在制作西米露的时候一定要用到的食材就是西米,下面我们不妨先来了解一下西米。西米,也叫做西谷米,传统的西米用的淀粉是提取自西谷椰树木髓里面的淀粉。在我国的广东等地区,也把西米叫做沙谷米。西谷米的营养价值比较高,还有一定的美容效果,是很多女士喜欢的一种食材。
西米有大小之分,大的叫做大西米,小的则叫做小西米。西米是一种大众食物,一般人群都可以食用西米。一般患有糖尿病的人在食用西米的时候要少放糖。西米露口味很多,我们看看牛奶芒果西米露的做法。
牛奶芒果西米露:
原料:
芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)
做法:
1.西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分钟
2.待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状
3.芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中
4.吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。
现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。
炎热的夏天特别适合吃西米露,外面卖的西米露不仅价格昂贵而且一些小摊上卖的西米露还不是很干净,所以建议大家自己动手在家里做,有了制作西米露的食谱制作起来是很容易的一件事。另外,在炎热的夏季大家要少吃刺激性食物,不然容易上火。
芒果牛奶汁是我们的生活中的一种常见饮品,当然也是很多人非常喜欢喝的一种。芒果牛奶汁主要就是芒果与牛奶制成的,而芒果单独食用也是非常好吃的,只是吃多了容易上火而已;而另一方面,牛奶也是很多人都非常喜欢喝的,因为牛奶之中的营养成分有很多,对于人体是非常好的。
芒果牛奶汁是很多人在夏天喜欢喝的,因为夏天的气温比较高,而芒果牛奶汁喝下去不仅味道好,而且整个人也感觉比较凉快,如果再加点冰块就更爽了。但是芒果牛奶汁很多人是不会做的。那么,下面就来说说芒果牛奶汁的做法。
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇,又有芒果的营养,两者混合,体会回味无穷的美味。
做法一
主料:小西米30g(2大匙)、牛奶500ml(两盒)、腰芒3颗
辅料:糖适量
牛奶芒果西米露的做法步骤
1. 锅中放入大量清水,加热到沸腾。
2. 小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合。
3. 加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态。
4. 过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡。
5. 冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏。
6. 牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏。
7. 冷藏之后的西米取出沥干水份。
8. 将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
做法二
芒果1个(这个芒果1个差不多1斤),纯牛奶2包*250ml,柠檬香蜂草适量(装饰用)
做法
1、芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
我们在各大超市中会看到很多水果加牛奶的饮品,尤其是深受孩子们的喜爱,而这种饮品也是可以在家里做的,水果可以选择不同的种类,比如草莓与酸奶搭配为最佳;还可以用蓝莓加酸奶来制作饮品。如果是夏天,可以把西瓜榨成汁与纯奶或酸奶搅拌在一起,制作成适合老少皆宜的降暑饮品。
水果榨汁需要加牛奶吗
牛奶不宜搭配水果榨汁混合饮用。牛奶中蛋白质含量丰富,而其中83%以上为酪蛋白,酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中易发生凝集、沉淀,与果酸和维生素C相遇,会产生凝固物质,不利于消化吸收或引起消化不良而导致腹泻,故牛奶不宜加入水果榨汁。
那些水果可以榨汁
1、西瓜估计是大家最先想到的榨汁佳品了,西瓜含水量高,且富含多种氨基酸和糖,因此多喝西瓜汁有助于清暑解热,还可缓解口腔炎症,通便利尿。
2、西红柿也可以榨汁,这个大家应该听得比较少,但西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可以减退雀斑和面部色素沉着。因此夏季多喝西红柿汁,有利于减少黑色素的沉着,不会容易晒黑,还可以保护血管、防治高血压。
3、苹果具有增强记忆力、健胃, 止泻通便的功效。苹果汁能消除疲劳感,且其中丰富的钠元素综合体内过剩的钠元素,起到降压的作用。
4、猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃汁含有丰富的维生素C, 能够清热生津,健脾止泻,止渴利尿。
5、橙汁富含维C,能给人带来好气色,且橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。
6、黄瓜炎热的夏季来一杯黄瓜汁,能有效促进机体的新陈代谢,
起到减肥的作用。且黄瓜含水量丰富,饮用黄瓜汁可以生津止渴,利于排尿。
以上就是对于水果榨汁需要加牛奶吗的一些认识和介绍,希望对大家有帮助。水果汁是好动,牛奶营养也很丰富,但是二者加一起会产生反应,会发生沉淀、聚集,会削弱彼此的营养,所以两者是不要一起服用的。
如果应该在大家的日常生活中非常的常见,因为现在我国也大量的引进芒果种植,所以芒果这种水果相比较以前来说要普遍得多了。而大家在日常生活中吃芒果主要是将芒果当成水果食用,或者是将芒果烤制成芒果干食用。当然还有一种常见的吃法,就是用芒果来榨汁,那么当芒果榨汁的时候加什么东西味道会更好呢?
芒果和什么榨汁好喝
凤梨
原料:凤梨300克,芒果150克,冷开水适量。
做法
1、凤梨洗净去皮,用到切成小块备用,芒果洗净去皮,去掉中间的果核,切块备用。
2、将准备好的凤梨块和芒果块以2:1的份量放进果汁机中搅拌。
3、若觉得浓稠,可再加点适量的冷开水即可饮用。
功效:开胃消食,美容养颜。
苹果
原料:芒果100克,苹果100克,矿泉水适量。
做法:
1、芒果洗净去皮去掉芒果核,切成小块备用。
2、将切好的芒果块放入榨汁机中放入100毫升矿泉水榨汁。
3、苹果一个洗净,去皮,去核,切块。
4、苹果放入榨汁机中,加矿泉水100毫升,通电30秒。
5、苹果汁取出放入碗中,把苹果汁和芒果汁放到一起通电10秒即可。
功效:降压降脂,益胃止呕。
哈密瓜
原料:哈密瓜1/4个,芒果4个(小),柠檬1/3个。
做法:
1、水果清洗干净,料理机准备好。
2、哈密瓜去皮去籽,切成小丁,芒果贴着核两侧各切一刀,拉花刀,芒果丁顺利切下来。
3、柠檬取1/3个,切小块,和哈密瓜、芒果一起放入料理杯中。
4、通电之后搅拌均匀即可。
功效:清热除烦,消暑止咳。
葡萄柚
原料:葡萄柚1/4个,芒果120g,牛乳150cc,脱脂牛奶2~3茶匙,蜂蜜适量。
做法:
1、芒果洗净削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块。
2、全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效:增进食欲,消除疲劳,稳定血压。
火龙果
材料:火龙果(红肉)1颗,芒果1颗,枸杞一小匙,优酪乳适量,开水50cc,冰块少许。
做法:
1、火龙果去皮切块。芒果洗净,去皮、去核取出果肉,枸杞洗净。
2、将火龙果、芒果与枸杞,少许开水、冰块一同入果汁机搅打。
3、优酪乳先倒入约杯子1/3处,再倒进果汁,会形成两色交叠、两种口感。
功效:美容养颜,开胃消食。
椰子
材料:芒果1/2个,椰浆100cc,果糖少许,冰块适量。
做法:1、芒果去皮去籽后,洗净切小块备用。
2、将作法1的芒果及椰浆、果糖一起放入果汁机中搅打均匀,食用时加入适量冰块即可。
功效:消暑止咳,开胃益气。
吃芒果的好处
好处
1、缓污剂和利尿剂,芒果的维生素A、C含量很高,而且人体必需的微量无素含量也很高。
2、清肠胃,防治便秘,土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便。
3、生津止渴、消暑舒神,能缓解晕车、晕船等症状。
4、防治心血管疾病,芒果能降低胆固醇。
5、美容,芒果含有丰富的维生素和各种矿物质元素,女士食用能润泽皮肤。
夏天的时候,很多的人都非常的喜欢吃芒果布丁,不仅非常的爽滑,而且也可以起到一定的降温解暑效果,夏天吃上一口芒果布丁,可以说是一件非常幸福的事情。但是如果人们去外面购买芒果布丁的话,对于添加剂的问题可能会感到比较担忧,想吃又总担心对自己的身体健康不好,这类人群不妨考虑一下自己在家里面做芒果布丁。自制芒果牛奶布丁的方法是怎样的呢?
简易版芒果牛奶布丁的做法
牛奶布丁怎么做 简易版芒果牛奶布丁的做法:
1芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥;
2现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到;
3将200ml纯牛奶倒在碗中;
简易版芒果牛奶布丁的做法
4加入一大勺炼乳;将牛奶和炼乳搅匀; 将芒果泥倒入牛奶中,搅匀;
5鸡蛋磕入碗中,打散;再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起;用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(勤快的童鞋别学我,芒果还是用搅拌机打吧,会更细腻);
6将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右;取出蒸好的布丁,表面比较难看哈;不用担心,装饰一下即惊艳。
7两种装饰,一种比较简单,就是将芒果粒倒在上面即可;
8另一种“黄玫瑰”,就稍需一些耐心,只是看起来有点繁,其实也很简单,先取两端最短小的芒果片圈成花心,然后,依次取两端芒果片错落围边,没什么秘诀,只是这样围边即可,慢慢就会变成一朵艳丽的“黄玫瑰”。
简易版芒果牛奶布丁的做法
注意事项
1、芒果最好挑个头大的,这样装饰可塑性更强些,另外芒果不能挑太熟的,软烂的果肉片容易塌,太生的味道不好,围边时也容易断。
2、正规的作法,是将芒果泥用搅拌机打匀,鸡蛋用蛋抽打匀,再将混合液过滤,这样成品口感会很细腻。
3、这个适合热食,趁热吃味道更佳。
由于人们在日常生活中吃泡面的频率比较高,所以泡面也相应的被人们发明出了不同的吃法,其中一些吃法也被人们当作是网红吃法。例如在泡面中加入芝士放入微波炉里面打热,就是一种可以让泡面发挥出更好味道的吃法。如果吃的是海鲜泡面的话,还可以适当加入牛奶,让泡面的味道变得更好。
牛奶海鲜泡面
用料
材料
海鲜泡面
牛奶
做法
1. 泡面一包,牛奶一盒
3. 面,牛奶,调味料,油包都下锅煮。。。煮。。。煮。。。面的程度看个人喜好。。。就这样完成
泡面里面加什么东西,味道可以好吃上天
1.芝士/奶酪
只要小小一块芝士或奶酪,融化后香味很浓郁,瞬间让泡面化腐朽为神奇!
2.醋!
就最普通的红烧牛肉面,煮了它直接加陈醋吧!方便简单,就加陈醋,绝对给你惊为天人的味觉享受!不用洗不用切,简单方便,一瓶在手,美味我有!快试试吧!
3.牛奶/奶粉
安利一个农心拉面巨好吃的做法,牛奶煮拉面~用开水把面煮好备用,调料包放入一碗牛奶中微波炉加热一分钟,把面条放入加热后的牛奶汤汁中加一勺煮面的汤,最后在放一个汤心煎蛋!完美!真的不是黑暗料理!特!别!好!次!
4.米饭
泡面啊,你不懂他的精髓,加蛋会吸油起沫,加肉会增油太腻。这时候需要用最为震撼人心的东西,对没错就是米饭。加热爆炒,方便面炒米饭,别问我怎么发现的,自从学会了这一招寝室就有了一个高级的聚餐项目。
5.老干妈/各种辣油
海底捞火锅底料里面的几滴辣油,好吃翻天!
6.紫菜/海苔
瞬间变成海鲜味,海鲜味泡面!
7.香肠/腊肠/午餐肉
没有香肠、午餐肉的泡面不叫泡面,他们简直是泡面伴侣!
8.西红柿/黄瓜/香菜
西红柿!!!快出锅的时候切成大块加进去!再咕嘟一会儿看到西红柿表皮煮脱皮了就出锅,超好吃!!
果断是黄瓜啊 ,放黄瓜磕个溏心荷包蛋 简直完爆康师傅 ,好吃到能一口气吃一箱!把黄瓜用刮皮器刮成薄的长条,直接放在泡面里用开水泡就可以了。超级好吃!
香菜!!!!!!!!!!!煮面放香菜超级提味!一定最后放!!还有香油!!!!
牛奶是很生活中很常见的,它含有的营养元素丰富,例如钾、钙、铁、锌、蛋白质都是人体所需,长期喝牛奶,对提高人体免疫力也是有着很好效果,蜂蜜也是很常见的,蜂蜜在润肠上,也是有着很好帮助,因此对长期喝蜂蜜,也是不错之选,那牛奶加蜂蜜好吗,也是很多人不清楚的。
对牛奶加蜂蜜好吗,他们结合选择也是不错之选,在对人体各方面上,也是有着很好帮助,使得人体可以健康发展,不会出现其他问题,而且有利于女性美容养颜。
牛奶加蜂蜜好吗:
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。
牛奶加蜂蜜的方法
牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
通过以上介绍,对牛奶加蜂蜜好吗,都是有着很好了解,因此对它选择的时候,也是可以放心进行,它对人体健康没有任何损害,同时对使用的时候,都是比较简单,每天早上和晚上和一杯牛奶加蜂蜜水,利于人体各方面改善。
泡面为人们的忙碌的生活带来了极大的便捷,尤其是对于工作忙碌和学习忙碌的上班族和学生族来说,泡面成为了生活中必不可少的食物。而在吃泡面的过程中,根据个人不同的口味,泡面也研发出了许多不同的吃法。除了常见的使用开水泡泡面,其实牛奶也可以拿来煮泡面。那么在煮泡面的过程中将牛奶应该如何制作?
先将牛奶倒入锅中,适量的可以放入面饼,再准备一锅清水,等待煮沸后放入泡面饼,先清水煮软面饼,如果刚开始就放入牛奶中煮,面饼不容易煮熟,建议还是清水煮软后,再放入牛奶锅中煮。
待牛奶锅中沸腾后,加入自己喜欢的佐料,以便更好的入味,牛奶香混着佐料的味道,两者互不冲突。而另一边面饼煮软的差不多后,即可放入牛奶锅中慢火烹煮。
在烹煮的过程中,按照个人的口味添加鸡蛋、蔬菜类等,丰富泡面的口感层次。把煮软的面饼放入牛奶汤底中煮至入味,充分的把奶香味与面饼糅合在一起,浓香的牛奶带着股咸香的味道,可自行依照个人口味自己调味道
煮一碗泡面就要有一种会煮的精神,单单用牛奶煮泡面是完全不够的,要加料才对得起这碗面,鸡蛋、蟹柳,鸡肉统统放进去。再撒上葱花,大力撸上一口,满嘴的牛奶泡面,爽口。
如果想要加入芝士片,就要在面即将煮熟的时候放入,这样避免了芝士过快的融合在面饼里。一份牛奶芝士泡面脱颖而出。再均匀的搅拌在一起,芝士香浓厚,闻着味道都要忍不住吃一口!这种加芝士的做法在韩国是很盛行!甜甜的芝士味吃了会上瘾~
爱吃辣的朋友可以自行添加辣椒酱,为泡面又增加一道口感,在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮法,以防香甜牛奶吃到腻,会加些辣椒上去,口味重的吃货可以试下。其实吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。每道程序都是不能错的,错一步口味都会变得不一样。
泡面配饮料可谓是绝佳搭档,这对Cp是手残党的夜宵必备、懒人必备,这款牛奶煮泡面方法曾经获得一致的好评认可,韩式新潮吃法,没吃过的泡面控可以试试哦!
牛奶煮泡面中不想有太多的牛奶汤底,可以直接用牛奶烹煮,倒入的牛奶稍微多些,再放入面饼中烹煮,待牛奶完全被面吸收完,再放入配料,这种干拌的吃法也是可以试试。
咖啡是很常见的饮品,这样的饮品拥有独特的口感,而且在色泽上也是很其他不同,那长期喝咖啡,也是要适量选择,这样对身体健康才没有任何损害,尤其是对上班族更是要注意这点,那咖啡苦涩,所以要添加奶精,对咖啡加牛奶好吗,也是有很多人在选择咖啡的时候,会添加牛奶。
那咖啡加牛奶好吗,对这个也是很多人不太清楚,在很早的时候,其实咖啡就是以添加牛奶为主,后来变化为奶精,因此对添加牛奶也是放心选择,但是要添加纯牛奶。
咖啡加牛奶好吗:
只有合理科学的膳食,才能促进健康。反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,咖啡+牛奶=有害健康。适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
咖啡兑牛奶喝是没有害的,但是要注意的是冲泡的方法。
1、如果是用奶粉的话,奶粉和咖啡粉不可以放在一起冲泡,否则就会出现白色的小固体浮在面上,当然,除了口味差一点外,对身体是无害的。正确的冲法是将奶粉冲泡好(可以溶一点)然后在将咖啡冲好,然后再将牛奶冲入咖啡中。
2、如果是用奶精(粉状)的话,就可以和咖啡粉放在一起冲泡。如果是液态的奶精就要在冲好咖啡后在加入。
通过以上介绍,对咖啡加牛奶好吗,也是有着一些了解,添加牛奶也是很好选择,在对人体健康上,都是没有太多损害,不过要注意的是,对这样饮品喝的时候,不能过量,尤其是在晚上的时候,也是要减少选择最佳。
民以食为天,一顿不吃也不行,现在的人注重养生,注重饮食。咖啡牛奶的组合是很多人的最爱,咖啡能够提神,尤其在熬夜加班的时候咖啡是提神的首选,而牛奶营养价值高,牛奶咖啡的组合让咖啡的味道更佳浓郁,更加丝滑,两种味道混合在一起,那么,黑咖啡加牛奶怎么样?
咖啡一天只能适量喝,喝多了对人体不好,而牛奶富含大量人体所需要的钙物质,尤其是对于正在长身体的青少年而言是一种物美价廉的补品,黑咖啡加牛奶这样的组合呢,会不会对身体部位造成损害?
把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。
只有合理的膳食才能促进身体健康,对身体有益。生活中,我们知道,有些事物单独吃,营养价值高,能改善身体健康,但是某些食物组合在一起就会变成对身体有害的物质,像是鸡蛋跟豆浆就不能同时饮用。通过以上介绍我们可以知道黑咖啡加牛奶是不利于身体健康的。
芒果是一种常见的水果,它的吃法是很多的,可以直接剥开皮吃,也可以制作成芒果汁等,而制作成芒果汁就有很多种做法了,可以搭配其他的水果一起做,比如奇异果芒果汁、胡萝卜芒果汁以及金桔芒果汁等,大家可以根据自己的口味选择芒果汁的做法,这样大家就可以在家里自己动手制作芒果汁了。
奇异芒果汁
原料:芒果、奇异果各1个,柠檬1/2个,冰块适量。
1、将芒果去皮及核,切成小块;猕猴桃洗净、去皮.切块备用。
2、将柠檬洗净,切成小瓣,再去皮及核.取出果肉待用。
3、将芒果、猕猴桃、柠檬放入果汁机中,加入冰块搅打均匀.即可倒入杯中
营养价值
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于芒果牛奶布丁的做法。
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉。
4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
5.离火加入蛋黄液,搅匀。
6.加入鱼胶液,搅匀。
7.最后倒入芒果蓉,搅匀。
8.倒入准备好的铝模内。
9.待凉后,用锡纸包裹好。
10.放入冷藏室2小时。
11.取出脱模。
12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃了呵。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完芒果牛奶布丁的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
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