薏米是属于微寒的食物,虽然说其中所含有的营养物质十分的丰富,但是在怀孕的时候孕妇们还是应该要减少食用的,如果是食用过多的话就会导致寒气入体的,这样的话就会使得很多孕妇们出现一些不好的影响,不过这种食物适量摄入的话是可以达到一个十分好的抗癌效果,可以预防高血压的。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
药用
米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。[1]
【别名】
六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、无毒。
【归经】入脾、胃、肺、大肠。
【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。
食用
颖果又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。[1]米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
薏米是我们生活当中会吃到的食物,由于薏米是一种营养价值极高的食物所以受到好多人的青睐,特别是在养生保健上面的功效也是特别明显的,我们可以把薏米熬成各种粥进行饮用,不过也有好多的朋友会提出,如果是体寒的情况可不可以吃薏米,那么我们现在就通过下面的介绍来进行一下了解。
作为中药,它性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效;作为美容食品,它具有可保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。总的来说,薏米仁的功效与作用有很多,所以我们应该好好去利用薏米仁来为我们养生保健。
薏米仁的功效与作用 生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。 中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。 人们平时食用薏米时,多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消肿著称,是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理学上的同向合力,作用更大。
寒性体质的人,具有恶寒,四肢不温,便稀,口淡无味等症状,薏苡仁有祛湿,利水的作用。寒性体质的人在使用薏苡仁时量不能大,最好配合山药,当归同时使用,山药有健脾的作用,而当归有补血温血的效果,所以联合应用比较好。
通过上述的介绍,我们了解到了薏米的功效和作用,有体质寒的朋友也是可以吃薏米的,不过在吃的时候不能吃太多,而且在吃的时候要和其他的食物进行搭配着吃,也是可以起到养生保健的功效,基本上不会受到什么不好的影响,可以放心的去吃。
黑枸杞与红枸杞比较起来是一种更为珍贵的枸杞,所以黑枸杞的价格也会更昂贵。而黑枸杞中的药效作用比红枸杞也要高出许多红枸杞都能够起到补气益血的作用,而黑枸杞就更不用说。所以家中有黑枸杞的人,可以每天适当饮用使用黑枸杞泡出来的茶水。可是黑枸杞的性质是性温还是性寒呢?
黑枸杞属于凉性食物还是热性食物?不用说,黑枸杞和枸杞是属于同一种东西。枸杞属热性食物,同样黑枸杞也属于热性食物。
黑枸杞属热性食物,当我们食用黑枸杞后。会对我们身体有着很好的温暖的作用。但是,有的人在食用黑枸杞以后,会有上火的现象,是因为黑枸杞本身就属于热性食物,当食用过多以后,就会产生上火的现象。
所以说黑枸杞一般比较适合在冬天使用。比较适合一些手脚冰冷的女性来食用,黑枸杞本来属于热性的,冬天怕冷的女性也是可以长期食用黑枸杞来改善的。
吃黑枸杞会上火吗
黑枸杞虽然属于平性食材,但是性偏温,有比较强的温热身体的作用,食用过多的话,可能会出现流鼻血等上火症状。
黑枸杞能多吃吗
黑枸杞不能多吃。
黑枸杞滋补和温热身体效果比较强,食用过多容易引起上火现象,而且还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适情况,所以一天最好吃个5-10克即可。
都知道绿豆是很好的避暑的食材,夏季的时候喝一些冰镇的绿豆粥,瞬间可以是人体感觉到很舒服,因为绿豆是寒性的食材,经常手脚冰凉的人不适合喝绿豆粥,应该多喝红豆粥。薏米也是含量的食物,所以体寒的人最好是不要喝绿豆薏米粥的,否则对身体的健康是没有什么好处的。
薏米绿豆汤是夏天人们最喜欢喝的一种汤水,在夏天喝这种糖水能起到清热解毒的功效,同时薏米和绿豆它的营养也非常丰富,但是不过他也是具有两面性的,那么薏米绿豆汤汤具有哪些禁忌呢?下面跟随小编来具体详细了解。
薏米绿豆汤顾名思义它是用绿豆跟薏米熬制而成,所以它能够汇聚了绿豆和薏米的营养和功效。同时非常讲究薏米和绿豆汤的禁忌。
一、众所周知,绿豆它性寒,对于体虚以及虚寒的人就不允许使用,同时在寒冷的冬季更加不宜食用绿豆,否则会加重体内的寒气,对身体健康将会带来一定的影响。
二、人们在服用药物的时候也不宜吃寒冷的食物,而薏米绿豆汤它属于寒性汤水,往往会降低药效。因此在服用补药时应该选择温性的汤水,这样对身体健康才带来好处。
三、因为薏米会导致身体冷虚,寒体质的人不宜长期食用绿豆薏米粥,所以怀孕的女性以及正在经期的女性更应该避免绿豆玉米粥,以免带给身体健康影响。
四、薏米所含有的糖类黏性相对较高,所以吃太多绿豆玉米粥还会因此而妨碍人的消化功能系统,从而也会影响人的健康。
五、薏米具有降低血压和血脂的功能,它也是一种保健食材,但是不能当作药品,所以平时不能经常食用,否则会影响健康。
通过上面的介绍,众多人都应该了解到薏米糖水汤它会带来哪些禁忌,因此在了解之后在日常生活中应该避免这些诱因,才能减少带给人体健康影响。虽说薏米绿豆汤它具有很高的营养价值,但并不是所有的人都适合食用,因此需要根据自身的健康情况而饮用,才是对健康带来好处的行为。
玉米是日常生活中很常见的东西,它有丰富的蛋白质和维生素。对身体的美白,去湿气方面有着很好的效果。对于身体钱的人来说不重身体的营养来解决身体的那种寒气是很重要的。因为很多时候,身体的寒气过强是由于身体体质虚弱导致的。那么英语作为一种营养丰富的东西,寒性体质的人可以食用薏米来解决这样的问题吗?
1、 很多人会有疑问,薏米是寒性的,如果本身就是寒性体质,怎么还能喝薏米汤呢?薏米含有丰富的蛋白质以及维生素a,维生素b,能够使女性的皮肤光滑。你起到保护肌肤增强免疫能力的作用,是女性最喜欢的一个补品之一。
2、 薏米确实比较寒性,通常不会单独饮用,我们家喝薏米汤时候我会放下一些,红豆以及红枣这些补血补气的食材。这样可以综合薏米汤的药性,同时起到养胃护肝的作用,喝下去之后会觉得浑身暖暖的。
3、 经常吃一些薏米汤,可以促进体内的血液循环,强根健发,很多女性,之前都有脱发的情况,但是长期服用薏米汤之后,这种脱发的情况有所改善。如果你身体虚弱,面色苍白和水蜜桃还能固本培元,滋阴壮阳。
注意事项:
中医讲究相生相克,很多药材不能并在一起服用,我们最好的到医院遵从医嘱,正确服用药物,薏米汤是个宝,但是随意搭配使用的话也可能会产生,不好的副作用。
薏米红豆粥的禁忌
1. 不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里,本身就湿气重,同时熬粥会让粥粘稠,也破坏了薏米红豆的自身功效。
2. 食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效,也是我们常说的食疗,所以日常食用不可一日三餐都有,这样容易产生腹泻腹痛。
3. 合理调配食用时段
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间,因为这个时段是胃脾相继工作的时间,这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
生活中人们只要遇到了身体虚弱的问题就要想办法进行补充,而补充的食物和药物非常多,人们最先想到的就是人参这种著名的药物,但是由于大部分人觉得人参的功效太强,容易造成一些副作用,下面就来看看人参枸杞性寒吗?有哪些作用呢?
1、人参对中枢神经系统的作用:对神经系统有双向调节作用,即既可以促进神经系统工作(小剂量),也有抑制其工作的作用(过量)。人参皂苷 Rg类有促进作用,人参皂苷Rb类有抑制作用。人参皂苷Rg1有益智作用,与学习过程有关,而人参皂苷Rb1与记忆作用有关。
2、人参对免疫系统的作用:可全面增强机体的免疫功能,其活性成分主要是人参皂苷和人参多糖。
3、人参对心血管系统的作用
(1)强心作用。人参治疗量可加强心脏的收缩力,减慢心率,对心功能不全,心肌无力,强心作用更为明显。
(2)抗心肌缺血。
(3)对血管、血压的影响。人参对包括冠状动脉、脑血管在内的血管均有扩张作用。
4、人参对血液和造血系统的影响:人参皂苷能防止血液凝固、促进纤维蛋白溶解;降低红细胞的聚集性,增加血液的流动性,使血液更加有活力。人参提取物能促进骨髓造血功能,使血中WBC、RBC、Hb及骨髓中有核细胞数显著增加,对骨髓造血功能低下的患者有治疗作用。
大闸蟹是属于寒性食物的,如果是怀孕,或者是处在月经期间的人们就最好是不要去吃的,尤其是孕妇们是绝对不能够去吃大闸蟹的,如果是摄入的话就会直接导致流产的情况发生的,因此一定要多加小心的,还有皮肤敏感的患者也是最好不要去吃的,这是为了防止皮肤过敏的情况出现。
1.虚寒人士不宜吃
2.皮肤敏感人士不宜吃
3. 胆固醇过高人士不宜吃
4.孕妇不宜吃
5.切忌半生熟吃
6.切忌吃蟹心,蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心,极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒。
7.柿蟹同吃,定见阎王。蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成 蛋白质凝固,导致肠痉挛。
8.切忌以 啤酒送蟹
9.不能和冰冷食物一起吃
通俗地说,螃蟹和蛇、 鳝鱼一样是先腐败后死亡,蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但经过现代生物科技研究发现,大闸蟹的秘密不止这些,它还含有和小龙虾、 三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫 虾青素,港台和日本也叫虾红素)
河蟹对 蛋白质的需要量,其实质是对必需 氨基酸(EAA)和 非必需氨基酸(NEAA)的需要。河蟹对必需氨基酸需要的种类,认为与对虾相似,即 苏氨酸、 缬氨酸、 异亮氨酸、 色氨酸、 蛋氨酸、 苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸10种。各种氨基酸的重要性,可以通过生长试验和放射同位素标记测定法加以确定。
但还未见用同位素C14标记法加以确定。phillips和Brockway认为与动物体必需要氨基酸(EAA)组分相近的饵料即为该动物的最适饵料,为此,不少学者采用分析不同阶段河蟹肌肉氨基酸的方法,不估测河蟹对必需氨基酸的需求量( 中国科学院植物研究所1998年)。
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