双歧酸奶有哪些作用
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《双歧酸奶有哪些作用》，相信能对大家有所帮助。
双歧酸奶，也就是含有双歧因子的酸奶，是很多人都喜欢吃的一类食物。当然，由于含有双歧因子，所以双歧酸奶还是有着一定的功效和作用的，比如说可以有效缓解便秘、抑制癌症的发生和发展、保护肝脏作用、促进人体对乳糖的消化等。下面，就为大家详细介绍一下双歧酸奶的作用。
1、有效缓解便秘
便秘是指排便次数减少或粪便干燥难解(一般两天以上无排便)。双歧杆菌可以通过调整肠道菌群，并通过产生乙酸、乳酸等短链脂肪酸来抑制肠道腐败菌的生长和有毒代谢产物的形成，刺激肠蠕动，从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状。
2、抑制癌症的发生和发展
双歧杆菌细胞能够吸附食物中的致癌和致突变物质，从而保护机体细胞免受这些致癌物质的损害。双歧杆菌可通过调整肠道正常菌群，抑制肠道许多腐败菌生长，从而减少一些肠源性致癌物的产生。此外，有研究还发现双歧杆菌具有激活机体巨噬细胞的吞噬活性，而有助于抑制肿瘤细胞；双歧杆菌还可通过诱导肿瘤细胞的凋亡而达到抑制肿瘤生长的作用。
3、保护肝脏作用
人体肠道的有害菌产生并释放内毒素进入血液到中，对肝脏会造成损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生内毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。国内有医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。
4、促进人体对乳糖的消化
牛奶含有丰富的营养物质。但中国人中有相当一部分缺乏乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖，这些人在饮用牛奶后常常会出现胃肠道紊乱，导致胃肠痉挛、胀气或腹泻，即为乳糖不耐症。通过利用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌等乳酸菌对牛乳进行发酵而制备成发酵酸乳，可以有效缓解乳糖不耐症。
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双歧杆菌作为一种人体所必须的物质，对于人的肠道功能是有着很重要的影响的。无论是婴儿，还是成年人，对于双歧杆菌都是有着一定的需求的。如果婴儿缺乏双歧杆菌的话，那么就一定要通过一定的方式来给其补充双歧杆菌了。下面，就为大家详细介绍婴儿双歧杆菌的相关知识！
一、婴儿双歧杆菌的作用
婴儿双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。
二、婴儿双歧杆菌可保护身体不受病原菌的感染
健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表，即为吃母奶的婴儿，他们的肠
内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸，所以肠内的pH值偏向强酸性，因此可以抑制病原菌的繁殖，防止人体受到感染。
喝母奶的婴儿比喝牛奶的婴儿，较少发生腹泻或肠炎，死亡率也比较低，原因就在这里；当然，不但婴儿如此，即使幼儿和成人也一样。双歧杆菌在肠内越占优势，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。
三、婴儿双歧杆菌可抑制肠内腐败的情况
蛋白质在肠内被坏细菌分解时，会形成胺、氨、吲哚(indole)、硫化氢等腐败物质。
这些物质被人体吸收后，即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因，而加速身体的老化。
正如上述，粪便会发出臭味的原因，也在于这些腐败物质。如果双歧杆菌和坏细菌作战获胜，就可抑制肠内腐败的情况。
四、婴儿双歧杆菌可制造维他命
抑制肠内的腐败，还不能算是双歧杆菌的主要功能。双歧杆菌确实可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素。其中有一部分会被体内所吸收，对人体有莫大的助益。
黄金双歧因子是一种在人体中起着重要作用的物质，这种物质，可以促进双歧杆菌的生成，调理人的肠胃功能。另外，黄金双歧因子还可以防止热气和上火，促进人体对于矿物质的吸收，防止便秘，防止蛀牙，降低血糖，甚至还有营养作用与美容作用。下面将对黄金双歧因子的功效进行介绍！
1.促使双歧杆菌增殖
双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明，摄
入黄金双歧因子可以促使双歧杆菌迅速增殖，从而抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。科学研究表明，肠道菌群紊乱会引起腹泻，腹泻也会导致肠道菌群失调，二者互为因果。因此，微生态制剂，调整肠道菌群而防治腹泻。
2. 防止热气和上火
试验表明，人体每天摄入3-6克黄金双歧因子，3周之内，即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏的作用。
3. 营养作用
在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸，从而提高人体新陈代谢水平，改善肠道的功能，提高免疫力和抗病力，减少口腔溃疡的发生。
4. 促进人体对矿物质的吸收
在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收；实验证实，黄金双歧因子促进钙的吸收率达70.8%。因此，黄金双歧因子可以促进儿童生长发育。
5. 防止便秘
黄金双歧因子在肠道内通过双歧杆菌发酵，会产生大量的短链脂肪酸，这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的产生。在人体试验中，每天摄入5克的黄金双歧因子，一周之内便可起到防止便秘的效果。
6.防止龋齿
黄金双歧因子不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所，因此，可以防止龋齿。
7.美容作用
黄金双歧因子在肠道内减少毒性代谢产物的生成，同时迅速将毒性代谢产物排出体外，排除肠道内的宿便，即给"肠子洗个澡"，减少毒性代谢物对皮肤的损伤，可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑，使皮肤亮丽，起到排毒养颜的作用。
8. 降低血脂
人体试验证实，摄入黄金双歧因子可降低血清胆固醇水平。每天摄入6-12克黄金双歧因子，持续2周至3个月，总血清胆固醇可降低20-50dl。
双歧杆菌是一类可以调节人的肠胃功能的营养菌群，也是对于人体而言，十分重要的一种营养物质。虽然双歧杆菌是对于人体是比较好的，但是并不是所有人都适合服用的。而孕妇能否服用双歧杆菌，需要采取医生的意见。另外，双歧杆菌的作用也有很多，下面将为大家具体介绍！
1、治疗便秘
便秘是指排便次数减少或粪便干燥难解（一般两天以上无排便）而言，根据病因其大致上可分为器质性便秘和功能性便秘两大类。双歧杆菌主要用于功能性便秘这一类症状。引起功能性便秘一般来说与肠道菌失调密切相关，多半互为因果。
成其是肠道外籍菌（或过路菌）等腐败菌增加，其产生相应有毒代谢产物如胺、酚、吲哚类等物质。通过调整肠道正常菌群，恢复肠道正常菌群平衡，使腐败菌数量大大减少，而其有毒代谢产物吸收减少，从而使便秘症状得以缓解。尤其补充双歧杆菌等原籍菌，其产生乙酸和乳酸pH值为2.8~3.1,使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状，还可以复活机体免疫功能，有利于调整内分泌——免疫功能恢复，恢复肠道蠕动功能从而缓解便秘等症状。
2、肿瘤防治
黄曲霉素是经常污染食品的真菌类毒素，其可诱发肝癌。实验结果证实双歧杆菌体内结合黄曲霉素能力。此外双歧杆菌可以与亚硝酸胺或亚硝基胍等诱导剂发生结合，掩盖诱变剂的活性基因，或使诱变剂活性基因降解，致其推动活性。实验证明双歧杆菌与烟熏肉或油炸食品诱变原具有高吸附性，从而保护机体细胞免受这些致癌物质损害。双歧杆菌可通过调整肠道正常菌群，抑制肠道许多腐败菌生长，从而减少一些致癌物质产生，从而大大降低了消化道癌症的发生率。
3、保护肝脏
人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中，对于肝脏会产生很严重损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。8家国内大医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。双歧杆菌还可以用于治疗肝昏迷，并可以抑制乙肝病毒，促进大、小三阳转阴。
4、防治心血管疾病
人体血液中胆固醇含量会导致动脉硬化和高血压的发生，双歧杆菌等有益菌可以影响胆固醇的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低血液中胆固醇的浓度，因而对高血压和动脉硬化有一定的防治作用。
双歧杆菌是人体所必须的一种营养菌群，也是很多人都需要补充的一种营养物质，尤其是对于肠胃功能不是很好的人来说。当然，想要充分发挥双歧杆菌的作用，还得在合适的时间吃双歧杆菌。一般情况下，建议大家饭后服用双歧杆菌。下面，就为大家详细介绍一下双歧杆菌的相关知识！
一、双歧杆菌是什么
双歧杆菌是一个细菌属名。双歧杆菌属是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。
二、双歧杆菌的作用有哪些
健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，在质和量上形成一种生态平衡，一旦机体内外环境发生变化，敏感肠菌被抑制，未被抑制的细菌而乘机繁殖，从而引起菌群失调，其正常生理组合被破坏，而产生病理性组合，引起临床症状就称为肠道菌群失调。
双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。
三、双歧杆菌什么时候吃好
双歧杆菌活菌胶囊最好是饭后服用，服用双歧杆菌活菌胶囊应注意：
1、制酸药、抗菌药与本品合用时可减弱其疗效，应分开服用。
2、铋剂、鞣酸、活性炭、酊剂等能抑制、吸附或杀灭活菌，故不能合用。
双歧杆菌是一种对于人体有着重要作用的菌群，尤其是对于人体的消化和吸收功能而言，是有着很好的促进作用的。正因此，很多肠胃不好的人群，都会服用双歧杆菌来调整自己的肠道功能。但是双歧杆菌虽好，但是却不能长期吃，这会对人体的正常功能带来一定的影响！
一、双歧杆菌是什么
双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，分布最多的是母乳营养儿。已经发现，双歧杆菌有32个亚型，含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十，60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九。
二、双歧杆菌四联活菌片可以长期服用吗?
双歧杆菌四联活菌片由肠道益生菌组成，可以有效调整肠道菌群、激发机体免疫力、合成维生素，促进食物的消化和营养物质的吸收。
双歧杆菌四联活菌片多采用口服，成人一日3次，一次2—3片，重症可加倍服用或遵医嘱。六个月内婴儿一日2次，一次1片；
六个月至一岁幼儿一日2次，一次2片；一岁至六岁幼儿一日2—3次，一次2片；六岁至十二岁儿童一日3次，一次2—3片。婴幼儿可将片剂溶于50℃以下温水或牛奶中服用。
双歧杆菌四联活菌片可以多服用一段时间，因为它是活性益生菌，对人体很有益无害，但症状缓解后建议停药，以免长期使用出现依赖情况。婴幼儿服用该药，不建议长期使用，因为婴幼儿胃肠道菌群尚比较薄弱，长期服用药物可出现自身肠道菌群紊乱的情况。
三、双歧杆菌治疗效果
1、维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；
2、抗肿瘤；
3、在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收；
4、降低血液中胆固醇水平，防治高血压；
5、改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率；
6、增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿。
7、增强机体的非特异和特异性免疫反应
8、控制内毒素血症的作用
9、提高宿主对放射线的耐受性
可能很多朋友都不知道乳双歧杆菌是一种是什么样的病菌，以为它会对于我们的身体造成伤害。其实，这是一种存在我们大肠中的菌类，可以起到治疗慢性便秘以及保护肝脏的作用，但是这种病菌却容易出现突变，所以我们应该要注意乳双歧杆菌在大肠中的生长情况。
双歧杆菌 是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少，分布最多的是母乳营养儿。已经发现，双歧杆菌有32个亚型，含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十，60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九。
双歧杆菌可治疗慢性腹泻。通过用双歧杆菌对慢性腹泻患者临床观察研究表明，抗生素相关性肠炎实际上是抗生素的使用，使原来过路菌或外籍菌(如肠杆菌)成为优势种群，它们大量增殖或分泌相关毒素与肠粘膜上皮细胞受体结合后使CAMp酶活性升高，大量水盐电解质丢失，而造成腹泻症状。增殖双歧杆菌，扶植了肠道中的原籍菌，使机体定植抗力升高，有利于拮抗致病菌和条件致病菌的定植。双歧杆菌可治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎。
人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中，对于肝脏会产生很严重损伤。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对肝脏患者起到良好的治疗作用。8家国内大医院采用双歧杆菌制剂对365例慢性肝炎患者进8周治疗，发现患者肝功能明显改善。双歧杆菌还可以用于治疗肝昏迷，并可以抑制乙肝病毒，促进大、小三阳转阴。
希望你们看完这篇文章的介绍后可以明白乳双歧杆菌是一种什么样的 病菌，并且知道它的作用在哪里。乳双歧杆菌不仅可以保护肝脏等器官，还可以起到治疗疾病的作用，所以建议大家可以多去了解一下关于乳双歧杆菌的资料。
很多的人很喜欢喝酸奶，不论是年轻的女性还是孩子都是很喜欢这种酸酸甜甜的口味的，就是因为酸奶它不仅仅是在口感上比较好，同时在富含的营养价值也是很高的。可能很多的人喜欢的就是因为酸奶的口味比纯牛奶更加的棒，但是对于酸奶有哪些作用却不是很了解，下面去看下吧。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。具体作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需钙量的1/3、成人所需钙量的1/5。
酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
酸奶可增强人体免疫功能;降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为"长寿食品"。
看过上文的介绍后，一定又让大家长了很多的知识了。喝酸奶其实好处是特别多的，这样的话相信那些之前爱喝酸奶的朋友们一定是更加的喜爱了。而且喝酸奶还能帮助促进肠胃的消化，更有利于长寿的作用。不过还是需要告诉大家的就是不论是再好的东西也不能一直吃或者喝，适量就好了。
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