薏米是一种白色的颗粒状的食物,平时主要用于熬粥食用,红豆薏米水是一种很好的排毒的食物,经常喝红豆薏米粥不仅可以排毒养颜,而且还能够祛湿驱寒,对人体是很有好处的。但是记得怀孕了就不要吃薏米了,否则是会导致流产的发生的。下面介绍下红豆薏米粥的具体做法:
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。健脾止泻的功效。对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。那红豆薏米水怎么煮呢?
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
注意:在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
山楂不仅是一种味道非常特别的水果,而且还有很多药用作用,比如老年人容易出现冠心病以及心绞痛,还有严重肥胖的人会出现高血脂症等等,针对这些疾病,患者需要调整生活的方方面面,尤其饮食的调理至关重要,平时多吃一些山楂是很有好处的,那么山楂有没有生痰作用呢?
山楂生痰吗?
甜食不会生痰,只是会感觉嘴里腻腻的。而痰是鼻炎引起的。观察下平常有没有鼻涕或者鼻屎,或者鼻腔后面到咽喉处的位置是否有黏黏的东西粘着。有其中一种情况就有鼻炎了。(如果张嘴呼吸胸部没有异样的震动或者声音,痰就和下呼吸道没有关系。)喉咙的痰就是鼻炎的脓性分泌物被鼻纤毛运到咽喉处,由于较为黏稠,粘在咽喉处形成的。所以要彻底解决痰的问题,只需要好好调理治好鼻炎,以后注意感冒的预防,避免因感冒引发新的鼻炎就不会有这样的情况了。
因为鼻炎是由长期或反复感冒、孕期激素水平增高、生活环境空气质量较差等,导致鼻纤毛大量死亡而降低鼻腔排毒能力,有害物停留鼻腔,造成鼻黏膜损伤而引发。
鼻炎的炎症部位会分泌大量脓性物质,即鼻涕。鼻涕里含有大量病菌和致炎物质,由于过于黏稠,鼻纤毛无法及时运送出去,鼻涕在鼻腔内堆积导致鼻腔炎症不断恶化,容易引发鼻窦炎。同时,也更容易引起感冒,形成鼻炎→感冒→鼻炎加重→更易感冒的恶性循环。同时,这些含有大量致炎物质的鼻涕会被鼻纤毛运送到鼻咽处,由于过于黏稠,无法滑入胃中进行灭菌,就粘在鼻咽、咽喉处。里面的致炎物质刺激咽喉软组织,引发咽喉炎,严重时表现出咳嗽症状。这些分泌物如果从口中吐出,就成了所说的痰。所以,咽炎通常伴随鼻炎发病。这也是单独治疗咽炎效果差的原因。
要彻底治疗鼻炎,可直接用鼻舒乐洗鼻器加入温热生理盐水温和浸洗鼻腔各个柔嫩组织,彻底清除组织表面鼻涕及鼻涕中的病毒和其它有害物质。一般早晚各洗一次即可。洗的时候一定要彻底洗干净鼻腔内的鼻涕,把鼻涕洗干净了,鼻咽处没有了刺激物,咽炎就会自然消失。同时,鼻腔内没有了鼻涕的刺激,各组织炎症将会慢慢消失。鼻纤毛的生理环境得到提高,负担减轻,鼻纤毛的排毒能力逐步恢复。鼻腔内由先前的恶性循环转为良性循环,病变组织细胞逐渐被新生的健康细胞替代,鼻炎也就治好了,人也就不容易感冒了。要达到这个效果每次清洗一定要彻底、温和,这也是需要使用鼻舒乐洗鼻器的原因,(也注意别买到假的了)。如果清洗不彻底或洗鼻液不好,鼻腔仍将受到各种有害刺激物的损伤,会影响治疗效果。
刚开始洗如果想早点见效,也可以增加洗的次数,只要每次洗干净了,洗的次数越多,见效越快。这是理疗法,对身体非常安全,可以放心洗的。恢复健康的鼻腔也会提高进入下呼吸道的空气质量,对整个呼吸系统的健康有着重要的保护作用。各种呼吸系统疾病、呼吸道传染病自然会远离。早晚各清洁鼻腔一次,可预防感冒、流感、鼻炎、鼻窦炎等各种呼吸道疾病。所以,这个方法用好了,将受益终身的。另外,尽量少用药物。治疗鼻炎的药物中大多含有抗生素,用得越多后面效果越差。
山楂这种水果里面含有丰富的脂肪酶,脂肪酶最主要的作用是能够促进脂肪的分解,所以经常吃山楂能够促进消化,另外山楂含有丰富的胡萝卜素和维生素c,吃了能够减少体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用,还能够增加身体免疫力等等,成熟的山楂是可以直接吃的,另外可以按照下列方法煮熟来吃。
生山楂怎么煮?
现在的人越来越不满足单一的食用方式。大家都抱着猎奇的心态去尝遍各种餐厅,各种菜色。怎样把一种食材做出各种美食成为大家关注的焦点。那么。山楂怎么做才好吃呢?
【炒红果】
1、准备新鲜山楂、冰糖、盐等材料。
2、把新鲜山楂泡泡洗净,先用去籽器从红果的一头旋转着用力拧一下去籽。
3、在干净的锅中,放入清水,倒入一点盐,把处理好的山楂一起放入,开大火煮。
4、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少后开盖,倒入冰糖。
5、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
【雪红果】
1、将山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净,用小刀去掉红果柄和根底。
2、开火,锅中倒入冰糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化转至小火。
3、熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝的时候倒入山楂,轻轻翻炒3-5分钟,待山楂炒至表皮略有皱褶即可。
4、用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固,山楂表面挂上白霜后即可出锅。
5、筛去多余的淀粉,待其冷却后即可食用。
新鲜山楂怎么煮水
山楂煲水
食材
主料山楂100g桔子30g辅料水适量冰糖适量
步骤
1、准备好食材。
2、将山楂洗净切片。
3、放入开水锅中煮一会。
4、把桔子剥开分瓣。
5、也放进锅中,煮到山楂变软、汤变色时。
6、加入冰糖。
7、冰糖融化后便可关火了,稍凉些比较好喝。
小贴士
因为山楂和桔子都有些酸,所以冰糖要适当稍多一些。
对于淮山,很多人应该不是太熟悉。那么换一个说法,相信大家就不会陌生啦。睡觉左山药是一种对于调节脾胃方面有着很好功效的一种食物。淮山薏米红豆粉是在生活中比较常见一种粉剂。对于人体有着极好的功效。下面有对于他们的具体说明,希望可以帮助到大家了解这种粉剂。
小常识:红豆:古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒,散恶血,利水消肿,解毒排脓,消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。
红豆薏米代餐粉可以祛湿,排毒,利水,减肥。薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,适合夏季及体内湿气较重的人食用。
1.取等量红豆薏米各半混合在一起,放入盆中多清洗几遍,清洗干净。
自制红豆薏米粉
2.清洗干净后薄薄的摊开在阳光充足的地方暴晒,直到晒干,如果等不急也可用吹风机吹干。
自制红豆薏米粉
3.晾干的红豆薏米放入烤盘中摊匀后,放到烤箱中烘焙,温度150度,时间120分钟即可,在烘焙期间多拨动几次,使红豆薏米受热均匀(注意:拨动使记得带上防烫手套哟~)
家里没有烤箱也可用炒的方法来做哟!
直接倒入锅中用中小火炒,炒大约30分钟左右,在这过程中要不断翻炒,以免受热不均匀,也不要用大火炒,以免红豆被炒糊。
自制红豆薏米粉
4.烘焙好后用料理机打磨成粉,成粉后过筛,滤出来的粗粒可再次进行加工。
自制红豆薏米粉
5.成为细腻的粉后用袋子或罐密封好,早晚可随时取量用开水冲食,如果喜欢甜的可加入蜂蜜,冰糖或者白砂糖来调味。
自制红豆薏米粉
若自己没时间做也可直接买来吃哟,智膳堂红豆薏米粉还加入了茯苓,燕麦等,还可以当代餐粉哟,比正餐还有营养的代餐粉。
对于需要减肥的人来说,控制食物摄入体内的热量是非常重要的一个事情,所以他们在吃东西之前都要考虑食物的热量有多少。现代人越来越喜欢将红豆和薏米一起吃,因为这样可以发挥两者共同的功效,达到对人体很好的效果。那么生红豆和薏米如果一起煮的话,它们所含的热量是有多少呢?
1、薏米红豆粥可以健脾益胃
薏米红豆粥里央的薏米是一种药食两用的特色食材,它可以利肠胃,消水肿,也能健脾除湿,人们食用以后能起到轻身益气的重要作用。薏米中有膳食纤维含量很大,它们能吸收人体内的多余油脂,经常食用薏米红豆粥能预防肥胖的发生。
2、薏米红豆粥可以除湿
现代社会中,人们的精神压力过大,许多人都会出现心气虚和饮食不节等不良症状,这些症状多是因为人体脾虚湿热引发,人们食用薏米红豆粥就能让人体内的湿热去掉,起到脾胃和补心气的作用。
吃薏米红豆粥的禁忌:
红豆薏米粥吃多了会消化不良。 红豆薏米粥中国含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不易消化的成分,食用过多,容易出现消化不了的情况,导致消化不良的情况。
大家在吃薏米红豆粥时,最大的禁忌就是不能把它与大米一起食用,更不能在熬制薏米红豆粥时加入大米,加入大米以后虽然能让薏米红豆粥变的粘稠,但是它的除湿功效却会大打折扣,根本起不到应有的保健功效,相瓜还会让人体内的湿气加重,不利于人类的身体健康。
薏米这种营养价值非常丰富的食物,受到了很多人的欢迎,但是很多人在购买薏米的时候,都不会只购买一点,而是买很多放在家里保存,所以当很多时候在要使用薏米的时候拿出来看,却发现薏米长虫了。而发现薏米生虫之后将薏米全部扔掉,又让人舍不得那么在保存的时候应该如何防止薏米生虫呢?
一、密封前处理。把薏米全部倒在一个大盘子,假如有蛀虫,它会马上爬出来,这时您便得把它抓出来弄死了。遇上雨天,只能放置片刻,等全部的蛀虫都爬出来才存放起来;晴天就得拿去晒太阳,晒大概30分钟即可。 2 装袋。将处理好的薏米装入保鲜袋,打包好。 3 密封。将打包好的薏米,放入密封罐,罐子应事前清洁干净,不要留有水珠,保持干燥。 4 放入冰箱。每次用完都得放冰箱,不能放在室温下,夏日炎热,容易长蛀虫。
二、1、放入冰箱冷冻24小时
生虫不严重的,可以将薏米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响薏米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干
薏米生虫后,人们常常喜欢把薏米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,薏米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的薏米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫薏米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
3、花椒防虫保存法
花椒它是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用哦。使用方法如下:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将薏米倒入口袋内。这样就可以有效的防止薏米生虫。
4、大米内放海带
夏天薏米极易生虫,若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克薏米中放入一千克海带就可以了。事实证明,放入一周后可使薏米中的各种菌类减少60%至80%,还能吸收薏米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入,这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。
胃炎患者体内寒气过重所以需要多注意自身的饮食,反思许多人不知道是否可以食用生姜,因为其实是可以的但是不宜多吃,因为对于慢性胃炎患者来说,生姜的极大刺激会与胃炎的寒气造成一定的冲击,不仅不利于身体恢复,更会极大的加重病情,所以需要少食生姜。
一、生姜对肠胃炎有效吗
生姜是暖胃的,但是对慢性胃炎起的效果不大,如果是肚子发寒可以多喝,如果确诊是胃炎最好不要多喝,其实得了胃病主要是平时学会保养,慢性胃炎吃食物需要多注意,要吃易消化的食物,还有就是可以给自己的补食一些益常好肠胃益生菌,对慢性胃炎有很好的效果。
二、慢性胃炎会有哪些表现?
实际上,大多数人没有明显症状;出现症状往往表现为:
1、中上腹部不适、饱胀。往往是很多人的首发症状,特别是在进食辛辣、油腻食物后;
2、钝痛、烧灼感等,表现为隐痛或钝痛,上腹部有轻度的压痛。
3、食欲不振、嗳气,由于胃的功能受到影响,而出现胃排空延迟、胀气所致。
4、泛酸、恶心等,由于炎症刺激导致胃酸分泌过多,同时又因为胃功能受损,不能完全阻止胃酸反流所致。
5、乏力、厌食、体重减轻,多由于慢性胃炎使维生素B12吸收障碍而缺乏导致恶性贫血所致。
慢性胃炎一般建议避免辛辣食物,其中就包括生姜,当然也不是绝对进食,偶尔少量食用无妨。
为什么慢性胃炎不建议吃辛辣食物?
一般来说,当胃粘膜出现炎性改变,并没有出现糜烂,而是表现为粘膜的色泽不均、颗粒状增生及粘膜皱襞异常。最常见的病因就是幽门螺旋杆菌感染。
因此,当摄入辛辣食物时,一方面容易刺激胃粘膜,发生炎性反应;另一方面,辛辣刺激容易导致胃酸分泌,更容易导致胃粘膜的破坏;再者,一旦发生炎性反应或出现胃粘膜的破坏,更容易诱发幽门螺旋杆菌感染。
慢性胃炎一般建议避免辛辣食物,其中就包括生姜,当然也不是绝对进食,偶尔少量食用无妨。
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