蜂蜜面包的做法大全
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蜂蜜面包的做法大全”，供您参考，希望能够帮助到大家。
面包这种食物是从西方传入中国的，由于它的口味非常多样，而且口感也比较绵软具有很强的饱腹感，所以在早上的时候，大多数人都会选择面包来作为自己的早餐。而蜂蜜这种物质加在很多东西里面都能够提升这些东西的味道，同样的蜂蜜面包也是一种不错的做法，那么蜂蜜面包的做法是什么呢?
一、蜂蜜小面包做法一
食材：高粉375克、 牛奶130克、白糖75克、鸡蛋2个、泡打粉3克、酵母5克、盐 1.5克、黄油20克、白糖 5克、 低粉10克、芝麻5克。
步骤：
1.混合材料A，揉至扩展阶段。
2.室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩。
3.排气，分割成12等份，盖保鲜膜松弛10分钟。擀长至20cm。卷起，封口处沾水防脱。
4.全部卷好了，表面盖保鲜膜松弛10分钟将材料B混合备用，模子底部涂油。
5.将松弛好的卷卷从中间一切两半，底部沾水，再沾一下材料B，等距离均匀排在烤盘中。
6.用食指在每个面包中间按压一下，注意力度均匀，放温暖处，发至体积长大2倍时取出。
7.表面刷油，并往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆)表面撒一层芝麻，入烤箱中层，175度，25分钟。根据自家烤箱的温度。
8.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜：水=1：1)。
二、蜂蜜小面包做法二
食材：高筋面粉260克、低筋面粉115克、酵母(干)4克、牛奶150克、鸡蛋清65克、食盐4克、白糖35克、蜂蜜55克、黄油25克、橄榄油1茶匙、水。
步骤：
1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。
2.收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷。
3.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟。
4.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄。
5.由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里。
6.进行最后一次发酵至两倍大。
7.将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水。
8.170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟。
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大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍蜂蜜香酥面包。
2.发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟
3.取一个面团，揉搓成长条
4.按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄
5.由上而下卷起，收口捏紧
6.从中间一切为二
7.切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里
8.进行最后一次发酵至两倍大，表面刷蛋液，中心放适量香酥粒点缀
9.入180度烤箱，18分钟左右即可
10.表面装饰：蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了蜂蜜香酥面包这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下脆皮蜂蜜面包这道菜的做法。
2.21表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩；
3.1擀长至20cm，卷起，封口处一定要捏紧，避免烤的时候抻开；
4.2排气，分割成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟；
5.将底部沾料混合备用，模子底部涂油；
6.将卷卷从中间一切两半，底部沾水，再沾一下混合好的底部沾料，等距离均匀的摆放在烤盘中；
7.进行最后发酵，发至体积长大2倍时取出；
8.表面刷油或蛋液，并往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）；
9.表面撒一层芝麻，入炉烤制；
10.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1）。
脆皮蜂蜜面包做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，蜂蜜法棍面包的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。
2、将面团揉好后静置发酵到2.5倍大（盖好保鲜膜防止表面变硬）。
3、将发酵好的面团分割成每个170g左右的面团（面团大小可根据自己需要调整）。
4、将面团擀成椭圆形，从上至下卷起成两端细中间鼓的橄榄形，捏紧两端。
5、将面团静置发酵30分钟。
6、用刀在表面斜画几刀，在面包表面喷一层水（喷水可使法棍表面脆化有光泽）。
7、烤箱预热后，将面包放入烤箱，中层，上下管170摄氏度，20分钟（根据自己的烤箱调整，烤至表面呈金黄色即可）。
8、出炉趁热刷一层蜂蜜，外脆内软，香香甜甜的蜂蜜法棍就做好啦！
提醒大家在吃蜂蜜法棍面包的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的香蕉蜂蜜小面包。
2.1进入正题。原材料全家福。
3.2还有俺特别喜欢的水果巧克力蛋糕……
4.121干酵母、白砂糖30克、盐、香蕉泥加入高粉里，加适量淡奶油和成柔软的面团。淡奶油不要一次性加入，边加边搅拌，干湿度合适即可。
5.212香蕉去皮，加少许水用料理机打成泥。
6.1揉搓均匀后用摔打加揉揣的方法揉至完全扩展阶段。
7.2揉好的面团用力揉搓至能拉出比较厚的膜时加入调和油。
8.即面片可撕拉成薄膜状。
9.放温暖处发酵至2到3倍大，用手指戳一个坑，不反弹即可。
10.分割成合适大小的剂子。
11.用擀面杖擀成牛舌状，即长椭圆形，沿一端卷起，尽量卷紧一些。
12.1把白芝麻仁、少量面粉和10克白砂糖混合搅拌均匀。
13.2用刀从中间切成两段。
14.烤盘铺锡纸，刷一层油。
15.切好的面包胚在切口处沾少量水，然后蘸上拌好的13料。
16.留适量空隙排入烤盘中。
17.用此方法完成所有的面包胚制作。用手把面包稍稍压扁。
18.二次发酵至两倍大，刷一层清水。
19.入烤箱，180度，5分钟后稍稍上色后取出刷厚厚一层蜂蜜。
20.转170度，约15分钟，烤至表面金黄后关火出炉。
到这里，关于香蕉蜂蜜小面包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
酷暑的折磨下，下厨都没有动力？蜂蜜核桃面包棒是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道蜂蜜核桃面包棒，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。
2、加入黄油揉至扩展阶段。再与核桃碎混合揉匀。核桃仁事先烤熟最好。
3、室温发酵至两倍大取出排气，用手拍成长方形，翻面，上下对折，再次翻面，用保鲜膜包好，静置10—15分钟。
4、用擀面杖轻擀成长方形，切一指宽的长条状
5、放入烤盘，发酵40分钟左右至明显变大。
6、烤箱预热190度。表面喷水，烤15—20分钟。如果喜欢硬脆口感的，可以再160度烤10分钟左右即可。冷却后密封保存
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，蜂蜜核桃面包棒的做法，调味品少，对健康有益。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜂蜜面包的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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