红茶有咖啡因吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红茶有咖啡因吗”，但愿对您的养生带来帮助。
喝浓茶会影响睡眠这是很多人都知道的常识，所以很多人都在想茶叶和咖啡有什么共同点，都可以提神醒脑、缓解人的疲劳。其实茶叶里都是含有一点咖啡因的，例如红茶，含有咖啡因，喝红茶可以缓解疲劳，在一定程度上可以达到喝咖啡的效果。本文介绍了红茶叶所含成分及功效，一起来看看吧。
红茶含有咖啡因吗?
红茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎 酚性物:又称为茶多酚、茶单宁、茶鞣质。红茶中的酚性物类含量约为20-30%。
儿茶素类化合物是红茶中最重要的成分，占70%儿茶素的保健功能非常强大，是红茶疗效的主力。
红茶含有咖啡因吗?嘌呤碱类:包括咖啡碱(咖啡因)、茶碱、可可碱等,占红茶的4%左右。这三种生物碱的功能相似,但咖啡碱在兴奋中枢神经以提神的作用上最为有效,而茶碱较咖啡碱有更强的强心、利尿、舒张血管、弛缓平滑肌等作用。
看了这篇文章，我们清晰的认识到红茶是含有咖啡因的，而在红茶成份中，咖啡因是作为一种有益成份存在。红茶有着诸多功效，对人体健康非常有益。但是我们还是要提醒热爱喝红茶的朋友，不管是任何茶，都不要大量饮用，否则，也会对人体产生不利的影响。
红茶的热量高吗?红茶能减肥吗?
如今，很多女孩为了减肥可以不惜任何方式，近年来关于喝红茶减肥的消息不胫而走。那么，红茶的热量高吗?喝红茶真的能减肥吗?我们一起来看看!
红茶的热量高吗?
热量：294大卡(100克)。
分类：饮料、酒精。
评价：红茶茶水没有热量，适宜减肥期间饮用。
茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。 茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。 红茶有暖胃祛寒的作用。
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很多人在平时都经常会喝奶茶，大家都知道奶茶甜甜的非常好喝，比起白开水和各种饮料，奶茶中带有丰富的奶香味是最受人欢迎的，但是很多人因为担心奶茶里会有咖啡因，所以不敢自己随便乱喝，其实奶茶里是不含有咖啡因的，含有的咖啡因也只是少量，不会对身体有害 。
奶茶
材料
红茶粒适量，牛奶，水
做法
1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。
2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。
小诀窍
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
非法渠道的情况较为严重。
健康价值
目前，已知道咖啡因的特殊成份对人体的生理反应如下：
可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。
保护心脏血管的功能：含有高成份的多酚化合物，这一类化合物是强力的抗氧化剂，能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成；咖啡还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。
提神醒脑：会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。
抗忧郁：少量的咖啡因可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。
促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。
利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
咖啡因主要是一种从咖啡豆所提取出来的物质，咖啡之所以能够发挥让人提神醒脑的功效，其实完全是因为咖啡因这种物质所发挥的功能。而对于想要减肥的人来说，任何一个可以减肥的方式他们都不会错过，所以有的人说使用咖啡因可以让人减肥，咖啡因这个物质真的可以让人体减肥吗?
咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。
它是从茶叶、咖啡豆中提炼出来的一种生物碱。它能使中枢神经系统兴奋，增加人的警觉度，保持快速而清晰的思维。它是非常有效的减肥成分。
咖啡因可以命令脂肪酸浓度上升，使脂肪被肌肉吸收，并转换为身体能量消耗掉。简单地说：它能促进体内积蓄已久的脂肪分解!
同时，具有刺激性的咖啡因可以加速新陈代谢，排出身体多余的水分和毒素。实验发现，喝咖啡后仅几分钟，大肠的运动就开始加强(这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱)。而且，它还能提高其他减肥成分的效力!这一点可是它技高一筹的地方了!
小心!如果每天摄入超过400毫克(相当于3到4杯咖啡)的咖啡因，不但不会帮你减去更多的体重，反而有可能会带来紧张、头痛和失眠。准妈妈和生了病的女孩子们更要注意哟!
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。
很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
可能大家对于茶叶里面有咖啡因会感到十分的困惑，其实咖啡因从茶叶开始发芽开始就已经出现了。茶叶里面的咖啡因其实有挺好的效果，因为茶叶里面有抑制咖啡因生长的抗氧化剂。并且，越是好的茶叶里面咖啡因含量也就越高。下面来具体介绍一下。
首先要明白一点，茶叶中都含有咖啡因，只是量多与量少的关系 干茶叶中含２％～４％，咖啡因愈是好茶含量愈多。咖啡因是在1820年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至于茶叶中也含有咖啡因。
则是1827年的事了。茶叶几乎是在发芽的同时，就已开始形成咖啡因，从发芽到第一次采摘时，所采下的第一片和第二片叶子所含咖啡因的量最高；相对地，发芽较晚的叶子，咖啡因的含量也会依序减少。咖啡因可以使大脑的兴奋作用旺盛；除此之外，还有盐基、茶碱，也都含有强心、利尿的作用。 茶叶中咖啡因的保健作用显著
古今中外的专家学者认为茶的保健功能是多方面的.这些功能大部分是咖啡因的作用,咖啡因是1.3.7-三甲基黄嘌呤,是茶叶成分中主要呤系化合物.概括茶中咖啡因的保健功能和药理效应主要有以下八个方面:
1. 兴奋中枢,统帅全局;2.振奋精神,强化思维,提高工作效率;3.增强呼吸,提高代谢功能;4.强心活血,提高循环系统功能;5.帮助消化,强化营养健康水平6.利尿通便,清除废残有害物质;7.消毒杀菌,起人工肝脏作用;8.解热阵痛,对急性中毒起抢救作用.
从以上可以看出咖啡因对人体生理全局起到全面调控作用.茶叶中咖啡因及其同系物的药效作用,历来为学者专家所肯定.就茶叶中的咖啡含量与咖啡中的咖啡含量相比,那是很少的,通过试验发现。
每5英两咖啡含100至150毫克咖啡因.英国人则认为茶叶中的咖啡因含量只有咖啡之半.茶中咖啡因由机体摄入后,迅速脱去部分甲基,进行氧化,并以3-甲基尿酸的形式排出.因此在尿中尿酸既不增加,也不能测出残留的脱去甲基的黄嘌呤,排泄迅速,在体内残留时间不会超过24小时.长期饮茶,在体内由于转化和排迅速,安全度大.因此,运动员正常饮茶只会增强体质,提高竞赛成绩,不会带来不良后果.
很多人在平时都很喜欢喝奶茶，可是大家也会发现有些奶茶会带有咖啡因，这种是加入咖啡后的奶茶，平时我们喝的珍珠奶茶，水果奶茶都是没有加入咖啡因的，所以大家完全可以放心的食用，奶茶中不存在咖啡因，比较担心的也可以自己在家里做奶茶。
珍珠奶茶
材料
黑糖30克水60克日本太白粉135克水1000克红茶茶包4包红砂糖40克奶精粉60克
做法
将黑糖+水拌匀至糖溶化。
拌入日本太白粉，搅拌至成团(外表看起来像泥浆，捏起来有固体状)。
将面团搓圆。(可在手上沾取些许日本太白粉方便操作)
将搓好的珍珠放在铺满日本太白粉的盘子上备用。
将搓好的粉圆放在筛网上，筛去多余太白粉后，放入沸水中煮制粉圆浮起后，转中火20分钟，熄火盖上锅盖再闷20分钟，捞起煮好的粉圆，并冲冷开水放凉。
pS:若在面团中包入煮好的蜜红豆则成包心粉圆，但煮的时间跟闷的时间则要加长约5~10分钟。
将冲凉的粉圆放入容器中淋上蜂蜜并拌匀避免粉圆颗粒沾黏。
详细信息
咖啡因：（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重。
但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。滥用咖啡因通常也有吸食和注射两种形式，其兴奋刺激作用及毒副反应、症状、药物依赖性与苯丙胺相近。中国巳破获多起境内外贩毒分子互相勾结把咖啡因走私出境到“金三角”地区的案件。目前中国咖啡因的合法生产大于合法需求，流入非法渠道的情况较为严重。
相信很多人在生活中都喜欢喝拿铁，因为拿铁是用咖啡加上牛奶，味道不会那么苦涩，而且会带有淡淡的奶香气息，非常受人欢迎，拿铁中会有咖啡因是因为里面会有咖啡，咖啡因可能会导致我们的中区系统受到影响，出现轻微的神经兴奋，所以在睡前不要喝，孕妇也不要喝。
拿铁是牛奶的意思，所以就是牛奶咖啡。
香草、杏仁、焦糖这些是不同风味的糖水，加进去味道不同而已（原味是不甜的）。红茶拿铁、抹茶拿铁是不含咖啡的，前者用英式红茶拿铁和伯爵红茶拿铁，用茶包泡然后加奶进去；后者是抹茶粉和牛奶，因为拿铁是牛奶的意思，所以这两个其实就是红茶牛奶和抹茶牛奶。冰的就是牛奶是没有加热的
如果点拿铁，综上所述就是有奶无糖，想喝甜的可以加糖包，也可以加3元加香草、焦糖、杏仁、榛子这些糖水就变成香草拿铁、焦糖拿铁、杏仁拿铁、榛子拿铁
咖啡因是中枢神经系统的兴奋药,对心血管系统具有正性作用,还能促进胃酸分泌及治疗偏头痛等疾病,并在机体的多个系统中发挥着广泛的作用。
药理作用：咖啡因对中枢神经系统有广泛的兴奋作用, 首先兴奋大脑皮层, 增加大脑皮层的兴奋过程, 能振作精神, 减少疲乏感, 消除睡意, 改善思维活动。加大剂量或当延脑生命中枢处于抑制状态时, 它可直接兴奋呼吸中枢和血管运动中枢, 使呼吸加深加快, 血压上升。此外, 还有较弱的兴奋心脏和利尿作用。近年来, 新发现本品与某些影响精神的药物合用, 很明显加强 1,3-双 (2-氯乙基)-1-亚硝基脲的抗小鼠淋巴样白血病 L1210的作用[。有对抗亚硝基化合物致小鼠肺腺瘤的作用，对自发的和乌拉坦诱发的肺瘤有抑制作用，还有抗病毒活性。
很多“感冒药”里含有H1受体阻滞剂，比如扑尔敏、苯海拉明等。这种药物的一个比较显著的副作用就是嗜睡。
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