羊肉胡萝卜火锅
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《羊肉胡萝卜火锅》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
羊肉是一个著名的热性食物，因此在冬天吃羊肉的话是一个最合适的选择，与此同时羊肉不仅可以爆炒，做羊肉火锅也可以发挥出羊肉特有的味道。而在做羊肉火锅的时候，也可以加入胡萝卜来达到去腥的效果，胡萝卜中所含有的胡萝卜素，也能够很好的融入火锅中。那么有关于羊肉胡萝卜火锅的做法是什么呢?
做法一
用料
主料
羊肉1000克
胡萝卜500克
辅料
独蒜
四个
食盐
少许
老抽
两汤匙
料酒
少许
大葱
四棵
食用油
少许
黑胡椒粉
少许
生姜
八片
五香八角葵
3个
冰糖块
少许
干辣椒
四个
花椒
少许
枸杞
少许
桂皮
少许
生抽
五汤匙
羊肉胡萝卜火锅的做法
1.将羊肉在冷水中泡15分钟
2.冷水放入羊肉，大火烧开后沥干装盘备用
3.胡萝卜去皮后切成块、大葱洗净切段，备用!
4.将所有需要的佐料备好，装在盘里!
5.将食用油倒入锅里小火烧热，先放入花椒、干辣椒，再加入独蒜、生姜，大火炒香，放入过了水的羊肉，不停大火翻炒，同时加入料酒，再翻炒几下，加入大量冷水淹没羊肉!
6.加入五香八角葵、桂皮、枸杞、生抽、老抽、冰糖、盐(自己是咸淡)，胡椒，连汤一起转用高压锅大火烧20分钟!
7. 将切好块的胡萝卜也放入高压锅里盖好，煮三分钟
8.将高压锅里的羊肉和胡萝卜一同装到火锅里，再放入大葱，30秒后可以享用美味了!
胡萝卜炖羊肉
材料
胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个
做法
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用
2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干
3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白
4.放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时
5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可
6.喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放
Ys630.com相关知识
羊肉汤一般是冬季大家都比较喜欢炖煮的汤品，这尤其最适宜脾胃虚寒、手脚冰冷的人喝。而现在营养师要给大家介绍一款非常营养美味的羊肉胡萝卜汤，您喝了之后保证对身体的好处大大的。 那么，羊肉胡萝卜汤究竟具有怎样的功效与作用呢?羊肉胡萝卜汤的做法又是怎么样的呢?
我们都知道，吃羊肉对身体是很补的，尤其是喝羊肉汤。但是，炖煮羊肉汤又是比较有讲究的，比如羊肉适宜与什么食物搭配，炖煮羊肉汤过程需要掌握的一些烹饪技巧等。那么，现在就主要介绍羊肉胡萝卜汤的做法。
羊肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。 胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。
胡萝卜富含维生素A，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容润肤有独到的作用。 羊肉炖胡萝卜的作用：预防手脚冰冷、帮助消化，益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。
食材明细
羊肉一斤 胡萝卜一斤 半青蒜三棵 辣椒适量 花椒适量 生姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 油、盐适量
制作步骤
1. 羊肉切块。
2. 胡萝卜切滚刀块。
3. 青蒜切段备用。
4. 生姜切片。
5. 花椒和辣椒少许。
6. 料酒少许。
7. 蒜须和蒜白段。
8. 羊肉凉水下锅焯水，放入花椒、姜片、料酒、蒜须除膻味。
9. 水开后除去浮沫。
10. 捞出羊肉待用。
11. 热锅热油，放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。
12. 加开水、姜片、辣椒。大火烧开，改小火，盖盖炖1个半小时。
13. 打开盖放入胡萝卜，盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火炖30分钟。
14. 放入青蒜叶后即可起锅。
很多人在第一次炖煮羊肉汤的时候，通常不知道该如何下手，或是导致熬出来的汤不好喝。而现在营养师给大家详细介绍的羊肉胡萝卜汤做法，希望能够帮助你熬出最营养又美味的羊肉汤，从而很好地调节身体，维护好身体健康。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍胡萝卜羊肉饺子。
2.121胡萝卜切碎，葱切末，姜切末
3.212羊肉剁成肉泥
4.将所有的食材和调料放入容器内搅匀
5.再放入胡萝卜碎拌匀
6.面团揉搓成长条状
7.揪成小剂子
8.擀成饺子皮
9.取一饺子皮，放入适量肉馅
10.对折，捏成饺子
11.锅中水烧开，放入饺子
12.将饺子煮熟即可
今天的介绍胡萝卜羊肉饺子就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关羊肉胡萝卜包子这道菜的做法吧。
2.捞出稍晾。
3.把胡萝卜剁碎。
4.羊肉用刀切碎，放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。
5.放入花生油、盐和味精调匀。
6.特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团，饧10分钟。
7.切成每个50克的剂子。
8.用手按扁。
9.擀成椭圆形面皮。
10.放入肉馅，从一头慢慢将两侧捏成对折形状。
11.将每个都包好。
12.放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。
13.放入盘中，即可享用。
看完小编对羊肉胡萝卜包子的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的羊肉炖胡萝卜，赶快来学一下吧！
2.洗净切成块
3.备好调味料。
4.锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉
5.水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
6.小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
7.胡萝卜切段
8.胡萝卜放入锅中，加入盐
9.继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
10.出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做羊肉炖胡萝卜
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好胡萝卜羊肉水饺这道菜。
2.葱姜切末。
3.放入肉馅中加酱油，盐，花椒粉，五香粉，盐，花生油一起绞打上劲。
4.胡萝卜洗净擦成丝。
5.剁碎放入肉馅中。
6.搅拌均匀。
7.在面粉中加一个鸡蛋。
8.用水和成面团，揉至三光。
9.盖上湿笼布饧10分钟。
10.再揉透。
11.揉好的面下剂子。
12.擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.放入锅中煮熟（胡萝卜不容易熟，要多煮一会）。
15.盛出，就可以开吃了。
常年吃外卖的你，如今掌握了胡萝卜羊肉水饺做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关羊肉胡萝卜水饺的做法。
2.揉成光滑面团，盖好盖子，放置一旁。
3.羊肉解冻。这个羊肉，我提前两个多小时用料酒、花椒、桂皮、茴香、姜片、洋葱碎腌渍过，主要是想掩盖羊肉的那股膻腥味。
4.因为羊肉上有筋膜，所以先把它切成小块，然后再剁成肉末。这样，筋膜容易被剁烂。边剁边加入葱姜水（把葱姜切成小段，捣烂，如果有料理机就打碎即可，加入清水）
5.胡萝卜擦成丝，入油锅小炒一下，这样可以更好的发挥胡萝卜的营养功效。不用太大火，因为还要煮啊。
6.剁好的羊肉跟胡萝卜一起搅拌均匀。
7.加盐，五香粉，花生油调味。根据个人口味。
8.取面团，搓成长条，下成剂子，擀皮。
9.取一张皮，置于手心。
10.挑适量馅置于皮中央。
11.中间先捏合，然后捏合两边。
12.剩下的这一步是最关键的，决定你的饺子长什么样啦——把捏合好的饺子雏形置于两只手的虎口位置，两手同时向中间靠拢，拇指用力下压。
13.成品。是不是还挺好看的啊？嘿嘿。
14.来张合影吧，集体照。
15.锅内加水，水开后下入饺子。
16.饺子全都浮起来，并且肚皮鼓鼓的，就可以了。通常都说，开三个开，意即开锅后点三遍凉水，这个道理大家都懂得哈。
17.饺子出锅啦！！
18.蘸点辣丝丝的蒜醋，咬一口碧绿的醋蒜，哈哈，跟绕口令似地。一个字，爽！！
介绍的羊肉胡萝卜水饺，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
饺子是中国人怎么吃也吃不厌的食物，以前听家里的长辈说，他们只有在逢年过节的时候才能吃上一顿饺子。随着社会的发展，人们的生活也变得越来的越好，食材也变得非常的丰富，现在只要你有时间随时随刻都能吃上饺子，在我吃过的饺子中，我觉得味道比较奇特的就是羊肉胡萝卜饺子了，这是一道非常具有新疆口味的菜肴，但是味道还是蛮不错的。羊肉胡萝卜饺子的做法跟其他饺子的做法相差不大，下面我们就来说一说具体的操作。
羊肉胡萝卜饺子的做法：
食材：500g羊肉馅，2根胡萝卜。
配料：适量油，适量盐，适量大葱，适量花椒，适量生抽。
做法：
1、包饺子就要先和面，温水和好面团饧半小时，这时候正好准备馅。
2、羊肉绞成肉馅。
3、花椒粒用开水沏开。
4、胡萝卜两根大葱一根姜一小块全部洗净。
5、胡萝卜擦丝剁碎，葱、姜剁碎。
6、花椒水放凉用过滤网滤除花椒粒，将花椒水倒入羊肉馅里。
7、放入适量精盐
8、放入植物油和香油
9、放入生抽、酱油。
10、把胡萝卜、葱、姜碎全部放入和羊肉馅一起朝一个方向搅拌。
11、揉好面，做剂子，擀皮儿。
12、把馅儿放到饺子皮中间包饺子。
13、水开煮饺子。
14、开三次水就煮好了。
15、蘸上醋或醋蒜吃饺子，别提有多好吃了。
上面的就是羊肉胡萝卜饺子的具体做法，看着上面的步骤是不是觉得和其他饺子的做法相差不大啊。因为羊肉本身带有一定的甜味，所以在制作羊肉胡萝卜馅的时候就不用房味精或者鸡精了。羊肉性温，胡萝卜的维生素含量非常的高，对于生病或者身体比较虚弱的人都可以起到非常好的滋补效果哦。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下羊肉胡萝卜饺子这道菜的做法。
2.212面团的和制过程：面粉250克放在和面盆里
3.1用筷子把面粉和温水充分搅拌均匀，形成葡萄状的雪花面絮
4.2准备好的温水全部倒入面粉里（秘笈一：水全部倒入面粉里再搅拌，面粉的吸水性一致，做好的饺子皮有弹性，不宜破）
5.用手把所有面絮揉和在一起
6.形成表面粗糙的面团
7.12再用手反复揉面团
8.21形成表面光滑的面团，盖湿布放在一边饧制
9.12121开大火煮制15分钟，煮到所有香料出香味
10.21212花椒八角橘皮水的煮制：锅里放入适量清水，放入八角1个、花椒几粒、橘子皮适量
11.关火，让香料在水中浸泡至水温冷却
12.沥掉香料杂质，留下花椒八角橘皮水
13.121羊后腿肉先用刀切成小薄片
14.212羊肉馅的制作与调味：准备羊后腿肉400克，用清水洗净表面杂质（秘笈三：羊肉最好选择羊后腿肉，肥瘦相间，做好的肉馅不柴不干）
15.1熬煮好的花椒八角橘皮水分次浇在羊肉末上
16.2再用刀剁成羊肉末（秘笈四：肉馅一定要用刀剁，不会破坏羊肉的纤维组织，做出的肉馅香）
17.12用刀把羊肉末与香料水剁制均匀，使肉末充分吸收香料水变得有胶质状上劲
18.21大葱段切成葱花、生姜切成末（秘笈五：羊肉馅一定要搭配大葱和生姜，可以祛除羊肉的腥膻味）
19.1剁到葱姜变得细小细小
20.2切好的大葱花和生姜末放在羊肉末上，用刀剁制
21.肉末上根据各人口味撒入适量食盐
22.撒入适量五香粉（秘笈六：羊肉馅除了食盐和五香粉，不要再加任何调味料诸如酱油之类，调味料太多，会破坏羊肉的鲜味）
23.再用刀把肉末与调味料剁制均匀
24.剁好的羊肉馅放在大碗中备用
25.胡萝卜馅的制作过程：准备两根胡萝卜用清水洗净表皮泥土
26.用刮皮刀刮去外皮
27.12用擦丝器把去皮的胡萝卜擦成细丝
28.21再用刀把胡萝卜丝剁成末
29.剁好的胡萝卜末放在一块干净百洁布上，用手提着四个角把胡萝卜末包在百洁布里
30.用手挤出胡萝卜汁备用
31.羊肉胡萝卜馅的调制过程：挤掉水分的胡萝卜末放在装羊肉馅的碗中
32.用手把羊肉馅与胡萝卜末抓拌均匀
33.1用手把胡萝卜汁与馅料抓拌均匀
34.2挤出的胡萝卜汁倒在馅料里（秘笈七：挤出的胡萝卜汁放入肉馅中，可以给肉馅增加水分，防止口感发柴发干；同时，胡萝卜汁含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等）
35.使馅料充分吸收胡萝卜汁
36.炒锅里放入少量食用油，放入几粒花椒炸至出香味，成花椒油
37.炸好的花椒油浇在馅料里（秘笈八：花椒油可以给肉馅增香去腥）
38.用手把花椒油与馅料抓拌均匀，肉馅就调好了
39.面剂子的制作过程：案板上撒少许面扑，饧好的面团放在案板上
40.用刀切成均等的几份
41.取其中一等份，两手掌摊压在面团上，用力向两边揉搓，搓成粗细均匀的细长条
42.左手握面条，右手握刀，将面条分割成大小合适均匀的小剂子
43.用手抓一些面粉，撒在面剂子上
44.手掌轻轻按压在面剂子上，来回滚动，使面剂子表面均匀的粘一层干面粉
45.饺子皮的擀制方法：取一剂子，将刀切面朝上，用右手的大拇指和食指轻轻捏住剂子，边旋转边捏成
46.切口略显圆形的剂子
47.用手掌将圆形的剂子压成圆饼状
48.重复以上动作，把所有的剂子都压成饼状
49.取一个圆形面饼，左手握面饼一端，右手将擀面杖压在手掌下，轻轻向前推进拉回
50.把面剂子擀成直径约7cm左右的圆形饺子皮
51.重复以上动作，把所有的面饼都擀成饺子皮
52.饺子的包法详解：左手张开，取一张饺子皮搭在左手除大拇指外的其余四指上，饺子皮中间放上馅料
53.右手把饺子皮向中间对折，沿着饺子皮的边缘，依次把饺子皮收口捏紧
54.把饺子先捏成月牙形
55.将月牙形饺子的一边放在左手的虎口处，用右手的虎口握住月牙形饺子的另一边，然后十指交叉
56.两手往中间挤压成饺子
57.重复以上动作，把所有的饺子皮都包好馅料，捏成饺子形状
58.饺子的煮法：.取一大小适中的锅，放入适量宽度的水烧开，用手握着饺子放入锅中
59.锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可
60.盖好锅盖煮约20秒后
61.打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象
62.用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底
63.盖上锅盖，煮至水开，点入一点冷水
64.不要盖锅盖,煮至水开，再点入一点冷水
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下羊肉胡萝卜饺子
羊肉的做法在人们心中是有很多种的，人们经常用羊肉来做羊肉汤，还有很多人会用羊肉来做羊肉火锅，如果在做羊肉火锅的时候再放点萝卜的话，那么汤更好喝，并且也有更多的营养，不要小看了萝卜的营养，功效也是如此之多的，可以 止咳，还可以用来化痰，总之效果很好，那么羊肉萝卜火锅的做法有哪些?
做法一
1.羊肉切块，准备好姜蒜。
2.起一油锅，将羊肉、姜蒜爆炒一下，再烹入料酒。
3.移入电饭煲，用牛羊肉档煮。
4.将电饭煲煮好的羊肉倒入火锅
5.加入红薯粉条，萝卜。
6.在这个寒冷的季节里，吃着热呼呼的羊肉萝卜火锅渡过一个浪漫的元宵情人节，真的是天生绝配。
做法二
羊肉萝卜火锅
羊肉500克，白萝卜400克，苹果5克，陈皮、生姜、荜拨和胡椒各3克，精盐6克，味精和葱各适量。
羊肉萝卜火锅的做法:
1.将羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后再用凉水漂洗干净，切成丁;萝卜洗净，切成O.3厘米厚的片;把苹果、陈皮、良姜和荜拨放进洁净的纱布袋内，扎上口;胡椒拍碎，葱切段，姜洗净拍破。
2。将羊肉丁和装有陈皮等药包同置于锅中，放入清水、姜、葱等，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再移小火煨半小时后倒人点燃的火锅中，待羊肉八成熟后下人萝卜片，至肉熟烂，捞出药包，除去姜、葱，撤人精盐、味精和胡椒粉即成。
特点:鲜香清淡，气味清香，补脾生津，御寒养血，补中益气。常食可增强体质，有益健康。
美食城网站小提示
人参忌萝卜相克:同食伤元气
做法三
羊肉500克，白萝卜400克，苹果5克，陈皮、生姜、荜拨和胡椒各3克，精盐6克，味精和葱各适量。
1.将羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后再用凉水漂洗干净，切成丁;萝卜洗净，切成O.3厘米厚的片;把苹果、陈皮、良姜和荜拨放进洁净的纱布袋内，扎上口;胡椒拍碎，葱切段，姜洗净拍破。
2。将羊肉丁和装有陈皮等药包同置于锅中，放入清水、姜、葱等，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再移小火煨半小时后倒人点燃的火锅中，待羊肉八成熟后下人萝卜片，至肉熟烂，捞出药包，除去姜、葱，撤人精盐、味精和胡椒粉即成。
特点:鲜香清淡，气味清香，补脾生津，御寒养血，补中益气。常食可增强体质，有益健康。
羊肉萝卜来做的火锅相信深受大多人人们的喜爱，做火锅的时候也可以给就自己的口味来决定到底要不要加辣椒，如果喜欢吃辣椒的话就可以适当的加点，而不喜欢吃辣椒也可以不加，这样的营养还更好一些，制作羊肉萝卜火锅的时候还可以在里面加点粉丝，这样的做法将会更好吃。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好胡萝卜羊肉馅饼这道菜。
2.面粉和水揉成光滑的面团
3.用保鲜袋包好，醒20分钟
4.香葱洗净切末
5.和羊肉馅
6.一起拌均匀
7.把 醒好的面团再揉揉 ，搓成长条，用刀切成大小一样的小剂子
8.擀成小圆片
9.包入羊肉馅，
10.用手包成包子行状
11.再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手压制成小圆饼坯
12.电饼铛通电，按下馅饼功能键，加植物油预热，加馅饼坯，
13.加盖，
14.等滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色就好了
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍胡萝卜羊肉馅饼，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，羊肉胡萝卜馅饺子的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、少许干黄酱少许酱油少许姜粉和花椒粉油放在一起
3、拌匀
4、羊肉放入拌匀
5、胡萝卜洗净
6、切成厚片
7、上锅蒸十分钟
8、剁碎放晾备用
9、晾后放拌好羊肉馅里
10、与肉馅拌均匀
11、干面粉用温水和成面絮
12、和成面团盖上湿布
13、醒十分钟
14、在揉光
15、揉光就不在揉切二条滚园
16、挤小面挤擀成皮
17、包上馅
18、包好了饺子准备煮
19、煮好的饺子皮薄馅大好香……
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，羊肉胡萝卜馅饺子的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍羊肉胡萝卜菜盒子的制作方法。
2.21面粉加一个鸡蛋和成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上
3.12胡萝卜洗净去皮，插成丝
4.21羊肉剁成肉泥
5.洋葱去外皮，切末，姜洗净切末，
6.把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，两手掌摊压在面团上，用力向两边揉搓，搓成粗细均匀的细长条。左手握面条，右手握刀，将面条分割成大小合适均匀的小剂子要比饺子剂子大。
7.用手抓一些面粉，撒在面剂子上。手掌轻轻按压在面剂子上，来回滚动，使面剂子表面均匀的粘一层干面粉，用手掌将圆形的剂子压成圆饼状。
8.把面剂子擀成圆形比饺子皮厚些的面皮。
9.面皮中间放上馅料
10.右手把面皮向中间对折，沿着面皮的边缘，依次把面皮收口捏紧，把面皮捏成月牙形。
11.电饼铛按下锅贴功能键，再刷上一层油，放盒子
12.盖上盖子，
13.听到滴滴的声音，翻面继续加盖子煎，再听到滴滴的声音，直煎到两面金黄色就熟了
到这里，关于羊肉胡萝卜菜盒子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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