牛奶芒果西米露
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“牛奶芒果西米露”，相信能对大家有所帮助。
在制作西米露的时候一定要用到的食材就是西米，下面我们不妨先来了解一下西米。西米，也叫做西谷米，传统的西米用的淀粉是提取自西谷椰树木髓里面的淀粉。在我国的广东等地区，也把西米叫做沙谷米。西谷米的营养价值比较高，还有一定的美容效果，是很多女士喜欢的一种食材。
西米有大小之分，大的叫做大西米，小的则叫做小西米。西米是一种大众食物，一般人群都可以食用西米。一般患有糖尿病的人在食用西米的时候要少放糖。西米露口味很多，我们看看牛奶芒果西米露的做法。
牛奶芒果西米露：
原料：
芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖(依个人口味添加)
做法：
1.西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟
2.待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状
3.芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中
4.吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便。
现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。
炎热的夏天特别适合吃西米露，外面卖的西米露不仅价格昂贵而且一些小摊上卖的西米露还不是很干净，所以建议大家自己动手在家里做，有了制作西米露的食谱制作起来是很容易的一件事。另外，在炎热的夏季大家要少吃刺激性食物，不然容易上火。
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芒果椰汁牛奶西米露是一款非常受人喜欢的饮品。毕竟喝起来非常爽口而且味道超级棒，再加上西米露一直受到大家的喜爱，所以这一款饮料当初一上市的时候就很受人们的喜欢，特别是女孩子，而且，芒果椰汁西米露对于女孩子还有美容养颜的作用呢。芒果椰汁牛奶西米露的做法有哪些？
做法一：
主料：西米150克、牛奶200ml、冰水700ml、蜂蜜一勺、椰汁500ML
步骤：
1. 准备食材，看实图
2. 水先烧开，留2次加的沸水。烧开后把小西米倒入，时不时搅拌一下。看水不怎么够了，加一次热水，再搅拌，会看到小白点越来越小。
3. 大概煮了20分钟吧。小白点很小了。关火，闷10分钟。之后就会变成全透明，而且体积还大了一倍有多。
4. 用筛把煮透的小西米过滤一下水。倒入冰水的容器里。注意哦。成型的西米放冰水会粒粒分明，而且有弹性，再也不会发涨了。
5. 之后从冰水里捞起西米备用。在一容器里加入椰子汁，（发现前几天的椰浆变质了，下去超市买了2罐南国的椰子汁），再加适量的牛奶。进口牛奶比较好喝。因为牛奶会使更滑。加入一勺蜂蜜。放冰箱冷冻2个小时。再加入芒果，荔枝，西瓜个人口味就好啦。
做法二：
主料：西米300g、芒果3个、椰汁400ml
步骤：
1. 锅里烧足量多的开水，烧开放入西米，边搅拌边煮，煮十五分钟再焖五分钟
2. 这时只有一半透明，一半白心，捞出过凉水。
3. 再烧一锅水烧开，放入西米再煮十五分钟焖五分钟，捞出过凉水。再烧水，最后煮十分钟，还有一点白心，焖十分钟
5. 事先准备好凉白开放冰箱冷藏制成冰水，将煮透的西米放入浸泡捞出
6. 芒果削皮，部分切丁，部分准备打碎
7. 将一半芒果放料理杯，倒入适量椰汁，打成芒果椰汁
8. 将西米捞出放盆里，倒入芒果汁，椰汁拌勻
9. 倒入芒果粒拌匀放冰箱冷藏即可。
芒果椰汁牛奶西米露的做法有哪些？上面教了大家两种方法，朋友们可以学习了之后自己在家里做出来，毕竟现在自己住的女孩子越来越多了，但是就算是一个人也不能够亏待自己呢，也要好好地丰富自己的生活，让自己平时更加丰富一些。
西米对我们的脾肺都有很好的保健效果，对有咳嗽症状的朋友来说，可以化痰止咳，总之，西米对我们来说，是很营养的食物之一。芒果是我们平时常吃的水果之一，对我们消化道方面德疾病有很好的作用。接下来，小编就来为大家介绍芒果西米露的做法，大家不妨可以做来尝一尝哦。
做法：
1.糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆·
2.西米用水浸至涨大，取沥至乾透，放入沸水内，煮至成透明状，取出，沥乾，分放小碗内。
3.芒果起肉，切粒，取 1/3 放搅拌机，内倒入糖浆，拌成芒果甜浆·
4.士多啤梨(草莓)冲净开半·
5.将芒果甜浆分别倒在西米上，再放芒果粒·
6.各放半粒士多啤梨(草莓),即可·
小贴士：
1.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2.西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加，细化甜可以多加些糖，喜欢奶香，可以多加些牛奶。总之要看您的口味。
4.这里猫猫用的是小粒西米，其实用大粒的西米会有更好的效果哦!猫猫没有买到大粒的，所以就用小粒西米代替啦。
5. 吃水果也有健康学问，吃的时间正确，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。营养专家有这么一种说法，“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。 同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效。由于人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，以应付上午工作或学习活动所需……
若上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，而凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。[
以上呢，就是小编今天要为大家介绍的关于芒果西米露的做法，大家可以看一看哦。芒果西米露不仅食材简单，而且还很有营养哦，大家不妨可以在有时间的时候做来与家人或者朋友一起尝一尝。小编相信大家会喜欢这道甜点的。
芒果椰奶西米露是一种很好吃的甜品，相信只要是女孩子都无法抗拒这个甜品的诱惑，一般情况下我们都是在甜品店里才可以吃到芒果椰奶西米露，夏天的时候人们不愿意出门，炎热的太阳阻挡了人们的脚步，所以大家就在家里做芒果椰奶西米露吧，接下来我们就为大家介绍一下它的做法。
方法一
主料：西米、芒果
辅料：冰糖、椰浆
做法：
1.烧开一锅水，把西米放进去用小火煮，边煮边轻轻搅拌；
2.煮至西米四周边变透明，中间还有一点白的时候，捞起西米，用冷水冲洗；
3.重新烧一锅水，放进冰糖煮成糖水，放进西米，加入椰浆，煮开后关火；
4.等椰奶西米露稍凉点再放芒果更好吃。
方法二
主料：西米，芒果，椰奶，糖
做法：
1.芒果和椰奶放入搅拌机里搅拌成糊状，尝尝味道，加适量的糖调味，我这里的芒果不是特别甜，稍微加了点糖的，总之根据自己的口味来调味啦。
2.烧开一小锅水，水的分量一定要比西米多很多，这样可以防止中途煮粘稠，西米煮不开。水开后加入西米，用汤匙搅一圈混合，然后加热15-20分钟。加热时，最好能保持热水滚沸对流的状态，如果热水少了就再加点热水。
3.20分钟后，用汤匙舀起西米，如果周围已经变成半透明的状态就将西米放入冰水中浸泡。
4.冷却后，如果西米白色的芯也变透明，就表示煮好了。如果芯还是白色的，就放回锅里再煮会。煮好的西米需要保存在冰水中，入冰箱冷藏，放在温暖的地方会融化掉的。
5.将西米和芒果椰奶混合好，倒入玻璃杯中。适量的芒果果肉切块，放在表面即可。
上面的这些内容就是关于芒果椰奶西米露的制作方法了，其实，我们在生活中可以自己制作的甜点很多，只要大家有足够的耐心，那些放在橱窗里的美食一样能够出现在我们的家里，芒果椰奶西米露的做法一点都不难，大家赶紧动手吧。
西米露这种小吃自从传入中国之后就受到了广大中国人民的欢迎，西米露主要是利用淀粉做出来的，把它加在一些甜品非常不错。在夏季的时候很多人都喜欢吃西米露，也有一些商家推出了水果西米露。而芒果西米露就是很多人都会选择的一种甜品，那么经常吃芒果西米露会对人体有怎样的功效呢?
西米露是印度尼西亚特产，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，形状像珍珠，有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物，下面我们就一起来看一看芒果西米露的功效及做法吧!
芒果西米露的材料
西米100克，芒果1个，牛奶250毫升，蜂蜜适量。
芒果西米露的做法
1、汤锅加适量清水烧开，倒入西米煮约20分钟
2、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。
3、煮好的西米过一遍凉水。
4、将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。
5、加入适量蜂蜜，再加入切好的芒果冷藏即可。
芒果西米露的功效
1、明目作用：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，其维生素A原含量占水果首位，具有明目作用。
2、止晕止吐：芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用：芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分，具有防癌的功效。
4、滋润肌肤：芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘：芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、降胆固醇：芒果中富含维生素C，常食能降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
木瓜营养丰富，深受女性朋友的喜爱，对于减肥有很大的帮助，木瓜中含有的木瓜酶可以促进乳腺激素的分泌，有一定的丰胸效果。木瓜的色香味俱全，素有岭南果王的美誉。用来制做妇女催乳的汤品时，要采用没有成熟的木瓜，而用做润肺健胃的汤品时，则采用成熟的木瓜。
西米是由棕榈树的核或者软核加工而成的，西米质地干净颜色洁白者，名为真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米对于一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后以及病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，但是不适合患有糖尿病者食食。
下面就来给大家介绍一下木瓜牛奶西米露的具体制作方法：首先需要准备主料，包括木瓜和西米各适量，调料是椰奶和牛奶。首先将木瓜清洗干净，然后削皮去籽，将瓜肉掏出来备用。将锅中加入适量的水，大火烧开，然后倒入西米调至中火煮，一边煮一边用勺子时常搅拌。
目的是为了不是西米糊底，大约煮上一刻钟就可以关火了。这时，在西米中间还有一些白点，将盖子盖好焖上10分钟左右。将西米捞出来放到清水中浸泡一会，这时候，可以看见西米呈透明状，等浸泡好后将西米捞出来倒入一个容器中，再将木瓜肉放到西米中，再倒入奶。
和椰奶，搅拌均匀就可以了。椰奶和牛奶的比例以及量的多少可根据个人口味而定。在煮西米时要注意的是，一定要把握好煮西米的火候，如果煮的时间太久就会煮成面糊，而煮的时间短了，西米还会有硬芯，所以煮好后要用凉开水浸泡一下，这样煮出来的西米口感最好。
西米露是我们夏天经常食用的一道甜品，西米是印度尼西亚的一种特产，制作西米的淀粉不同，但是制作出来的西米形状都是像珍珠的。一般的西米分为大西米、小西米以及中西米三种。西米露的口味很多，常见的就有牛奶西米露、芒果西米露、红豆西米露等等，可以根据自己的口味制作自己喜欢吃的西米露。
红豆牛奶西米露主要采用的就是牛奶和红豆，这两种食材的营养价值都比较高，一般人群都可以食用。那么，红豆牛奶西米露怎么做呢?下面我们就一起去看看红豆牛奶西米露的具体制作方法。
红豆牛奶西米露：
主料：
小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250毫升、炼乳适量。
制作步骤：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟;
2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮，自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。
4、红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
5、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
注意：
熬制时，火不宜太大，要不断用勺搅匀。如果不磨成沙，红豆很难煮烂，要先煮红豆。
营养：
养颜补气，宜于吸收，营养丰富，是夏季女性难得的饮食佳品。
熟悉了红豆牛奶西米露的做法之后大家就可以自己动手制作红豆牛奶西米露了，但是大家在猪西米的时候要注意技巧，那就是先在锅里放相当于西米4到5倍的清水，将这些清水煮开后再将西米放进去进行搅拌，直到西米变透明就可以了。
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍芒果西米露冰棍，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.12锅中烧开开水倒入西米，煮20分钟
3.21芒果去皮
4.1 煮好的西米过凉水，把淀粉洗掉
5.2把芒果切成小丁
6.把祝好的西米放在碗里，加入牛奶
7.仔加入芒果丁，两大勺蜂蜜
8.1把冰棍模具洗净
9.2把红提洗净去皮切成小块，把提子种取出备用
10.把西米露倒入模具三分之一
11.放入两块切碎的提子
12.再把西米露倒满
13.盖上盖子放入冰箱冷冻十二小时即可
14.做好的冰棍
芒果西米露冰棍做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
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