲劳，能够使身体去迅速的恢复旺盛的精力，尤其是对于正在生长发育的孩子，或者体质虚弱的人士来说，适当的吃一些巧克力，具有改善体质，提高免疫力的功效。
现在很多人都有健身的习惯，不管男性还是女性，经常健身好处是非常多的，首先健身具有非常好的减肥作用，可以帮助塑造身材，另外健身可以增强人的自信心，而且经常健身的人情绪也会变得很好，不过想要健身成功的话，饮食的调整是至关重要的，那么健身人群可不可以吃巧克力呢？
健身能吃巧克力吗？
可以吃，但是不可多吃，因为在进行运动量大的锻炼比如长跑、举重等时，人体对能量消耗非常大，人体内许多营养物质都会被消耗掉，再加上运动时间比较长，如果没有足够的能量，锻炼者将无法完成练习，而巧克力中的能量和营养比较密集，能在最短的时间内满足身体能量，使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态。
除了这些，巧克力还能提供很多能满足人体基本需求的矿物质和营养素，有利于提高运动和锻炼的健身效果。
当进行体育锻炼前最好食用几块巧克力尤其是黑巧克力。当在运动前没有吃饭时，吃几块巧克力是个不错的选择。当然这并不是要鼓励运动前不吃饭。
“运动前15分钟补充适量的巧克力，不但有助于运动中的能量供给，还有助于运动后体力的恢复。”
运动前吃巧克力有用吗
运动前适当吃巧克力是有好处的。人在运动中会消耗大量体力，而且会出现血糖偏低的情况，吃巧克力可补充一些有糖分的食物，来帮助消除疲劳，维持血糖稳定。所以，一般建议运动前15分钟补充适量的巧克力，不但有助于运动中的能量供给，还有助于运动后体力的恢复。
运动前吃巧克力有什么好处
1、延缓疲劳
运动的时候，体内的肌糖原和肝糖原会大量消耗，产生大量乳酸，运动后会产生疲劳感。而运动前适量吃巧克力，可使精神处于亢奋状态，从而延缓疲劳感的出现，让呼吸更顺畅，并加强锻炼效果。
2、补充能量
巧克力中的能量和营养比较密集，人在运动的时候，会消耗非常多的能量，体内许多营养物质会被消耗掉，运动时间长的话，没有足够的能量支撑，运动者就很难完成练习，运动前适量吃巧克力能补充身体所需的大量能量，使肌肉和肝脏中的血糖处于饱和状态。
巧克力也是可以冷冻的，但是冷冻以后的巧克力，口感不如之前，所以说最好不要冷冻，平时如果想要保存，可以放到冰箱的冷藏室里面，最好不要放到冷冻室，巧克力保存的方法比较多，一般放到常温下就可以，最好是20度左右的室温，它的保质期相对比较长，当然平时买巧克力最好能够短时间吃完。
巧克力可以冷冻吗
可以吃，只是口感比较差。巧克力不可以放到冰箱冷冻里面，当然不在乎巧克力冷冻后口感的话，其实也可以放。
巧克力放冰箱是冷冻保存还是冷藏保存
不适合放冰箱，如果实在没办法，就放冰箱冷藏。巧克力是不适合放在冰箱里的，因为冰箱是一个潮湿的环境，而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解，等到水份流失之后还会留下糖晶，因此如果把巧克力放冰箱的话，那么就会使巧克力的表现被糖晶所覆盖，就会影响到巧克力本身的口感，再者巧克力中的可可油晶料也有可能使巧克力再次结晶，从而引起巧克力反霜的问题。
冰箱的问温度通常都是比常温要低很多的，而如果把巧克力从冰箱拿出来之后事实上就会经过了湿气的聚积，出霜，反霜的问题也就会更加的严重，这样的巧克力就会失去了原有的风味，更可怕的是这样的过程中其实就很容易引起细菌了，如果在不及时吃的话，甚至比从来没有放过冰箱保持更容易变质，如果吃了这样的巧克力的话，那么对人体的健康危害也是非常之大的。同时如果已经把巧克力放冰箱里的话，那么拿出来的吃的话，最好不要马上吃，让巧克力适应一下空气的温度在去吃。
巧克力虽由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可自身带来的浓郁独特的滋味。好的巧克力,天然可可原料的含量高,香味纯正、浓郁。纯巧克力有较浓重的苦味和收敛性的涩味;牛奶巧克力口味温和;果仁夹心巧克力中的果仁不能有哈喇味。
很多人在生活中都喜爱吃一种褐色的甜食这就是巧克力，这是一种原来哦为可可豆制作而成的食品，在世界各个地区都十分受欢迎，巧克力的成分主要是可可脂，这种物质当中含有可可碱，这种物质可以有效的提升人体的精神增加兴奋的效果，但很多人会担心巧克力会过期。那么，巧克力会过期吗。
第一，巧克力会过期吗？巧克力应在室温下(大约18℃)保存，如果包装未破损，可保存几个月，过后最好不要食用。因为巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
第二，巧克力是会过期的。巧克力最好现买现吃，购买时不但要注意生产日期，也应尽量缩短保存时间。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。巧克力可以分为两类：纯巧克力和复合巧克力，后者是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
巧克力会过期吗？一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以，鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。 还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。
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