婴儿辅食烂面条的做法和注意事项
对处于幼儿时期的宝宝在日常的生活饮食是非常重要的，因为在这个时期的孩子自身非常需要营养的饮食来提供自身所需的成长营养，而辅食相比于宝宝的主食更加的重要，这是宝宝补充营养的关键饮食，但是对于辅食不仅做法严格还有很多的注意事项。那么，婴儿辅食烂面条的做法和注意事项?
第一，婴儿辅食烂面条的做法和注意事项?宝宝辅食烂面条怎么做青菜面准备的材料有：青菜，番茄，肉松、面方法/步骤：拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
第二，放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了，妈妈要做的既好吃又营养，宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!添加新的辅食种类时，应将观察宝宝异常反应的时间延长到5-7天，如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应，及时停止添加该种类食物。适当延长添加新种类辅食的间隔，天气非常炎热时，可暂时不给宝宝添加新的辅食种类。
婴儿辅食烂面条的做法和注意事项?自己制作辅食时，应现做现喂给宝宝，不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝，应加热后再用。用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间，一旦超过规定的存放时间，不要喂给宝宝。瓶装辅食开封前不用存冰箱，但应放在阴凉干燥处，避免阳光直晒;开封后没吃完一定要放冰箱。冰箱冷藏的辅食加热时，应注意不要过烫，因为过热会破坏食物中的一些营养物质，还容易不小心烫伤宝宝。对于瓶装的辅食，可参照瓶上的使用说明进行加热，不同的品牌加热方法可能会有所不同，有的可带瓶加热，有的却需将食物取出再加热。
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在生活中牛油果见的比较少，它属于热带水果，但牛油果营养价值极高，富含丰富的维生素和不饱和酸，能很好的保护肝脏和心血管，降低胆固醇。宝宝吃了以后有助于身体的成长，可以让宝宝变得更聪明，那么牛油果有哪些做法呢？
注意事项：
若宝宝从没吃过牛油果，应先少量的喂给宝宝，看宝宝是否过敏。因为，好多宝宝吃完会有腹泻、起红疹等过敏现象。不过敏也得由少到多的循序渐进的添加，切记不能多吃，要按照宝宝的消化情况来定量。
育儿嫂在给宝宝准备辅食时，若家里有牛油果，可以尝试下面几种辅食做法。
一、最简单的牛油果泥（6个月以上）
最简单的做法就是将成熟牛油果的果肉用调羹压成泥状的，然后直接喂给宝宝吃。
牛油果的切法
中间一刀切开
剔除果核
用勺子挖出牛油果
二、蛋黄牛油果米糊（6个月以上）
要准备的食材有：米糊、牛油果、水煮蛋
制作方法如下：
1，将米糊用水调开。
2，牛油果用调羹刮泥，水煮蛋的蛋黄碾成泥。
3，最后搭配在一起就可以了。
三、牛油果苹果泥（6个月以上）
要准备的食材有：牛油果半个、苹果1/4个、温开水少许
制作方法如下：
1，将牛油果果肉取出
2，苹果去皮切成苹果小丁
3，将苹果和牛油果放入搅拌机中，加入少量水，打成细腻的果泥即可。
四、牛油果胡萝卜泥（6个月以上）
要准备的食材有，牛油果一个，胡萝卜一根。
制作方法如下：
1，将牛油果切开，然后用调羹将牛油果的果肉刮出备用。
2，胡萝卜放入锅中蒸软后，压成泥状后和牛油果泥混合即可。
五、牛油果水果沙拉（1岁以上宝宝使用）
要准备的食材有：牛油果、芒果、苹果、香蕉、酸奶
制作方法：将所有水果切成小块备用，撒上浓稠的酸奶调味即成“水果沙拉”
六、牛油果芝士（1.5岁以上）
要准备的材料有：牛油果，小麦胚芽（或者是压碎的麦片），奶油芝士，面包。
制作方法如下：
1，将牛油果去皮后，果肉取出捣成泥。
2，芝士放置融化后，和牛油果肉泥混合在一起。
3，加入麦芽或压碎的麦片成半固状。
4，最后将半成品捏成小球，混合在面包里面或者是饼干中给宝宝食用即可。
婴儿是个弱小的群体，在日常生活中需要大人们的悉心照料，尤其是在饮食上，不仅要营养俱全，还要讲究口感，口感必须要以柔软为主，这样才能保证婴儿的正常食用。面条因为，营养丰富，所以很多家长会选择用面条来给婴儿做主食，那么口感柔软的婴儿烂面条怎么做呢？以下是婴儿拉面条的做法，一起来学习吧：
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能够产生比较强的饱腹感。
婴儿辅食任何调味料都不要加，尤其忌盐跟糖，利用原材料的味儿组合成宝宝爱吃的。绿叶青菜味儿较重会覆盖肉的香味，我儿子不爱吃，换了大白菜，味道不错。刚好快七个月长了两颗牙，吃吃肉末，第一次料弄简单让他的肠胃适应下，往后可以加入蛋黄更营养。
食材
婴儿面条适量
肉末适量
大白菜适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
预备好食材，瘦肉剁碎成末。
2
面条掰碎，用热水泡泡备用，煮的会更软烂
3
大白菜选些嫩梗跟叶剁碎
4
肉末入碗加凉开水搅拌均匀，锅中放水，入锅蒸至发白
5
加入泡好掰碎的面条，搅拌均匀，煮五分钟
6
放入剁碎的大白菜，搅拌均匀，全部蒸熟
7
出锅，放温再喂给宝宝吃~
一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能够补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但提醒大家，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以吃碗温热的面条最有利于营养吸收。传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养的观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类的食物时，其表面的淀粉会散落在汤中，当加热到100度时，淀粉的颗粒会分解成糊精，能够帮助消化食物。
大家都知道，在宝宝四个月之前的时候，主要是依靠母乳和奶粉喂养，要等到四个月之后，宝宝需要的营养越来越多了，吃东西的量越来越大了，这时候就需要给宝宝添加辅食了，给宝宝做辅食是一项技术活，平时人们经常会吃面条，其实宝宝也是可以吃面条的，只是要把普通的面条做成适合宝宝吃的辅食。
第一、菠菜面条的做法：
1、菠菜叶子洗净，准备好面条。ps：面条可以是超市购买的婴儿面条，可以是手擀面条，看家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的，面粉和水做出来的。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右，尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎，再用勺子背面碾压成泥，透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等，到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中，和面条一起不断地搅拌。
5、熬到面条软烂，盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃。
第二、番茄青菜面条：
1、拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。
4、开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
第三、宝宝面-冰凉南瓜面
材料
南瓜半碗，低筋面粉半碗
做法
1、南瓜蒸熟，放冷
2、放冷的南瓜：低筋面粉是1：1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥
3、煮开开水，袋底的一角剪小洞，将南瓜面粉糊挤到滚水中，熟的面条会浮起，再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用，热热吃~面是甜的、软的。
4、因小孩长牙牙龈不适，故将烫熟的南瓜面条放进冰水中冰镇一会儿，捞起切成小块喂他吃。
宝宝因为年龄小，调料辅食一定要注意食物的柔软度。面条是宝宝经常可以添加的辅食，对于没有长牙齿的宝宝来说，应该把食物做的很烂糊。面条是可以做的很烂糊的食物，也受到宝宝的欢迎。七个月的宝宝牙齿没有长全，可以吃面条，但是需要把面条做的烂一些。7个月宝宝辅食烂面条怎么做呢？
宝宝辅食烂面条怎么做
青菜面
准备的材料有：青菜，番茄，肉松、面
方法/步骤：
拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。
开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了，妈妈要做的既好吃又营养，宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!
排骨面
1、原料：龙须面、排骨汤(建议用大棒骨或者腔骨，钙的含量高)
2、将龙须面剪成1cm的小段，煮水，等水开了以后下面。中间多放几次水，让面煮的烂一些，越烂宝宝越容易吞咽。
3、把煮好的面条盛出来放入碗中;
4、取出适量骨头汤，加一些水(基本1:1左右)，烧开了以后将之前煮好的面条放进去，再次开锅以后加点水，点小火加锅盖闷一分钟。然后关火盛出。
5、让面条在骨头汤里泡着，到温了以后再把多余的汤倒出来，给宝宝吃半干的。?
夏天添加辅食的5个注意事项
1.添加新的辅食种类时，应将观察宝宝异常反应的时间延长到5-7天，如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应，及时停止添加该种类食物。
2.适当延长添加新种类辅食的间隔，天气非常炎热时，可暂时不给宝宝添加新的辅食种类。
3.自己制作辅食时，应现做现喂给宝宝，不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝，应加热后再用。
4.用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间，一旦超过规定的存放时间，不要喂给宝宝。瓶装辅食开封前不用存冰箱，但应放在阴凉干燥处，避免阳光直晒;开封后没吃完一定要放冰箱。
5.冰箱冷藏的辅食加热时，应注意不要过烫，因为过热会破坏食物中的一些营养物质，还容易不小心烫伤宝宝。对于瓶装的辅食，可参照瓶上的使用说明进行加热，不同的品牌加热方法可能会有所不同，有的可带瓶加热，有的却需将食物取出再加热。
西红柿面条其实对婴儿来说也是比较合适的一种辅食选择，因为面条更加容易消化，其实对宝宝的吸收也是比较好的，而且在制作面条的时候，加入西红柿或者是其他的肉松等原料，那么也可以增加宝宝营养的吸收，而具体的制作方法可以通过下文来了解。
做法一、原料
笨鸡蛋黄、西兰花、肉松、婴儿酱油、婴儿香油、盐、西红柿、面
1、把西红柿打汁，用西红柿汁活面，醒了一个小时，面很软，太硬，小孩吃了不好消化
2、弄一个薄薄的面片，面很软，可能比较难弄，可以放些干面粉，赶赶面片切很细的面条，比筷子要细很多很多，煮的时候比较好熟
3、水开以后放面条，面条颜色真漂亮，然后把西兰花切的很碎，把西兰花碎放水里和面条一起煮，煮的功夫大一点
4、一看面条都成透明的了，煮的时间长点，面条也切的短，煮的比较烂，快出锅的时候把鸡蛋黄放进去，很稠，看着就有食欲
做法二、原料
青菜，番茄，肉松，面
1、拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。
4、开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
6、这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了，妈妈要做的既好吃又营养，宝宝才会喜欢！宝妈要加油哦！
当宝宝的身体成长到一定月份的时候，适合妈妈的母乳已经跟不上宝宝身体营养所需，所以就应该适当的增添一些辅食来补充宝宝身体所需营养。在选择辅食的过程中，家长们往往都会给宝宝选择营养价值非常丰富的食物。黑鱼是一个被众所周知的营养蛋白质含量很高的鱼产品，而在给宝宝做辅食的时候，黑鱼的做法是什么呢?
材料：黑鱼
做法：
1、黑鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏;
2、将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝;
3、将盘子放在蒸篦上;
4、蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟;
5、将鱼盘取出，上面撒葱丝;
6、另起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油;
7、将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可。
清蒸黑鱼可谓零厨艺，谁都会做，且还是最聪明的吃鱼方法哦!黑鱼的肉质本身就很鲜嫩，用来清蒸更能展现出它的至鲜至嫩，那么清蒸黑鱼有什么营养价值呢?对身体有啥好处呢?下面我们来了解!
1、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法;
2、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
3、黑鱼适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。
婴儿出生后是母乳喂养，到了一定年龄的时候会适当的添加辅食。婴儿的肠胃发育不够完善，所以怎样添加辅食也是一门学问。婴儿的辅食搭配一定要营养均衡，健康合理，这对孩子发育也有好处。
1、配方合理，营养均衡
一般，辅食最简单的配方只含两种食物，如粥类加一种肉类，称之为基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供给孩子多种营养素，使之成为更完善而平衡的饮食。
2、选择含高能量和营养素的食品
婴儿的胃容量较小，一餐不能容纳过多的食物，一般6个月-1岁的小儿每餐只能吃100-200ml食物。因此应为婴儿每餐配制量少但量高、营养素丰富的食物，以满足婴儿生长发育的需要。
3、限制纯热能食物给婴儿的饮食，不宜多加油、糖等纯热能食物，每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。
4、好吃，但不含刺激性
这对妈妈来说是项挑战。烹调时应注意用不同颜色食物的搭配，这样可以刺激小儿的食欲。烹调时可放入少量调味品，如油、盐等，但不宜用刺激性调味品如：辣椒等，尽量少用或不用味精，烹调以清蒸或煮为主，不宜煎、炸。
5、食物应新鲜并切碎煮烂选择新鲜的食物，并挑选其较嫩的部分，如蔬菜的菜叶部分;肉类应以肝或其他内脏及瘦肉为好，豆制品则以豆腐、豆腐干等为宜。制作前，应注意切碎煮烂，但维生素C与制作过程极有关系，蔬菜不宜长时间烧煮。
6、注意卫生在配制辅助食物的过程中，如不注意卫生，就容易引起小儿胃肠感染，导致腹泻、呕吐等症状的发生。
婴儿到了九个月左右的时间，其实就可以喂食一些辅食的，喂辅食其实可以让孩子的发育更加的全面和健康，因为辅食中含有的营养成分也是非常多的。婴儿的开胃辅食也是有很多种的，比如胡萝卜山药蛋黄粥、蛋黄南瓜粥、青菜煎饼等等，这些辅食的制作不仅简单，营养还很丰富。
一、婴儿开胃辅食
1、胡萝卜山药蛋黄粥
将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁;将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥;将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
2、蛋黄南瓜粥
将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;将南瓜、白米一起放入锅中,加水滚煮成粥;将南瓜粥用搅拌机搅打成糊,然后铺上蛋黄糊即可。
3、青菜煎饼
青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀;平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
4、小兔蔬菜丝
从鹌鹑蛋侧面，蛋白比较多的部分切下一刀，切下来的小块，做出兔子耳朵的形状，从鹌鹑蛋1/3处，靠近尖的那端下刀，不要切断，把兔子耳朵放到刚才切的缝隙里面，两颗黑芝麻沾点水粘上去，作为眼睛小兔子做好了。白菜切丝，胡萝卜﹑黑木耳切丝，锅中烧水，把切好的丝全部倒进去，焯1~2分钟捞出沥干水分。放少许盐和香油调味，盛到碟子里，小兔子摆在前面即可。
5、蘑菇鲜贝汤
鲜蘑菇250克，鲜贝120克，鲜汤适量，葱花、姜末各10克，植物油、料酒、熟鸡油各适量。将干贝去筋，洗净后放人碗内，加清水适量，上屉蒸20分钟;蘑菇去蒂，洗净。炒锅上火，放油烧热，下葱花、姜末炝锅，放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇，烧开后撇去浮沫，用小火炖约1小时，淋人熟鸡油，放味精，盛入汤碗即成。
6、蕃茄土豆鸡肉粥
香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油，将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
哇，这么多婴儿开胃辅食，你都学会了几种呢?胡萝卜山药蛋黄粥、蛋黄南瓜粥、青菜煎饼、小兔蔬菜丝、咪咕仙贝汤、番茄土豆鸡肉粥，各种口味总有一种能满足孩子的口味，赶紧回家给小朋友做起来吧。这个夏天再也不用担心食欲不振啦。
秋葵的营养其实是非常高的，但并不是所有的朋友都可以接受它的口感，因为它的口感是滑溜溜的，吃起来的感觉就是喝粘稠的食物。秋葵辅食其实也是婴儿辅食里面比较多见的，因为秋葵含有的营养比较高，但是具体如何去做才能让宝宝去接受就要看家长对孩子的了解是如何的。
宝宝吃秋葵的做法
秋葵虽然营养丰富，但是其口感的独特并不是所有宝宝都能接受的。那么，宝宝吃秋葵的做法有哪些呢?宝妈们赶紧来学习一下吧!
秋葵蒸蛋，这是一种常见的、简便的，并且很好吃的做法。首先，准备好若干的秋葵和鸡蛋。然后，将鸡蛋打散并在鸡蛋里加适当的水，秋葵切片，紧接着把切好的秋葵放入打散的鸡蛋液中。最后，用保鲜膜封好碗口放入蒸锅中蒸十分钟即可。蒸好后可以根据个人口味淋一些酱油进行调味。
皮蛋秋葵粥。首先，宝妈需要准备好蛋、秋葵、大米、食盐等。第一步，根据食用量，向电饭煲内放入适当的大米和水，并熬制成粥。在熬粥的过程中，可以将秋葵洗净切片，并把皮蛋切丁。最后，将切好的秋葵和皮蛋放入粥中，再加入少许盐调味，焖一会即可食用。
秋葵鸡肉羹。宝妈要准备秋葵两根，玉米半根，鸡肉50克，黄油一点点。宝妈要先用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细，并且将秋葵洗净切碎备用。然后，在所有的备好的材料里加一点点细盐搅匀调味。最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可，奶香四溢，宝宝一定会喜欢的.
婴儿的身体在发育中，婴儿在发育的过程需要充足的营养，如果婴儿缺营养的话会影响宝宝发育，锌元素是人体比较重要的一种元素之一，如果婴儿身体缺乏微量元素的话会出现很多不适的症状，因此，宝妈们一定要注意给婴儿适当的补锌，补锌辅食有哪些？接下来我们来看看吧。
一.婴儿补锌辅食有哪些？
补锌的最佳途径是食补，所以，应注意多吃一些富锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
二.婴儿补锌食物怎么做？
（一）桂圆猪心
原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作：
1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;
2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3、转小火煮，调好味。
营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。
（二）桃仁炖乌鸡
原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
制作：
1、乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;
2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;
3、再开后转小火炖，至肉烂。
营养小秘诀：配合桃仁，能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。
三.婴儿缺锌表现
宝宝缺锌的表现有消化道功能减退，比如厌食、食欲不振、异食癖。异食癖就是喜欢吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物；可以出现生长发育落后，体格矮小、性发育延迟；宝宝缺锌还可以出现免疫功能低下，容易感染，比如容易感冒、腹泻等。宝宝缺锌还可以出现头发黄、地图舌、脱发、反复出现口腔溃疡、皮肤粗糙、伤口愈合延迟，还可以引起夜盲症、贫血。
宝宝的辅食里面，也是可以制作虾仁面条的，因为虾仁中含有丰富的氨基酸和蛋白质，而面条中含有的碳水化合物又可以有效的对其进行补充体力。虾仁面条的做法其实是很简单的，并且大部分的宝宝对这个美食是不能抗拒的。
冬瓜虾仁面
1、食材： 冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。
2、做法： (1)将冬瓜去皮去籽，洗净后，切成小块备用。 (2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠，剁成虾泥。 (3)将宝宝面条折成小段备用。 (4)小锅中放入适量的水，加入面条用大火煮沸。 (5)加入冬瓜和鲜虾末，继续煮开，然后换成小火。 (6)将面条煮到软烂状态即可。
3、营养价值： 秋冬季节天气干燥，给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，热量不高，不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，宝宝吃了一定会喜欢。
虾仁鲜汁面
原料：西兰花少许，鲜香菇1个，胡萝卜一小截，枸杞子少许，虾仁少许，切面适量，鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量，豆油少量，麻油少许。
制作方法：
1. 虾仁洗净，剔除泥肠，对剖开，漂洗后沥干水分，加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片，西兰花洗净摘成小朵状，香菇洗净切片，枸杞子温水泡软，切面切小段(这个步骤不要忽略，
宝宝吃起来会更方便)
2. 炒锅倒入适量油，翻炒虾仁至熟;
3. 取一锅，水烧开后放入切面，大火烧开后小火煮烂，然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片，烧煮片刻，加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水，最后滴入麻油即成。
一般情况下，宝宝从六个月开始，是很容易引起缺铁的，宝宝缺铁一般会会出现面色苍白，而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象，其实这些家长都是需要细心观察的，其实宝宝缺铁的话，是可以通过食补或者是补充铁剂的方法来补充铁，那婴儿补铁辅食做法大全有哪些呢?
婴儿补铁食谱
给婴儿补铁，可以在食物上下功夫，由于铁元素可以在天然食物中获得，因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择，让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入，不过一定要记得把食物做碎一些，才适合婴儿食用。
1、鸡血豆腐汤
材料：鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳
做法：把豆腐和鸡血切成细条，将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝，把这些材料一同放入锅中烧开，然后加入适量酱油、香油和盐，用淀粉勾薄芡，加入鸡蛋液，就可以给宝宝吃了。
2、猪肝瘦肉粥
材料：猪肝、瘦猪肉、大米
做法：把猪肝洗净后剁碎，将瘦猪肉洗净后剁碎，加入油盐均匀搅拌，然后与洗净的大米一起放入锅中，加水煮熟即可，记得食物要切碎一些。
3、枣泥肝羹
材料：红枣、猪肝、西红柿
做法：把红枣用清水浸泡1个小时，然后去皮和核，把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状，猪肝用搅拌机打碎，最后把这些材料均匀地混合在一起，加上适量的清水上锅蒸熟，适合婴儿食用。
宝宝缺铁的原因：
1、宝宝体内存铁量不足，宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的，离开母体后，宝宝的身体就会把这些铁存储在体内，这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产，新生儿的存铁量就会不足，双胞胎的存铁量也会出现不足。
2、宝宝摄入的铁不够，婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养，如果母乳和牛乳中铁的含量均较低，那么宝宝也会出现缺铁，这时候需要添加一些含铁的辅食。
3、铁消耗多也是宝宝缺铁的原因，由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状，这些都可造成铁的流失，阻碍铁吸收。
婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因，因为在发育的时候，铁的需求量很大，这时也会造成缺铁。
婴儿缺铁的危害
1、贫血，这也是最广为人知的危害，缺铁性贫血会伴有疲乏，烦躁，心悸，气短，头晕，头疼等症状，儿童则表现为发育迟缓，注意力不集中，还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。
2、影响运动能力，缺铁的人运动能力低下，经常容易感到疲劳，对体育锻炼力不从心，平时的一些体力活儿也难以胜任。
3、缺铁还会影响免疫系统，缺铁的人免疫力低，很容易受到各种细菌和病毒的感染，表现为反复上呼吸道感染等。
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