无花果在日常生活中也是深受人们喜爱的一种水果,它不仅口感独特,而且含有苹果酸、脂肪酶等营养成分,但是许多人不知道的是无花果浆也具有多重功效,主要以治疗扁平疣著称,同时还可以健脾开胃、治疗消化不良,有效消肿止痛,有需要的朋友们可以试一试。
一、无花果浆的功效
无花果树浆用以治疗扁平疣,可用无花果树浆液涂患处。
功能主治:清热生津,健脾开胃,解毒消肿。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,乳汁稀少,长热便秘,食欲不振,消化不良,泄泻痢疾,痈肿,癣疾。根、淡、涩、平。
二、无花果的功效
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。
二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
无花果是大家在生活当中经常会吃的一种美食,无花果的颜色略微清淡,平时可以吃新鲜的当成水果,可以用来煲汤和煲粥,具有去湿化痰,还可以促进消化的作用,同时对保护皮肤的颜色,还可以预防皮肤出现脱皮,同时也能缓解,现在很多人经常出现的体质虚弱,所以是深受大家欢迎的。
市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。为取得色泽浅黄无褐变的成品其加工工艺如下:市面上能买到的无花果
1、原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟的无花果。这样制得的成品质量较好而得率也较高。
2、预处理(脱皮):用碱液脱皮,配制4%的氢氧化钠溶液加热到90℃,用不锈钢锅(避免用铁、铝锅)把无花果没入其中并在90℃下保持1分钟,捞起后在水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和。操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果沥干水待用。
3、护色:脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。
4、烘制:不宜用自然干燥法,初期可用较高温度如75-80℃让其短期内大量蒸发水分,接近中后期温度要降低到60-65℃,在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。
5、回软:在室温下1-2天加以覆盖。
6、包装:采用塑料袋密封包装。
无花果的味道甘甜如蜜,而且无花果含有丰富的维生素,经常食用可以滋补健脾,还可以达到润肠通便的功效。那么你还知道无花果具有哪些功效与作用吗?今天小编就来告诉你常食无花果可以达到5大养生功效,快来看看吧。
1. 通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 祛脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3. 消炎止痛
舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4. 提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5.止咳
适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
推荐两款无花果食谱
1、无花果炖猪肺汤
主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。
做法
1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。
2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。
3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。
4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。
2、百合无花果雪耳糖水
主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。
做法
1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。
2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。
3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。
4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。
5.高压锅上锅压约半小时就可以了。
总结:通过小编上文的介绍,你知道无花果的功效与作用是什么了吗啊?你知道经常食用无花果可以达到哪五大养生功效吗?无花果的营养价值丰富,适当的食用对我们的身体健康大有好处,所以大家在平时的时候要记得吃些无花果哦。可以帮助你健康养生呢。
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无花果的功效与作用
抗癌
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。
利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
治疗痔疮
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果居然有这门多的功效,是不是刷新了你们对无花果的认识?那我们该如何吃无花果呢?下面小编为大家介绍。
无花果怎么吃
无花果可以鲜食
无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。
山楂是我们经常见到的水果,可以它的口感过于酸涩,很少人喜欢生吃,做成冰糖葫芦就是很多的吃法,受到很多人的喜欢,山楂吃对了还可以美容减肥,下面小编就推荐9种山楂美容减肥的做法,希望你能喜欢,一起来看看吧。
山楂美容减肥的吃法
1、山楂汤
山楂汤的做法很简单,可以用500克的山楂和100克的白糖就可以完成,具体的做法是以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
2、山楂茶
材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
3、山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。
4、山楂橘皮饮
材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。
5、山楂瓜皮饮
材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
6、健美消脂茶
材料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
7、双根茶
把茶根,山楂,芦根三种食材各准备15克,然后把三种原料放在一起煮20分钟左右。过滤掉茶渣就可以了。
山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖适量。先将山楂、金银花同放入锅内,加水适量,煮20分钟后滤去渣,放入赤小豆同煮至烂熟,放冰糖调味食用。此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜美容之佳品。
无花果糖水
用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。
无花果茶
无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。
相信你们对无花果的功效和吃法已经有了一定的了解了,原来吃无花果会有这么多的好处。那我们在吃无花果的时候要注意什么呢?一起来了解一下。
食用无花果注意事项
不能与寒凉性食物一起吃
无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。
常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。
不宜与高糖食物一起吃
成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。
常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。
不宜与过酸食物一起吃
无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。
常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。
结语:小小的无花果有着大营养,通过小编的介绍相信大家已经对无花果的了解又深入了一个层次。一定要记住凉性、高糖还有过酸的食物是不可以和无花果一起吃的。更多健康养生知识,请关注三九堂。
生活中大家使用的干无花果一般都是从市场上买回来的,但其究竟有着怎样的功效与作用呢?专家提示,干无花果一般是用作食疗,适量食用具有一定的功效与作用,比如有助于增加食欲、促进消化、清热解毒,甚至还能防癌抗癌。因此,干无花果对维护我们的身体健康有着许多的益处。
市场上买回来的干无花果该怎么吃好呢?其实人们可以根据自己的个人爱好,选择煲汤或清蒸等,但其中煲汤是最好的食用方法。那么,现在不妨去具体了解干无花果的功效与作用有哪些?
市面上能买到的干无花果是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。
干无花果食用功效
性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
干无花果的药理作用:
1、无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔),可使动物立即死亡,解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用,呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中,无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射,对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。
通过对干无花果的详细介绍,可见它具有的功效与作用是非常好的,尤其适宜便秘、高血压、高血脂等患者食用,这样不仅可以帮助患者缓解疾病,同时也是预防疾病的一种较佳水果。所以,建议大家平时都应该多吃些新鲜的蔬菜和水果。
无花果的味道是大家熟悉的,无花果可以分为几种类型,那么青无花果是比较常见的,而且作用和功效也是比较大的。人们身体在缺乏微量元素的时候,应该注意食用一些补充人体所缺乏物质的食物。青无花果的味道应该是比较酸甜的,适合很多人的口味。可是青无花果的功效与作用有哪些呢?
1.无花果中富含钾元素。随着气温的升高,人体在大量排汗的同时,身体也会流失大量钾元素。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。
2.常食无花果能增强机体抵抗力。无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸,其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
3.吃无花果助消化。无花果可促进食欲,具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4.无花果可帮助人体排毒。无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖。能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
无花果的食用方法很多,下面介绍几种:
代茶饮:无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛的功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。
生食:大便秘结、脱肛和痔疮,取鲜无花果生吃,每日2~3个。
煮粥:鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量。粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等病症。
无花果是一种热带常见的水果,但是,近年来也在我国开始售卖,很多人都喜欢吃无花果,因为它富含丰富的维生素,对人们的身体有很多好处,但是,具体有哪些好处,我们都说不上来,今天我们就一起来了解一下,无花果的功效与作用。
无花果的功效与作用
无花果作为一种水果,我们看似它就是简单的水果,但其实食用无花果对我们的身体有着非常多的好处,那么,关于无花果的食用对身体有哪些好处,想必大家也比较好奇,下面我们就一起来了解一下,无花果的功效与作用。
无花果利咽
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
无花果抗癌
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
无花果降糖
无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果健胃
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
无花果润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
不少人对于吃水果也是非常讲究的,认为吃什么水果能够帮助身体健康,或者是什么水果自己能吃,或者什么水果自己不能吃,这些对于注重养生的人来说,他们都是非常重视的,那么,今天我们就来看一下,吃石榴有什么好处?
吃石榴有什么好处
1、保护血管
石榴具有非常好的活血的功能,她能够达到清除血管壁上的油脂的功效,并且能够加速血液循环,那么,如此一来全身的血液就会畅通,血管也会变得软化而且有弹性,那么,这样一来的话,就不用担心心血管疾病了,因此石榴非常适合老年人食用。
2、抗衰老
石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
3、美容护肤
吃水果有美容的功效,这点我们都知道,并且酸甜的水果中含有非常丰富的维生素C,那么,石榴中的维生素C含量更是非常的高,而维生素C是对我们皮肤非常好的一种物质,因此,常吃石榴能够起到很好的额美容护肤的功效哦!
除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。
4、有助消化
跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。
无花果降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果治疗痔疮
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果作为一种水果,它有很多种的吃法,而每一种吃法口感不同,营养价值也会有所变化,那么,关于无花果怎么吃,想必很多人都想知道,下面我们就一起来了解一下,无花果怎么吃?感兴趣的朋友快来看看吧!
无花果怎么吃
1、无花果可以鲜食
无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。
2、无花果糖水
用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。
3、无花果茶
将无花果晒干泡茶喝是比较常见的一种吃法,在平时,大家也可以将无花果和青果按照,无花果6个青果10克的比例加入清水熬制,煎好之后取出液体,然后倒入茶杯中,可以加入适量的蜂蜜,然后当茶饮用,每天多次可以起到清热止痛,消肿的功效。
无花果的禁忌
1.脂肪肝病人;
2.脑血管意外病人;
3.拉肚子者;
4.正常血钾性周期性麻木等病人不适合食用;
5.粪便溏薄者不宜生食。
适合人群:通常人群均可食用。消化不良者、胃口不振者、高血脂病人、高血压病人、冠心病病人、动脉硬化病人、癌症病人、便秘者适合食用。
总结:无花果作为一种水果,竟然也有这么多治病的疗效,想必很多人都没有想到吧,那么,关于无花果的功效与作用通过上文我们已经都了解了,希望您可以将这篇文章分享给更多的人,也希望这篇文章能够对您有所帮助哦!
相信大家在平时对无花果都是有了解的,我们也都知道无花果除了可以吃生的,还可以做成无花果干,不管是干的还是生的,味道都是差不多的,无花果中的功效比较广泛。首先,其中富含有丰富的苹果酸以及柠檬酸,能够有消肿治疗疼痛和消炎的功效。
无花果干功效
性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经[2]。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用 。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
药用价值
痔疮、便秘:鲜无花果生吃或干果10个,猪大肠一段,水煎服;
咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉;肺热声嘶:无花果15克,水煎调冰糖服;
产后缺乳:无花果100克,与猪蹄炖服;
风湿麻木、筋骨痛:无花果炖猪肉食;
寻常疣鲜:无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上,每天涂1次。
无花果是很多人都比较喜欢吃的一种水果,无花果的营养价值也比较高,很多人不知道其实无花果的果皮有一定的药用价值。无花果的吃法也比较多,可以直接再使用,也可以放到冰糖水里面,在治疗咳嗽和治疗咽炎方面能够发挥一定的效果,它的vc含量也是比较高的,有一定的美容养颜的作用。
新鲜无花果皮可以吃吗
刚采摘下来的无花果比较新鲜,果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。
医生提醒,出现类似于这种情况时,可先用清水漱口冲洗,避免食用辛辣刺激的食物,同时到医院进行正确的治疗。另外,市民在采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的,因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激,引起不适。
无花果的食用方法
一、生食等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。无花果的吃法是不是很简单呢?哈哈~~二、无花果冰糖水无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好。材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量做法:1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可新鲜无花果的吃法:百合无花果汤除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。三、百合无花果汤材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙做法:1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了
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