冬季养生羊肉

2019-10-07 │ 冬季养生羊肉 夏季养生包子

羊肉胡萝卜包子的做法

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关羊肉胡萝卜包子这道菜的做法吧。

2.捞出稍晾。

3.把胡萝卜剁碎。

4.羊肉用刀切碎,放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。

5.放入花生油、盐和味精调匀。

6.特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团,饧10分钟。

7.切成每个50克的剂子。

8.用手按扁。

9.擀成椭圆形面皮。

10.放入肉馅,从一头慢慢将两侧捏成对折形状。

11.将每个都包好。

12.放入蒸锅中,大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。

13.放入盘中,即可享用。

看完小编对羊肉胡萝卜包子的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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胡萝卜木耳包子的做法


在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做胡萝卜木耳包子这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、把面粉用筛子过筛一下,在把刚刚的酵母糖水倒入,

3、如图,拌成絮状,

4、手粘面粉将其揉成光滑的面团即可,这里就是做到盆光,手光,面光。盖上湿布放至一旁静止发酵,

5、热锅,下油,将打散的鸡蛋倒入,放点葱花,加一点点盐,也可不加,在将炒好的鸡蛋和胡萝卜木耳一起拌匀,

6、胡萝卜,我直接用刨子刨的小细丝,就不另外在切了,木耳切碎,葱嘛就切葱花,

7、热锅下油将胡萝卜木耳倒入加盐翻炒,加味精,不需要炒熟透,我只用了不到两分钟,

8、看,三十多分钟的样子,

9、这是一个半小时后的样子,发大了,

10、看,内部结构,,有蜂窝网状吧,

11、在案板上撒些面粉,将发酵后的面团充分揉搓,这步很重要,揉到位的做出来的包子又白又松,好吃又好看,切记,要充分揉面

12、揉好后搓成长条,切成大小均等的面剂子,在上面撒些面粉,防粘,在用擀面杖擀车边缘薄,中间稍厚的面片,

13、由于没人给拍包包子的过程,所以只有这样的了,下次得叫个人来帮忙了,,

14、看看吧,这是熟了了的,第二锅,总共做了十二个大包子,

15、咋样,,白么,,大么,,

16、这是从冰箱里过了夜拿出来的,还是很松软喔

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,胡萝卜木耳包子做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

胡萝卜馅儿包子的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的胡萝卜馅儿包子。

2.121充分拌匀后,馅就做好了。

3.212胡萝卜切碎丁,拌入馅中。

4.面是昨晚和好的,现在发的刚刚好。

5.包好了。(包的过程没拍,一个人,忙不过来,请大家谅解。)

6.1凉油放入包子。

7.2平底锅放油。(可润底就可以了。)

8.听到滋滋声,倒入半碗凉水,马上盖上盖子。

9.大火熬干水,再次听到滋滋声时,在包子上浇上一点油(要浇匀。)

10.把包子翻个儿,再倒入锅中少量的水。(是第一次的五分之一。)

11.再次熬干水,就可出锅了。看,还不错吧。这比蒸的快多了。

12.馅也不错吧?

13.蒸得也很好吃哟!

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下胡萝卜馅儿包子。

胡萝卜大包子的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道胡萝卜大包子试一下。

2.鸡蛋打散,放锅中炒熟。

3.粉条放热水中烫软。

4.胡萝卜用刀剁几下,放入香油拌匀。

5.放入剁碎的鸡蛋和粉条。

6.放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐、

7.混合均匀,即成馅料。

8.面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。

9.发酵至两倍大。

10.发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

11.擀成圆形。

12.放入馅料。

13.包成包子形状,醒15分钟。

14.放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟.

15.关火后停3分钟后取出,即可食用。

也许你家中有人会做胡萝卜大包子,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

猪肉胡萝卜包子的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好猪肉胡萝卜包子。

2.2猪腿肉,洗净,剁成肉末,加入葱末,姜末,切一起

3.1胡萝卜一根,去皮,切丁备用

4.23g酵母粉,3g酵母伴侣,用30g水化开。倒入400面粉,加入200g水,用面包机搅拌,搅拌20分钟,自然发酵6个小时(我是晚上做的,发酵到早上)

5.把胡萝卜丁倒入肉馅,搅拌均匀

6.发好的面粉倒出,洒上干面粉,揉面,我还加入了半勺糖,一起揉

7.揪成40g一个的面团

8.擀皮,包包子。放入蒸格,垫上纱布,防止粘连。我是放在电饭煲里蒸的,冷水蒸,25分钟,断电,不要马上开锅,等2分钟再揭开

9.包子蒸出来很大,第一次做,卖相有点差,不过味道不错,汁水很少,下次继续改进

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍猪肉胡萝卜包子,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

胡萝卜馅包子的做法


胡萝卜我们也叫做是红萝卜,胡萝卜是我们经常看到和吃到的一种蔬菜,胡萝卜不但吃起来味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃胡萝卜有利于我们的身体健康,胡萝卜有降低血压和胆固醇的好处,常吃胡萝卜还可以起到预防心脏疾病和防癌抗癌等功效呢,胡萝卜有很多种做法,我们可以采用胡萝卜来做成包子的馅,一起看看下文的详细介绍。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

1. 酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成

2. 胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用。将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可

3. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形

4. 蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是胡萝卜了,我们知道胡萝卜不但好吃而且还能起到很好的食疗功效,胡萝卜有提高人体免疫力和抗肿瘤等功效,上文为我们详细介绍了胡萝卜馅包子的做法,相信大家都掌握了吧。

羊肉萝卜馅包子的做法


身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,羊肉萝卜馅包子的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

2、温水和面,面和好后用保鲜膜盖上醒发

3、羊肉洗净剁成羊肉碎

4、葱姜切沫备用

5、花椒放在碗里用适量开水泡上备用

6、白萝卜切片

7、用开水淖一下捞出控水后冷凉剁碎,先用芝麻油拌一下

8、调馅:把葱姜沫老抽生抽料酒芝麻油胡椒粉花椒水盐味精放到羊肉碎里,顺一个方向搅拌,搅拌上劲后再加入白萝卜继续搅拌,直到拌均为止,馅就调好了。

9、40分钟面醒发好了,用手按压一下不回缩就是发好了

10、取一部分面揉好切成小剂子

11、擀成中间厚周边薄的面片

12、开始包了:取一张面皮,放适量的馅

13、左手托着面片,右手食指和拇指配合左右交叉往上捏花

14、一个包子包好了

15、以此类推包好其它包子

16、醒发20分钟后上锅蒸,屉上摸些油以防粘锅

17、开锅后再蒸20分钟关火,捂5分钟掀锅,热腾腾香喷喷的包子就出锅了

18、来一张成品图,用刻的红萝卜花做点缀美美哒!

合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,羊肉萝卜馅包子的做法简单,有益健康。

羊肉胡萝卜


羊肉是一种营养价值比较高的食物,它主要含有蛋白质、脂肪以及一些常见的微量元素,所以对于我们在平时食用羊肉是非常有用的。而胡萝卜这种东西,它含有很多的胡萝卜素和维生素,是我们补充身体所需的矿物质来源。如果我们把这两种食材搭配在一起制作成羊肉胡萝卜,做出来的食物一定是很美味的。

羊肉胡萝卜汤是我们生活中制作羊肉和胡萝卜的主要方法,因为这种汤料可以让我们的羊肉和胡萝卜的营养物质更好的融到汤里面,对于我们吸收胡萝卜羊肉的营养物质就会变得更加简单了。

羊肉萝卜汤、红烧羊肉萝卜……民间不少菜肴里,常将羊肉与萝卜搭配在一起食用。对此,古方中医提醒:羊肉与萝卜确是绝佳搭配,吃羊肉放萝卜的好处有以下几点:

1.去膻除辣,提鲜味。羊肉有很大的膻味,而萝卜有辣味,两者搭配起来可以去膻味,除辣味。中医上讲,二者都味甘,放在一起可以提味,使得菜肴鲜美。

2.蛋白互补,凉热搭配。羊肉含有丰富的动物蛋白,萝卜含有丰富的植物蛋白,两者可以互补,充分补充人体所需的蛋白质。羊肉较温热,而萝卜性寒凉,能润燥清火。这两样东西一起吃,在寒热方面比较平衡。上火的人吃了不会咽喉肿痛,体寒的人吃了也不会拉肚子。

3.眼睛不好,配胡萝卜。胡萝卜中的营养需要油脂才能更好地吸收,羊肉正好提供了这样的条件。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,对视力有保护作用。

方法/步骤

1.羊肉斩块,用热水冲洗干净备用。

2.锅里加满水,放入羊肉,姜片,料酒开火焯一下羊肉,记得一定要冷水下锅。

3.羊肉焯水的过程我们开始准备胡萝卜,胡萝卜洗净,不用去皮,切滚刀块。

4.羊肉焯至变色就关火捞出,肉苁蓉2克,肉苁蓉是一味中药,一般药房都有,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,但是一道菜里不能多放,最多2克。

5.洋葱一个,?洋葱一切四瓣,因为要放汤里炖,所以不能切的太小?。

6.羊肉,胡萝卜,洋葱,肉苁蓉都放高压锅里,注水是羊肉的2倍左右?。

7.加十三香粉适量,一般2,3克就够了。然后盖上锅盖,上汽之后转小火再煮30分钟。开盖之后撒上枸杞,加盐?调味就好了。

对于文章介绍的羊肉胡萝卜,我们建议大家可以学习它的制作方法,这对于你们在平时食用羊肉胡萝卜是非常有帮助的,特别是对于产妇来说,这种补充营养和促进身体恢复的好食物。同时,羊肉胡萝卜这种东西可以让我们的家人补充一些身体所需的营养。

胡萝卜羊肉饺子的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍胡萝卜羊肉饺子。

2.121胡萝卜切碎,葱切末,姜切末

3.212羊肉剁成肉泥

4.将所有的食材和调料放入容器内搅匀

5.再放入胡萝卜碎拌匀

6.面团揉搓成长条状

7.揪成小剂子

8.擀成饺子皮

9.取一饺子皮,放入适量肉馅

10.对折,捏成饺子

11.锅中水烧开,放入饺子

12.将饺子煮熟即可

今天的介绍胡萝卜羊肉饺子就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

羊肉炖胡萝卜的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的羊肉炖胡萝卜,赶快来学一下吧!

2.洗净切成块

3.备好调味料。

4.锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉

5.水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内

6.小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂

7.胡萝卜切段

8.胡萝卜放入锅中,加入盐

9.继续小火慢炖10分钟左右,胡萝卜炖熟即可。

10.出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌,简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做羊肉炖胡萝卜

胡萝卜羊肉水饺的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好胡萝卜羊肉水饺这道菜。

2.葱姜切末。

3.放入肉馅中加酱油,盐,花椒粉,五香粉,盐,花生油一起绞打上劲。

4.胡萝卜洗净擦成丝。

5.剁碎放入肉馅中。

6.搅拌均匀。

7.在面粉中加一个鸡蛋。

8.用水和成面团,揉至三光。

9.盖上湿笼布饧10分钟。

10.再揉透。

11.揉好的面下剂子。

12.擀成饺子皮。

13.包成饺子。

14.放入锅中煮熟(胡萝卜不容易熟,要多煮一会)。

15.盛出,就可以开吃了。

常年吃外卖的你,如今掌握了胡萝卜羊肉水饺做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊肉胡萝卜包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉”专题。

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