老人肠炎食疗养生食谱大全及做法

2019-10-07 │ 老人肠炎食疗养生食谱大全及做法 养生粥的做法

宝宝辅食虾面条的做法

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《宝宝辅食虾面条的做法》,希望对您的养生有所帮助。

宝宝的辅食里面,也是可以制作虾仁面条的,因为虾仁中含有丰富的氨基酸和蛋白质,而面条中含有的碳水化合物又可以有效的对其进行补充体力。虾仁面条的做法其实是很简单的,并且大部分的宝宝对这个美食是不能抗拒的。

冬瓜虾仁面

1、食材: 冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。

2、做法: (1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。 (2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。 (3)将宝宝面条折成小段备用。 (4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。 (5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。 (6)将面条煮到软烂状态即可。

3、营养价值: 秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢。

虾仁鲜汁面

原料:西兰花少许,鲜香菇1个,胡萝卜一小截,枸杞子少许,虾仁少许,切面适量,鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量,豆油少量,麻油少许。

制作方法:

1. 虾仁洗净,剔除泥肠,对剖开,漂洗后沥干水分,加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵状,香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切小段(这个步骤不要忽略,

宝宝吃起来会更方便)

2. 炒锅倒入适量油,翻炒虾仁至熟;

3. 取一锅,水烧开后放入切面,大火烧开后小火煮烂,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,烧煮片刻,加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,最后滴入麻油即成。

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虾宝宝做辅食的方法


虾是大家在生活当中比较常见的食材了,而它因其高蛋白,味道鲜美,很是受到男女老少的欢迎,其实它也是一个很好的宝宝辅食的食材,只是一般的宝宝吃用虾做的辅食要九个月以后才行,这是因为到九个月以后,宝宝才能适量的吃下海鲜产品,吃的时候一定要当心,怕宝宝对虾过敏。下面就来说说虾用来做辅食的做法。

一、婴儿辅食虾的做法

原料:鲜虾,大白菜,淀粉

准备好所需材料。

将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。

做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。

将白菜分成段和叶。

将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。

将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。

将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。

将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。

锅中装适量水。

水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。

再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。

做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。

二、虾泥香菇粥

推荐人群:10个月以上宝宝

主材料:虾2只、香菇2个、白米粥1碗。

做法:

1、将虾去掉虾壳、虾头,剔除虾肠。

2、洗干净之后,剁成虾蓉。

3、将香菇放入清水中泡软。

4、泡软的香菇剪掉蒂头,将香菇朵剁碎。

5、取一口小锅,倒入白米粥稍微煮开一下,然后倒入香菇末和虾蓉。

6、用小火将食材煮到软烂的状态。

7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可。

功效:宝宝长个子离不开维生素D,而香菇正是含维生素D非常丰富的食物之一。其次,香菇干品中的钙、铁、锌等矿物质含量也较多,是宝宝生长重要的营养素。

宝宝辅食虾泥做法有哪些


宝宝的饮食是家长们非常关注的方面,因为宝宝在断奶以后会开始以各种固体营养食物为主,而在此之前,适当的辅食能够让宝宝尽快适应没有母乳的饮食。辅食的种类非常多,价值们可以选择营养价值较高,易消化的虾肉,将其做成虾泥更容易让宝宝接受,下面就来看看宝宝辅食虾泥做法有哪些呢?

做法一:

把虾尾巴肉弄出来虾线去掉,把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁,现在都用绞肉机了不过刀剁的香,剁好加调味料搅匀搁冰箱冻一下冷藏时间长点,等到粘了上劲了就可以吃了火锅用油炸都行,油炸盐少放点。

做法二:

1、准备好鲜虾。

2、虾剥壳,挑去虾线,剁泥(活虾剥壳的时候,感觉它们的肌肉在抽搐,觉得自己好残忍的说~~~)

3、马蹄,香菇剁成碎末末,越细越好。

4、虾泥,马蹄碎,香菇末,蛋清倒一起顺时针搅拌,这个时候就是考验手腕力量了,一直搅啊搅,搅到泥泥们起了劲道。

5、豆腐压成泥,也是越细越好。我是用筛面粉的网筛来压的,出来的豆腐泥足够细腻。然后加一点点的盐,一点的淀粉搅拌均匀(考虑到是给麦宝宝吃的,我这个一点点,真的是很少的量)

6、把两种泥混合在一起。放锅烧水,水开后开始搓丸子下去煮。(由于两手搓丸子,没有多余的帮手拍照,下丸子过程大家自行想下吧)。

7、差不多就可以成型了。

8、由于泥泥们比较湿,搓出来的丸子不是特别的圆润。但是味道那是真真没话说的。有着豆腐的甜,虾的鲜,香菇的香,马蹄的脆。

9、也可以配上点绿叶蔬菜,做成汤品。

做法三:

1、准备好食材,虾,青菜,大米,洗净。虾剥壳留虾尾肉。

2、剥好的虾肉放入料理几搅成虾泥。青菜也一起搅碎。

3、电饭煲加适量的水和一把米煮粥,粥煮好后加入虾泥和青菜泥,再次煮开,闷几分钟。

4、粥闷好后,打出来放入料理机打碎。

5、然后盛进小碗里,放温度合适了给宝宝吃就可以了。

宝宝辅食虾粥的做法是什么


粥是很多见的一种宝宝的辅食,但粥也是分很多种的,不同的种类所包含的营养物质和口感都是完全不一样的,家长们最好是给自己的宝宝变换不同的种类,这样才可以更好的提高他们的食欲,比如说虾粥就是非常不错的一种选择,这种海产品里面的蛋白质是其他的食物完全不能够比的,因此如果是适量去摄入的话就可以补充充足的蛋白质。

做法

原材料

河虾半斤(好像基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽

2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。

3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。

4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。

5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺吧。

6、上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。

营养价值

1、虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。

2、虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。

3、而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。再加上虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。

4、虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。

5.虾具有补肾 作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

虾怎么给宝宝做辅食


处于生长期的宝宝对于营养的摄入是很重要的,光通过母乳喂养可能达不到其营养需求,这个时候就需要制作一些宝宝辅食给小孩子食用了。而虾这种富含蛋白质以及其他对人体有益的微量元素的食物,就是制作宝宝辅食的好材料。那么如何用虾给宝宝制作辅食呢?下面就来介绍一下。

宝宝辅食烹饪步骤:

1/13

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鲜虾70克、蛋黄液10克、玉米淀粉2克、柠檬半个烹饪时间:20分钟难度分析:初级这个虾滑只加了蛋黄,所以对蛋清过敏的宝宝,可以放心尝试。我想一次做多点储存起来,所以虾肉里面没有添加蔬菜,因蔬菜存储的时间较短,并且营养容易流失。如果保存比较短,你可以加点西兰花、胡萝卜都是很好的选择。

2/13

鲜虾洗净,直接用刀去头去尾是最省事儿的,剥除虾壳。新鲜的活虾是最佳选择,如果买回来的虾活蹦乱跳,不好处理,可以放冰箱冷冻5-10分钟,再处理会更方便。有些宝宝会对虾过敏,第一次添加时要少量添加,仔细的观察3天,如果宝宝无过敏反应,才可以正式添加。

3/13

用刀划开虾背,借助牙签去除虾线。虾线在背部和腹部各有一根,记得全部去掉哦,不然会影响虾本身鲜甜的味道。

4/13

先切小丁,用刀剁成细腻虾泥。虾肉一定要多剁一会儿,才会更细腻更有粘性,这样做虾滑的时候,比较容易粘在一起呀,口感也会更加的细腻。如果你家里备着料理机,直接用料理机就好了,打成细腻的虾泥,简单省时省力气。

5/13

柠檬切片,放在虾泥上,腌制15分钟,帮助去除腥味儿。用生姜也可以代替柠檬片,但是腌制步骤最好不要省略,否则宝宝很容易因为腥味儿,拒绝吃虾。

6/13

虾泥中倒入10克蛋黄液,继续加入2克玉米淀粉。玉米淀粉在超市就能买到,用红薯淀粉、土豆淀粉也可以。淀粉可以帮助虾泥顺利地粘合在一起。淀粉是调味品,不属于添加剂,麻麻们可以放心给宝宝食用。因为虾丸本身有咸鲜味,所以不加盐也比较好吃,大一点月龄的宝宝,可以添加少量盐调味。

7/13

顺一个方向搅拌均匀。最后虾泥的状态要和我图中的状态相似,如果感觉虾泥太稀,可适量增加一点点淀粉。如太干,可加点蛋黄液。小范围调整可以,但是你们做的时候,不要随意,大范围的改食材的用量哈,容易失败的。搅拌的时间越长,做出来的虾滑越Q弹。你可以根据宝宝的咀嚼能力,自己调整一下哈。

8/13

把混合好的虾泥装入裱花袋中,用剪刀剪小口。裱花袋在烘焙时经常用到的,也可以做虾滑,面条等等,所以家里可常备点。没有裱花袋的妈妈可以去购点备着。

9/13

起锅烧水,水沸腾后,调成小火,打开锅盖。

10/13

慢慢挤出虾滑,用筷子夹断,放入锅中。

11/13

丸子完全浮起后,继续煮1分钟后捞出。虾滑刚落沸水中

8个月的宝宝辅食面条


很多宝妈们在给宝宝选择辅食的时候都会特别犯愁,因为有一些宝宝比较挑食,宝妈们做了辅食他们不爱吃,这样有一些食物就不是特别适合,但是为了让宝宝能够营养搭配,各种营养元素都不缺少,就只能够再给宝宝做辅食的时候,多加入一些宝宝爱吃的物质,那么八个月的宝宝辅食面条怎么做呢?

事实上,很多食物,原本带有味道,不需要添加调味料也很美味,但我们大人不吃多调味料也感觉不到它。小宝宝刚刚开始添加辅食。他们对食物的味道非常敏感。它们味道不错,有点味道。因此,8个月的婴儿辅食,或主要腐烂烂面条,适当添加一些蔬菜底、肉、蛋黄等,但辅食仍然软半固,如果婴儿食品被吞食好的,你也可以切水果做一个薄片,让宝宝吃。锻炼他们的咀嚼能力。

绿色蔬菜面条材料:婴儿面条量、绿色蔬菜2件、排骨汤1小碗1.洗净蔬菜,取出嫩叶,切成碎片。2.将排骨汤倒入锅中煮沸,加入婴儿面条(细长粉碎一些,然后放下,婴儿小,粉碎消化一些)3.最后,等待面条煮沸,加入蔬菜两分钟,关闭热量。冷却后让宝宝吃东西。

剁碎的猪肉粥材料:猪肉、鸡蛋1个、米饭1.洗净并切碎猪肉(不要求市场帮助市场破碎,他们的绞肉机没有洗过)2.取一小碗将蛋黄和蛋清分开,将蛋黄打碎,然后加入碎肉拌匀(一年后加入蛋清)3.然后将米饭洗净,加入切碎的肉末,煮熟。

鱼泥,豆腐,粥材料:鱼、嫩豆腐、韭菜嫩叶、米什么样的辅食适合8个月的婴儿?这些食品补充剂味道鲜美,易于使用,新手父母将其带走。1.将鱼洗净,将其在水锅中蒸,去除鱼骨,然后粉碎(最好选择较少的鱼,如鲑鱼、鱼)2.将嫩豆腐洗净切碎,用水洗净韭菜,然后将其切碎。3.然后将米饭洗净,加入准备好的食材,然后煮熟。

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