很多人都有过脸上长痘痘的情况,虽然长痘痘的原因有很多种,但是有很多人是由于肝火比较旺盛所引起的脸上长痘痘,并且肝火旺也容易导致我们气色非常的难看,这样对健康也是特别不利的,我们可以喝一些消炎解毒汤来进行缓解,下面一起了解一下消炎解毒汤的功效与作用
消炎解毒汤的功效与作用
我们知道现在很多家庭都喜欢做各种各样的药膳方剂来服用,而一些经典的中药方剂对身体是很有好处的哦,下面一起来看一下消炎解毒汤有哪些功效作用吧。
【处方】 赤芍9克,黄芩9克,桑叶9克,车前子9克,菊花9克,丹皮9克,花粉9克,泽泻9克,银花12克,连翘12克,玄参12克,蒲公英15克,薄荷4.5克。
【功能主治】 泻肝清热。主肝经郁热。(树枝状角膜溃疡)
【用法用量】 水煎服,每日1剂,日服2次。
【摘录】 张林卿方
像消炎解毒汤之类的这些中药的方剂都是把几种中药材按照一定的比例混合后再经过反复的疗效验证其可行性后才会运用的,大家可以放心服用。但如果出现什么不适,一定要即时就诊。
消炎解毒汤的做法
绿豆小米粥
绿豆:150克冰糖:30克北方小米:100克
1、绿豆用清水淘洗净;用温水泡30分钟。
2、大汤锅内倒满水,烧开;下绿豆改中火,注意用汤勺从锅底搅拌均匀;直到绿豆煮开夹时,放小米下锅,每隔5分钟搅动一次;防止生锅;如水不够,可加开水调节。直到豆烂米开即可;注意保持足够的水,不要太稠。
3、自然冷却后,加冰糖溶解即可上桌。
上面就是对消炎解毒汤的功效与作用的介绍。通过了解以后我们知道消炎解毒汤能够很好地帮助我们调理身体,并且对身体的副作用也是比较小的,我们平时在生活中想要让身体健康,一定要养成良好的生活习惯,不要经常熬夜,饮食上也要以清淡的食物为主。
在日常生活当中,很多的食物有一定的消炎效果,所以也要注意正确选择这些食物,例如三文鱼,豆类食物以及绿茶等,其实都有一定的消炎止痛的功效和作用。
1.三文鱼。
三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。
2.豆类。
豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。
3.浆果。
浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
4.燕麦。
燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
5.绿茶。
绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。
随着国家对抗生素的管制,门诊类医疗机构已经不能够给患者输液了。西药一般都是化学制品,很多西药对人体的副作用很大,所以能够不用尽量避免使用西药吧。消炎针会不会引起内分泌紊乱呢?正常情况下内分泌紊乱最直接的反应就是月经不正常,如果子宫内部有炎症打消炎针是会引起内分泌紊乱的。
一、打消炎针会影响月经吗
月经是指你的子宫膜脱落,说明你的子宫有伤口,所以一旦打了消炎针,就可能会促使你的子宫消毒或者是伤口闭合,这样子就会影响你的月经。所以你是否要考虑一下,不要去医院打消炎针。熬到月经完之后再去这样会更加保险一些,否则真的可能会影响到月经。平时可以吃一点抗生素,或者是多喝热水。无论是你有没有来月经或者是否感冒。多喝热水中对你的身体是没有坏处的。
月经不正常也称为月经不调,那么月经不正常怎么办呢?月经不正常的表现有多种,常见的有月经提前、月经推迟、月经量少、月经量多、闭经等,如果有月经不正常的情况,要从生活习惯、注意保暖、疾病检查、心情调理、饮食调理等方面进行调理和治疗。
疾病检查:月经不正常可能是疾病导致的,因此,要定期做身体检查。像一些卵巢疾病、子宫疾病、炎症等,都可能会导致月经不正常,因此,如果发现月经异常,建议到医院进行检查,尽早诊断出月经不正常的原因,根据需要对症治疗,以免加重病情,影响了生育,严重时可能会导致不孕。心情调理:保持愉悦的心情,对于女性正常来月经是很重要的。如果女性心情烦闷、苦恼、忧伤、郁闷等,可能会导致月经推迟或者提前,时间长了,会加重月经不调的症状,甚至闭经或者不孕。
二、月经量少怎么预防
月经量少一般表示女性内分泌失调或者患有某些妇科疾病,出现此种情况的女性应积极进行治疗和调理,使月经恢复正常。预防月经不调,女性在日常生活中要做到以下几点:
1、做好避孕工作,避免多次人流。多次人流或人流后刮宫过重,容易损坏子宫内膜基底层,使得子宫内膜过薄或增生不足,还有可能造成炎症,引起子宫内膜炎或宫腔粘连,导致月经量少。因此,若无怀孕打算,女性在同房时应主动或督促配偶做好避孕工作,可以采取避孕套、上环等措施避孕。
2、及时治疗妇科疾病。多种妇科疾病都会导致月经量少,因此,当女性月经血量突然发生变化时,一定要引起重视,并及时到医院就诊,若有是妇科疾病所致,应及早进行治疗。
3、适应环境变化。女性月经受复杂的神经内分泌系统调节,由中枢神经系统、垂体、卵巢及子宫共同完成,其中任何一个环节出问题,比如情绪紧张、环境改变、饮食药物等都会使月经周期和月经量发生变化。因此,若女性所处环境发生改变,应及时调整情绪适应环境,如果服用了药物影响月经,可以在医生指导下通过饮食或日常护理等方法调理身体,使月经恢复正常。
人类生活在这个世界上,每天都需要进食很多食物。不同种类的食物有着它自己独特的功能。很多生活中常见的食物都有着它自己独特的功能,只是很多人都并不了解它的作用。人们常吃的食物中,很多食物都有着消炎利胆的功能,对人体有着非常大的好处。那么消炎利胆的食物有什么呢?
1、豆类
豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。
2、燕麦
燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
3、 红薯
红薯的营养极其丰富,复合碳水化合物,beta胡萝卜素,镁,维生素B6和C等等,让红薯成为又一名抗氧化高手。
4、萝卜
萝卜既有利胆作用,又能帮助脂肪的消化与吸收。白萝卜之中所含有的水分也是非常多的,经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动,能够有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。
5、冬瓜
冬瓜汁主要有三个功效与作用:护肾、润肺、利胆。冬瓜具有利尿消肿的作用。冬瓜含钾盐含量高,维生素C较多,且钠盐含量较低,浮肿病、肾脏病、高血压等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。在熬汤时,其实不必将冬瓜皮去掉。有些人水湿凝滞、削弱脾胃,此时就可用冬瓜皮做解药,除了清暑解热外,亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时,如果能够外皮和果肉一起煮的话,效果会更佳。
6、黄瓜
黄瓜可以促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆。黄瓜对肝和肾都有好处。黄瓜还是一种很好的减肥品,它可以阻止碳水化合物变成脂肪。希望减肥的人,要多吃黄瓜。不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。黄瓜尾部含有较多的苦味素,味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。
菜籽油是一种非常好的食用油,含有很多的原因价值和丰富的营养成分,菜籽油在食用的时候能特别容易被人体所吸收,即使长期的食用菜籽油对人体也没有危害,当然在食用菜籽油的时候还可以搭配一些其他的食用油共同食用,对于搭配食用之后对补充身体中需要的微量元素有很好的作用。
一、菜籽油的保健功效
1、清肝利胆。
肝胆有毛病的人,比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎,炒菜一定要选择放菜籽油。
2、降血脂、瘦身。
油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人,吃菜籽油可以降脂减肥。 而且,菜籽油是最容易消化的一种油,它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人,别的油不能多吃,吃菜籽油就没问题。
二、菜籽油的食疗作用
1、菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
2、菜籽油有消炎作用:用生的菜籽油治烫伤一定疗效,因为它既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用。所以,古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。
3、菜籽油还可养眼:常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。
菜籽油的好处
菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
女性吃菜籽油的好处
护发
菜籽油是头发最好的天然营养之一。它有利于头发的健康生长,并让发色呈现光泽。经常用菜籽油按摩头部,可以保证你的头皮远离头皮屑、虱子和虱卵。在印度,菜籽油被广泛地运用在护发上。它是一个完美的护发素,并有助于破损发质再生。所以,它被用来做护发油,以及用来生产各种护发素和去头皮屑的洗发水。菜籽油通常只适用于局部的头皮护理。
解压
菜籽油有很好的安神功效,所以它有助于解压。把菜籽油用于面部,并进行轻柔的按摩,可以帮助消除精神疲劳。
护肤
菜籽油对于皮肤也是极棒的按摩油。它作为润肤霜适合各种皮肤。菜籽油对于皮肤的好处可与矿物油媲美,甚至比矿物油更出色,因为它对皮肤没有任何副作用。所以菜籽油是解决皮肤干燥和脱皮的最安全方式。菜籽油能延迟皱纹、皮肤下垂等这些随着年龄的增长而渐渐凸显的问题。它还能帮助治疗各种皮肤问题,如牛皮癣、皮肤炎、湿疹等皮肤感染问题。因此,菜籽油是大多数肌肤保健品的基本原料,例如肥皂、乳霜、面霜等等。
瘦身
菜籽油对于减肥有很大的用处。它包括短链和中链脂肪酸,这有助于减掉多余的脂肪。它还有助于消化,帮助甲状腺和酶系统的健康运作。此外,它通过减缓对胰腺的压力,可以加快身体的新陈代谢,从而消掉更多的能量,帮助肥胖和超重的人们减轻体重。
菜籽油的食用价值
1.补血益气
用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
2.止血凉血
用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等。
解毒消肿
菜籽油中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环,增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
宽肠通便
菜籽油中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
美容保健
菜籽油中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
我们在生活中难免都会出现上火的症状,这时候我们最需要食用一些清热下火的食物来降火,而解毒消炎的食物是用来去除我们体内含有的中毒物质。然而,在我们的生活中有很多清热解毒消炎的食物,比如西瓜、甜瓜等。下面就让我们一起来了解一下清热解毒消炎的食物有哪些吧。
具有清热解毒的食物有1,瓜类:西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气2,果汁类:不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。
清热解毒是清热法之一。适用于瘟疫、温毒及多种热毒病证或疮疡疔毒的治法。症见高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或吐衄发斑,或红肿热痛,舌红苔黄,脉数有力等。常用药有黄连、黄芩、黄柏、石膏、连翘、板蓝根、蒲公英等,代表清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗热证。此类食物性多寒凉,故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。
枇杷 --味甘酸、性凉,归肺、肝经。作用:润肺止咳,生津止渴,下气止呕。宜于胃热口臭,胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
梨 --味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用:生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭,肠燥便秘。虚寒证忌食。
小米(粟米)-- 味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。作用,清热和中,利尿通淋。宜于脾虚胃热,反胃呕吐,泄泻。不宜与杏仁同食。
关于文章介绍的清热解毒消炎的食物有哪些,希望你们可以好好的了解一下,这样对于你们预防一些常见的疾病是有帮助的。在夏天的时候,我们是最需要食用一些清热解毒消炎的食物的,因为可以帮助我们预防中暑这种症状的发生。
随着人们对保健知识的了解,一些具有保健效果的食物被很多人捧上了天,这样就给一些商人发现了商机。蜂蜜是蜜蜂生产的食物,人们通过对蜂蜜的研究发现蜂蜜的功效非常的强大,蜂蜜有消炎作用吗?下面是蜂蜜的功效与作用,大家可以来了解一下,看看蜂蜜都有哪些作用。
一、蜂蜜的功效与作用
1、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在常温下放置数年都不会腐败的,这足以证明其防腐作用非常强。相关实验证实,蜂蜜对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌均有较强的抑制作用。
使用方法
将伤口处理干净以后,把蜂蜜涂于患处,这样可以减少渗出、减轻疼痛,有效促进伤口愈合,防止伤口感染其他病毒。
2、促进消化
经研究证明,食用蜂蜜可以促进肠胃消化,可使胃酸分泌正常。通过动物实验证实,蜂蜜还具有增强肠胃蠕动的功效,可明显缩短排便的时间,预防便秘。
食用方法
蜂蜜对习惯性便秘、结肠炎有非常好的食疗功效,而且无任何副作用。用蜂蜜兑水喝可使胃痛及烧灼感消失,血红蛋及白红细胞的数值长高。对患有胃十二指肠溃疡的人群,经常服用蜂蜜水,也有很好的辅助作用。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有多种矿物质和酶,两者发生协同作用以后,可以有效提高人体免疫力。通过小鼠实验证明,用蜂蜜水喂小鼠,可以提高小鼠的免疫能力。
食用方法
用一杯温开水加2匙蜂蜜和1/4匙的新鲜柠檬汁,每天服用3-4杯,坚持1-2天,感冒会明显好转哦。
4、改善睡眠
蜂蜜还可以缓解神经紧张,改善睡眠,还具有一定的止痛作用。蜂蜜中含有的维生素、葡萄糖、磷、镁、钙等营养元素对促进睡眠,调节神经系统有着非常大的帮助。
食用方法
神经衰弱的人群,在每晚睡前半小时喝一匙蜂蜜,可以有效的改善睡眠。
二、蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
颚针鱼的简介
硬骨鱼纲颚针鱼目颚针鱼科鱼类的通称。约有10属32种。中华人民共和国有3属8种。体长一般达0.4-0.8米,最大者可达1.2米以上;体延长,圆柱状,被细小圆鳞;两颌皆延长成细长针喙状,下颌稍较长;两颌具细小尖齿,呈带状排列,并各具一行稀疏的犬齿;鳃孔宽阔,鳃盖膜不与鳃峡相连;下咽骨愈合成一窄长的平板,被有细小尖齿;有前筛骨;背鳍与臀鳍长,基本相对,均远位于体的后部;侧线低,邻近腹缘。
分布于印度洋、太平洋和大西洋的热带及暖温带海区。栖息于近海或河口,为上层凶猛鱼,主要以小型鱼类和幼鱼以及无脊椎动物等为食。此类鱼肉稍带酸味,食用价值不大。
颚针鱼的食用处理方法
洗净即可烹饪。
颚针鱼的吃法(做法)大全
香辣烤鱼
材料:颚针鱼,盐,黑胡椒,海鲜酱,孜然,土豆,葱姜,植物油,江米酒,辣椒粉。
做法:
1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制。
2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀。
3、烤盘上铺上锡纸,抹油,把马铃薯片铺排上去,放入烤箱,200度先烤15-20分钟。
4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料,抹在腌制过的针鱼上面。
5、将针鱼放在马铃薯片之上,烤箱220度,继续烘烤15-20分钟。
颚针鱼羹
材料:颚针鱼半斤,豆腐一块,香菇,洋葱,葱白葱末,蒜末姜末,淀粉,酱油,老酒,盐巴,味精,鸡精。
做法:
1、把鱼处理,切成一3厘米的段子,然后加蒜末姜末老酒酱油进行腌制5分钟。
2、下清水,放入豆腐和香菇头。
3、水开后在放入香菇片,洋葱然后就可以把鱼放入了,这时候要用小火。
4、鱼放进锅后不能搅拌,因为鱼本身就是软的,搅拌的话易碎。
5、放入鱼等汤开后就可以进行调味,加入盐巴,鸡精,味精。
6、最后撒入葱花就可以出锅了。
粉丝鱼汤
材料:鱼,粉丝。
做法:
1、鱼洗净,去肚,去头去尾。
2、鱼切成块,用盐抓一下,粉丝用温水泡软。
3、锅里下水,下豆腐鱼煮至开锅后,下泡软的粉丝。
4、煮至再次开锅后加盐调味,关火,滴香油,撒香菜起锅。
哪些人不能吃颚针鱼、颚针鱼的注意事项
1、哪些人不能吃颚针鱼
对海鲜过敏者不宜食用,消化不良者应少食颚针鱼。
2、颚针鱼的适用人群
一般人群均可食用。
3、颚针鱼的食用禁忌
无副作用。
如果我们的身体不小心上火了,在这样的情况下肯定是需要及时给自己消炎去火的,如果不及时的消炎去火的话,那么长期下来,不是大便干燥,就是会出现口腔溃疡,或者是口腔上火等现象,甚至有的人火气大了还会引起口臭,口臭也是会给人们的生活添加负担的疾病,那么去火消炎的水果到底有哪些呢?
梨、柠檬、橙子、苹果、猕猴桃、香蕉、山楂、柚子。橘子、芒果、榴莲、荔枝、桂圆吃了容易上火,不要吃。
其实食物效果要远远超过水果
有消炎及使炎症减轻作用的食物:大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。
1.蒲公英 甘、苦、寒,无毒。根含多种三匝醇为蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖及果胶。全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱等。花含毛茛黄素、维生素B2等。功能清热解毒、消痈散结。并有健胃、利胆、催乳及缓和轻泻之功。蒲公英煎液有文谱抑菌和明显的杀菌作用,适用于感染性炎症发热,如上呼吸道感染、急性扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜火、流行性腮腺炎、急性乳腺炎、胃肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、泌尿系感染、盆腔炎及痈疖疔疮等。对胃十二指肠溃疡亦有卓效。捣烂外敷用于诸疮肿毒。
2.橄榄油中有一种化合物与布洛芬的结构相同,布洛芬通常被用于消炎和止痛,如阿得维尔和莫特林。研究结论暗示,橄榄油可能有治疗心脏病、中风、一些癌症、甚至是老年痴呆症的一些小剂量药物的作用。可能,也有助于对抗乳腺癌和结肠癌。
去火消炎的水果就是这些,当然也有其他的水果,上面我们还介绍了关于会引起上火的水果,这样的水果在生活中肯定是不能吃的,吃水果的话必须要注意温性和寒性,有的水果确实是可以消炎去火,但是如果寒性太大了,这样的水果肯定是不能吃的,吃太多了会引起身体的不适。
在平常生活中,人们经常会因为细菌感染而出现炎症,尤其在夏天的时候,因为环境温度比较高,空气的湿度也比较大,这样的环境非常适合细菌滋生,所以夏天是细菌非常猖狂的季节,一旦细菌感染出现炎症的话,一般都需要吃消炎药帮助治疗,另外生活中还有一些菜具有消炎的作用,相关患者不妨可以多吃。
什么菜有消炎的作用?
抗生素是常用的一类药物,也是被人们容易乱用的药物,滥用抗生素对身体健康极为不利。研究发现,生活中有些蔬菜也具有很好的抗菌消炎的功效,下面就为大家介绍四种能起到抗菌的作用的食材,一起了解一下吧!
茴香:
茴香当中的茴香醚有抗菌功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用,可以预防多种感染性腹泻,促进炎症及溃疡的痊愈。以茴香为馅可以做包子、饺子吃。需要提醒的是,茴香中钠含量比较高,烹调时要少放盐。
马齿苋:
研究表明,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制功效,特别是对痢疾杆菌的作用很强,所以马齿苋适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎,尿道炎的人吃。马齿苋鲜食、干食均可。烹调之前要先除掉其根,可以用来做汤或凉拌。
姜:
生姜中的抗菌物质主要是姜黄素和挥发油,可显著抑制真菌,同时对沙门氏菌有较强抑制作用。在炎热的夏季,细菌容易污染食品,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。另外,用生姜水漱口可防治口臭和牙周炎。但需要注意的是,生姜不宜去皮吃,否则会影响姜的整体功效。
蒜:
大蒜的杀菌抑菌作用是所有食物中最强的。大蒜中含有的大蒜素对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用,能抗菌消炎。同时还可以预防感冒,减轻发烧、咳嗽及鼻塞等感冒症状。大蒜做熟后杀菌作用会有所下降,因此最好生吃。要想达到最好的保健效果,建议将大蒜捣碎成泥,放置10~15分钟后再吃。
近段时间以来,我在菜市场里发现了一些紫色的土豆,售价要比普通的黄色土豆高一些。以前我们吃过紫甘兰、紫玉米、紫薯,可是这紫色的土豆到是让人觉得新奇,相信很多人都和我一样,对紫色土豆的营养价值充满了好奇,今天我们请来了有关的专家为我们解惑。
紫土豆富含花青素,花青素除了对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质和视力。
此外,对一些消费者提出的紫土豆是否为转基因产品的疑虑,专家表示无需担忧,它是黄土豆的优化产品。
现代营养学研究表明,蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色越深价值越高。按照排列,紫色食品的营养价值仅次于黑色食品。食品的颜色不仅能体现营养价值,对人的心情调节也有一定作用。紫色集合了一热一冷的红色与蓝色,所以紫色能够起到保持身心平衡、舒缓镇静的作用。
紫色食物除了饱含大量维生素C和维生素E之外,还含有一种叫花青素的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,其抗氧化作用优于维生素C和维生素E。
浙江省中医院营养科张建玲医生认为,土豆属于根茎类蔬菜,相对于叶类蔬菜,它的淀粉含量较多,以提供能量为主;不过紫土豆因为本身颜色的特殊性,维生素C和维生素E的含量高于普通土豆。同时,他也提到,紫色食品确实是比较好的天然“护目食品”,平时经常吃一些紫色食品,可有效预防眼病的发生。
大家都知道,多吃一些紫色的食物对身体的健康是很有好处的,所以如今不少的市民都开始爱上这些紫色的食物了,据了解菜市场里一些紫色的蔬菜和水果都是销量不错。我们知道紫色食物中的花青素含量非常的高,对人体的健康很有好处,所以可以常吃。
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