黄豆粉怎么做豆浆呢?
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黄豆粉怎么做豆浆呢?，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
黄豆粉是一种利用大豆精制研磨而成的食材，在人们的饮食生活中非常受欢迎，大部分人都将其做为滋补养生的食材利用，其中，冲豆浆是黄豆粉的最佳用法。而现代生活中大部分人饮用的都是加工好的豆浆，下面就来给大家介绍一下黄豆粉怎么做豆浆吧。有兴趣的人士们可以了解一下。
生黄豆粉制作豆浆，直接将适量的生黄豆粉加入一定比例的清水煮开就可以了。生黄豆粉是由黄豆加工而成的，购买黄豆粉制作豆浆可以直接省了磨豆子的步骤，所以，生黄豆粉直接加水煮开就是豆浆了，可以根据个人口味选择加水的量，就可以调节豆浆的浓度了。
黄豆粉的功效：
1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;
2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3.黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4.黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用;
5.黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效;
6.吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春;
7.黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;
8.黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
ys630.coM延伸阅读
黄豆粉是提前加工好的一种粉末，这种黄豆粉也是可以做豆浆的，只要加入开水冲泡就可以了，它的优点就是携带方便，适合出差旅行。当然从口感上不如新鲜的豆浆的味道好。如果平时在家最好是现磨豆浆，这样营养价值会更好一些，现在豆浆机已经非常普及了，现做豆浆也特别的方便。
黄豆粉可以做豆浆吗
1.把黄豆打成粉,毫无疑问是黄豆粉。
2.成粉然后直接加水煮可以做豆浆，注意的是豆粉和水的比例。加适量白糖调整。
3.加热到煮沸才安全，40到80度以下是细菌的温床，还可能引起肠胃不适。
黄豆粉是可以做成饼干吃的，也是可以用来做豆浆的，赶快来试试这个美味。
豆浆什么时候喝好
豆浆什么时候喝好?豆浆对女性有着重要的功效，不仅可以美容养颜，还能增加体内的雌激素，凸显女人的魅力，但是不正确喝豆浆，会让豆浆的营养价值无从发挥，也浪费了大豆对女性特有的功效。赶紧跟着小编一起来学习豆浆什么时候喝好，养颜又防病。
早上喝豆浆补充水分营养
豆浆对于很多人来说，都是早餐的一部分，甚至每天都会喝一杯豆浆。在早上喝豆浆是最好不过的了，因为人体经过一夜的睡眠休息，体内缺乏水分和营养，那么早餐喝一杯豆浆，搭配粗粮、鸡蛋等食物，可以很好地补充水分，同时还能提供营养。但早上的豆浆最好不要加糖，非得加糖的话，建议少糖为宜。
下午茶喝豆浆拥有好心情
经过半天的忙碌工作后，很多上班族开始出现疲倦的感觉，或者在家带孩子的妈妈们也开始露出倦容。此时不妨为自己准备一杯豆浆，在里面加入一些牛奶或者红茶，这样一杯简单又美味的豆奶茶就出炉了。下午感觉困了?累了?赶紧来一杯豆浆做的豆奶茶，吃一些小饼干，心情精神马上好!
疲劳的时候喝豆浆迅速补充体力
因为在豆浆中富含碳水化合物和脂肪、蛋白质等物质，当人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆来喝，里面优质的大豆蛋白可以迅速补充体力。
生病的时候喝豆浆代替牛奶very good!
当人处于生病状态的时候，会感觉没精神，而且一些人乳糖耐受性会变低，如果喝牛奶补充营养的话，会上吐下泻，但是此时改喝豆浆就没事了。如果在生病期间不喜欢豆浆的逗腥气，可以稍微加入一些蜂蜜。
更年期阶段多喝豆浆减轻症状
当女性步入更年期，体内的雌激素就会随之减少，同时还伴随着失眠、多梦、脾气暴躁、手心出汗等症状，此时不妨多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，延缓更年期的到来，同时对更年轻综合症的症状有所缓解。
我每天都吃早餐的，因为早餐对人们的身体很重要，不吃早餐会产生好多的疾病的，可是每天早餐挺愁人的，我家家人都喜欢喝豆浆，之前的时候都喜欢在外面打豆浆，但是电播出豆浆很多用豆浆粉做的，所以不敢出去喝了，我现在都学着自己在家做豆浆的，最近听说一直黄豆粉做豆浆的方法，希望也喜欢喝豆浆的人可以学着做一做。
1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
2. 半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将馀下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最後加入适量的糖
原料：豆浆、大米。
制法及用法：将豆浆与大米共煮，加白糖少许，空腹服食。
功效：补虚益气，健脾养胃。可治脾虚食少、身体羸弱、虚劳咳嗽、痰火哮喘等症。[1]
黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
经常食用的益处：
防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
看了这些做法和功效，真的觉得以后的早餐不用发愁了，可以变着方法做豆浆，也可以有很多的口味，可以根据自己的口味添加自己想喝的口味，豆浆有很多的效果，也很受一些中老年人和孩子的厚爱。
毛豆米是人们生活中经常能吃到的食物，也很便宜，尤其是在夏天是最常见的。别看毛豆便宜，但是吃起来味道还是很鲜美的，所以好多人喜欢吃毛豆。通常我们会拿毛豆来炒青椒、丝瓜，或者会拿毛豆米来烧蛋汤喝，都是非常好吃的，而且还很下饭，这对于那些挑食厌食的人来说是个好食品。
毛豆米在成熟老化之后会退去原有的青色而变成黄色的，也就是我们所说的黄豆。黄豆的用途有很多，比如我们生活中喝到的豆浆，就是黄豆磨出来的。除此之外，黄豆还可以磨成粉，就成了黄豆粉。下面就来说说怎么做黄豆粉才好吃。
黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。
虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
黄豆的营养价值如下：
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用；
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用；
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效；
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春；
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
其实最简单的黄豆粉的做法就是制成饮料，也很好喝：
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入适量的黄豆粉。
2.用汤匙充分搅拌均匀。
3.让黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆。
4.为避免黄豆粉在杯底沉淀，要趁早将饮料喝完。
当然除了上面介绍的把黄豆粉做成饮料之外，生活中还有好多其他的做法，比如有些人会选择把黄豆粉通过加入其他物质，而做成黄豆糕，味道也是不错的。也有人会选择把黄豆粉通过再加工而做成黄豆凉粉，特别适合在夏天食用。
黄豆粉在我们的平时生活中还是比较常见的，也是经常被食用的一种食品，那么，黄豆粉怎么吃呢?很多人都是不知道的。因为很多人对于这些是不关心的，他们关心的只是自己吃的食物的好坏问题。其实有时候这些原则上的问题往往影响到一个食物的好吃与否，所以这个问题还是值得探讨的。
黄豆粉也就是通过黄豆加工而制成的粉，现实中很多人经常用到它。同时黄豆粉因为本质上和黄豆的营养成分是有类似的，所以黄豆粉的营养价值是很高的。那么，下面就拉详细介绍下黄豆粉的吃法。
用料
主料:黄豆粉25g、鸡蛋5个、荷兰乳牛乳酪牛奶40ml、花生油40ml、白糖30g
调料芝麻适量
黄豆粉戚风蛋糕的做法
1.准备材料。面粉、黄豆粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
2.依次加入40克色拉油
3.加入40克牛奶
4.放入低粉与黄豆粉
5.加入芝麻适量
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋(面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软)。
7.在蛋清中分三次加入糖，打至干性阶段，倒扣后不会掉下来为止
8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中
9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)
10.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
11.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来
12.放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
黄豆粉的食用效果
1.保护心血管
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。
2.保持血管弹性
黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
3.抑制癌症
黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
4.缓解更年期症状
黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用。
5.预防骨质疏松
黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效。
6.促进脂肪代谢
黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢。
通过上面关于黄豆粉吃法的详细介绍，我们不仅学到了做黄豆粉蛋糕的方法，与此同时我们还了解到了黄豆粉一些对于身体的各个方面的好处。所以，在大家以后的生活中是可以经常食用黄豆粉的额，但是食用的同时也要主要量的问题，不要一次性吃太多。
很多的朋友平时喜欢吃粉蒸肉，豌豆粉蒸肉不仅仅口感比较顺滑，并且还能够减少肉质的油腻感，因此吃起来还是非常不错的，其实它的制作方法也是比较简单的，掌握一定的技巧以后自己在家里完全可以烹饪。下面小编来介绍在家里怎样制作豌豆粉蒸肉口感才会更好。
所需食材
豌豆粉蒸肉的原料是五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖，但自己做的更香），盐适量、味精适量。
制作方法
1、将猪肉切厚片和红糖（切细末）抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。
2、半小时后，将肉片放入蒸肉米粉（留两匙待用）拌匀，让每片肉上都裹满蒸肉粉，如果你觉得太干的话，可以适当加点水。
3、将肉片皮面贴碗底，逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
5、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉pA。
6、取出蒸碗，用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。
营养价值
猪肉-怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪。新鲜猪肉有光泽，豌豆-豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。
猪肉对人的健康会有很多的好处，它里面含有的大量的营养物质能够充分地被人体吸收，并且在众多的肉食当中，猪肉也是相对比较廉价的一种，只是猪肉里面会含有大量的油脂，对于血脂偏高的朋友，平时在吃猪肉的时候尽量要保持适度。
土豆粉条除了美味之外，其实还有很好的美容养颜以及健康减肥的功效，加上润滑爽口以及独特的风味，让很多人对它都是欲罢不能的，如果你喜欢这一道食物的话，可以参考下文的方法。
一、食材
土豆粉、高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等。
盐、鸡精、味精、辣椒
步骤/方法
1、先准备好土豆粉、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等备用
2、在锅中放入高汤适量，慢火烧开。
3、待高汤开锅后，先把小青菜、豆皮、香茹、海带丝、蘑菇放入，香菜要在最后放入。
4、青菜煮一小会后，放入土豆粉。
5、轻轻搅拌一下，开锅3分钟然后改为小火。
6、放入盐、鸡精、味精、辣椒
7、美味道土豆粉出锅了！赶快尝一下吧！
二、步骤
1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状
2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌
3.合成软硬相间的面团，不能太软
4.擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样
5.切成细细的面条状
6.炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出
7.捞出放入凉水盆中，
8.最后控净水捞出
9.凉拌，或者炖，炒，都是很味美的，主要是自己做的干净，卫生，没有啥胶状添加剂之类的东西！
豆花很多人都吃过，更好的口感是非常嫩的，做法也是多种多样，也可以在豆花中加入其他美味的食材，这样做法也是非常多样的，口感口味也更加鲜美独特。蟹黄豆花是生活中常见食物，以咸鸭蛋黄和豆腐为主要食材，做起来也是非常简单的，那么蟹黄豆花应该怎么做呢？
1.做法一
内脂豆腐切成丁，放入加盐的水中焯一下捞出。咸鸭蛋留黄备用。准备好鲜汤（鸡汤或骨头汤）。锅中放油烧热，火不宜太大，放入蛋黄炒散。掺入鲜汤，再加入豆腐、盐、鸡精烧熟入味，淋入香油，用水淀粉勾芡即可。盛入盘内。
2.做法二
咸蛋黄取出后，用碗碾碎。热一锅水，焯一下豆腐，注意不要把豆腐弄碎，起锅之后把水沥干。热锅，放少许油，把姜末蒜蓉和咸蛋黄中火爆香，这时候蛋黄会起泡泡好可爱。倒入豆腐，稍微翻炒，用锅铲切成稍微小的块。放少许盐调味就可以出锅了。
3.做法三
胡萝卜、葱分别洗净，胡萝卜切成末，葱切成葱花。锅中倒入30克油，炒香胡萝卜末，再放入蟹肉同炒，淋入10克酒去腥味，再加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）炒均匀后盛出。豆腐切成四方小块，用加入少许加盐的开水氽烫后捞出。锅中倒入准备好的高汤1杯，放入豆腐煮开，加入盐2克，倒入炒好的蟹肉同煮。淋入淀粉和水调和成的淀粉水勾芡，最后撒入切好的葱花即可盛出食用。
黄豆是比较典型的豆科食物，里面含有了丰富的蛋白质等等，可以促进我们人体对于营养物质的吸收。黄豆的用法是多种多样的，平时喝的豆浆，吃的豆腐都是用黄豆来制作的，甚至我们平时炒菜用的黄豆酱油也是用黄豆作为主要的原料，当然黄豆还可以做成美味的黄豆蹄髈汤，那么怎么做呢？
黄豆猪蹄汤是以黄豆、猪蹄为主料制作的营养汤，可做乳母食谱、通乳食谱、气血双补食谱、孕妇食谱、补虚养身食谱等。制作时，猪蹄需用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;把黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥，加精盐，再煮1小时。
方法/步骤
1、首先准备好猪脚一只 ，黄豆50g，姜1小块， 料酒适量， 盐适量。还可以加点香菜葱花
2、猪脚洗干净，表皮如果有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成3、4厘米宽的块状。装盘备用
3、用清水搓洗干净黄豆来，然后换水浸泡黄豆大约20分钟左右，让水能没过黄豆这样。
4、锅中烧开了水后把猪蹄姜片和两勺料酒放进去焯水去腥味。
5、猪蹄焯好水之后放进锅里煲开，再加泡好的黄豆进去煲大概1个小时左右.
6、待猪蹄皮肉变透，黄豆熟了之后可以加入适量的食盐调味装碗即可。
1.提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2.让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3.强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4.提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5.美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研 究 人 员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
6.预防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显
以上就是黄豆蹄膀汤的具体做法，吃一些对自己的身体健康有益的食物，可以起到很好的滋补功效，当然也要去养成一个好的饮食习惯，这样才能更有效的促进身体的健康，适当的锻炼身体，还能提高自己的免疫力。为了自己的身体健康，一定要注意饮食状况。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄豆粉怎么做豆浆呢?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
饮食养生
运动养生
