夏天煮什么粥吃养生

2019-10-07 │ 夏天煮什么粥吃养生 夏季养生早餐怎么煮

怎么煮猪肝给宝宝吃

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“怎么煮猪肝给宝宝吃”,希望能为您提供更多的参考。

猪肝在生活中是很常见的动物的内脏,但是猪肝的营养是非常丰富的,经常被用来预防缺铁性贫血的,但是猪肝如果处理不好的话,不仅口感发苦,而且腥味还比较重,因此很多宝宝不愿意吃猪肝,这可急坏了很多的家长,其实给宝宝做猪肝是非常简单的,下面介绍猪肝怎么弄给宝宝吃。

猪肝怎么弄给宝宝吃

1.猪肝泥

将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

2.猪肝羹

将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

3.猪肝肉泥

肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。

4.肝泥粥

将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

5.肝泥蛋羹

将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。

宝宝吃猪肝有什么好处

1.补血

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,能改善宝宝造血系统的生理功能,有补铁、造血的功效,是补血食品中最常用的食物,能预防缺铁性贫血的发生。

2.促进生长发育

猪肝泥软烂、鲜香,所含的蛋白质、卵磷脂、微量元素等均十分丰富,有利于宝宝的智力发育、身体发育。

3.保护视力

猪肝含有丰富的维生素A、B1、B2等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症有良好的作用,宝宝常吃猪肝可逐渐消除眼科病症,保护视力。

4.增强免疫力

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

5.解毒

猪肝本身是解毒器官,里面有许多解毒的酶,适当地吃一些猪肝,对身体解毒很有帮助。但多吃就适得其反。

扩展阅读

做猪肝给宝宝吃的做法有哪些?


对于家长朋友而言,宝宝的饮食健康是不可忽视的问题,在辅食添加当中,猪肝是比较合适给宝宝吃的,可以做成猪肝泥或者是猪肝米糊以及猪肝蔬菜汤,都有利于帮助宝宝智力发育以及营养补充。

一、猪肝泥

做法:

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典:

猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

二、猪肝米糊

做法:

1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。

2、加少许水蒸熟。

3、拌入麦粉即可。

营养小典:

香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!

三、猪肝蔬菜汤

猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

做法:

1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2、之后加入适量去油高汤煮熟。

3、最后加入菠菜泥,略煮即可。

四、营养小典:

香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!

西红柿怎么给宝宝吃


宝宝到了吃辅食的年龄,自然是需要摄入各种营养成分的,宝妈们需要给宝宝做各种各样的美食,让他们更好的发育和成长,其实西红柿就是很不错的食物,它不仅营养丰富,味道酸甜可口,还能对宝宝的发育起到加促的作用,那么西红柿怎么给宝宝吃才好?

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

可以做西红柿炒鸡蛋,做西红柿蛋汤给宝宝喝,还可以用西红柿和炒的鸡蛋包饺子吃,再就是糖腌西红柿,还可以直接让孩子生吃,其实榨汁给宝宝喝也是可以的。可以用热水烫一下去皮,再上锅蒸一下。掺在米粉或者面条里都可以的 ,也可以做蛋花鸡蛋汤,给宝宝吃干的,当然汤也可以喝。西红柿熟的情况下营养更高。还有切成小丁放到宝宝面或骨头汤里,味道很不错。

鸡蛋西红柿煮宝宝面

主料:宝宝面条50g

辅料:西红柿适量、盐适量、鸡蛋一个、香油少许

做法:

1、把锅里加入适量的水烧开

2、把西红柿洗净放入锅里烫一下去皮

3、把去了皮的西红柿切成丁备用

4、把水烧开,取适量的宝宝面放入锅里,用筷子轻轻的搅散

5、把切好的西红柿放入锅里煮

6、把鸡蛋壳入碗中打散备用

7、等面条煮的差不多熟了时,淋入蛋液用勺子搅散,

8、过再开起来时加入少许盐,淋入少许的香油就可以出锅了

小贴士:西红柿一定要去皮,因为宝宝小吃到西红柿的皮很容易发生呕吐现象。

相信大家对西红柿怎么给宝宝吃才好也都很清楚了,吃西红柿的时候一定将外面的皮去掉,避免让宝宝吃进嘴里,此外还要将西红柿煮熟,这样吃了不会拉肚子,每天确保给宝宝补充足够的营养,才能让他们的身体更健康。

如何给宝宝煮梨水?


刚生下宝宝的新妈妈是否在烦恼宝宝嗓子里有痰怎么办?于是妈妈们想到给宝宝用最健康的方式来治疗他就是给宝宝煮点梨水,梨水不仅汁清肺热、而且止咳化痰、润便,是物美价廉的好去出。不过没有经验的妈妈们着急了,这个怎么煮啊?如下我们就来解决这个问题。

   梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。

第一步,选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

第二步,切。把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步,放水。把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步,大火煮。把锅放炉上开大火煮,直到水沸。根据梨的大小,可以用筷子插插,根据扎的用力程度,越轻松证明也烂 梨水的味道越浓,如果只喝水不要梨就多煮会。

第五步,小火炖。水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。

 新妈妈们按照以上方法就可以轻轻松松为宝宝们煮出一锅汁清肺热、而且止咳化痰、润便最主要还是香甜可口的梨水来,不仅大人喜欢喝挑食的宝宝也会喜欢。另外温馨提示,如果宝宝是咳嗽是热出来的,倒是可以加些蜂蜜,不过我觉得蜂蜜有点味道,有些家宝宝就是吃冰糖不吃蜂蜜的!所以你看宝宝喜欢吃啥!病假是凉性的,别给宝贝吃很多蜂蜜哦!

​鱼干油怎么给宝宝吃


鱼肝油中因为含有含有大量的维生素A和维生素D,而宝宝在小的时候因为身体生长发育比较快,所以身体里面会缺维生素,这个时候医生就会建议宝宝吃一些鱼肝油,但很多宝宝因为小,吃不下,宝妈们就会想尽各种各样的办法,那么,鱼肝油该怎么喂给宝宝吃呢?下面给大家详细介绍。

鱼肝油怎么喂给宝宝吃

宝宝生长发育比较快。身体内需要维生素d,因为本身组成的量不行,需求额定弥补。所以专家建议宝宝从出世2周开端增加鱼肝油,可是需求在规则的计量范围内服用,一起恰当的弥补钙粉。但假如人工喂养,牛奶喝多较多,也可以不弥补钙粉,只弥补鱼肝油。

工具/原料 滴管、奶瓶

方法/步骤

【鱼肝油怎么喂】

用滴管吸出一定剂量的鱼肝油滴。放进宝宝嘴角内或者舌头下,便于宝宝渐渐舔入。不宜将鱼肝油滴入奶瓶内服用。别的注意到是,钙剂不宜与奶混合吃。由于钙粉与奶混合后,奶会结成小块,影响吸收。钙粉与鱼肝油适合在喂奶后半个小时今后吃。

【喂多少计量】

当前市场出售的浓缩鱼肝油每小瓶共10G每1克,含维生素A和维生素D分别为5万个单位和6千单位,那么每瓶50万单位维生素,6万单位维生素,一般每天吃1-2滴。

【鱼肝油喂多长时间】

一般每天1-2滴,也就是400-500单位的维生素D,最少要吃上2-4个月。有条件者可以坚持到周岁。

鱼肝油的人群建议

用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。

婴幼儿

WHO指出。婴儿体内的维生素D不足,在生命开端几个月要依托母乳、阳光或补偿剂作为维生素D的来历。婴儿维生素D短少或许致使骨变形(佝偻病)、癫痫和呼吸困难。即使是在食物现已进行维生素D强化的本地和全年日照满足的本地,婴儿中也多见维生素D短少症。

母乳喂养

《中国居民膳食指南》指出,母乳喂养是指在生后6个月完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式。在母乳喂养中,可能例外的是使用量少的营养素补充剂,如维生素D和维生素K。正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU,北方600IU~800IU),早产儿也要加至每日600IU~800IU;对于每日口服维生素D有困难者,每月给婴儿口服一次维生素D 5000IU~100000IU。[10]

人工喂养

从出生离开医院起,宝宝每天服用400IU维生素D滴剂,母乳喂养和部分母乳喂养的婴儿应当每天补充400IU维生素D。[11]

米粉怎么冲给宝宝吃


对于宝宝来讲,由于消化能力较弱,应该食用一些易于消化的食品,以免引起消化不良,甚至影响正常的生长发育。其中米粉就是很好的选择,不仅易于消化和吸收,还能够有效提供宝宝所需营养物质,对于其健康发育起到积极有效的作用。其实冲米粉也具有一定的技巧和方法,那么,米粉怎么冲给宝宝吃呢?

首先,把握好冲米粉的水的温度。很多认为,既然是宝宝食用,当然要用沸水冲制,这样冲出来的米粉才能够很好的吸收和消化。这种想法实际上是错误的,因为米粉中含有丰富的营养以及其他微量元素,能够有效补充宝宝体内所需,若是用沸水冲泡的话,会造成营养价值流失。因此说应该采用温水冲泡。

然后,按照比例冲泡米粉。最好选用一些有刻度的容器中进行冲泡米粉,把米粉和温水按照一定的比例进行。这样冲泡的米粉的浓度正好,不会太过稀,也不因为太稠而引起宝宝不消化的情况。能够很好的满足宝宝的需求,有利于其健康成长。

最后,在冲泡的过程中,应该要不停地搅拌,这样才能够米粉充分冲泡开,让宝宝吃到均匀好吃的米粉。否则的话,有的米粉会结成小块,口感不好,宝宝吃饭的话可能还会呛到,引起不必要的麻烦。同时,还能够在米粉中加入适量的白糖进行调味,由于宝宝还小,少量即可。

以上就是关于如何冲米粉给宝宝吃的具体介绍,相信经过上述详细说明后,你一定可以冲出好喝的米粉,以供宝宝食用。不过也要记住,虽然米粉易于被宝宝消化,而且又具有丰富的营养价值,但是还要注意适量让宝宝食用,否则适得其反。


冻奶怎么给宝宝吃


冻奶就是将母乳冷冻之后的产物,很多产妇分泌的乳汁比较多,或者是想提前进入到工作中,冻奶就成为了一种不错的选择。这样即便自己不在孩子身边,孩子饿的时候也能吃到母乳。冻奶冷冻的时候很容易,但很多人不太清楚吃法。那么,冻奶怎么给宝宝吃?下面咱们就来看看方法吧。

从冰箱的冷冻室里拿出母乳

将冷冻母乳放到冷藏室里,慢慢化冻。这样才是最正确的方法。所以每天应该计算好时间,早点将冷冻母乳拿出来。

如果真的是来不及了,想快点弄好,可以把冷冻母乳放在室温下或者用温水化冻,温度不能太高,不然会破坏母乳的营养物质,化冻后用手腕里层试温度,温度在37度给宝宝使用

上班的背奶妈妈如果单位有冰箱,可以把奶放到背奶袋里,然后一并放入冰箱冷藏,下班的时候带着,路上的时间靠背奶袋里的冰块,这样母乳保存更好,如果没有冰箱,就只能多带冰块了,并且蓝冰会更好一点。

化冻过没吃完的母乳一定不能再冷冻了,这样不卫生,宝宝吃了容易闹肚子,出现这样的情况,可以洗脸或者是自己喝了等等都是可以的。

母乳的加热要引起重视,如果方法不对就会破坏里面的营养成分。母乳最好不要使用微波加热,第一受热不容易均匀,宝宝容易吃到“阴阳奶”;第二目前各方专家对微波是不是会破坏维生素的说法不一。炉火也不适合加热母乳,因为温度太高,会破坏营养。

冷冻的母乳如何加热

比较好的加热冷藏(冻)母乳的方法有三种:

1、隔水烫热法。如果是冷藏母乳,可以像冬天烫黄酒那样,把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。

2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。

3、恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。

如果是冷冻的母乳,可能会出现分层的现象,这是正常的。只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。

冰冻奶怎么给宝宝吃?


日常生活中,很多的女性在生完宝宝之后,没多久就投入到了工作中,但是大家都知道现在奶粉的质量问题是非常多的,有些妈妈们为了避免宝宝身体缺营养,害怕宝宝吃奶粉对身体不好,通常是会将母乳挤出来冻在冰箱中,这样宝宝饿了的时候,可以直接给宝宝热一热就可以吃了,那冰冻奶怎么给宝宝吃呢?

冰冻奶怎么给宝宝吃?

给宝宝喝这些储存的冻奶,要先知道宝宝习惯接近体温的母乳,所以喂之前要先将奶加热到至少室温的程度(20~22℃)。先把冷冻的奶放在冷藏室解冻,也可以打开热水阀将冷冻母乳的容器放在温水下不断的冲,或是放在装有温水的容器内加温,不过还是最推荐放在冷藏室解冻的方法,解冻后喝的时候直接拿出来温热就可以直接喝了。

小tips:

① 解冻后的母乳可能出现脂肪分层现象,这个是不影响质量的,直接晃动储存容器(储奶袋)轻轻摇匀,然后加热就可以喝了。

② 储存的母乳在味道和气味上可能会有所变化,这是因为脂肪在乳汁含有的酶的作用下分解成了脂肪酸,这个对宝宝是无害的,所以家长也不用担心这是母乳放坏了,是可以放心喝的。

③ 母乳在解冻24小时内应全部喝完,决不能再次冷冻。如果宝宝不能一次喝完奶瓶里解冻过的乳汁,剩下的部分应该在1-2小时呢喝完,喝不完的话就应该倒掉。

④ 千万不能讲母乳放在微波炉里加热。一方面是微波炉会使容器中部的奶温度过高,就算是摸上去不烫,中间那些奶还是可能会烫伤宝宝的口腔的;另外一方面加热时间久了可能会出现奶瓶爆炸的情况,最重要的加热还会破坏母乳中的一些抗感染、营养和保护物质。

关于母乳冷藏和冷冻的时间

现在最方便的保存母乳的就是塑料母乳储奶袋,上网一搜有很多种,可以根据自己的需求买不同品牌和型号规格的,装进去然后密封,可以保护母乳不受污染。关于保存,现喝可以常温下安全保存3-4小时,放冰箱冷藏的话可以最多保存3天,如果暂时母乳够喂,可以冷冻起来,冷冻的话一般是-18℃,最多可以保存6个月。

小tips:

① 最好每次保存之前在存放母乳的容器贴上日期标签(如果是储奶袋的话,上面会有关于量和时间的记录地方,填上就行),这样就可以保证先喝储存最久的奶,不至于浪费每一代母乳,但是又能保证都在安全食用期内。

② 将母乳按着90~120ml一份的量存储,等喝的时候会很方便,正好是宝宝一次的量(同样如果是储奶袋的话,买的时候也要注意考虑量的问题,是选一次正好喝完的还是选够两次喝的大规格的);另外还可以适当的冷冻30~60ml的量,如果宝宝喝奶后没有吃饱,还想多吃一点的时候就可以用得到。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么煮猪肝给宝宝吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天煮什么粥吃养生”专题。

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