葡萄怎样储存放时间长
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葡萄怎样储存放时间长”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
葡萄的种植很方便，所以中国很多地区都产生葡萄。葡萄的用途很多，不仅可以当作水果，还可以酿造葡萄酒。葡萄酸甜可口，适合大多数人的口味，因此，是一种很重要的水果。如何储存新鲜的葡萄是很多人关心的问题，因此在运输和存放过程当中就应该引起注意。那么，葡萄应该怎样储存呢？
葡萄冷库保鲜：
１、品种的选择
不同品种有不同的特点，硬脆肉类型的皮重耐藏于软肉型，果粒大、果皮后、果皮上蜡等品种相比较粒小、皮薄、果刷短的耐贮。
２、收集条件yS630.cOM
收获时间一般是晴朗的早晨露水干后采收，采收前如果下雨或浇水，得延迟５—１０天，然后再进行收获，优良、成熟、色泽均匀，无疾病、损伤、残果的果实才能存放进冷库内。为了确保葡萄在冷库内无虫害，收获前应喷杀菌剂。
３、库房条件
葡萄在贮藏前应提前消毒，一般七天前用千分之五的高锰酸钾对冷库消毒 ，贮存前３天对库进行硫磺熏蒸。
４、预冷
葡萄在收获后放在阴凉处，到傍晚时迅速预冷，将温度降至—１度。快速预冷能迅速降低葡萄的呼吸强度和乙烯释放量。葡萄用小包装进行包装，小包装葡萄进入库后应打开袋，将天间的热量和水分散去，预冷后密封袋。
５、贮藏期管理
葡萄入库后，通过调节控温器把温度控制在—２—０℃左右。在中期进行一次换气通风，换气后可用少量硫磺蒸熏消毒再关紧库门。贮藏期间偶尔对葡萄进行抽样检查，发现问题及时解决。
葡萄的保鲜储存方法：（地窖、冷库、冰箱）三套葡萄保鲜方案
哪种葡萄不宜放进冷库：
１、不够成熟，糖含量不足，葡萄有软尖或水罐疾。
２、收获前遇大雨或在雨水中收获的葡萄。
３、葡萄含有病虫害。
４、烂果、大小颗粒严重的。
５、自然灾害葡萄。
Ys630.com相关知识
由于螃蟹是一种海产品，可以当螃蟹离开水之后一般都需要将螃蟹的爪子绑起来，这样螃蟹才能够保持新鲜，等我们想吃的时候将绑螃蟹爪子的绳拆掉螃蟹还是能够行动的，如果再坐完螃蟹之后没有一次性吃完，我们可以将它放在冰箱里保存，那么螃蟹怎么储存的时间会更长呢?
保存方法一：用冰箱保存螃蟹。
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二:选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把 螃蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
保存方法三：如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法 储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。
板栗是一种很多人都喜欢的食物。板栗的吃法有很多种，既可以制作成糖炒板栗，也可以用来烹饪板栗烧鸡等食物。一般来说，新鲜的板栗在保存方面是有着一定的难度的，想要让板栗能够保存更长时间，还得掌握一定的方法。下面，就为大家详细介绍几种可以让板栗保存更长时间的方法。
1、风干保存
板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够)，效果就会更好。
2、通风保存
将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。
3、布袋风干
将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
4、冷藏保存
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
5、木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的。
6、沙子保存
大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。
鸡蛋是公认的最有营养、廉价的食物。一颗小小的鸡蛋就有着相当于一杯牛奶的营养成份了，而且更为重要的是鸡蛋好吸收，几乎没有任何不适宜人群。但是任何一种食物都是有保质期的，而常温下鸡蛋的保质期只有几天，那么鲜鸡蛋最多可以放多久呢？如何延长鸡蛋的保质期呢？
鸡蛋怎么保存时间长：
一、避免保存误区
误区1：横放鸡蛋
鸡蛋放久了，尤其是温度过高时，浓稠的蛋白黏液在蛋白酶的作用下脱去一部分水分丧失了固定蛋黄的作用，蛋黄由于比重小于蛋白变会上浮，靠近蛋壳变成粘壳蛋，因此鸡蛋不可横放。
误区2：直接丢冰箱
许多人买回鸡蛋后直接丢冰箱，哪管横放还是纵放，有些将鸡蛋尖头朝上，大头朝下，摆放整齐，这样也是不对的，蛋黄同样会上浮贴在壳面，导致微生物入侵。
误区3：冲洗后存放
清洗后的鸡蛋，外蛋壳膜会被破坏，细菌和微生物便会轻而易举进入蛋内，加速鸡蛋变质。因此，若担心鸡蛋外壳过脏、污染其他食品，可用保鲜膜包起来再存放即可。
误区4：放多久都行
鸡蛋也有保质期，并且同温度和湿度有关。在北方，夏季在室温下可存放30~35天，冬季15度以下可存放40~50天。在南方，由于高温潮湿最多保存25~40天，温度超过25度时保存时间会迅速缩短。
并且存放越久鸡蛋的营养价值越低。一定要注意鸡蛋的生产日期是产出时间，而非包装时间，因此鸡蛋一定要尽早食用，不仅新鲜而且营养价值高。二、正确存放方法
1.大头朝上放冰箱
买回鸡蛋后一定要将鸡蛋大头朝上、小头在下地摆放在冰箱内。这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，气室可有效防止微生物入侵蛋黄，保证鸡蛋的品质。
2.远离挥发物存放
蛋壳上有许多细密的气孔，若是和葱姜蒜等挥发物一同存放，强烈的气味便会渗入鸡蛋，加速变质。
3.取出后尽快食用不可再次冷藏
鸡蛋从冰箱中取出后必须尽快食用，冷藏的鸡蛋遇室会“发汗”，小水珠中的细菌和微生物会很快进入蛋液内部，不能保质必须尽快食用，更不能再次放入冰箱。
4.独立存放
如果没有冰箱用于冷藏鸡蛋，必须用干净的纸或布做成空穴，独立存放鸡蛋，避免直接暴露在空气中，减少微生物和细菌入侵，延长鸡蛋保存
大闸蟹是螃蟹中的一种，很多人在家人聚餐、朋友聚会时都喜欢吃，特别是在酷爽的秋季。大闸蟹的肉质鲜嫩肥美，富含多种维生素和营养物质。大闸蟹的保存也是有技巧可言的，保存的方法不当就会让大闸蟹的味道流失，肉质的口感也不好。那么大闸蟹怎样保存的时间长呢？
放冰箱5度左右干放5天左右是不成问题的哦!冰箱保存阳澄湖大闸蟹 大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短。所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的保鲜柜，温度保持在5度-10度(大闸蟹最适应的温度)，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存.
暂养池保存阳澄湖大闸蟹：如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上.另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉.
塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死.桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天.
看上市的时间,正宗的阳澄湖大闸蟹是在8月份上市少量的小毛蟹(大闸蟹里小的螃蟹，长不大的那种，俗称“六月黄”)，正式上市还要到9月中下旬，10-12月份是螃蟹最好的时候，最晚到1月初就结束了(少数人囤积后到过年出售的除外)，如果螃蟹很早就上市了，那肯定不是我们阳澄湖大闸蟹!
品味道口感(重要辨别之一，不过这个得买了吃了才知道，呵呵,如果买到一次假冒的，下次可别花冤枉钱了哦),正宗的阳澄湖大闸蟹不用调料吃上去味道有点点甜，肉质也很坚实，很香，也不会觉得特别腥气，假冒的则没有这个甜味，不用调料的话，口感较差，碧波大闸蟹有限公司都建议不用调料食用的，吃出原味来!
看个头,阳澄湖大闸蟹的个头比较小，母4.0、公5.5两以上的比例少的可怜，如果您看到有特别大的螃蟹在卖，那请您要小心了，螃蟹越大越好这是一个误区，好多朋友用来送人都喜欢选择大的，其实大的就很有可能不是来自阳澄湖的，所谓的什么极品阳澄湖大闸蟹个头很大的，母的4.5两公的6两什么的，我可以说肯定是假冒的，一定要小心了，别花冤枉钱哦!
关于阳澄湖大闸蟹的三大特点：“青背、白肚、黄毛金爪”，其中“白肚”这一特点经常会有误会，大闸蟹的肚子是否白要看湖里的水草长的好不好，如果水草长的不是很好，很有可能大闸蟹的肚子就不是很白，稻田蟹也可以用药水刷白的。光靠这三点识别真假太难了，建议大家参考上面我说的3点综合辨别，不习惯网购的朋友，去当地市场购买的话也可以参照一下哦!
不是所有带防伪的都绝对是正宗的，现在好多都是假冒的防伪，关于激光防伪是前几年用的，蟹业协会早已取消了，现在都是防伪戒指了!不过防伪戒指也有假冒的，有人专门做这个假冒戒指的，他们做一个假冒的平台，你打过去也说是正宗的，你一定要搜索政府网上的查询平台，切记!切记!
注意事项
用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
俗话说的好大葱怕动不怕冻，大葱是我们平时常吃的一种蔬菜，它既可以当做调味品，也可以直接食用，大葱的保存方法是比较多的。既可以冷藏，也可以冷冻，如果大葱比较多可以窖藏，这是一种非常好的保存方法，但是作为个人家来说，购买了大葱以后，可以盖上保鲜膜来保存。
葱怎样保存时间长
1.常温保存：
保存期限：约1个月，维持泥土附着的状态：长葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。此外，让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。
2.冷藏保存：
保存期限：约1周，以保鲜膜包覆：采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。
3.冷冻保存：
保存期限：约1个月
切成碎末或切大块状：冷冻保存时，不妨采用各种切法切好备用，以便于运用。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。
切碎末
切大块
4.窖藏：
将捆好捆的蕴直立摆放在地势高燥、通风良好、有阳光和避雨处晾晒，以促使管叶干燥。每隔15天检查1次，以防腐烂。当冬季气温下降至o℃时，将葱捆移入窖内储藏。储藏期间，要定期打开葱捆检查，如有发热腐烂的葱，应及时剔除，若有发潮现象，可及时通风调节，或将葱捆搬到日光下摊晒，然后再入窖继续储藏。
5.沟藏：
将葱捆置通风良好的地方堆放5—7天，使大葱外表的水分充分阴干。选择背阴通风处，挖深30一40厘米、宽50一70厘米的沟，灌饱底墒水，把葱一捆靠一捆地栽入储藏沟内。气温降低时上盖塑料薄膜，以防止雪水进入。
6.架藏法：
在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。
7.地面贮藏法：
在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。
8.微冻贮藏法：
在东西向墙北侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住。
柿子是一种在秋天成熟的水果，也是一种对于人体有着一定的好处的水果。而柿子在成熟之后，其保存起来，也是有着一定的难度的，需要经过一些处理，才能保证柿子不腐烂，是自己能够在比较长的一段时间内，可以吃的柿子。那么，柿子怎样能长时间保存呢？下面就为大家介绍相关知识。
1、室内堆藏
选择阴凉干燥，通风良好的屋子，燃烧硫磺进行消毒后，地上铺15-20厘米厚的禾草，将选好的柿子轻轻堆放在草上，厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。
温湿度的控制上，室内如没有制冷设备，室外温度高于0℃时，应采取早晚通风，白天密封门窗，注意防热。相对湿度低于90%时，应适当加湿。这种方法贮藏期较短。
2、露天架藏
选择地势较高，阴凉的地方，搭高1-1.2米架，宽和长据贮量而定，架上铺竹或玉米秆，上铺10-15厘米厚的稻草，将选择好的柿子放在架上，厚约30厘米。当温度低于0℃时，需覆盖稻草保温。架顶部设屋脊形防雨篷。此法，可存到翌年4月初，柿子的色泽和品质尚好。
3、自然冷冻贮藏
自然冷冻法是将柿子放在阴凉处，任其冻结。选地下水位低，背阳处挖宽、深各为35厘米的沟，沟内铺5-10厘米的玉米秸，上放柿子5层左右，将冻结的柿子再加盖30-60厘米厚的禾草，保持低温。贮存期3-4个月，直到春暖时解冻销售。
4、气调贮藏
分快速降氧气调和自然降氧气调2种。快速降氧是将预先配好的混合气体含氧30%，二氧化碳6%，连续通入塑料帐或袋中，或用充氮降氧的方法，使果实很快处于适宜的气体环境中。
5、自然降氧法
是将果实密封在聚乙烯塑料袋（帐）里，通过果实本身的呼吸作用来调节袋内的气体成分。然后每天或定期测定袋中的气体成分。当氧含量低于3%，二氧化碳含量高于80%时，分别向袋内补充空气或者用消石灰吸收（每100千克果实放0.5-1千克消石灰，消石灰失效时可更换）。在0℃下，甜柿品种能够贮藏3个月左右，涩柿贮藏可达4个月左右。
冬瓜其实是可以保存非常多的时间，但一定要掌握好保存的方法，否则的话就会使得自己所保存好的冬瓜出现变质的情况，通常都是需要保存在通风透气的房间里面，这样的话才可以使得自己的空气流通变得更加好的，而且还要降低房间里面的湿度，这种保存方式的话就可以保存三至五个月左右的。
冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采收前，不宜施肥或浇水，以利增强冬瓜的光合作用，减少冬瓜的含水量，这样才能提高冬瓜的贮存时间。采收时一般是用剪刀剪下来，以免瓜蔓被拉伤，瓜果也要轻拿轻放，不能碰伤，以便于存放。但是，冬瓜成熟后就收，如果是过晚采收的话，冬瓜过于成熟，其肉质将会变软，不耐贮运。冬瓜成熟后，它表皮色深，绒毛很少，为提高其经济效益，可以提前上市。
储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定，一般30平方米左右，能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周设置库窗，前后左右打开，便于通风换气。冬瓜入库前2-3天密闭窖库，用高锰酸钾熏蒸消毒。在库底垫干草或草帘，上面摆放冬瓜，一般堆放不超过3层，以免压伤损坏。
要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放，这样可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂伤，储藏时间更长。冬瓜入窖初期加强通风，在中午气温高时打开窗户通风换气，以利于散热降温，排除湿气，降低环境湿度，保持窖内干燥。冬瓜储藏期间，窖温保持在10-15℃，相对湿度保持在70%-75%，以免发生冻害。一般可以储藏3-5个月。[4]
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用[5]。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂[5]。
桃子是一种大家喜欢并且非常熟悉的水果。夏天的桃子不仅味道鲜美，香甜。而且富含的营养成分特别多，适合老年人和孩子吃。因为桃子自身就是非常柔软的，所以多大年龄的人都是喜欢吃的。可是家里买来的桃子放不了多久，就会坏掉，这是一个比较困扰的难题。那么桃子怎样保存时间长呢？
（1）冰箱保存方法
先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。
（2）常温保存方法
桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
（3）气调贮藏保鲜方法
桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。
注意事项：
（1）避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。
（2）不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。
（3）不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染”。所以如发现有坏桃，最好挑出来，以免祸及好桃。
（4）不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
芒果这种水果不仅非常好吃，且具有非常多的食疗作用，那些经常出现便秘的人，肠道里面会有很多垃圾和毒素，所以需要清肠排毒，吃芒果就具有清肠排毒的作用，另外女性们经常吃芒果美化肌肤，比如能够起到滋润皮肤的作用，如果一次性买很多芒果回来的话，大家要学会下列这些保存方法。
芒果怎样保存时间长？
1、最新鲜的芒果制作成甜品，其次做菜，放置几天的芒果只能用来做酱汁；在东南亚，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用，别具风味。
2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。
热带水果（包括芒果）是不宜放冰箱的，芒果要放在通风的地方，如果熟了就要尽快吃掉，不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一，不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方，也不要让它受到重压。
芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，进口芒果的质量和味道都是不错的，及时吃掉、不能久藏。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。
芒果的食用方法
1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。
蔬菜这种东西种类是非常多的，比较常见的就是土豆、白菜、大豆之类的，这些东西吃起来都是非常美味的，而且对我们的人体也有一定的好处，不过蔬菜这种东西是非常容易坏的，他们都是需要好好保存的，不然它就会变得不新鲜，不过很多人都不知道它的具体保存方法，那么蔬菜怎样保鲜时间长?
土豆。大家都知道生芽的土豆不能吃了，所以买回来存储时一定要保持土豆和存放容器的干燥。可以将新鲜的土豆放入纸箱里或者干燥通风容器中哦!
妙招：可以在容器内同时放入几个青苹果，这样就可以让土豆不发芽了。
芹菜。在菜市场摆买着的芹菜很新鲜，但一买回家就蔫儿。实在是烦人!我们可以将新鲜 的芹菜捆好，用保鲜袋、保鲜膜把茎叶部分包严就好啦!
妙招：将芹菜根部放入清水盆中，7天内都不黄不蔫。
韭菜。韭菜是最容易腐烂的食材，建议用细绳将新鲜韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可以保鲜3-5天哦!
妙招：大白菜叶是一样非常好的保鲜原材料!用大白菜叶包裹捆好的韭菜，放置在阴凉处，可存放3-5天。
鲜姜。鲜姜是最不易储存的食材，天热容易干燥萎缩，天冷容易冻坏腐烂。(小提醒：变质的烂姜有霉菌，千万不能食用，不然会中毒!)
妙招：把姜埋入潮而不湿的泥土中(花盆、脸盆中)，可延缓它的寿命喔!
茄子。茄子买回来后用保鲜膜全身包好储存，减少接触到空气的机会。
妙招：要防止茄子切开后变黑，可把切开后的茄子放在清水中浸泡，待下锅前再取出。
蘑菇。将鲜蘑菇根部的泥土等杂物清除干净，放入1%的盐水中中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分，放入保鲜袋中可保鲜3-5天!
妙招：将鲜蘑菇晾干后，装入非铁质的容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，这样可存放1年以上。
洋葱。洋葱因为外部有着自身的“洋葱皮”包着，比起其他的蔬菜能更好地保存。
妙招：把洋葱装入纱网布、废旧的尼龙袜子，绳扎紧口，悬挂在通风处，可防潮、防腐。
大葱。很多人买大葱，一次都会买不少，但却不知道该怎么保存它好。
妙招：我们可以把葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还能让大葱继续生长。
萝卜。萝卜容易萌芽、抽苔，消耗养分，最后导致萝卜变干瘪，整个都浪费掉了。
妙招：买来的萝卜直接削去顶端的菜盘，防止萌芽，保持营养，防止水分流失。
竹笋。竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，口感越好，买回来后不马上吃的话，放入冰箱冷藏室，可保其嫩及口感。
妙招：存储时可以在笋的切面上涂抹一些食盐，保持它的不变质。
香菜是一种绿色的可以使用的植物，这种东西我们一般都是用来搭配其他东西一起吃的，香菜是非常入味的，但是如果把它摘下来它的存活时间就会非常短暂，是需要采用一定的方法来保存它的，不过很多人都不知道它的具体保存方法，或者都没有了解过，那么香菜怎样保存时间长?
在冰箱里储存新鲜的香菜:择菜。用一把锋利的厨房剪刀将每株香菜根部剪去不超过2.5cm的长度。剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，依然可以吸收水分。但是在空气中暴露了一小时之后就会开始死去，没办法再吸收水分了。如果没有厨房剪刀的话，用一把锋利的餐刀也是可以的。
保持叶片干燥。不要用水冲洗，这样会把叶子沾湿。如果叶片上沾了泥土或者其他需要冲洗干净的地方，你可以等到要用之前在清洗，不要在储存之前就提前洗干净。
拿一个罐子装上少量的水。在一个干净的玻璃瓶里装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。
基本上修剪香菜和修剪花朵的方法是一样的，香菜就像花瓶里的花朵一样吸收水分，这样可以保证香菜叶子在很长一段时间内都是新鲜而有活力的。
在香菜上盖上一个塑料袋。将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，盖住叶子以及瓶口。如果需要的话，你也可以用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，不过这不是必须的，也不是一定会对香菜的保存有帮助。加上袋子可以限制香菜与外界空气的接触。
把玻璃瓶放进冰箱里，只要香菜的叶子一直是新鲜的，没有变色，那就是可以吃的。一般至少可以保存两周左右的时间。定期换水，如果看到水变色了，那就倒掉重新加入干净的水。.可能每隔几天就需要换一次水。
在冷冻室里存放新鲜香菜。将香菜清洗干净并晾干。用清水将菜叶冲洗干净，将水滴干，并用干净的纸巾将叶子上的水擦干。把菜叶上的水滴干的方法有很多，你可以将洗过的香菜在滤网上放置几分钟，或者将香菜放在干净的纸巾上，这样多余的水分就会慢慢被吸走。
如果打算采用这种储存方式的话，必须保证香菜是完全干燥的，所以你最后必须用纸巾把水吸干，不要用力擦拭不然会弄伤叶子。
如果需要的话修剪一下叶子。你也可以将整棵香菜一起放进冷冻室，但是修剪一下等需要使用时就会更方便。你可以用刀子将香菜叶从茎秆上切下来。或者你也可以用干净的厨房剪刀将香菜叶剪下来。将香菜叶择好的好处在于，等需要解冻的时候可以很方便的知道要用多少。
将香菜铺在烤盘上。在烤盘上将香菜叶铺成一层，确保叶片之间没有重叠以及接触。如果香菜叶互相重叠成了多层，冷藏后层与层之间会粘连在一起，需要使用时就会很难分开。
冷冻30分钟。将烤盘放进冷冻室中，知道香菜的茎叶被冻成硬块。将香菜分层冻好，如果你直接将一捆香菜扔进冷冻室的话，菜叶之间会互相粘在一起变成一整块。
将冻好的香菜放进塑料的冷冻袋里，每个袋子中放上60毫升左右的香菜。在袋子上标上食品的名称，冷冻时间以及数量。
把香菜存放在冷库里，这种储存方式可以将香菜保存几个月的时间。需要使用的时候将香菜从冷冻柜里取出，并放置至室温解冻。
韭菜这种东西相信大多数的人都有吃过，它的味道是比较重的那种，它对人体也是存在一定的好处的，比如说排便通肠道的这种功效，但是有时候我们的韭菜也会出现吃不完的这种情况，这种情况的韭菜是应该好好保存起来的，因为如果不好好保存它就会坏掉，那么韭菜怎样保存时间长?
可以放冰箱。韭菜是可以放在冰箱里的，但是不要放在冷藏室，只能放在保鲜室，如果放在冷藏室，会烂得更快的，放在保鲜室也要注意，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，要不然就算是放在冰箱里，韭菜也会烂得很快。韭菜放在冰箱里最好是不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。
常温下保存。如果韭菜太多，冰箱里放不下的话那就常温保鲜，常温保鲜如果方法得当的话也是可以放好几天的，将韭菜整理整齐，用绳子捆好，然后用一个盆子装一些清水，将韭菜根部朝下放进水中，这样可以让韭菜保持新鲜四天左右。如果只是存放一两天，可以只往韭菜的根部喷一点水，尽量不要把叶子弄伤了。或者是用报纸将韭菜的叶子包起来，也可以保持韭菜新鲜。
温馨小提醒:可能有人会问，怎样保存韭菜时间最长，这里要告诉大家，韭菜最好越快吃越好，越新鲜的时候吃营养和口感都时最好的，也不会担心吃了会怎样，平时要吃的话少买一点，本来吃多了也不太好，但是少吃营养又很高所以自己把握好度，并不是所有东西放进冰箱都可以一直放的，仅仅只是多几天而已。
清水浸泡法：以韭菜为例，首先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3～5天。
菜叶包裹法：同样以新鲜的韭菜为例，将其整理好后，用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面，放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3～5天。
生姜在日们的日常生活中十分常见。而生姜也并不容易坏，所以在一般情况下，只要将其放在冷藏室或者放在适宜的温度下就可以了。但是如果想要将生姜长久的保鲜，那么就需要掌握一定的方法和技巧了，比如说生姜保鲜贮藏法、细砂土保存法、潮湿的黏土保存法、保鲜膜保存法，都可以在一定程度上延长生姜的新鲜期。
一、生姜保鲜贮藏法
生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度，10摄氏度以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高，为90%--95%。湿度过低，姜块失水萎蔫，会降低食用品质。
如果想要更好的长时间保存就要避开其特性，而网上很多都是大量保存生姜的方法，可能对于住着楼房的朋友来说不适合。而如果你喜欢吃姜，当然还是原滋原味的最好，所以我们要做的前提就是这一点。
二、细砂土保存法
这个需要朋友准备的是家里不用的盆器和细沙土，然后就是我们吃剩下的生姜（记住不是切好的，而是出去吃的剩下的整块的）。
我们要做的就是把沙土防止到盆子中，大概到盆子的一半最为合适（也可以三分之二），因为剩下的一半还有其用处。
这一步要做的就是把沙土弄得潮湿一点，就像我们从地里挖出的土一样，潮却不湿最为完美，这个方法就是用喷花的壶，一边喷一边用手翻匀，完成以后只要把剩下的姜放到上面就完成了，保存方法就是把前面弄好的防止到厨房阴凉处，保证能空气流动最好，位置最好是角落里
三、潮湿的黏土保存法
这个步骤与沙土保存的方法差不多一致，但是这个土壤一定是从外面挖回来的，不能自己拌，因为黏土如果遇水就会慢慢成为颗粒，不能起到保护生姜的作用了
记住亮点就是生姜要埋在潮湿的土壤中，最后在最上层用喷水壶撒一点水就可以了，放置位置与沙土保存一样，这个不用经常洒水，并且保存效果也比沙土效果好，取出来食用的时候跟刚从地里挖出来一样，味道也比较纯天然。
四、保鲜膜保存法
这个保存的一般都是已经切好，但是没有吃完。为了更好地保存就只有用保鲜膜和冰箱了。
把剩下的切好的生姜放到盘子里，然后用保鲜膜全面包好。放入冰箱的冷冻室保存，不是冷藏室，需要时就取出，味道和新鲜的一样。
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