羊奶粉上火还是牛奶粉上火
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“羊奶粉上火还是牛奶粉上火”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多人现在都非常关注自己的身体健康，这样的话就会去摄入一些奶制品，尤其是很多的儿童，如果是经常摄入奶制品的话对于身体发育是很好的，比如说羊奶粉和牛奶粉，这两种都是很不错的，不过尽量还是选择羊奶粉的，因为这种奶粉不会出现任何上火的情况，并且导致的营养物质也很丰富。
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用，并且不会导致上火。
羊奶除了容易被吸收不上火外，而且还营养价值非常丰富，具体表现为：
1.含脂率较高,脂肪球小而且均匀.其脂肪球直径1--7微米,大多为4--5微米,溶解快,食后在肠胃中保持液态,容易被人体消化吸收。
2.蛋白质含量高,营养成分比较全面，而蛋白质中不易被人体吸收的酪蛋白却低于牛奶中的含量。
3.含无机盐也多,尤其是含钙高,有利于儿童骨骼发育.其他几种维生素含量高,也比较丰富。
4. 很少发生过敏反应。有的婴幼儿吃牛奶出现湿疹或者皮炎等过敏情况,换吃羊奶,羊奶粉可以避免过敏。m.yS630.coM
喝羊奶确实会产生上火的现象，原因有以下两个：
1、羊奶粉中含有丰富的动物蛋白。在喝羊奶之后，人体为了全面消化吸收和利用羊奶中的营养成分，就大量消耗了体内的水分。从而导致出现体内水分供应不足的情况，造成局部“脱水现象”。常见的有：口干、眼屎多、小便黄等情况，就是人们常说的“上火”现象。
2、在喝完羊奶粉之后，我们如果不及时清理空腔，那么羊奶中的营养物质就会残留在口腔里面，给细菌的提供了足够的营养繁殖。因此，很容易出现口臭的情况。这个也是人们常说的“上火”现象。
因此，我们在喝了羊奶之后应该多喝水，而且要及时清理口腔，避免营养物质给细菌的繁殖提供了“温床”。
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给小孩喝奶粉是很常见的用来给宝宝补充营养的方式，一般情况下都是给小孩子吃的牛奶粉或者是豆奶粉，而有些家长也会给小宝宝喝羊奶粉。羊奶粉的营养成分是很高的，对于人体的好处也很多，比如可以增强抵抗力、补充蛋白质、健脑或者是排毒等等。有些人存在有这么一种疑问就是喝羊奶粉是否会上火，下面就来介绍一下喝羊奶粉上火吗?
经常喝羊奶粉是会上火的，但是应该还没有牛奶那么容易上火，要注意在日常生活中多喝水就可以了。羊奶中会带有一定的膻味，有些人会受不了这个味道，从而反感羊奶。如果不习惯这个味道的话，又想要喝羊奶来补充营养物质的话，可以在煮羊奶的时候放入几颗杏仁或者，茉莉花茶，在煮开之后，过滤掉这些渣滓，就能够去除膻味了。羊奶中叶酸的含量非常低，容易引起宝宝的巨幼细胞性贫血，所以，喜欢喝羊奶的宝宝，应该适当地从其他的食物中补充一些叶酸，否则会导致营养不良，不利于宝宝的生长发育和新陈代谢。
喝羊奶的好处
1、清心明目，羊奶中含有丰富的蛋白质，钙，磷等物质，而且它含有的维生素ab的含量也很高，都要比牛奶要多，所以经常服用的话，能够起到清心明目的效果，而且能够使我们的心情明朗。
2、经常喝羊奶的话，能够起到美容养颜的作用，因为羊奶中含有的蛋白质能够排除我们肝脏内的有害物质和有害脂肪，促进我们肝细胞的再生。
3、羊奶中含有丰富的维生素和营养元素，经常喝羊奶的话能够补充人体所需要的营养物质，促进人体生长发育和新陈代谢，还能够增强我们的免疫力和抵抗力。
4、羊奶中含有丰富的维生素含量非常多，经常喝羊奶能够补充人体所需要维生素，还能够达到补血补气的功效，使我们面色红润，精神充足。
喝羊奶的禁忌事项
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前，先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物，能帮助更好的消化吸收。
2、不高温蒸煮
煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。
奶粉是很多有宝宝的家庭必须买的食品，今天我们要说的羊奶粉被奉为“奶中之王”，因为它可以补充大量的钙元素，而且有利于宝宝的吸收，还可以防止便秘，提高免疫力，所以羊奶粉是很多妈妈都会选择购买的奶粉，但是喝羊奶粉也是需要注意很多事情的，我们今天来看看喝羊奶粉会上火吗？
喝羊奶粉会上火吗
古书《本草纲目》里面曾经记载：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”照这样来说的话，羊奶粉不是热性的食物，那怎么喝起来会上火呢？人们常说的喝羊奶粉会上火，原因主要有两个：
1、羊奶粉中含有丰富的动物蛋白。在喝羊奶之后，人体为了全面消化吸收和利用羊奶中的营养成分，就大量消耗了体内的水分。从而导致出现体内水分供应不足的情况，造成局部“脱水现象”。常见的有：口干、眼屎多、小便黄等情况，就是人们常说的“上火”现象。
2、在喝完羊奶粉之后，我们如果不及时清理空腔，那么羊奶中的营养物质就会残留在口腔里面，给细菌的提供了足够的营养繁殖。因此 ，很容易出现口臭的情况。这个也是人们常说的“上火”现象。
因此，我们在喝了羊奶粉之后应该多喝水，而且要及时清理口腔，避免营养物质给细菌的繁殖提供了“温床”。
喝羊奶粉上火怎么办
在宝宝的喂养上面，很多妈妈都陷入一个这样尴尬的局面，一方面离不开羊奶粉，另一方面宝宝喝羊奶粉会上火。喝奶粉会上火是一个常见的问题，避免不了的话，就可以采取适当的方法来改善。
宝宝喝羊奶粉的时候可以泡稀一起，或者可以适当加入一些奶粉的伴侣，如：清火宝等。而且在喝完羊奶之后，要给多喝点水，不要让营养物质的吸收影响到体内缺水。
平时也可以适当给宝宝添加辅食。最好能将蔬菜，如菠菜、卷心菜、青菜等，一起搅拌均匀放进粥内煮给宝宝吃。利用蔬菜中的纤维素来促进大肠的蠕动，达到通便的效果。
羊奶粉和牛奶粉都因其味道香，口感嫩滑，具有丰富的营养价值，而受到很多朋友的喜爱。同时，它们都可以补充人体所需营养，增强体质，提高人体免疫能力。实际上，羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的，那么，羊奶粉好还是牛奶粉好呢？
实际上，羊奶粉好。首先，仅仅从口感和味道上来讲，羊奶粉的味道更加香醇，口感较为嫩滑。也正是因为此种原因，羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。而且，羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲，更为丰富，其中的钙元素含量超过了牛奶粉。
同时，羊奶粉更容易被人体吸收和消化。因为羊奶粉含有的脂肪分子较小，摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收，从而对人体发挥积极有效的作用。特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲，由于吸收和消化能力相对比较弱，牛奶粉常会对其肠胃带来负担，而羊奶粉就可以避免此种情况。
不过正因为是羊奶粉的营养价值高，对其保存放置的环境条件要求也比较严格，适宜放在低温并且避光保存，以免营养成分有所流失。现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉，因为羊奶粉的口感和味道，以及所具有的各种营养价值都与母乳相似，受到很多母亲的青睐。
因此说，羊奶粉好。特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的症状，相对于牛奶粉来讲，对人体发挥的有利作用是很大的。不过也要适量饮用，而且冲泡时也要温水冲泡，沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。
我们都知道牛奶粉跟羊奶粉这两种东西都是含有比较多的蛋白质跟微量元素的，但是这两种东西哪一种更好我们应该不能准确的说。其实，每一样东西都有它的好处，想要知道哪种好，一般都是针对某一种条件的。羊奶粉跟人奶的营养价值比较接近，所以在喂养孩子的问题上，羊奶粉比牛奶粉好。
羊奶和牛奶比较：
优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。
关于文章介绍的牛奶粉好还是羊奶粉好，相信你们现在应该都知道怎么去判断了吧。牛奶粉这种东西含有比较多的铁元素跟维生素，而羊奶粉比较容易被孩子吸收消化，而且对于宝宝的增强免疫力是有很大帮助的，希望你们可以好好的考虑一下。
小孩子都是喝奶长大的，但是除了母乳之外，很多家长还会给孩子喂点牛奶或羊的，这样不光是为了补充体能，也是为满足小孩子的食量太大奶水不能满足的情况，但是有的人说孩子在喝这些外来源的奶时，可能会出现上火的现象，所以家长很担心这个问题。
宝宝喝羊奶粉会上火吗
喝羊奶粉会上火吗
古书《本草纲目》里面曾经记载："羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。"照这样来说的话，羊奶粉不是热性的食物，那怎么喝起来会上火呢？人们常说的喝羊奶粉会上火，原因主要有两个：
1、羊奶粉中含有丰富的动物蛋白。在喝羊奶之后，人体为了全面消化吸收和利用羊奶中的营养成分，就大量消耗了体内的水分。从而导致出现体内水分供应不足的情况，造成局部"脱水现象"。常见的有：口干、眼屎多、小便黄等情况，就是人们常说的"上火"现象。
2、在喝完羊奶粉之后，我们如果不及时清理空腔，那么羊奶中的营养物质就会残留在口腔里面，给细菌的提供了足够的营养繁殖。因此 ，很容易出现口臭的情况。这个也是人们常说的"上火"现象。
因此，我们在喝了羊奶粉之后应该多喝水，而且要及时清理口腔，避免营养物质给细菌的繁殖提供了"温床"。
喝羊奶粉上火怎么办
在宝宝的喂养上面，很多妈妈都陷入一个这样尴尬的局面，一方面离不开羊奶粉，另一方面宝宝喝羊奶粉会上火。喝奶粉会上火是一个常见的问题，避免不了的话，就可以采取适当的方法来改善。
宝宝喝羊奶粉的时候可以泡稀一起，或者可以适当加入一些奶粉的伴侣，如：清火宝等。而且在喝完羊奶之后，要给多喝点水，不要让营养物质的吸收影响到体内缺水。
平时也可以适当给宝宝添加辅食。最好能将蔬菜，如菠菜、卷心菜、青菜等，一起搅拌均匀放进粥内煮给宝宝吃。利用蔬菜中的纤维素来促进大肠的蠕动，达到通便的效果。
羊奶粉这种东西是我们用于当做宝宝主食的一种东西，它含有很多的蛋白质以及脂肪、维生素，跟牛奶的营养成分是接近的，而且羊奶的热量比较高，适合宝宝的饮用。羊奶粉只需要采用温水冲泡之后就可以给宝宝饮用了，主要是羊奶粉很容易会消化吸收，但是大家要注意羊奶粉的喂养量，以免宝宝发育不良。
干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(pH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATp)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
随着奶粉制作工艺的进步，市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。
羊奶粉如何科学冲调
1、舀羊奶粉前先将罐内的羊奶粉刮松，切勿在舀匙内将羊奶粉紧压。冲调顺序为：先舀一匙羊奶粉放入碗中内，以小量水轻轻拌匀。再逐渐加入羊奶粉轻摇，基本溶解时再加入剩余的水。这样溶解得较快。
2、注意可以先以较少的水先冲调均匀，再用剩余的水冲调，这样就可以克服因羊奶粉过细而造成冲调时间较长的问题。羊奶吸收一般在2-4个小时。小犬的话是1-2个小时。根据消化吸收程度你可以间隔时间喂食。羊奶粉的最佳冲配比例是1比8。
大家平时喝的最多的是牛奶粉，实际上，羊奶粉的营养价值也是非常高的，父母们甚至可以给小宝宝喝羊奶粉，在很多方面，羊奶粉的品质要比牛奶粉的更高，比如喝羊奶粉能够补充全面的氨基酸，还能够补充多种微量元素，对促进孩子身体发育非常有好处，那么羊奶粉有没有补钙作用呢？
羊奶粉补钙吗？
中老年人的身体很虚弱，很容易出现骨质疏松的疾病，所以补钙就是很重要的事情，那么中老年人应该吃什么补钙呢，有的老年人会吃一些钙片，有的人觉得喝羊奶效果好一些，那中老年人喝羊奶能够补钙吗？
现代研究证明羊奶中含有200多种营养素盒生物活性物质。其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认的最接近人奶的奶制品，在世界营养学界称为“奶中之王”。
羊奶能健脾养胃、改善营养不良。牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球为牛奶的1/3，营养吸收快，消化时间短，对肠胃有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症状。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助，对预防老年人骨质疏松症状也有显著的作用。
羊奶能帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含有大量的B族维生素，充足的B族维生素是脑组织维持正常功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。增强免疫力、促进发育。维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用，羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免疫力、促进发育。
羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止中老年人常见的骨质疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。
很多新手爸妈们在照顾宝宝的过程中，想给孩子补充尽可能多的营养，从而让孩子能够更加健康的成长和全面的发展。因此，不少爸妈喜欢将牛奶粉和羊奶粉混合着给宝宝喝。在转奶期，这两种奶粉是可以混的，但是却不能长时间混着喝，因为这不利于宝宝的肠胃，也可能会导致过敏，且两者不能达到营养同化的作用！
一、牛奶粉和羊奶粉能混合喝吗
转奶期间可以按新旧混合方式给宝宝转奶，慢慢过渡到一种奶粉，但是不能长期混合食用的。
二、羊奶粉和牛奶粉混在一起喝的副作用
1、混合吃不利于宝宝肠胃
羊奶粉和牛奶粉分子结构上不一样，羊奶的分子只是牛奶的1/3 ，两种奶粉混着给宝宝吃，对宝宝的肠胃不利，就算换个牌子的奶粉，宝宝也要适应2-3天。
2、蛋白质比例不同，混合后可能导致过敏
羊奶粉和牛奶粉的蛋白质组成比例有所不同，这也是为何有些宝宝吃牛乳出现过敏反映，但是转成羊乳后，过敏反应就降低或者消失了。如果两者混合喂养，容易引发过敏
3、两者混合并不能达到营养同化作用
奶粉的溶解过程是各项营养物质在水中发生化学反应的过程，奶粉中的主要成分蛋白质也属于活性物质，因而将2种不同比例组成的蛋白质相互混合并不能达到营养同化的作用。
三、牛奶粉和羊奶粉有什么区别
1、糖类区别
牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主
不过，由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。秦乳羊奶粉湿法工艺，减少二次污染，鲜奶在喷雾干燥成粉之前加入营养成分，锁住了新鲜营养成分，保证了奶粉的新鲜，也大大的提高了奶粉的纯正口味。
2、叶酸含量
牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍，但羊奶中的叶酸含量较少，为牛奶的1/5。
3、牛奶中的蛋白质含量更为丰富，羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳
牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。
羊奶和牛奶是人们经常选择补充营养的两种奶。羊奶上火还是牛奶上火很多朋友不一定非常的了解。羊奶脂肪球小，更适合人类的消化系统，另外羊奶的蛋白质和矿物质还有维生素等各方面的指标都比较接近人奶，，所以说羊奶比牛奶更适合让人们食用。
一、羊奶比牛奶好,羊奶不会上火
羊奶比牛奶好,羊奶不会上火。 据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
二、羊奶营养
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达百分之九十四以上。对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。
而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。 一羊奶中含有二百多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。二羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高百分之无到十。三羊奶中的十二种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素和尼克酸要高1倍。四每一百克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。五羊奶的铁含量较牛奶低。
三、羊奶牛奶吸收利用大比拼
羊奶牛奶吸收利用大比拼：羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
四、羊奶的营养价值要高于牛奶
羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
五、羊奶pK牛奶 营养素含量大盘点
羊奶中含有二百多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高百分之五到百分之十。羊奶中的十二种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素和尼克酸要高1倍。每一百克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。羊奶的铁含量较牛奶低。
六、羊奶牛奶吸收利用大比拼
羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的三分之一，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
以上就是关于羊奶上火还是牛奶上火的回答了，由此我们可以知道羊奶的营养价值比牛奶要高一些，而且羊奶以利于身体吸收。但是在喝奶的过程中千万不要在里面加一些东西，像是米汤稀饭或者奶粉等物质。这样不但会破坏羊奶的口感，还会引起各种胃部不适，多喝纯奶，才更利于身体营养的补充。
很多人都喜爱喝牛奶粉，喝牛奶粉是大多数人的选择，也是因为比较习惯于牛奶的口味，其实羊奶粉也是一种营养元素很丰富的奶粉，羊奶粉富含蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素A、B等，富含钙，钾等营养元素，对人体的好处有很多，羊奶粉有什么营养？接下来我们来看看吧。
一.羊奶粉有什么营养？
羊奶之中所含有的脂肪颗粒的体积很小，大约是牛奶之中的三分之一，所以更加容易被人体所消化吸收，并且长时间服用也不容易出现发胖的情况，这对于很多爱美女性来说，是一个巨大的福音。另外，羊奶之中所含有的维生素以及微量元素的含量远远高于牛奶，服用之后对身体的好处也是更加明显的。
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
二.如何选择羊奶粉技巧
近日，有消费者在不同渠道购买国外奶粉时常爆出买到假货，这说明国外也存在很多小作坊造假的奶粉现象，因此购买时需在正规渠道购买，切记贪图便利和小便宜。当然在国内购买羊奶粉时也是一样，可考虑一下三个标准：
1.在考虑奶源出处和生产过程时，消费者需要选择有奶山羊养殖基地的，奶源自己提供自家生产可控放心些，同时现在部分乳制品企业也开始在网络视频监控生产过程，网民可自行查看；
2.从更优的品牌性价比和更好的产品益处，消费者可以从价格以及羊奶粉配方参数借鉴和对比；
3.只要是确保安全、奶源可控和无第三方生产加工，就可购买第一次，获得良好体验好后，从使用经验和营养价值即可长期为宝宝提供一到三次羊奶粉更换，避免宝宝不适应，云南养羊啦从养殖基地、奶源自控，视频监控，包括完整的加工生产链等。
三.注意事项
切记空腹喝羊奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊奶粉上火还是牛奶粉上火》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季上火养生”专题。
