孕妇能吃双歧杆菌吗
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“孕妇能吃双歧杆菌吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
双歧杆菌是一类可以调节人的肠胃功能的营养菌群，也是对于人体而言，十分重要的一种营养物质。虽然双歧杆菌是对于人体是比较好的，但是并不是所有人都适合服用的。而孕妇能否服用双歧杆菌，需要采取医生的意见。另外，双歧杆菌的作用也有很多，下面将为大家具体介绍！
1、治疗便秘
便秘是指排便次数减少或粪便干燥难解（一般两天以上无排便）而言，根据病因其大致上可分为器质性便秘和功能性便秘两大类。双歧杆菌主要用于功能性便秘这一类症状。引起功能性便秘一般来说与肠道菌失调密切相关，多半互为因果。
成其是肠道外籍菌（或过路菌）等腐败菌增加，其产生相应有毒代谢产物如胺、酚、吲哚类等物质。通过调整肠道正常菌群，恢复肠道正常菌群平衡，使腐败菌数量大大减少，而其有毒代谢产物吸收减少，从而使便秘症状得以缓解。尤其补充双歧杆菌等原籍菌，其产生乙酸和乳酸pH值为2.8~3.1,使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状，还可以复活机体免疫功能，有利于调整内分泌——免疫功能恢复，恢复肠道蠕动功能从而缓解便秘等症状。
2、肿瘤防治
黄曲霉素是经常污染食品的真菌类毒素，其可诱发肝癌。实验结果证实双歧杆菌体内结合黄曲霉素能力。此外双歧杆菌可以与亚硝酸胺或亚硝基胍等诱导剂发生结合，掩盖诱变剂的活性基因，或使诱变剂活性基因降解，致其推动活性。实验证明双歧杆菌与烟熏肉或油炸食品诱变原具有高吸附性，从而保护机体细胞免受这些致癌物质损害。双歧杆菌可通过调整肠道正常菌群，抑制肠道许多腐败菌生长，从而减少一些致癌物质产生，从而大大降低了消化道癌症的发生率。
3、保护肝脏
人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中，对于肝脏会产生很严重损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。8家国内大医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。双歧杆菌还可以用于治疗肝昏迷，并可以抑制乙肝病毒，促进大、小三阳转阴。
4、防治心血管疾病
人体血液中胆固醇含量会导致动脉硬化和高血压的发生，双歧杆菌等有益菌可以影响胆固醇的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低血液中胆固醇的浓度，因而对高血压和动脉硬化有一定的防治作用。
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可能很多朋友都不知道乳双歧杆菌是一种是什么样的病菌，以为它会对于我们的身体造成伤害。其实，这是一种存在我们大肠中的菌类，可以起到治疗慢性便秘以及保护肝脏的作用，但是这种病菌却容易出现突变，所以我们应该要注意乳双歧杆菌在大肠中的生长情况。
双歧杆菌 是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，分布最多的是母乳营养儿。已经发现，双歧杆菌有32个亚型，含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十，60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九。
双歧杆菌可治疗慢性腹泻。通过用双歧杆菌对慢性腹泻患者临床观察研究表明，抗生素相关性肠炎实际上是抗生素的使用，使原来过路菌或外籍菌(如肠杆菌)成为优势种群，它们大量增殖或分泌相关毒素与肠粘膜上皮细胞受体结合后使CAMp酶活性升高，大量水盐电解质丢失，而造成腹泻症状。增殖双歧杆菌，扶植了肠道中的原籍菌，使机体定植抗力升高，有利于拮抗致病菌和条件致病菌的定植。双歧杆菌可治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎。
人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中，对于肝脏会产生很严重损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。8家国内大医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。双歧杆菌还可以用于治疗肝昏迷，并可以抑制乙肝病毒，促进大、小三阳转阴。
希望你们看完这篇文章的介绍后可以明白乳双歧杆菌是一种什么样的 病菌，并且知道它的作用在哪里。乳双歧杆菌不仅可以保护肝脏等器官，还可以起到治疗疾病的作用，所以建议大家可以多去了解一下关于乳双歧杆菌的资料。
双歧杆菌是人体所必须的一种营养菌群，也是很多人都需要补充的一种营养物质，尤其是对于肠胃功能不是很好的人来说。当然，想要充分发挥双歧杆菌的作用，还得在合适的时间吃双歧杆菌。一般情况下，建议大家饭后服用双歧杆菌。下面，就为大家详细介绍一下双歧杆菌的相关知识！
一、双歧杆菌是什么
双歧杆菌是一个细菌属名。双歧杆菌属是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。
二、双歧杆菌的作用有哪些
健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，在质和量上形成一种生态平衡，一旦机体内外环境发生变化，敏感肠菌被抑制，未被抑制的细菌而乘机繁殖，从而引起菌群失调，其正常生理组合被破坏，而产生病理性组合，引起临床症状就称为肠道菌群失调。
双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。
三、双歧杆菌什么时候吃好
双歧杆菌活菌胶囊最好是饭后服用，服用双歧杆菌活菌胶囊应注意：
1、制酸药、抗菌药与本品合用时可减弱其疗效，应分开服用。
2、铋剂、鞣酸、活性炭、酊剂等能抑制、吸附或杀灭活菌，故不能合用。
双歧杆菌酸奶就是用双歧杆菌和牛奶制成的酸奶，双歧杆菌是人体肠道的有益菌，能维持肠道菌群的平衡，帮助消化。那么自己在家里可不可以做双歧杆菌酸奶呢？容不容易做呢？其实双歧杆菌酸奶做起来还是挺容易的，下面就来看看自制双歧杆菌酸奶的方法。
自制双歧杆菌酸奶的方法一：
主料：全脂牛奶 (1000毫升) ，白糖 (80克) ，双歧杆菌酸奶菌粉 (1小包)。
做法：
1、做酸奶前，先把装酸奶的容器清洗干净并煮沸消毒，然后沥掉水份。
2、一升全脂牛奶倒入小奶锅里。（小奶锅也是在开水里煮过的哈）
3、加入白糖，不喜欢太甜，所以1L牛奶加80克糖，喜欢甜一点的话也可以加100克。
4、锅置火上，小火煮约2到3分钟，边煮边搅拌，让白糖融化，待牛奶温度达到42到45度时立刻离火。
5、加入双歧杆菌。不要一次性倒下去，左手慢慢加，右手同时配合这搅拌，这样可以让菌粉更均匀，也避免结块。
6、分装，把搅拌好的牛奶倒入酸奶瓶里，不要每个都装满，而是每个瓶子装上三分之二，然后再把每个瓶子加满，这样是为了避免菌粉沉淀在底部分，导致每个瓶子里分到的菌粉不均匀。盖上盖子。
7、如果家里没有小的酸奶瓶，也可以用乐扣的这种密封盒。
8、装好盖上盖子。我一般装这样的较大盒的都是第二天早餐时要吃的，把它分完。如果是一次吃不完，建议使用小酸奶瓶。
9、把烤箱调到发酵档预热好。
10、放入装好的牛奶发酵5到6小时，凝固后放入冰箱冷藏十个小时或者是过夜，风味更佳。
自制双歧杆菌酸奶的方法二：
用料：双歧杆菌发酵剂1小包(1g)，牛奶4袋1000ml。
做法：
1、将一袋牛奶倒入酸奶机带的碗中。
2、将发酵剂倒入，并且迅速搅拌。
3、将其他三袋牛奶也倒入并且搅拌均匀后，接通酸奶机。
4、8个小时左右即可制作完成。
5、根据自己口味添加适量的糖，蜂蜜或者蜜豆。
以上就是自制双歧杆菌酸奶的方法，当然，双歧杆菌酸奶的做法还有很多的。上面所说的方法和平时我们自己在家做的普通酸奶的过程是一样的，并不复杂，所以想自己做双歧杆菌酸奶的朋友们无须担心，只要按照上面的步骤依样画葫芦就可以了。
双歧杆菌作为一种人体所必须的物质，对于人的肠道功能是有着很重要的影响的。无论是婴儿，还是成年人，对于双歧杆菌都是有着一定的需求的。如果婴儿缺乏双歧杆菌的话，那么就一定要通过一定的方式来给其补充双歧杆菌了。下面，就为大家详细介绍婴儿双歧杆菌的相关知识！
一、婴儿双歧杆菌的作用
婴儿双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。
二、婴儿双歧杆菌可保护身体不受病原菌的感染
健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表，即为吃母奶的婴儿，他们的肠
内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸，所以肠内的pH值偏向强酸性，因此可以抑制病原菌的繁殖，防止人体受到感染。
喝母奶的婴儿比喝牛奶的婴儿，较少发生腹泻或肠炎，死亡率也比较低，原因就在这里；当然，不但婴儿如此，即使幼儿和成人也一样。双歧杆菌在肠内越占优势，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。
三、婴儿双歧杆菌可抑制肠内腐败的情况
蛋白质在肠内被坏细菌分解时，会形成胺、氨、吲哚(indole)、硫化氢等腐败物质。
这些物质被人体吸收后，即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因，而加速身体的老化。
正如上述，粪便会发出臭味的原因，也在于这些腐败物质。如果双歧杆菌和坏细菌作战获胜，就可抑制肠内腐败的情况。
四、婴儿双歧杆菌可制造维他命
抑制肠内的腐败，还不能算是双歧杆菌的主要功能。双歧杆菌确实可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素。其中有一部分会被体内所吸收，对人体有莫大的助益。
如果自己身边的人怀孕的话，一定会非常紧张的，特别是在饮食上面的注意程度。因为孕妇的身体在妊娠期的时候是比较敏感的，对饮食方面的要求是比较大的，因为如果吃错了什么东西的话，身体就会出现比较大的反应。今天要和大家说的就是孕妇能不能吃双孢蘑菇。
双孢蘑菇其实就是我们生活中常常食用的蘑菇，双孢蘑菇中的营养成分是很高的，因为蘑菇中有着人体需要的多种氨基酸成分，并且还有多种矿质元素，对孕妇一定会有帮助的。
双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。近年来由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。
【中药化学成分】：全草含有多种氨基酸，如伞菌氨酸、对羟基甲基苯重氮盐等。 双孢蘑菇双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛 双孢蘑菇广泛分布于欧洲、北美、亚洲的温带地区。中国的华南、华东、华中、东北、西北等地均有分布。
食疗作用
1、提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2、镇痛，镇静
巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
3、止咳化痰
蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4、抗癌
日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5、通便排毒
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
以上就是向大家解释了关于孕妇能吃双孢蘑菇吗这个问题，希望对有疑问的人群会有些许的帮助。孕妇需要注意的是，如果食用的是鲜菇的话，就尽量的少吃，因为鲜菇的性质是比较凉的，所以最好就不要大量的食用，以免造成不适。
黄金双歧因子是一种在人体中起着重要作用的物质，这种物质，可以促进双歧杆菌的生成，调理人的肠胃功能。另外，黄金双歧因子还可以防止热气和上火，促进人体对于矿物质的吸收，防止便秘，防止蛀牙，降低血糖，甚至还有营养作用与美容作用。下面将对黄金双歧因子的功效进行介绍！
1.促使双歧杆菌增殖
双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明，摄
入黄金双歧因子可以促使双歧杆菌迅速增殖，从而抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。科学研究表明，肠道菌群紊乱会引起腹泻，腹泻也会导致肠道菌群失调，二者互为因果。因此，微生态制剂，调整肠道菌群而防治腹泻。
2. 防止热气和上火
试验表明，人体每天摄入3-6克黄金双歧因子，3周之内，即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏的作用。
3. 营养作用
在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸，从而提高人体新陈代谢水平，改善肠道的功能，提高免疫力和抗病力，减少口腔溃疡的发生。
4. 促进人体对矿物质的吸收
在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收；实验证实，黄金双歧因子促进钙的吸收率达70.8%。因此，黄金双歧因子可以促进儿童生长发育。
5. 防止便秘
黄金双歧因子在肠道内通过双歧杆菌发酵，会产生大量的短链脂肪酸，这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的产生。在人体试验中，每天摄入5克的黄金双歧因子，一周之内便可起到防止便秘的效果。
6.防止龋齿
黄金双歧因子不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所，因此，可以防止龋齿。
7.美容作用
黄金双歧因子在肠道内减少毒性代谢产物的生成，同时迅速将毒性代谢产物排出体外，排除肠道内的宿便，即给"肠子洗个澡"，减少毒性代谢物对皮肤的损伤，可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑，使皮肤亮丽，起到排毒养颜的作用。
8. 降低血脂
人体试验证实，摄入黄金双歧因子可降低血清胆固醇水平。每天摄入6-12克黄金双歧因子，持续2周至3个月，总血清胆固醇可降低20-50dl。
双歧酸奶，也就是含有双歧因子的酸奶，是很多人都喜欢吃的一类食物。当然，由于含有双歧因子，所以双歧酸奶还是有着一定的功效和作用的，比如说可以有效缓解便秘、抑制癌症的发生和发展、保护肝脏作用、促进人体对乳糖的消化等。下面，就为大家详细介绍一下双歧酸奶的作用。
1、有效缓解便秘
便秘是指排便次数减少或粪便干燥难解(一般两天以上无排便)。双歧杆菌可以通过调整肠道菌群，并通过产生乙酸、乳酸等短链脂肪酸来抑制肠道腐败菌的生长和有毒代谢产物的形成，刺激肠蠕动，从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状。
2、抑制癌症的发生和发展
双歧杆菌细胞能够吸附食物中的致癌和致突变物质，从而保护机体细胞免受这些致癌物质的损害。双歧杆菌可通过调整肠道正常菌群，抑制肠道许多腐败菌生长，从而减少一些肠源性致癌物的产生。此外，有研究还发现双歧杆菌具有激活机体巨噬细胞的吞噬活性，而有助于抑制肿瘤细胞；双歧杆菌还可通过诱导肿瘤细胞的凋亡而达到抑制肿瘤生长的作用。
3、保护肝脏作用
人体肠道的有害菌产生并释放内毒素进入血液到中，对肝脏会造成损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生内毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。国内有医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。
4、促进人体对乳糖的消化
牛奶含有丰富的营养物质。但中国人中有相当一部分缺乏乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖，这些人在饮用牛奶后常常会出现胃肠道紊乱，导致胃肠痉挛、胀气或腹泻，即为乳糖不耐症。通过利用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌等乳酸菌对牛乳进行发酵而制备成发酵酸乳，可以有效缓解乳糖不耐症。
慢性胃炎在平时是比较常见的疾病，大多数的慢性胃炎一般均是由于感染幽门螺杆菌引起的，患上幽门螺杆菌的人是可以吃水果的，只不过不管是哪一种水果，尽量适当的吃，不要一次性吃太多，而且寒性的水果以及蔬菜最好是少食用，食用的越多，对身体健康的影响也就越大。
得幽门螺杆菌宜吃哪些水果呢
1、维生素C水果
专家提醒，患有胃病的人群在日常生活中应该适量的多吃些富含有维生素C的水果，这类水果对我们的肠胃具有非常有效的保护以及调理的作用。很多人经常会因为胃液分泌过少或者是分泌过多从而导致出现消化不良以及腹泻烧心等情况，专家指出对于这部分患者在平时生活中应该注意多吃些含有维生素C的食物，这样胃液中保持正常的维生素C含量才能有效的发挥胃的消化功能。
而且多吃些含有维生素C的食物补充维生素C，还能够很很骄傲的保护胃部和增强胃的抗病能力。在我们的生活中富含有维生素C的食物有很多，比如像西瓜、樱桃、奇异果、苹果等，这些水果中的维生素C含量都十分的丰富。
2、酸性水果
如果是因为胃酸分泌过少而导致的肠胃问题，这个时候专家提醒应该适量的多吃些酸性水果，比如像红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等，这些水果中的酸性物质都能够有效的促进胃酸的分泌，从而起到缓解胃部不适等各种症状。而且在这些酸性水果中还含有大量的营养物质，这些物质还可以帮助我们有效的起到预防败血症的作用，同时更是天然的抗氧化剂。
患有胃病的患者在平时生活中应该多吃些木瓜，这种水果适合胃的脾性，因此在平时可以当作养胃的食物来食用。但在食用的时候要注意，一些胃酸分泌过多的人不宜过量，否则的话会导致肠胃不适的情况更加的严重。
3、红色水果
患有胃病的人在日常生活中还应该多吃些红色的水果，在这种水果中都含有大量的花青素，可以帮助我们很好的起到保护肠胃以及预防各种胃病的作用。生活中红色的水果有很多，比如像葡萄、黑加仑、树莓、草莓等，这些水果中除了含有大量的花青素之外，同时还含有大量的维生素，这两种营养物质都是非常有效的抗氧化剂，可帮助我们很好的起到清除人体内自由基，以及延缓衰老和抗癌的作用。
芥菜的种类是很多的，儿菜是比较常见的一种，儿菜的口感要比芥菜的口感好上很多，儿菜不仅颜色比较翠绿，而且吃起来也是非常细嫩的，做好之后但是从外表上看都会觉得非常有食欲，儿菜中的营养物质是很丰富的，孕妇是特殊的人群，有很多的食物是不能食用的，儿菜孕妇可以吃吗?
儿菜孕妇能吃吗?
可以。建议孕妇多吃儿菜的，因为猜猜中含有丰富的营养物质，属于芥菜的一种，芥菜可以促进肠胃的消化，对肠胃好，能够增进人们的食欲，可以用来开胃，宝妈吃多了对孩子也好，所以我们建议吃的。
儿菜的营养价值
1、儿菜属于一种绿色的蔬菜，它含有多种营养成分。儿菜里边含有大量的蛋白质和碳炎化合物，这种营养成分被人体消化吸收以后不但能够补充人体需要的一些营养物质而且还可以保护人体的肝脏，儿菜能够保护人体肝脏的一大原因是因为儿菜里边含有的菜精是肝脏代谢的必须品，如果经常食用儿菜的话能够增强肝脏的排毒能够，可以修复肝脏的受损细胞。
2、儿菜能够增强人体的免疫力，增强人体的抗病能力。儿菜之所以有这种功效主要是因为儿菜中含有的一些营养物质对人本免疫球蛋白的再生有明显的促进作用，同事儿菜的这些营养成分被人体消化吸收之后还可以抑制人体血液中的白细胞增长的数量，对白细胞的增长有抑制作用，从这一点上来看，人体在是吸收白菜中的成分以后能够明显增强人体的抗病能力。
3、经常吃儿菜的话也对人体的肠道有好处。儿菜能够对肠道起到很明显的保健效果，能够阻止肠道的蠕动，预防腹泻的发生。除了这些以外儿菜还可以帮助肠道生成肠道益生菌，生成的益生菌能够减少明炎物质的产生，这样一来对预防便秘也是有很好效果的。额猜中含有的膳食纤维丰富，几乎里边不含有糖分，被人体吸收后能够快胰岛的分泌，对血糖有一定的调节功效。
人们会把很多蔬菜淹成咸菜来吃，比如大白菜、黄瓜、辣椒等等，吃这种咸菜具有调节胃口的作用，因为各种各样的原因，有些人的食欲会变得很差，这时候就可以多吃一些咸菜，能够起到增强食欲的作用，需要提醒大家注意，咸菜含盐量比较高，所以平时也不能吃得太多，那么孕妇是否可以吃咸菜呢？
孕妇能吃咸菜吗？
孕妇能吃咸菜吗？孕妇偶尔需要一些调味小菜，却不知道咸菜是否对怀孕的身体会不太好，而不知道能不能吃。其实，偶尔吃一点咸菜是无害的。
咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存，腌制所需要的原料和辅料简单，吃起来很开胃，令人胃口大开，饭量大增。孕妇没有胃口的话，可以适量地吃些咸菜，有利于下饭。但从对母婴营养均衡的角度讲，孕妇不宜吃太多咸菜，以免摄入过多盐分。
咸菜和醋腌制品，腌制品中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，而且可能存在致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益，并且在孕晚期吃得太咸还容易导致水肿。有些咸菜在制作时需要发霉程序，经科学验证，黄曲霉菌是食道癌的主要致癌物质，是否会引起遗传，还有待于探讨。此外，如果咸菜保管不善，发生腐烂变质，食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产与早产等危害。因此，孕妇不宜多吃，但偶尔食用以调节口味也并无多大妨碍。
孕妇吃咸菜的注意事项
要怎样食用咸菜才不会对身体造成不好的影响呢？孕妇吃咸菜的注意事项有哪些？
1、咸菜和醋腌制品，腌制品中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，而且可能存在致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益，并且在孕晚期吃得太咸还容易导致水肿。
2、如果咸菜保管不善，发生腐烂变质，食用后则有引起食物中毒或发生菌痢而引起流产与早产等危害。因此食用的咸菜一定要能保证卫生与质量。
3、人体需要的维生素C，主要是靠新鲜蔬菜，特别是菜叶提供的。而菜在腌制中，大量维生素C会遭到破坏，因而咸菜的营养价值远比鲜菜要低。所以借咸菜来调剂胃口是可以的，但是不应该多吃。而应该多吃新鲜蔬菜确保营养均衡。
蝉就是知了，而未蜕变的蝉，在北方一般被成为知了猴。知了猴也是一种在北方十分受欢迎的食物，在夏季的时候，不少人都会去抓知了猴吃。知了猴有着丰富的营养价值，尤其是其蛋白质含量十分高，吃知了猴，可以促进生长发育、增强免疫力、补钙、降暑等。那么，体质比较特殊的孕妇可以吃知了猴吗?
一、孕妇能吃知了猴吗
孕妇能吃知了猴。在孕期需要补充的营养物质很多，不仅仅需要吃一些高营养的食物，食物种类的丰富也很重要，知了猴是高蛋白食物，具有极高的营养价值，十分合适孕妇做滋补食用。
二、孕妇吃知了猴的好处
1、促进生长发育
蛋白质是人体细胞的主要合成物质，知了猴中含有大量的蛋白质，其蛋白质比牛肉、猪肉等都高出很多，孕妇食用可补充丰富的蛋白，促进胎儿的生长发育，也可缓解孕妇疲劳的现象。
2、增强免疫力
知了猴中除了蛋白质可分解为大量的氨基酸外，也含有较多的游离氨基酸，食用可促进孕妇自身蛋白质的合成，尤其是免疫蛋白的合成可增强孕妇的免疫力，预防孕期疾病。
3、补钙
知了猴中钙质的含量极高，一般孕妇在孕4月时便需要额外补钙，需要钙质的量很高，而钙片中的钙质吸收率并不是很高，通过吃知了猴能起到补钙作用，对减缓母体钙质流失和妊娠骨质疏松十分有效。
4、降血压
知了猴钾离子含量很高，而钠离子含量相对很低，也是一种高钾低钠食物，对调节体内的电解质平衡十分有效，能在一定的程度上降低血压，可预防妊娠高血压。
5、清热避暑
孕妇在怀孕期间不能随意的吹空调，在入伏之后孕妇是很难过的，而知了猴属于寒性的食物，食用之后会增加体内的寒气，给人一种从内而外的凉意，可起到清热避暑的效果，还能预防孕妇上火。
三、孕妇吃知了猴注意事项
1.知了猴属于寒性食物，并且也属于高蛋白食物，孕妇不可食用过多，以免脾胃虚寒，引起消化不良，出现腹泻症状。
2.知了猴属于高蛋白食物，食用之后会增加肝肾的负荷，因此，肝肾功能不佳的孕妇适合过多食用，以免加重症状。
3.知了猴在夏天食用，这时候食物极其容易腐败变质，蛋白质变质转变的胺类有剧毒，因此，孕妇吃知了猴最好是刚炸好就吃，存放一段时间的不适合孕妇食用，以免食物中毒。
鼠曲草其实也被叫做清明草，是一种很常见的植物，鼠曲草本身是没有任何毒的，不仅可能用来制作美食，还具有很高的药用价值，鼠曲草可以被制作成各种各样的粑粑，在清明节的时候，鼠曲草是非常受欢迎的，孕妇是可以吃鼠曲草的，但是最好不要多吃，鼠曲草的制作方法也是非常的。
清明草孕妇可以吃吗
清明草是可以吃的，经常用来做清明果食用。清明果是用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。所以孕妇是可以吃的，对胎儿没有什么影响，放心吃。
清明草孕妇怎么吃
1、捞出挤干多余水份，通常的做法是将清明草洗净后下沸水中轻焯一下(可以去掉苦涩味，据说正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸)，为保持原汁原味，我这里没有在焯水(因为加入了红糖，自然会中和掉本色的苦涩味)。
2、直接将洗净的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸)。
3、准备黄糖，将350克左右黄糖，用菜刀切捣成碎末放入盆中待用。
4、拌和，将糯米粉1.5千克(3斤)和眼睛切碎的清明草倒入盆中，加入适量清水拌匀，揉成面团。
5、上蒸锅蒸煮，待锅内底水滚开后上正蒸隔，铺上开水消毒杀菌白布，将和好的原料导入蒸锅，大火猛蒸30分钟!
6、将一个洗净的不锈钢盆内壁涂抹上色拉油或者清(菜籽)油(最好是事先煎过的冷油熟油，这样不会有生油气味)。再准本一个干净的啤酒瓶或者红酒瓶，也在外壁抹上油!这样做主要是防止搅拌时过度粘连。将蒸好的草草粑孰料放入盆中，并用酒瓶用力不断约十分钟左右，直到粑粑捏起细嫩、筋道为止，之后放置冷却。
7、在一个磁铁盘内壁均匀涂抹上油，待粑粑冷却到不烫手后将粑粑做成约100～150克大小圆团，放入盘中!这时的粑粑其实已经可以食用，但是味道还不是最佳的，冷却后可以根据做法不同，可以做成各式各样的美食点心，供各位美食家尽情享用，一朝得食，一定会然你乐不思蜀!
8、将粑粑用平底锅煎炸成饼是其中最常见的做法，不但让你感觉表面油香酥酥嘎嘣脆，而且同时还有内部那韧韧而清清草香的感觉，有如回归自然怀抱!
清明草适宜人群
一般人群均可食用清明菜。慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜。
1、降血压
清明菜中含有特殊物质，能够扩张局部血管，这对治疗非传染性溃疡创伤，治疗高血压等症均有疗效。
2、止咳化痰
清明菜还有清肺祛湿，止咳化痰的作用，肝肺热人士食用功效显著。
野鸡和普通的家鸡还是存在着一定的差异的，这种差异不仅是源于外表，还源于他们所含有的营养成分也不同。野鸡相对来说运动量更大，肉质也更加的紧实，营养方面也更为丰富。那么野鸡是否适合于孕妇用来进补呢？和家鸡相比，孕妇们应该选择野鸡还是家鸡才更有利于肚子里的孩子成长发育呢？
1 孕妇能吃野鸡吗 妇是可以吃野鸡的，野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。同时野鸡中锶的含量比普通土鸡高10%，有预防和治疗癌症的作用。常食山鸡具有强身健体，滋补五脏气血，提高人体免疫功能，延缓衰老，使肌肤幼嫩白皙等多种奇特功效。不过些现在市面上所销售的野鸡大多来源不明，可能遭到环境的污染，或是在烹煮时，卫生条件欠佳，因此吃了可能会引起食物中毒。 因此孕妇怀著孩子就应该尽量少吃野味，以免影响胎儿的健康发育。食用还有野味可能会引起弓形虫病。这是由鼠弓形体原虫引起的疾病，可通过未煮熟的肉、被污染的土或直接接触已受感染的动物传播给人。
2 野鸡的做法推荐
做法一
材料：野鸡1只、红枣6个、枸杞适量、姜片4片、盐适量。
步骤： 1、新鲜野鸡退去羽毛，除去内脏剁成较大的块状，清洗干净(鸡肉极嫩)。 2、冷水下锅焯去血末。 3、加入枸杞，红枣姜片，加入较多的水，盖上锅盖。 4、大火烧开，转小火炖煮1～2个小时即可。
做法二
山鸡一只约500克、黑豆子、枸杞、淮山、党参、当归、茨实、苡米、龙眼肉、大料、桂皮、姜葱蒜、干红辣椒等。
步骤： 1、把黑豆洗净用水泡着待用; 2、把鸡宰杀洗净，改成劈柴块;葱切成段、姜切片、蒜切片。 3、接着在炒锅内加入半勺油下姜片、葱段、蒜片翻炒。 4、下鸡块炒至鸡块成灰白色后，加入酱油，再翻炒至鸡块成酱红色。 5、把鸡块盛出放入瓦罐内，加入高汤、精盐、药料、黑豆等温火炖30分钟，待汤汁浓稠时加入一两个干红辣椒、味精盛碗即可。
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